第36章 卤煮火烧

当晚陈二宝带着狗蛋和金柱回来才吃上卤煮，金柱经过学堂一天的折磨，本来精神萎靡痛苦不堪。结果吃了一顿饭马上又生龙活虎起来，在饭桌上就疯狂吐槽夫子如何如何虐待他，总而言之表达了一个中心思想：读书很痛苦又无聊，他不想去了，他想回家放牛。这一番话又遭到陈二宝一顿训斥，爷俩在饭桌上就要掐起来，被众人拦下。陈三宝注意到旁边大丫二丫看向金柱的眼神里充满了羡慕，对此他也很无奈，只能鼓励金柱让他好好学，学好了回来教姐姐妹妹，金柱听罢算是勉强点头同意。这边搞定了金柱，再看狗蛋，这熊孩子之前从未离开过家，这次竟然一走一天，回来后一直紧紧的抱着苗兰花的胳膊不放，哪怕吃饭都是他娘喂的。陈三宝悄悄的问了问狗蛋上学的感受，狗蛋支支吾吾的也没说来个一二三四，只是隐隐约约也表达了不想去学堂，想在家让娘亲陪着的想法。陈三宝听罢倒没有像他二哥那般疾风骤雨似的一顿训斥，其实他也知道狗蛋刚不到五岁这么早去学堂还有点太早。但和金柱一起去，多少有个照应，金柱在外面混是混，对家里的兄弟姐妹还是很不错的。也不指望狗蛋能学出来什么，别天天待家里变成妈宝男就行。“狗蛋，爹前天领你去镇里吃的面条好吃不？今天爹做的肉肉好吃不？”“好吃，面条好吃。”狗蛋不懂他爹为什么这么问。这个熊孩子，他的卤煮不比面条好吃？“那你想不想以后总能吃到那么好吃的面条？”“想吃。”“你要是以后每天跟着哥哥去学堂，爹就三天带你去吃一次！”狗蛋听罢，低着头陷入了思考。他真的不想去学堂，那个老头说什么他也听不懂，板凳好硬，他好困想睡觉也不被允许，早晨还没睡够就出发，他真的好困，最主要他真的好想娘亲。可是那天的面条真的好好吃啊。“爹，面条不好吃，狗蛋以后不吃了。”好你个熊孩子，你爹我好言好语的劝导你你不听，看来他二哥的连打带骂也不是没道理！“以后每天爹送你上学接你放学行不？”最后一次努力。“不，狗蛋不要爹，狗蛋要娘来接我！”这个狗犊子！真是欠揍！“行！只要你上学你娘以后天天接送你！”本来他打算还是让二哥和他一起卖卤煮，看来得换他媳妇儿了。“爹，明天还是让兰花和我一起去镇里卖卤煮吧！”既然这么决定了那就赶紧和陈大富说一声。“怎么了？不是一直是你二哥和你一起去么？”“为啥啊三弟？我在家也没什么事，怎么让弟妹去呢？我都卖了很久的东西了，都有经验了。”陈二宝一听不让他去顿时急了，他一直非常笃定这次卖卤煮也是他跟着一起，哪里想到三宝竟然要换人。他非常喜欢卖东西的感觉，这段时间他感觉自己也有这方面的天赋，每次卖东西的时候他都觉得自己像是血液都在沸腾。他太喜欢把东西卖出去把钱收在手里的感觉了。他不想被换下来！苗兰花也一脸不解，她去镇上买东西的次数都有数，别说卖东西了，她真的不行啊。陈三宝没想到他这么一句话会引起这么大反应！看着陈二宝一脸错愕难过的表情，他反省了一下也许自己没把话说清楚：“二哥，你别多想，刚才狗蛋也说了不想读书，非得让他娘来回接送他，我才想着让她跟着去卖卤煮的。”“那我也可以跟着啊！弟妹毕竟没有经验，到时候客人一多你会手忙脚乱的。”“那二哥如果不嫌累一起去也行啊！但这个不算额外贡献。”“没关系的，你这么辛苦为家里挣钱，我能帮多少算多少。我也不要多余的钱，跟着你一起卖东西我就很开心了。”这件事就这么说定了！晚饭后，陈三宝表达了希望家里女人和面的想法。他也会做面食，但是有时候总也掌握不好量。他娘一听马上分配给家里吃食做的最好的小赵氏，同时吩咐老大媳妇儿和苗兰花共同协助！这样，面的问题解决了，火烧还需要肉馅，他又把昨天的五花肉拿出来剁成了肉沫，加入了香葱等其他调料，用大豆油拌了一下。一切准备工作做完天已经彻底黑了，这几天气温越来越低，把东西放在外面也不用担心坏掉。第二天陈三宝和苗兰花早早起了床，看了看昨天活的面，已经都发起来了。就着昨天的肉馅，两人抓紧时间捏了几个馅饼，用大豆油迅速烙了十几张。有肉馅的都是用细面烙的，又用粗面烙了一些干吧饼，粗面饼就是为了配合卤煮的，看起来很大，其是没有多少本钱。做完这一切天已经大亮了，狗蛋和金柱也被强行叫醒，嘟嘟囔囔不情不愿的上了牛车，跟着陈二宝陈三宝还有苗兰花一起坐车赶往镇里。今天大黄可谓是任重道远，车上坐了三个大人加两个孩子，外加一堆的食材。很尴尬的一件事是由于之前只惦记着买原材料了，没想起来买锅。今天他们出门只能把家里的锅抬了出来，留守在家的那几位估计今天只能借别人家锅煮饭了。到了镇上先把孩子送到私塾门口，三个人才赶往集市，这次他们不再去露天的集市了，而是去了市场。说是市场其实就县衙简单搭建的大棚子，非常简陋，也就能为商户遮风挡雨，保暖什么的就不用肖想了。里面有桌椅板凳，也出租锅碗瓢盆。一个摊位一天要五文钱的租金，锅碗瓢盆另算。这种地方适合那些没钱买门市又长期做点小买卖的，陈三宝没想到古代还有这种“方便”的地方，不是说古代重农抑商么？为了方便买卖还有这么先进的市场，也算开了他的眼界。找到管理市场的小吏，把今天的五文钱的租金先交了，又用三文钱租了二十套吃饭的碗筷，买了两文钱的柴禾，选了一个靠里面的位置三个人开始忙活起来。之所以选择靠里是因为门口虽然客流量很大，但是真的很冷。他相信自己的卤煮只要能闻到味道就会吸引客人，完全没有必要在门口受冻。随着阵阵浓郁的肉香慢慢溢出，整个市场都闻到了，几个卖其他吃食的小商贩纷纷凑过来打听：“这个小兄弟，你家卖的是炖肉么？怎么这么香啊？怎么卖的啊？”他们中有好几个也都是卖吃食的，不是包子饼就是面条的，都是些很简单的吃食。“我们是卖卤煮和火烧的。便宜不贵味道好，几位要不要尝尝？一碗卤煮加一份火烧五文钱。”陈三宝一直都知道怎么做生意，也从不吝啬。从锅里拿出来一块猪肺，切了一小块下来分给他们尝了尝，也给左右两边的商贩一点，陈二宝又拿碗装了满满一碗给刚才的小吏送了过去。这个小吏姓魏，平时在市场里摆摊的小商贩都要孝敬他，他们家很少开火，靠着这个市场就能混个吃饱喝足。但是长年累月的不是包子就是饼的，再免费吃也都腻歪了。没想到今天竟然来了份卖肉的，还这么有眼力劲，一拿就这么大一碗。魏市令看到炖肉已经很开心了，没想到更惊喜的是竟然这么好吃，不是那么软烂，很有嚼头，和传统的炖肉有很大不同。肉味道很特别，也不知道放了什么调味品，连汤都那么好喝，那个带肉的馅饼味道更绝。这水平开酒楼都够了啊，还来这破市场上卖？这么好的味道他们家挣大钱是早晚的事啊！魏市令暗暗决定以后多照顾照顾陈家兄弟。