第405章 烤鸡翅炸地瓜条

“官人，你最近忙的都没好好吃饭了，我做了你最爱吃的麻油双腰。”宋小川一回到家，阿木热迪就迎了上来。要说这道菜，当初还是他教给对方的。“是嘛，我来尝尝味道正不正宗。”麻油双腰有很多做法，他最喜欢还是这种，用猪的红腰和鸡的白腰。配上枸杞、麻油、姜片，再放上一点米酒去腥。阿木热迪知道官人喜欢吃辣，于是就把辣椒切碎，也放进去一点。“嘶……爽！”这道菜又麻又辣又香，还带一点猪腰子的骚·味儿，吃起来真叫一个过瘾。“官人，我想求你件事儿。”看到官人吃爽了，阿木热迪才凑过来说道。“咱俩之间有什么求不求的，有啥事儿你就直说。”宋小川总感觉，对方跟他太客气了。“就是上次你说的那个自由恋爱的事儿，啥时候到云州那边去趟？”呃……他这才想起来，之前答应过去云州封地，宣布推行自由恋爱的事儿。后边忙着做装甲车，就给忘了。其实打菲国有没有装甲车，对战局影响并不大。而且这东西生产起来太慢，现在制作只要是一种爱好。“明天就去怎么样？”“好！”听到官人的承诺，阿木热迪高兴的在原地转了好几圈儿。然后跑去厨房，从烤箱里往外拿东西。她最近刚学会用电烤箱，而且用的有点上瘾，想着要是娘家人也能用上这个东西就好了。“烤鸡翅，你啥时候学的？”看到端出来的东西，宋小川都惊了。他从来没教过阿木热迪烤鸡翅的方法，对方怎么就会了。其实烤箱这种东西，只要掌握了火候，很多菜品都可以自己尝试着去做，并不一定需要有人教。阿木热迪平时也是经常做饭的人，琢磨着鸡翅既然可以用火烤，应该就能用烤箱烤。于是就尝试着做了一下，结果还真就被她做成功了。“快尝尝，我做的味道怎么样。”她自己吃了一个感觉还不错，但不知道官人喜不喜欢。宋小川拿起一个塞进嘴里，尝了尝味道。哇塞，还挺正宗的啊，有点儿奥尔良烤翅的意思，她到底是怎么琢磨出来的啊。阿木热迪其实也没想太多，就是用豆麦酱腌制了一下，又放了官人爱吃的辣椒粉。还弄了点胡椒粉，和姜片啥的，另外抹了一层蜂蜜和少许的油。“嗯，不错不错，下次可以试试烤整鸡。”宋小川一边吃一边点头，好久没吃到这种方式做的鸡翅了，还真是有点想念啊。以前被称为垃圾食品的东西，现在都有点想念了。比如说炸薯条，他也挺想吃的。可是现在大靖国没有马铃薯，这个东西回头可以问问亨里克斯·范托夫有没有见过。眼下先炸点地瓜条吃吃，也是可以解馋的。因为铁锅出现的时间比较短，油炸地瓜条大靖人照样没吃过。“官人，要放这么多油的吗？”看到宋小川往锅里倒那么多油，阿木热迪还有些心疼。目前普通人家吃的主要是动物油，就是用猪、牛等动物的肥肉，高温加热得到的那种白色油脂。点油灯用的才是植物油，而且是很浑浊很黑的那种植物油。里面的杂质都没过滤干净，有好多的渣渣一加热就容易糊掉。可眼下宋小川用的，是正宗压榨菜籽油。经过层层过滤，很清澈的那种。阿木热迪家里条件虽然不算差，但也没这么浪费过油啊，看了自然是有些心疼的。她要是知道，装甲车里烧的也是这种油，不知道得心疼成啥样。“没事儿，这东西又不是用一次就扔掉。”宋小川一边劝她不要心疼，一边用两根长长的竹筷子，翻动油锅里的地瓜条。等油温慢慢的上来以后，地瓜条被炸成了金黄色，再将其夹出放在铁网上，让多余的油流下来。看到一根根的地瓜条摆在那里，闻着真正的香味儿飘过来，阿木热迪也有些馋了。“快尝尝啊！”宋小川挑了一根不烫的，塞进她的嘴里面。阿木热迪毫无防备，嘴里突然被塞了一个东西吓了一跳，一激动差点儿咬到对方手指头。“别着急，先吃完这个再吃别的。”“官人，你坏！”地瓜条炸完了以后，他感觉这么多油放着也是浪费，干脆又炸了点地瓜片。地瓜片的特点就是薄脆，吃起来也挺香的。“可惜没有提前腌制，不然还可以做韩式炸鸡给你尝尝。”“啥叫韩式炸鸡？”阿木热迪听得一脸懵。“小馋猫别着急，明天就给你吃。”宋小川摸摸她的头，装了一盘炸地瓜条和炸地瓜片，放到茶几上。两人坐在沙发上，翘着二郎腿，慢悠悠的吃着。沙发和炸地瓜片都有了，可惜没有电视可以看啊。电视机这种东西，在后世是很普通的电器。但从现有条件的角度来说，它的制作难度其实要比蒸汽装甲车难多了。别说什么液晶、背投了，就连最老款的显像管电视都搞不定。“要不咱去看个影子戏？”“好啊！”两人在家里这么吃吃喝喝确实有点无聊，干脆一起去看影子戏。广南州府衙门前那条大街，是当地有名的夜市。酒垆博簺杂歌呼,夜夜长如正月半。自从菲国士兵无法登陆海岸了，广南州的夜市变得越来越热闹。在夜市摆摊卖小饰品的，卖各种小吃的，甚至还有掷骰子赌博的，可以说是应有尽有。“要吃糖葫芦吗？”宋小川想着，女孩子一般都爱吃这个东西。结果阿木热迪来了一句：“官人，我想吃水晶肘子。”我去，这么重的口味儿，弄半天是在家里没吃饱啊。“嗨，你早说啊，那咱进馆子。”宋小川觉得自己太粗心了，都没注意到热迪饭量这么大。“不用进馆子，在摊上吃就行。”阿木热迪一指前面的摊位，看来她对这一片儿很熟悉啊。毕竟云州跟广南州挨着，更何况她在这边还有亲戚。“好主意！”宋小川看了看那个摊位，马上就明白是怎么回事了。