第747章 吃火锅

王府。厨房。厨子看到门口林凡急忙行礼。“给王爷请安。”“王爷有何吩咐，这里烟熏火燎的，可不是您来的地方，别熏着您。”林凡摆手道：“今天我亲自做一道美食，你肯定没做过。就在边上打个下手，帮我找食材，顺便学着点。”厨子一愣。乖乖。王爷要亲自下厨？还说他没做过的，这不是瞧不起人嘛！行，我倒是看您能做出什么花样。“王爷您需要什么，奴才这就帮您找来。”林凡想了想。八角、茴香、草果、干辣椒……羊肉，要后腿的肉。牛肉，要脊背的肉。肉要冰冻一下，切成薄片。他又说了几种蔬菜和菌类。厨子不知道林凡这是想做什么。身为王府下人有一个很好习惯。主子说的话，照做准没错。吃火锅，汤底很重要。林凡让厨子找来猪棒骨、牛棒骨。洗净后用热水吊一下。加入调料后大火烧开，转用小火熬煮。很快。香味从厨房飘出，飘满了王府。王嫣探出一个小脑袋窥探。“干爹，这就是火锅吗？好像呀！”林凡拿着铁勺，在锅里撇着浮沫。“不是，这只是汤。”“想吃火锅，还得好一阵呢。”“这东西等闲可是吃不到的。”小丫头两眼铮亮，看林凡忙碌，跑一边玩去了。厨子咋舌。心下还是有些不服。不就是一道汤嘛，他怎么就搞不定了。当然，为什么要切肉片，准备毛肚、鸭血等他还很是茫然。四溢的香气。把众女子和府上下人都引来了。灵法索性让她们帮着摘洗蔬菜。几个女子也没有怨言，纷纷撸起袖子。大家都参与其中，其乐融融。入冬的蔬菜，比肉可便宜不了多少。在古代的大唐，可没有大棚这种东西。新鲜的蔬菜，运来长安就被权贵们给买光了。林凡的王府，肯定不缺这些东西。等汤变得乳白。周小莲也带着六口铜锅回来。林凡让人在院子里架起六口奇怪的铜锅。铜锅的底下可以放炭，中间竖起的空心柱子可以走烟气。干红辣椒加油炒香，再倒入熬好的热汤一冲，那香气直接让人直咽吐沫。将准备好的食材往上一端。府上的家丁、丫鬟、厨子也分得四桌。林凡和夫人们独占了两桌，一桌麻辣汤底，一桌是骨汤菌类的鲜汤。王嫣迫不及待的咽着口水。“干爹，可以吃了吗？”众女子闻着锅里的香气，也都露出渴望的神色。“林郎，没想到你还会做菜。”林凡得意洋洋的挑眉。“你夫君我会的还多着呢。”“看到大家都馋了的份上，我就给大家示范一下，火锅要怎么吃。”大家都是第一次吃火锅，眼睛里充满了好奇和期待。林凡夹起一块肉片，放到锅里涮了一下。肉片本就薄，不出几秒就变色，捞出来沾点麻汁、葱花的酱料。“这就是涮火锅，肉放在里面时间不能太长，太长肉质就老了，准备的食材也都可以放到里面涮。”大家恍然大悟。原来是这么吃的。厨子震惊。还有这样的吃法。“唔，好香啊！”“哇，真是太好吃了！”“香！真是太香了！”“这，肉质鲜嫩，这种吃法真是一绝！”各种赞叹声此起彼伏。林凡的虚荣心，小小爆棚了一下。辛辣的食物在口中爆炸。这么多年，老子终于吃上火锅了。林凡也是不停筷，好好犒劳一下自己。油腻的肉类吃多了，还可以涮点蔬菜解腻。冬日里。三五好友围坐一桌。涮着火锅，再来点小酒。这才叫生活啊！唯一不好的是，铜锅里的炭需要不时更换。大家吃得不亦乐乎。辣和不辣的火锅都尝了尝，各有千秋。色香味俱全。有这汤打底，其实涮什么都好吃。很快，大家都吃撑了。王嫣摸着鼓起来的小肚子，很是委屈。“干爹，吃不下了，再吃肚子要炸了。”小丫头望着那么多食材，还想吃，架不住肚肚不允许。“可以了，想吃，改日咱们再做。”王嫣乖乖闭上嘴，不再闹腾。毫无疑问。林凡独创的火锅，赢得了所有人的好评。厨子感叹，自己孤陋寡闻。这种烹饪方式，将诸多味道，完美的融合到一起。当然，普通人家是没法涮这么多菜品的。弄个浓汤，随便涮点食材也是可以的。自家的王爷，奇才啊！林凡开创的火锅吃法，很快传遍了长安城。由此引发的后遗症就是，林凡上朝时，诸多大臣都来询问火锅的事情。“林大人，传闻你开辟了一种全新的吃食，叫什么来着？”程咬金凑到林凡身边问道“程大人说的是火锅吧。”魏征接口，继而埋怨林凡，“林大人有如此美食，也不叫咱们去府上坐坐，不地道，太不地道。”林凡微微抬头，诧异道：“你们怎么知道的？”“自然是听府上的下人说的，说那是他吃过最好吃的美食。”“还说，那是天下第一美味。”“可不是，现在满长安城都在传火锅这种新奇的东西。”林凡干巴巴的笑了两声。“夸张，传言多不实，不过是一种新式的吃法罢了。”他也想用骄傲的口吻，告诉这些人，火锅名副其实。奈何，他得保持低调。看到这么多大臣都听闻了火锅，林凡心下有种骂人的冲动。老子在家吃个火锅，搞得全城轰动！这他喵的找谁说理去？林凡好像看到，奖励正离自己远去。大殿上的大臣，都大眼瞪小眼望着林凡，显然并不信他说的。“哼，声色犬马、穷奢极欲！”殿上也有自恃清高的官员，对此很是不屑。众人不由纷纷望去。林凡虽说从高句丽出征回来，没了兵权卸了职务，可他好歹也是并肩王。敢当面指责他的大臣可不多。“你是在说我吗？”林凡缓缓扭头，望向说话之人。齐王。李佑。李世民的第五子。母亲是阴妃，有个弟弟李贞。历史上贞观十七年举兵造反，事败被擒，废为庶人，赐死于內侍省。