第188章 进了腊月，庄子杀猪

“少爷，庄子里五口大猪已经全部安排好了，明日上午便可以宰杀。”前一段时间，庄子里就宰杀了几头，不过像那种宰杀，对于他们来讲也仅仅是为了吃肉而已，没有别的意思。反倒是每到腊月，庄子杀猪，所有人聚在一起。吃着杀猪菜，猪肉，再吃上血肠，那种味道，就让自己想起了自己那个年代，家乡的感觉。“玥儿，明天上午庄子要杀猪，现在时间应该还来得及。你安排人去趟长安城，跟老李说一声，就说我请他，以及其他的那几个朋友，明天过来吃杀猪菜。”“是赵公子！”李玥起身离开，叫来那护卫，把话安排了下去。那护卫快速的离开，到了皇宫见到了陛下。听到侍卫传来的消息，李二把笔放下。最近一段时间却是一直安排赵国公，在那赵家庄与长安城这边相互忙着。反倒是自己一直在长安城忙碌并没有过去。既然今日收到了贤弟的请帖，李二决定无论明日有多忙也一定要过去。把侍卫安排了下去，叫来长孙无忌，房玄龄，杜如晦，魏征，以及那一日去过赵家庄的几个夫子，把明日的事情交代了下去。听到赵公子邀请，每个人的脸上笑出了花，倒是有一种受宠若惊的感觉。离开了皇宫，各自回到家中，静静等待明日的到来。次日清晨，每一个人都换好了便装，离开了长安城，向着赵家庄的方向赶去。今日早朝，李二直接下了命令，自己这两日都有要事处理，等到后日再说。在他们一行人走后，长安城的一支巡逻队伍离开了城池，开始在这条道路四散开来。主要是这一次带的人有点多，随行的护卫还比较少，所以提前做好准备，免得出现任何的差池。“父亲，咱们今日要去干什么呀？”长乐瞪大了眼睛，一脸疑惑的看着自己的父皇，只是看到太子哥哥，父皇母后的穿着，自己也知道，肯定是要做什么大事！“昨日为你赵叔叔邀请我们，今日前来赵家庄吃猪肉。我就带着你们一同过来，今天好好的热闹热闹！”哇，吃猪肉？这猪肉在他们上层社会被称之为贱肉，也就只有那些普通的百姓才会吃。主要是因为那猪什么都吃，生活的环境也非常的不好，特别的脏，所以被人们嫌弃。再加上现在的人养猪，并不知道只有把公猪阉割了之后，那肉的味道才会更加的美。所以这猪肉吃起来并不像阉割了之后的那样。除此之外，还有调料的原因。因为调料稀疏，做出来的味道也并不是特别的给力。只不过因为吃猪肉的多为普通的百姓，所以才被称之为贱肉。“父亲也不知道赵叔叔庄子做的猪肉味道如何？反正之前在李府我第1次吃那猪肉，并不是特别好吃，不如别的菜！”哈哈哈哈。李二忍不住哈哈大笑起来，自己这女儿真的是什么话都说！“啊，父亲，我又说错什么了吗？”“没没，傻丫头，好了，你赵叔叔庄子的猪肉十分的美味，等到了之后你就知道了！”一行人抵达到了赵家庄，只见赵家庄的外面，数口大锅已经矗立在一旁。有人劈柴，锅中烧着滚烫的热水，而另一边，传来猪吱吱吱的叫声。一头一头的大肥猪被人捆绑着带了出来，看着这些大肥猪，养了一年，过年了，也该吃猪肉了。另一边秋季晾晒的杀猪菜，也被人取了过来放到水中浸泡，浸泡完成，切成块状，等待使用。“贤弟！”李二几人下了马车，径直的赶了过来，询问了一下庄子的人找到了赵牧。“我等见过赵公子，赵叔叔。”“老李，孙大娘。各位，今日我的庄子杀猪，我呢邀请你们过来吃点猪肉。不过这距离吃饭时间还早呢，玲珑你先带着大家伙进庄子休息坐一会儿。等到什么时候这边好了，再把大家带过来！”“唉，无妨，贤弟我们也站在一旁看一会儿吧。你们这庄子养的猪可真是肥呀，这吃起来定然是相当美味。”另一边屠宰的桌子，几个大盆放在一旁，众人死死的摁住猪，在它的咽喉处捅了下去。手起刀落，鲜血涌了出来，众人只吃过猪肉，还没见过杀猪，看着第1次见到杀猪还挺兴奋的。放完血给猪灌气儿，敲打，取了热水刮猪毛，几只猪同步进行，速度达成一致。“贤弟，我还是头一次见到杀猪，这过程还是蛮有意思的。”“好了，接下来的事情就交由他们吧，走吧，我们先去庄子等着。”一群人进了庄子，只留下了李承乾，长乐二人在外面静静的看着。庄子其他的孩童赶了过来，站在李承乾的面前，连忙喊着老大。看到站在他身边的这女孩儿，经过李承乾的介绍，竟然是老大的妹妹。既然是老大的妹妹，也就是他们大家伙的妹妹，谁要是敢欺负妹妹，就得问他们这群人答不答应。几人聚在一起，静静的看着他们这群大人熟练的操作。一套行云流水，灌血肠，切肉煮菜，一根根血肠依次放到锅中，开始煮着。只等待开锅，大家伙就可以吃饭。“我记得上一次你们说过，庄子还剩下一段时间之后就杀猪，说的是不是今天呀？”“老大之前我们说的杀猪，只是普通的杀猪，纯粹为了吃肉。今天的杀猪而是少爷的意思，每年腊月庄子都要宰杀几口大猪。今天老热闹了，还好你们过来了。尤其是那肉和血肠，吃起来那是相当的美味。老大，一会你们二人可一定要多吃一些。”