第56章 品酒

这前后脚的功夫，估计连白明屁股下的椅子都还没捂热，就知道白明对于外来酒水的排斥了。“白掌柜且慢，白掌柜，大家都是生意人，我们当然也知道你们白家酒铺对酒水质量的看重，你们白家酒铺，之所以从来不收购外家的酒水，无非就是担心外来的酒水，会影响你们白家的声誉。”“白掌柜，其实这一点您大可放心，我们既然是来卖酒的，自然是对自己的酒水质量非常自信，您可以先品尝一下，觉得我们的酒水质量还可以，那我们就继续谈，如果您看不上，那就算是我们打扰了，我们绝对立刻起身离开，绝对不再踏入你们白家酒铺半步，您看如何？”陈肖当然也没想过自己一句话，就让人家爽快的答应购买自己的酒，也知道白明为什么直接回绝的原因，那就是陈肖的酒水，酿制的时间太短了。不过陈肖也知道，白明不想买酒，也是因为担心陈肖的酒的质量不够，但如果质量足够的话，也不是没有机会的。陈肖在说话的同时，还从自己的怀里，掏出来一个小小的酒葫芦，酒葫芦很小，大概只能装载半斤的酒水，但是足够了，这些，是陈肖带来的样品，专门来让白明品尝的。“嗯？这个？也罢，既然陈肖公子对自己的酒这么有信心，那在下就品尝一下好了。”白明被陈肖叫住了身形，看着陈肖从怀中掏出来的酒，最后想了想，还是决定品尝一下。虽然白明心中对陈肖的酒不屑一顾，但是陈肖的身份摆在那里，白明就算是看在陈肖的身份的份上，也要给陈肖一个面子，品尝一下。大不了，等到品尝之后，再回绝好了。而在一旁，那个店小二，也是非常有眼力劲，看到白明想要品酒，也是急忙从柜台里，摸索出来一个小小的酒杯，送到了陈肖这里来。陈肖接过酒杯，然后打开酒葫芦的盖子，当着白明的面，亲自给白明倒了一杯酒。而白明的脸色，在陈肖打开酒葫芦的盖子的一瞬间，就出现了明显的变化，因为哪怕是在酒香四溢的白家酒铺之中，当陈肖的酒葫芦的盖子打开来之后，白明依然能够清晰的闻到一股浓烈的酒香。这一股的酒香之浓烈，白明生平罕见，最让白明感到惊讶和在意的是，陈肖倒酒的方式非常的特别，酒葫芦的口子和酒杯之间拉的很开，好像故意要让酒水在空中多挥发一些一样。但是真正引起白明注意的是，是陈肖的酒水，非常的干净，那在半空中拉起来的水线，干净的难以形容，白明甚至都没见过如此干净的水，更别说这么干净的酒水了。白家酒铺里的酒水，虽然质量上还不错，但是依旧没有逃脱浊酒的定义，还是略显浑浊的，与陈肖的酒水比起来，简直一个天上一个地下。“白掌柜，请，我这酒名叫烧酒，酒烈如火，您慢点品尝。”陈肖慢吞吞的将本就不大的酒杯倒满，然后亲自送到了白明的面前，还非常体贴的提醒了白明一句，要慢慢品尝。陈肖是来卖酒的，因此最好还是不要惹出什么笑话来，该有的提醒还是要有的。“陈肖公子客气了，多谢多谢。”白明在陈肖的声音下，也是回过了神，然后看见陈肖居然亲自把酒杯送到了自己面前，也是有些受宠若惊，急忙双手接住陈肖手里的酒杯，然后拿到自己的面前细细的端详。白明没有直接饮酒，而是先进行了看。品酒和品菜其实是一样的，最重要的就是色香味俱全。白明首先看的是色，酒水的色，对于一般的酒水来说，就是看清澈程度，越是清澈，越是好酒，而因为是品酒，所以店小二拿过来的酒杯，是正宗的白瓷酒杯，可以最清楚的看到酒水的清澈程度！白明不看不知道，一看直接吓一跳，陈肖的酒水，放在自己的眼前，要不是手中的酒杯还在微微摇晃，白明都快觉得自己的酒杯里，压根就没有酒水里，干净的仿佛不存在一般。色之后，就是香了，也就是酒香，酒香越浓，酒水的品质就越好。陈肖的烧酒，酒香自然不用多说，而且陈肖还偷奸耍滑了一下，陈肖的酒壶里装的酒，是陈肖走之前装的热酒，并且一直放在怀中捂着，酒温虽然降低了一些，但是刚好属于入口的温度。高温状态下，酒水的挥发速度会更快，因此酒香更浓。白明也是第一次闻到这么浓郁的酒香，即便是在自家的酒铺里，那么多的酒水散发酒香的情况下，依旧是无法阻挡陈肖的烧酒的酒香扑鼻，当真是让白明闻所未闻，见所未见。一般来说，别人品酒品菜的时候，都是要在没有影响的条件下进行，甚至如果品尝多种酒水或者菜肴的时候，还要不断的漱口，以达到最完美的品尝状态。陈肖的酒，在酒铺之中被人品尝，本身就占据了劣势，居然还能反过来压制其他的酒香，绝对是厉害了。之后，就是味道，这一关，需要白明进行品尝。白明小心翼翼的将酒杯送到自己的嘴边，用嘴唇微微的沾了一点，然后用舌头舔了舔，立刻感觉到了一阵浓烈的酒味和辣味，立刻意识到，这是一种烈度很高的烈酒。有了这种准备，白明正式喝酒的时候，也就不会出洋相了。白明小心翼翼地将酒杯中的烧酒，一点一点的送进自己的口中，然后用舌头在口中搅动了一下之后，立刻咽了下去。烧酒在口中绽放出无尽的酒香，以及浓烈的酒味，让白明眉头大皱，不是酒水味道不好，而是酒水实在是太烈了，要不是白明也是身经百战，喝过无数酒水的人，恐怕都要承受不住了。白明皱着眉头将酒水咽下，然后开始细细的品味酒水的醇香，但是还没来得及品味醇香，立刻就被喉咙里一直延伸到胃里升腾起来的热意给打断了思路。一股火一般的感觉，在白明的肚子里升起，立刻驱散了白明身上的寒意。之前的白明，因为是在屋子里算账，加上屋子里还点了炭炉，所以白明身上穿的衣服，也不是特别的多，而酒铺这里，因为存在着大量酒水的关系，因此是不可能点着炭炉保暖的，加上还要大门敞开，让酒香散出去，所以酒铺里面温度很低，让白明感觉到了一丝寒意。但是现在，在烧酒的影响下，不要说寒意了，甚至白明的额头都开始冒热汗了，白明的脸蛋也是瞬间泛起了红晕，一阵阵微微眩晕的感觉，直冲白明的大脑。