第398章 绝对伏特加

匠人们是没有办法提到的陈巧盈，而陈巧盈对于赵有恭来说，在他的内心中，这是一种痛。沈晦在一旁终于从赵有恭的嘴里打听出来陈巧盈的事情始末，也是一叹气。陈巧盈的事儿涉及到了赵有恭的家事，沈晦也不好插手，一时间也是没有办法。但是忽然灵机一动，他说道：“王爷，陈姑娘对火药精通，但她是师从其父，其父乃是安陆县的县令，不如王爷修书一封，请陈县令帮忙。”“嗯，这也是个办法！”而赵有恭实际上真的只是想生产烟花吗？当然不是，烟花生产出来可以卖钱，但这个烟花厂随时可以成为生产火药的工厂，这个是赵有恭所看重的，而制作烟花的这个负责人，必须是自己人。这才是赵有恭心中最大的秘密，不可与人说。可惜啊，折真真先入为主，对陈巧盈充满了敌意，这该如何是好啊？工匠们也是没有办法，只好在那死扣。赵有恭带着沈晦参观了水泥厂之后，又来到了一处，这里是新建的一处厂房。还未到近前，就有一阵的酒香味传出来。“王爷，这里是？”“老沈，你最近不是喝了我们房州的黄酒嘛，味道如何？”“好，很好，非常好！”“哈哈，老沈，你可知道房州黄酒的来历？”“当然知道，在下在开封时，有幸品尝过，那些可都是宫中的御品，难道是你这里做出来的？”“哪里？房州的黄酒属于御制，是有专门的作坊制作，归房州的知州管理，我可掺和不得。”“那，这里是？”“是我的改良酒！”“改良酒？”“是啊，御制的黄酒，我还能通过关系搞到一些去送人，但毕竟是花银子的，那就不如我自己做，反正房州黄酒的原料都是出自房州，有如此便利条件，我不去做岂不可惜？”沈晦当真是服了赵有恭，这个小子果然就会投机取巧，为了赚钱啥事儿都干。当两人进了作坊之后，沈晦很是好奇，若是赵有恭改良房州的御制黄酒，必定有一定的新工艺。对于酿酒，作为军器监的监官来说是有一些了解的，不过，当沈晦进了这间作坊之后，就感觉不太对劲。作坊里的温度非常高，工人们大多是**上身，可是，沈晦却找不到加工的原料。“王爷，据我所知，酿酒需要粮食，房州黄酒的主要原料是当地产的糯米，可是，这里可哪有糯米啊？”“沈大人是在找原料？在那里！”赵有恭指给沈晦看，果然，在角落里有着好多的大坛子，沈晦凑到近前，先是看，再是闻，之后诧异的说道：“王爷，这是原料？这分明就是成品的房州黄酒啊！”“呵呵，沈大人，这的确是房州黄酒，可并不是御制的，你难道不知房州有好多的百姓都在自酿黄酒吗？”沈晦有些懵！的确房州黄酒有名，精品黄酒被送到皇宫大内，供宗室和重臣们享用，因此，房州本地就有很多人自己酿造黄酒，品质上教之精品的御制黄酒差了不少。但这些黄酒却是房州百姓们的日常饮品，而赵有恭买来的黄酒就是这些。“哈哈，王爷，我记得我在开封时，你曾经送过我黄酒，不会就是这种吧，看来我是被王爷给忽悠了。”这话，说得赵有恭脸就是一红，心想，何止是你，就连当初自己送折彦文的那些黄酒也都是普通房州百姓们酿造出来的，不然，那么多的御制黄酒送人，且不说能不能搞到，就算是搞到了，那也是天文数字，自己可是承担不起。因此，只有“移花接木”了，不就是换个牌子的事儿嘛。但是，既然赵有恭口称要生产改良版的酒，不会就是将这些房州百姓生产出来的酒再回炉重造一遍吧？赵有恭此时也不再隐瞒，点了点头，算是认同了沈晦的说法。“的确是回炉重造，但我采用的工艺却是不同。”“什么工艺？”“蒸馏！”“啊？”原来，赵有恭的确是在投机取巧，从房州百姓手中低价收来黄酒，之后再采用蒸馏的方法，将这些成品酒，再提纯成为高度酒。差不多，五坛子的普通黄酒能够提纯出一坛子蒸馏酒，当然了，这蒸馏酒也是经过陈酿和勾调的，也是有一定技术含量在里面的。陈酿也叫老熟，俗话说“酒是陈的香”，就是“陈酿”过程的酒，经过蒸馏的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟，才能使酒体绵软适口，醇厚香浓。而贮酒容器最好是用陶制的坛子，在另一侧就有着不少的大坛子。蒸馏得来的酒，究竟含量很高，因此被称作原酒或基酒，不同时间生产出来的味道和风格都是不一样的，而且无法直接饮用。勾调就是用不同年份的原酒进行勾调，达到去除杂质，协调香味，降低度数，便于饮用，这就需要调酒师来进行制作，之后喝到的口感就相对稳定舒服了。如今这个酒厂，刚开始搞，不过是几个月的时间，赵有恭自信，这样的蒸馏酒出来之后，必定会风靡全国，甚至是北境的辽国、西夏和金国也都会欢迎。五坛子普通黄酒就可以生产出一坛子蒸馏酒，而售价，赵有恭直接拉满，足足提高了普通黄酒的二十倍，甚至是比御制黄酒的价格还要高。毕竟御制黄酒有价无市，而自己则可以大批量生产，定要赚的盆满钵满。见到赵有恭和沈献进来，负责蒸馏酒作坊的工头也献殷勤的用勺子从那边的陶制坛子中舀了一勺出来，送到两人面前。赵有恭见了，直接示意工头给沈晦送过去。沈晦先是闻了闻，感觉味道极重，看了一眼赵有恭之后，一仰脖竟然直接都喝了下去。这一勺子足有差不多三两啊，沈晦还是如同往常饮酒一样，大口喝下去。待他将勺子放下之后，面部表情马上就变得扭曲。过了半晌，他才凝视着赵有恭，问道：“王爷，这个酒怎么这么烈？”赵有恭则是哈哈大笑。“沈大人，你还是先说说，这味道如何吧？”“太烈了！如同有一道火线从喉咙直到肚子里！现在我竟然有种晕晕乎乎的感觉，这个酒劲也太快了吧！”“味道如何？！”“好，实在好！美酒不过如此！‘此酒只应天上有,人间哪得几回饮？！’”“哈哈，沈大人谬赞了！”“不知此酒可曾起名？”“嗯，起了。”“何名？”“绝对伏特加！”... ...