第211章 十三朝古都

“雷老虎？”“呵呵，是啊，雷老爷子的师傅可是一位了不得的高僧，不过，他的年纪太大了，此时在不在世，我不好说。”赵有恭心中盘算了一下，雷老虎六十多了，那他的师傅怎么不得八十多，甚至九十多？的确啊，在不在世两说了。赵令哿又说道：“此事，我可以再去问问他，就当做是你的附加条件。”“附加条件？哦，呵呵，也好，有劳叔叔了！”就这样，赵令哿转身出门，去见雷老虎，赵有恭则就坐在房间里等信儿。不多时，赵令哿就回来了。“有恭啊，刚才我给你问了，很是不幸啊，雷老爷子的师傅已经过世了！”对于这一点，赵有恭有心理准备，他就想听接下来的话。果然，赵令哿的大喘气没有完。“咳咳，不过雷老爷子说了，他还有一位同门师兄，他的这位师兄就喜欢教授人家武艺，常年在家中教授，越是年纪小的，他就是越爱教。”“哦？是吗，那岂不是正适合我！”赵有恭很是兴奋，问道：“敢问这位老师傅家住何处啊？我去当面拜访。”“呵呵，这可巧了，这位师傅就在华州的潼关县。”“潼关？！”“是了！”“那敢问这位老师傅高姓大名啊？”“呵呵，这个人，我想你差不多都会认识，他老人家就是人称‘陕西大侠铁臂膀的周侗，周光祖！”“啥？”那不是岳飞的师傅嘛！一旁的赵令哿还在讲：“若是有恭你有意，那我就让雷世叔给你写一封推荐信，如何？”赵有恭心想，若是通过雷老虎介绍，那还不如让岳飞帮着介绍了，呵呵，想想也就作罢了。但这些话，赵有恭可是没有和赵令哿讲。“也好吧，那就有劳叔叔了，反正此去西北劳军正好会路过潼关，到时候我就去拜访一下这位周师傅。”赵令哿听到赵有恭同意，很是高兴，说一会儿就去再找雷老虎要一封推荐信。在赵令哿认为，此时雷老虎越是帮着赵有恭多做事，赵有恭对于雷老虎的恨意就会越少。可他哪知道赵有恭更看重的是钱财。就这样饭后，赵令哿带着赵有恭一行人在洛阳城里开始了逛街。此时的洛阳城，虽然不复大唐时的盛况，但也是大宋数得上的大城市，加上历史厚重，很多的人文景观还是让赵有恭大开眼界。尤其是赵令哿还带着他来到了大宋开国皇帝赵匡胤的出生地——夹马营！夹马营原为五代时洛阳西边的一处军事重镇，自打赵匡胤建立大宋之后，此地流传着很多的传说。说当年赵匡胤出生时，是在晚间，当时的天光是一片红彤彤，周边的邻居以为失火了呢，于是就纷纷出来救火。可是，那里失火了，是太祖皇帝降生了，而且在产房内有着极为浓烈的香气，飘在夹马营附近，久久未曾散去。因此，太祖的乳名就叫“香孩儿”！因为天生异象，这条街就被改名叫做“火烧街”，以纪念太祖出生时的天之异象。后来，宋太宗赵光义又成了皇帝，这条街又改名叫做“双龙街”，这就顾名思义，说是此地出生了两位皇帝，这就很好理解了。此地如今已经建成了一座太祖庙，即为大宋朝的宗庙。作为宋朝宗室子弟，赵有恭当然要进去祭拜，也算是缅怀一下革命前辈了。赵有恭不由感慨的说道：“若不是在巩县出了这一档子事儿，我倒要去永昌陵去祭拜一下先祖了！”赵令哿频频点头的说道：“是啊，我们在洛阳的宗室，对此处的宗庙和巩县的皇陵可都是投入了大量的精力，只是你来的不巧，若是赶上大节日，你可一定要去参加祭祀的盛典的。”“是啊，颇为遗憾，不知道以后还有没有机会了！”中午的时候，赵令哿又带着众人在洛阳城最顶级的一家正店用餐，其中品尝了一道最有名的菜色——洛阳燕菜！这道菜为洛阳水席之头菜，制作十分精细。以白萝卜切细丝、浸泡、控干、拌上好之绿豆粉芡上笼稍蒸后，入凉水中撒散，码上盐味，再蒸成颇似燕窝之丝。此时再配以蟹柳、海参、火腿、笋丝等物再次上笼蒸透，然后以清汤加盐、味精、胡椒粉、香油浇入即成，其味醇、质爽、十分利口。顶级饭店做出来的洛阳顶级美食，果然是名不虚传，赵有恭有幸在千年前就品尝到如此美味，自是极为奇幻。赵令哿还为他解释了此菜的由来。相传唐代武则天时的一年秋后，洛阳某地的园菜生长出一个特大萝卜，据说能有40斤，菜农将其视为奇物，就把它当做吉祥物进献给了武则天。武则天见之大悦，遂命人送至御膳房让厨师做菜。可这些御厨们都知道，萝卜做不出什么好菜，但又慑于女皇的威严，只得从命。他们反复琢磨，就将萝卜配以山珍海味烹制成汤羹奉献女皇。谁知女皇一尝，味道鲜嫩爽口，大有燕窝风味，遂赐名“假燕菜”。从此不论王公大臣、皇亲国戚或平民百姓，设宴均用白萝卜为原料制作“燕菜”，使之登上大雅之堂。由于萝卜能适应多种原材料配制，既可用名贵的山珍海味，又能用一般的肉丝、鸡蛋作配料，其味酸辣香郁，十分可口。随着历史的变迁和历代厨师的辛勤研制创新，“假燕菜”日臻完善。因它起源于洛阳，故俗称洛阳燕菜。饭后，赵有恭兴致大好，又提出想要看看龙门石窟，赵令哿自然欣然陪同前往。龙门位于洛阳以南，此地两山夹一水，山为龙门山和香山，水为伊水。这里两山夹峙，形若门阙，伊水流经其中，宛如一条长龙穿门而过。又因为帝王常将自己喻为“真龙天子”，洛阳曾为十三朝古都，故此地又称为“龙门”。龙门山上最著名的就是龙门石窟，而香山上有唐朝大诗人白居易葬于此，是为白园。赵令哿看来也是经常过来游览，随即他吟道：“洛都四郊山水之胜，龙门山色乃居首位！”不得不说，这个赵令哿倒是位很好的导游。... ...