第763章 用盐化雪

一下子见到这么多达官贵人，常李政颇为拘谨。“寒风刺骨，各位赶紧进庄子暖和暖和。”随行的军士和奴役只能驻扎在村外。几位皇子和贵人才能进庄歇息。林凡问道：“常李政，咱庄上有多少人，可有人挨饿？”常李政回道：“回大人话，庄上有一百多户人家，其中壮丁有七十余，托陛下洪福，还算吃得上穿的暖，今年这大雪，倒无冻饿之人。”言谈之间，他颇有自豪之色。林凡点了点头。此次道庄子上的人不少，各个都要安置。常李政带着众人，挨家分配，直到掌灯时分，总算安顿下来。林凡住在村里一大户人家，跟四合院有些相似，正面为上房，东西有厢房。原本主人想要让出上房，林凡婉拒。哪有鸠占鹊巢的道理。骆琼裳和苗钰收拾房间，林凡在厨房忙碌。李恽突然登门拜访，进门就问，“你家王爷呢？”李恽毕竟是皇子，两人不敢怠慢。可要说林凡在做饭，又实在难以启齿。古代男尊女卑，更有君子远庖厨的说法。只能朝厨房的方向指了指。李恽看到炊烟，惊讶问道：“林兄，在厨房？”骆琼裳和苗钰脸上一红，低声说道：“是。”好似很丢脸的事。李恽不以为意，突然双眼闪亮，雀跃问道：“莫不是在做那火锅？”他早就听闻火锅大名，只知道需要一口特制的铜锅。看来今日有口福了。李恽当即对管家王成道：“去，把王妃也喊来，此等美食，咱们可得蹭一顿。”骆琼裳和苗钰闻言，看李恽的目光就变了。你一个王爷，还带了那么多厨子，跑咱们这蹭饭，还要不要脸了？李恽没发现两女有些鄙夷的目光，好奇心气，跑到厨房外面，探头探脑的张望。林凡正站在砧板前，一手持刀，一手拿着羊肉。刀具在他手中就如那飞舞的蝴蝶。唰！唰！唰！羊肉一片片被削下来。薄如蝉翼，轻盈如纸。李恽叹为观止。林凡看到门口的李恽，笑呵呵问道：“你怎么来了？”李恽愁眉苦脸。“一会再说，免得影响了食欲。”林凡愣。啥意思？我可没请你。看李恽站在不走，一副今天这白食吃定了的神色。林凡无奈，只得多准备了些食材。在院子里支上火锅，点上香炭。王妃元氏也赶了过来，看到桌上的羊肉，还有些不屑。“说什么美食，不就是羊肉嘛。”林凡气定神闲。“这羊肉的吃法，王妃肯定没试过，只要在这锅里涮一下就可入口，鲜嫩爽口、回味无穷。”元氏闻言，疑惑道：“真的吗？这些东西都是生的，怎么食用？”桌上摆着一碟碟菜肴，有青翠的白菜，也有野山菇，冻豆腐等等。桌子中央是通体由黄铜打造的火锅，有一个圆柱形肚子，和一个环形的锅槽。中央的炭火正熊熊燃烧，锅里的汤水已经沸腾，冒着白气。林凡给两人做了个示范，涮好羊肉沾点调好的麻汁。李恽夫妇试过之后，这筷子就停不下来了。“香，真是太好吃了。”“人间美味，这就是火锅，名不虚传啊！”锅中有火，这火锅之名，真是名副其实。尤其在这么冷的天，吃个火锅，浑身暖呼呼的。元氏眼眸大亮，也不顾及淑女风范，吃得不亦乐乎。李恽瞧着这新事物，想要开口讨要一个，不知该怎么开口。想了想还是作罢。君子不夺人所爱，何况还要多仰仗林凡帮他赈灾。回去倒是可以让工匠照样仿制一个。想起赈灾，李恽唉声叹气起来。“殿下，可是有烦心之事？”林凡问道。李恽说道：“林兄有所不知，先前我们几个皇子商量行程，他们就跟提前说好了一样，非让我走前面，这是存心刁难，肯定又是五哥从中作梗。”再往前，大雪封路，举步维艰。想要清扫出通行的路面，需要大量的人力物力。出发时，搞得轰轰烈烈。为了治理灾情，每个皇子都是雄心万丈。这才走了一天，就碰上了难题，一个个就开始往后躲了。将李恽推上了前台，他怎么可能不郁闷。他喝一口酒，叹一口气。林凡都给他整郁闷了。“殿下，赈灾可是要事，咱们带这些人，肯定难以清扫路面，需要各路州府协助。”李恽自然也知道这个道理，苦笑道：“各路州府早已通知下去了，可人力毕竟有限，谁知道老天爷会下这么大的雪。”都说瑞雪兆丰年。大雪一连下了十几天，北方还好说，南方的百姓可就受不了了。这道路的问题不解决，赈灾的物资就送不过去。这原本是各皇子要头疼的问题，他们却把问题抛给了李恽。林凡也知道李恽的来意了。干嘛跑来找我？我只想当一条咸鱼啊！每天睡睡懒觉，吃个火锅，悠闲自在。李恽无奈的说道：“我知道林兄足智多谋，只好前来打扰，寻一良策。”林凡神色古怪。他喵的，你当我是神仙嘛！我能有啥办法？等等。林凡突然想到了一样东西。虽说被人算计，心里不爽，可这关系大唐万千的子民。林凡思索道：“我的确知道一物，或许可以解决眼下的难题。”李恽大喜，急切问道：“林兄快说，是何物？”他来时，也没有抱有太大的期望。只想找林凡吐吐苦水。真解决不了，大家就一块歇着呗。他李恽走不了，别人一样走不了。林凡道：“盐。将粗盐撒在路上，这样的话就能加快雪的融化。”说白了，雪就是雪花形态的固体水。用盐化雪，利用的是盐溶液的冰点比水低。将盐撒在雪上，所形成溶液冰点就会下降，达到让雪快速融化的效果。李恽闻言懵逼了。用盐可以化雪？！这还是头一次听说。不光李恽懵了，在场的几人都有些懵。这涉及了他们知识的盲区。可他们都知道，林凡非常的有本事。