第59章

不知道是不是错觉，郎洋洋总觉得秋天的葡萄比夏天的要甜一点。“是吗？”庄硕又吃一颗，用灵活的舌头剥掉皮吐出来。郎洋洋：“我是这么觉得的，夏天是酸酸甜甜的。”庄硕：“秋天呢？”郎洋洋用纸巾擦擦手，说：“秋天是香香甜甜的。”“好像还真的是，最近农场里真的到处都是香香的。”庄硕拿出手机，给郎洋洋看农场群里的消息：“你看，板栗、核桃、南瓜什么的都熟了。”坚果类的郎洋洋早就知道，但是不知道南瓜长得这么好。“这个品种现在好少见了。”庄硕笑：“是啊，都是那种长的，肉多籽少。这个是我们自己留种的本地品种，南瓜肉可以吃南瓜子也可以吃，也觉得更香一点。”郎洋洋翻着群里的图片，里面有很多员工拍照报备农场的农作物情况。图片停留在南瓜的那一张。南溪农场的南瓜是本地的老品种，就是那种动漫里圆圆扁扁的，有分明的瓣的南瓜，颜色也更艳丽一点。刚刚庄硕还提到了一点，觉得这种南瓜香气更足。在烘焙中香气就十分重要，尤其是现在大家都不那么喜欢口味太甜的面包和甜点的情况下，食材的香气就显得更加重要了。“你吃过南瓜吐司吗？”郎洋洋问。庄硕摇摇头。郎洋洋：“那过两天采摘了南瓜，我做南瓜吐司给你们试试。”南瓜是长溪市人民餐桌上的常备菜，一般是用来煮汤，夏天放凉了之后吃饭前吃两块，清甜开胃。也有南瓜饼，煎得表面脆脆的，一口咬下去外酥里嫩，带着南瓜的香甜，饿的时候吃一个垫垫肚子。总之吃得很多，但是没有吃过南瓜做的面包。“想不出是什么味道。”庄硕笑：“总觉得面包和甜点都是跟水果搭配。”郎洋洋想了想：“确实不多，不过南瓜吐司很好吃的，用烫种法做，最能体现南瓜吐司的香和软。”庄硕：“那我期待一下。”恼人的事并没有解决，但聊聊喜欢的事情，再抱着睡个美美的觉。虽然感觉近在眼前了，但人生嘛，挣扎向前。两天后，稻花鱼已经捕捞完毕，给水稻田防水，再过一到两周就可以开始收割水稻。收割的季节是最忙碌的，在此之前，郎洋洋用一个下午的时间去农场收获自己想要的东西。农场的核桃树和栗子树都是很多年的老树，是以前的村民种的，没有经过修剪培枝，长得很高，想要摘很困难，只能捡。郎洋洋和周垣戴了安全帽，穿了塑胶筒靴，一人抱着一个大竹篓在旁边等着。他今天穿了一件庄硕的硬布冲锋衣外套，防止被板栗球砸伤。衣服有点大，盖过了屁股。庄硕和小贾已经上树了。“如果不打下来，这些板栗会一直在树上吗？”周垣问。郎洋洋的视线离不开树上的庄硕，目不转睛道：“在树上熟了之后有些表皮会直接炸开，板栗就会掉下来，有些是会直接连着外壳掉下来。”周垣点点头：“大自然有它自己的播种方式。”郎洋洋转头看他，笑着说：“是啊。”没有人类的干预，它们也有自己的播种方式。有利用风来带走种子的，有利用小鸟、蜜蜂来播种的，也有自然掉落后在地上腐烂、露出种子生根发芽的。生活在这个地球上的人类，在得到了大自然的馈赠后，应该更加珍惜才是。比如一颗光滑的板栗。郎洋洋原本戴了手套，但是觉得很影响操作还是把手套摘了。手里拿着一根棍子，用木棍把带着刺的板栗球调整到有开口的那一面之后，用穿着塑胶鞋的脚轻轻一踩，板栗子脱落，小心捡起来放进竹篓里。树林里有小鸟的叫声，偶尔有松鼠飞快地窜上树去，在树上看着在捡东西的人类。小竹篓里装了小半框，郎洋洋脖子和腰部都酸痛，直起身体伸个懒腰。“啊……”“累不累？”庄硕不知道什么走到了郎洋洋身边。他刚从另外一颗大树上下来，扛着折叠梯子，衣服上都是草木屑。郎洋洋双手叉腰，左右晃动着松快一下，说：“还好，都弄完了吗？”庄硕嗯了一声，从衣服兜里拿出一瓶矿泉水来：“给。”“谢谢，没想到四棵树能结这么多板栗。”郎洋洋喝了口水，继续踩板栗。庄硕也在旁边开始踩，他说：“这其实只打下来一半，还有好些长得太高弄不下来的，留着给鸟和松鼠吃吧。”郎洋洋抬头看树上，确实还有很多挂在树上。等它们自然熟透，掉落，是很多生活在这片林子里的小动物的过冬粮食。“嗯，哇，你看这个，好大一颗。”“我见过一个板栗里只有一颗的。”“我刚刚就踩到一颗。”“装口袋里，带回家。”……采摘大部队一边闲聊着一边捡板栗，捡完板栗又去打核桃，核桃更麻烦一点，要埋起来等外壳腐烂。等弄完已经是傍晚了，农场的员工已经把成熟的南瓜都采摘好，整整两车，有一车明天要送去合作的超市，剩下的就先放仓库里。郎洋洋挑了两个南瓜带走，准备明天做南瓜吐司。忙完这些，郎洋洋和庄硕一起回Brookside。其实像采摘这种工作，庄硕一般是不做的，有农场的员工来完成，他亲自在场的多是需要用到机械的部分，需要他来调试、试驾、维修。对一个老板来说，还有更多更重要的事情。种什么、选哪个品牌的种子，更科学的种植方法，更好的销路。农博会之后庄硕也在规划着改变，回家的路上跟郎洋洋也分享一下自己的想法。“感觉可行性是很高的，但是这一切最终的指向是卖出去，我担心没有更好的销路只会徒增成本。”郎洋洋说说完，想到农博会收到的名片们，他问：“那些联系方式还有公司的资料都在家吗？”庄硕：“嗯，放茶几下面了。”郎洋洋：“回头把那些都整理出来，看看有没有可以合作的，人家给了名片，至少说明是愿意互相接触的。”“好的，但我……”“什么？”庄硕有点不好意思地笑一下：“总觉得人家都是发展得很好很规模的公司，南溪农场太……”郎洋洋明白了他的意思。想到之前那些企划书、公司官网什么的，都是后来才慢慢包装起来的。可能是在农博会上看到别人做得很好，有点自卑了。郎洋洋转头看他，很认真的说：“但我们底子是好的，就像一个穿得很破烂的帅哥一样，我们洗个澡换身衣服，走出去照样能吸引到人。”庄硕被郎洋洋形象的比喻逗笑。“而且不如别的公司有规模也没关系啊，也会有人觉得我们这种简单原生态的更好，不争取一下怎么知道我们没有机会。”郎洋洋很罕见地给庄硕打鸡血。庄硕看他一眼，抿着嘴笑。郎洋洋：“笑什么……”庄硕：“很佩服你，很欣赏你，很喜欢你。”对方发出彩虹炮攻击，郎洋洋倒不知道怎么回了，只能嘟囔一句“聊工作呢”。“洋洋，在接触新事物在工作上，你比我聪明也比我勇敢很多，你工作的时候虽然会变得冷酷无情，但特别帅气。”庄硕说了真心的话。郎洋洋诧异，这两年在工作方面郎洋洋是把自己当懦弱发的逃兵的。开了Brookside之后好了一些，但庄硕的夸奖不像假的。庄硕又偷偷看他一眼：“真的，没有你哪有农博会哪有官网啊，你现在还在给我想销路的事情。”原来在不知不觉中，郎洋洋也做了这些事情，并且做得越来越顺手。郎洋洋笑了下，说：“那看来那几年的工作没有白干，还有有用武之地的。”庄硕：“这也会那也会，还会做南瓜吐司，简直太厉害了。”“哈哈哈哈哈。”庄硕这两天提到南瓜吐司的频率很高，郎洋洋也不打算再拖延了。回到Brookside，悠悠正在给维修师傅打电话，叫人过来修修店里面的坏掉的局部灯，郎洋洋进烘焙室开始准备材料。“做得成功的话，烫种法吐司比戚风都要软。”郎洋洋说。烘焙室的窗口围了四个人，整个店的人都在了，在场的人只有悠悠吃过南瓜吐司。就连学习了两年烘焙的小影也遗漏了这一款。郎洋洋依次往玻璃碗里加入高筋粉、糯米饭、盐。“烫种是让吐司松软的关键。”庄硕：“烫种是什么？干嘛的？”“烫种就是……”郎洋洋抬头，试图跟庄硕解释什么是烫种，和波兰种、老种、中种、鲁邦种又有什么区别，但是在场除了小影，大家的眼神都是那么清澈。他拿起开水壶，倒进玻璃碗里，说：“加了开水的就是烫种。”“哦~”众人点头，只有小影抿嘴。烫种制作完成之后放进冰箱里冷藏，庄硕帮着一起给南瓜削皮切块，放进烤箱里烤熟。庄硕拿了南瓜籽先回家一趟。小影写字条问他：“为什么是烤的？”郎洋洋给她解释：“蒸的会影响到南瓜的香气，而且水分含量容易过高，烤箱烤的话一定要盖上锡纸，保持南瓜的软糯和水分。”小影在笔记本上记录着。“只要发酵好烫种，把控好面团和南瓜的湿度就可以，其他的做法和普通的吐司差不多。”郎洋洋说。小影来了之后郎洋洋对研发的热情有上升，一是小影能分担很多基础的工作，二是两人的知识非常互补。小影基本功很扎实，郎洋洋则是创意和小细节突出。备好面团之后南瓜也烤好了，郎洋洋尝了一点，很香甜。郎洋洋和小影看着色泽鲜亮香气扑鼻的南瓜，都在想除了做吐司，南瓜是不是还能做甜品。南瓜不是甜品里的常用材料，得好好发散一下。“南瓜甜味不浓，软，黄色，奶酪。”郎洋洋自言自语。小影拍拍郎洋洋的胳膊，给他递纸条，上面写：“奶酪-布丁、凝酪蛋糕、巴斯克。”郎洋洋点点头，转头看小影，笑着说：“对，明天可以试试。”面团还要发酵，郎洋洋忙完走出烘焙室的时候，已经快十点钟了。一般这个时候店里面都已经没有人，所以出来的时候，看到庄硕戴着头灯正在修电线有点被吓到。“你不是回家了吗？”郎洋洋说。公共区域的电路已经被庄硕关了，庄硕回头，用自己的头灯给郎洋洋照亮。“悠悠说这几个灯坏了，我回家拿工具来修一下。”郎洋洋借亮走过去，看他用绝缘胶布一圈一圈地缠绕新换的电线。“装修的时候师傅没用好线，至少这一段的不好。”庄硕说着，又撕了一段胶布去缠最后一截。“好了，去开闸看看。这种事就尽管使唤我，不用找师傅。”“好。”郎洋洋转身去开闸，庄硕的头灯好像舞台上的聚光灯，郎洋洋走到哪儿他照到儿，郎洋洋觉得很有意思，故意左右跨步。庄硕也不生气，坐在折叠梯子上陪他玩。直到郎洋洋不小心撞了一下桌角才停下来。“疼不疼？”“不疼。”郎洋洋摸摸腿，去开闸。开闸的瞬间公共区域的灯光都亮了起来，果然修好了。两人收拾收拾一起走路回家。长溪市的秋天很短暂，等国庆过完，很快就冷起来，从蒙古-西伯利亚来的寒流会伴随着长溪市人民直到来年的四月份。出门的时候郎洋洋套上了今天的那件冲锋衣，虽然不合身，但是御寒是很好的。老街的店已经全关了，只有路口的一家烧烤摊摆了出来。两人慢慢地往下走，偶尔踩到掉落的梧桐树叶，咔滋咔滋地响。庄硕见郎洋洋盯着烧烤摊看，“买点烧烤，回家喝啤酒。”“好啊！”郎洋洋眼睛亮起来，不自觉抓着庄硕的手腕加快脚步走过去。打包了一大袋。从早上七点钟忙到现在，郎洋洋的腰部遭受重创，走路的时候时不时伸手敲一下自己的后腰。走回家要十几分钟，庄硕直接蹲下来：“我背你。”“没事，你也累了一天。”郎洋洋想把庄硕拉起来。庄硕反手指着自己，嘴角带着一丝坏笑说：“我？我现在能背着你走五公里，然后吃点烧烤就能再干两个小时。”郎洋洋：“……”庄硕：“试试？”