第287章 治大国如烹小鲜

大火冲天，城外囤粮的平地上一片忙乱。禁卫们气急败坏扑着火，夹杂着不少百姓无助的哭喊。浓浓的黑烟直冲云上，晴朗的天空渐渐被一片黑雾笼罩。李素李治等人匆匆赶到城外，看着眼前这一幕乱象，神情却各异。李治急坏了，泪水在眼眶中直打转，不停地跺着脚。身边仅有了几名侍卫都被他一脚脚地踹出去，命他们取水灭火。观察半晌，见那火势愈发不可遏止。李治嘴一瘪，终于哇地一声大哭起来。“怎么办？怎么办？”“咱们从晋州带来的粮草……若被烧了，晋阳百姓的民心可就全乱了！怎么办！”李素抿着唇一言不发，只看着远处熊熊燃烧的大火，神情却不怎么焦急。“重兵把守的囤粮重地，居然说烧便烧了。”“呵呵，有点意思……”李素喃喃自语。“李兄，这分明是有人纵火，欲乱晋阳民心！”“他们……连城外这区区两三万难民也不愿放过，存心断了他们的活路！”李治嘶声泣道。“好了好了，哭什么哭。”“多大的人了动不动就哭，能像个大丈夫一样硬气点么？”李素不满地道。“可是，这些粮草……”“粮草已经烧起来了，哭有何用？”李素嫌弃地一撇嘴，扭头望向远处人仰马翻的救火现场。摇摇头，李素嘴角勾起了一丝不易察觉的冷笑。“太心急了，你若再忍个两三日动手，或许我就着急了。”“可你偏偏选在今日，呵呵，那就怪不得我了……”“嗯？李兄，你在说甚？”“没什么……哎呀，肚子饿了。”“想吃烧烤吗？我请客。”李素朝他眨眼。李治愣住。着火了啊！粮草没了啊！晋阳眼看就要大乱了啊！这个时候你居然还惦记着吃烧烤？“李兄，你……是不是知道什么？”“这把火难道……”后知后觉的李治终于露出了狐疑之色。“胡说！难不成这把火是我放的？”李素正色道：“我只是想吃烧烤而已，很单纯的一件事，你想那么复杂做甚？”李治：“……”扔下城外正在救火的无数军民，李素居然真的领着李治回了城，居然也真的命人取过烧烤用具和麂子肉，真的开始弄起了烧烤……实在是没心没肺，说话算话。当然，烧烤之前，李素还是下了一道很平淡的命令。“请蒋县令过来，就说晋王殿下和我有请。”“好东西大家一起分享！”蒋县令来得很快，一脸慌张焦急，脸上被烟熏得半红半黑。一片污浊，两眼瞪得通红，似乎刚刚哭过。进了县衙庭院，看见李素二人后。蒋县令扑通一声跪倒，大哭道：“下官监管不力，百姓的救命粮草被贼人烧毁。”“下官死罪，愿自刎于前，向百姓谢罪！”李素抢前一步扶起了他，温声道：“蒋县令辛苦，此事怪不得你。”“粮草是晋王殿下的禁卫所监管，寻常人等无法接近，蒋县令也接近不了。”“今日粮食被烧是禁卫的责任，怎能怪得了你？”“快快起来，喝口水，咱们商议一下对策。”蒋县令跺了跺脚，急道：“这个时候还商议什么对策，先救火要紧！”“能救回多少算多少，不然晋阳可就真乱了！”“不急不急，事情要从源头查起。”“源头堵不住，救回再多的粮草终究还是会被贼人毁了，蒋县令你说呢？”李素笑着拉回了蒋县令。“源头？”蒋县令愣神的片刻，木然呆滞地跪坐在草席上。鲜红白嫩的麂子肉是前两天禁卫们上山猎来的。虽说晋阳闹灾，可下面的人怎么也不敢慢待了李治三人，所以每顿饭里总也能见着一些荤腥。李素二人自从出了长安，可真没过什么苦日子。典型的朱门酒肉臭……包括此刻。李素挥退院内的所有禁卫，只留下刘卓和李贵站在身后侍卫。烧烤由李素亲自主厨，李素的口味向来精致且刁钻。麂子肉被切割成极薄的一片片，然后被穿在一根根竹签上。面前架着一个小铜盆，盆内炭火烧得正旺。盆口正中横着两根铁条，竹签摆在铁条正中，被火一烤很快滋滋冒油。瞬息间可见鲜红的肉条渐渐烤成了金黄的焦色，并散发着阵阵肉香……李治不知是不是被传染了李素的没心没肺。此刻居然也对城外粮草被烧一事毫不关心，一双水汪汪的大眼直瞪着冒油的肉条。喉头不时咕噜一声，吞一口口水，眼中馋色毕露。蒋县令的眉头却越皱越紧，魂不守舍地扭头看看天空不断窜起的黑烟。又回过头瞥着李素二人，欲言又止又，眼中露出一丝愠色。显然对李素二人一反常态的淡定，和漠然感到很不满！又碍于二人的身份，不敢发作。李素的眼睛也只盯着肉条，看着肉条滋滋冒油。李素不慌不忙地，伸出三根手指拈起一些磨细了的盐粒和茴香，均匀地撒在肉条上，对蒋县令焦急和不满的神情视而不见。仿佛世上的一切都没有眼前这几串肉条重要……良久，李素眼睛仍盯着肉条，却打破了沉默：“有句话说，治大国如烹小鲜！”“这句话粗听很有道理，可细细一琢磨，又觉得未免失之偏颇。”“众所周知，烹小鲜当然要用慢火熬炖，讲究的是个火候，还有一个耐性。”“两者都做到了，小鲜就算烹成了，跟治国的道理一样！”“只不过呀，治大国不能总是烹小鲜一样不温不火。”“该用猛火时还得用猛火，这就跟大夫看病的道理是一样的。”“有的病人适合用温文之药慢慢养息，有的急症却必须马上用猛药止住，否则必有性命之虞。”“其实咱们现在的烤肉也是这样，火太小了，肉条半生不熟，吃了闹肚子。”“火太大了，肉条马上就焦糊，可就吃不得了……”李治满头雾水，茫然地看着他。不知他罗嗦这一大堆话有什么目的。蒋县令也是一脸迷茫状，朝李素拱了拱手，道：“侯爷高论，下官受教良多。”“只是城外火势……”“城外的火势别管，咱们只说烤肉的火势。”李素总算抬起了头，朝蒋县令咧嘴一笑：“虽然都是火势，但此火非同彼火。”“蒋县令，咱们好好聊天，别歪了楼啊。”蒋县令叹了口气，情知今日这位李侯爷是要没心没肺到底了。只好颓然垂头道：“愿听侯爷教诲！”“这就对了，聊天嘛，你来我往的。”“话题总要说到一起，才能愉快的聊下去。”“不然你说你的，我说我的，大家聊的不是同一件事。”“换个脾气急的坐你面前，蒋县令，你这会怕是已经挨揍了……”李素淡淡笑着，手里的动作却不停，飞快翻弄着竹签肉条。