赵婼安慰了一下几女,这才跟着李霄回到房间。“可是云抒?”“不,是胖子擅自做主。”李霄坐在窗前,不知在思考什么。“可以杀,舆论方面我可以解决,这孩子不上道,那也没办法。”赵婼心细如发,一下子就明白了李霄心中所想。比试期间,若是任何一方突兀去世,定然会造成不小的舆论风波,所有人都会想到是对方所做。胖子钱承不在乎,这种事情做的多了,有的是解决办法,至于李霄为何不杀钱承,舆论是一方面,另一方面还是在给云抒机会。如果云抒能够掌控住胖子他们,这说明是位可塑之才,故此李霄才给他机会来进行厨艺比试。当然,一方面是因为赵颖,另一方面是云抒的性格。这孩子性格不错,即便是李霄是赵颖的姑父,也不曾委曲求全。而且他的眼中没有敌人,只有对手,这点很重要,代表着他不会行暗杀等苟且之事,眼中只有胜败,没有上升到生死的地步。“无妨,胖子那边不敢惹事了,我自有定数,比试完成后,自然饶不了他。”“嗯,你做主就行。”赵婼端坐床边,温文尔雅。两人相拥入眠。云庭酒楼。“威胁我!他敢威胁我!你们这群废物,白白养你们了!”胖子钱承正一拳一拳砸向前方两名杀手,他们任务没完成也就罢了,自己还没自尽,并且暴露了他的身份,而且还当了李霄的信使。一旁瘦八杆皱着眉头,负手而立,叹道:“算了,还是安稳一阵吧,别让公子知晓了,不然咱们下场就惨了,最近公子对咱俩很不满意。”胖子看了眼瘦八杆,不屑道:“哼,一个乳臭未干的小儿,之前对咱俩言听计从,现在竟然端起了身份,真是气煞我也,早晚要让他坐实了傀儡的身份!让总督大人重用我等!”正说着,两名跪在地上的杀手起身,站在了胖子两人身前,胖子疑惑,却见一道身影不知何时出现在房中,吓得他满额冷汗。“他就是那剑仙吗?”瘦八杆不断后退,脑中已经在思虑如何逃跑了。场中黑袍人哂笑道:“比起剑仙,鄙人自愧不如,仿若萤虫皓月,差的远了。”“那你是何人?”胖子怒喝,浑不怕死,这是到了气头上。“两位在我大宋官场驰骋许久,可曾听说过青鸾山?”如果李霄在这里,一定听得出,这是青峰的声音,在江湖杀手威胁杭州时,曾听李霄调遣过。钱承苦思不解,听着熟悉却怎么也想不起来,瘦子泗锦确实一哆嗦道:“传闻安礼冈安将军麾下,有最强斥候天炼营,以及影子组织青鸾山。听说青鸾山三大首领,百炼,红袍,青峰,敢问阁下是哪位?”青峰冷哼道:“我便是青峰,你们胆敢袭杀李公子,胆子不小。”“你是如何得知?”胖子一惊,终于想了起来,这群影子组织曾经帮助过王安石王大人变法,手低猩红,各个都是杀人不眨眼的主,恐怖无比。瘦子则是一叹,看来他们自从来到杭州,就被盯上了。苏大人他们可以不在乎,但是安礼冈此人做事从不被规矩束缚,很是可怕。“嘿,这个月老老实实的吧,李公子不杀你们,应该是留有用处,我也饶了你们。不过但凡再有杀手来到杭州,绝无生还可能。”说罢,青峰一甩袖袍,消失不见。杭州府,安礼冈正站在房顶,一道黑影突然出现。“将军,我已威胁他们,想必不会再有杀手来杭州了。”安礼冈点头道:“嗯,也不知这小子在想什么,这不杀了,一了百了?罢了,我才不管那些,他自己烦恼去吧。对了,百炼最近在干什么?”“嗯……这个,她前几日一直在各方跑动,最近倒是闲下来了,白天钓鱼晚上赏月……吃的是云霄阁的蛋糕,喝的是百花酿,下酒的菜更是有醉虾、排骨……将军,下次李公子有事,能不能让我去?”青峰说着,一边吞咽口水,他在钱塘江畔见过百炼一次,腆着脸喝了口酒,吃了些美食,到现在还惦记着呢。安礼冈一听,瞪眼道:“瞅你这出息,人家百炼长的貌美如花,身姿窈窕,自然得某人欢喜,你一个大男人能得到什么好处?想吃自己白天吃去!”青峰一听,委屈道:“将军,李公子那里的东西好吃不假,可这价格……咱这月俸……”“吃吃吃,就知道吃,出息!”安礼冈一瞪眼,随即也咽了口唾沫,青峰知道,他这是馋酒了。“罢了,明日我带你和红袍去吃一顿。”青峰一听顿时大喜。“将军您请?”“请个屁!百炼都能白吃白喝,咱就不能?瞧好吧!”……转眼,第五次厨艺比试的日子到来。这天午时过后,李霄带着赵婼去了刘老爷子家中,礼拜了一番,这才来到云庭酒楼。桌案前,两方各有一块肥美羊排,肥瘦相间,更有胡萝卜土豆等配菜。对面比试的,依旧是胖大厨。“死胖子,这次比什么?胖大厨我不是说你。”李霄盯着钱承,嘿嘿直笑,后者一哆嗦,这眼神有些可怕,胖大厨也无奈,自己也是胖了点。没想到这次说话的,竟是云抒,他轻咳一声道:“咳,大哥,这次比炖功!”如今八大功力中,李霄唯有炖功还未做过主菜,不过开水白菜和红烧排骨都有炖法,经验值虽然不多,但也差不多了。李霄看了眼云抒,很是奇怪,又是了然。“那行,怎么比?”云抒道:“半个时辰时间,炖羊排,自然是谁做的好吃谁赢。”宋朝食羊颇多,现代有传闻称,没有一只羊能够活到下一个朝代……故此能表达宋人对羊肉的喜爱。李霄拿起羊排,闻了闻,这是已经处理并且腌制好的,看来这次比较很公平。随着一声开始,李霄和胖大厨开始分解羊排,烧水。李霄做的,是清炖羊排。开锅后,羊排、白萝卜、土豆一同焯水,这样做白萝卜和土豆不会变成汤糊,反而清脆爽口。开锅后随即撇去浮沫,白萝卜和土豆控干水分,然后重新烧开一锅水,放入羊排,再加上葱姜,并且放入一勺盐加以入味。炖上近半个时辰后,再加入萝卜,土豆,再炖片刻就好。胖大厨做的,乃是香辣羊排。羊排同样焯水,之后羊排重新入锅。这道菜配料就多了,加入葱姜白糖,再倒入酱油调色,随即放入一只香料袋,并且辣椒花椒等都不能少。最后,再加入少许白酒,加入一锅开水,炖上半个时辰便好。所有人都睁大眼睛看着,两种不同做法的菜,可是比较考校功夫的。终于临近结束,两人不约而同掀开盖子,霎时间四周香气四溢,充斥了酒楼之前。最终,两份炖羊排被端到了四位评委前,哦不,现在是五位,安礼冈也在一旁。李霄的羊肉白汤肉嫩,一看就比较香甜,而胖大厨的羊排,红卤之色,滋味一看就知更足。几位大佬一同品尝,不断点头。“苏大人,您看如何?”李牧轻笑。今日主评正是苏大人。苏大人尝罢两人的羊排后,放下筷子,这才笑道:“李霄的羊排,爽嫩微甜,肥而不腻,清炖合我胃口。而香辣羊排,肉质更紧更筋道,味道很多,比较适合年轻人。”“不过既然是比的炖功,就要看羊肉的质量,这一局,云庭酒楼胜。”苏大人说完,众人都是一愣,四位大佬中,都支持李霄,但是今日的羊排味道,都真的拿捏不准,没想到苏大人给了胖大厨胜利。李霄依旧微笑,并没有任何不满,一旁胖大厨端过一盘专门留的羊排,递给李霄。“李公子,你尝尝。”“哈哈,好!”李霄点头,拿起筷子尝了一块。一块又一块下肚,李霄连自己的都没吃就说道:“不错,苏大人点评到位,我的羊排好吃在清淡口,但是羊肉说爽嫩,是苏大人给我面子,实则微微有些生了。而你的羊肉,不塞牙,口感劲道,入口却无需多咀嚼,便能嚼烂,这一局我输得不冤。”李霄心里清楚,对于火候二字,胖大厨有了新的理解。胖大厨也很谦虚,有些不好意思,轻声道:“李公子夸我了,若非上次您指点,我岂能有如此进步?我胜之不武!”李霄摇摇头道:“你是个纯粹的大厨,而我不是,没到那个地步,相信许多人跟我一样,也并不纯粹。”虽然是对胖大厨说,李霄眼神却撇向了云抒,后者有意无意都感受到了,一时间不明所以,半响后才若有所思,低头不语。第一次真正意义上的胜利,也让他高兴不起来。“李黑真男人啊,输就是输,赢就是赢,还能说出与对方的差距。”“嘿,这话说的,咱们也是真男人!”听着看客们叙说,几位大佬各自散场。