第十六章 叫花鸡的奥义

儒家有句话说的好，修身，齐家，治国，平天下！苏晨两世为人，修身自不必多言。现在要做的就是让家里人都过好！酒楼这件事情苏晨昨天晚上就想好了。“苏晨，你别想一出是一出啊，人家做酒楼的都有秘方和招牌菜呢，我这算什么啊……”褚秀秀做菜很好吃，但也仅限于家里面的菜肴。真要是拿出去放到台面上，就显得捉襟见肘了。“大嫂，我说你可以你一定就可以的！”苏晨的想法并不是空中楼阁。相反，这是经过了很多时间观察之后的结果。褚秀秀这个人很厉害，不为金钱所动，脑袋灵活，做事雷厉风行。这些年来将这个家操持的有条不紊，是一个不可多得的人才。要是在这破旧的清风寨中了却余生，那真是浪费天分！“等我一下。”苏晨嘿嘿一笑，从马车上拿出了几张晒干的荷叶，和一只已经用火褪毛了的鸡。“从今天开始，我每天教你一道菜，学成后，你就可以直接入住赵县的酒楼当老板娘了！这第一道菜的名字，叫做叫花鸡！”“叫花鸡？”苏晨的话让慕巧巧很是疑惑，这道菜的名字，她连听都没有听说过。“这个东西的做法，很简单。”苏晨拿出了一些香料塞进鸡肚子里，随后拿荷叶将其包裹起来。“我看看。”褚秀秀也来了兴致，觉得苏晨是真的要教自己一些手段。但刚一出门，她就傻眼了。只见苏晨竟然拿起来了水桶，伴着外面的泥土搅合了起来。“你这是干什么？”“做叫花鸡啊。”说这话时，苏晨一边做出了一个让褚秀秀更加难以理解的举动！他弄出了一摊泥，细心的将其涂抹到了包裹着鸡肉的荷叶上面。“你……是不是在拿我取乐？”褚秀秀不敢相信自己的眼睛，哪有这样做饭的？用泥巴包裹的饭菜，能吃啊？再说了，苏晨要怎么把东西做出来啊！？泥巴都糊住了，能熟吗？“大嫂，我这是秘方，必定是不走寻常之法啊！”苏晨嘴上说着话，手上拿着斧头劈开了几根木柴。点燃后，便随手便将被泥巴包裹了好几层的叫花鸡扔进了火堆中。“好了，走吧。”“啊？”褚秀秀懵了。她这辈子都没见过这种做法。将信将疑的看着苏晨，她迟疑的开口道：“苏晨，一只鸡挺贵的，我知道你现在有钱了，但也不能这样浪费啊……”劝告之际，远处的慕巧巧也对苏晨叫道：“相公！肉排炖好了！”“走，先去吃饭！”苏晨不再跟褚秀秀解释，直接拉着满腹狐疑的她回去吃饭。饭桌上，慕巧巧也问起了酒的事情。“相公，这满院的粟酒怎么办啊？”“咱们三个轮着做青梅酒，我把配方告诉你们。”做青梅酒也不怎么麻烦，但要时刻有人看着。听到这里，两女立刻点头。反正当下这一段时间里面，他们也没什么大事儿。“行，那一会吃完饭咱们去看看吧。”苏晨索要的酿酒材料，老财也已经送来了。后面只要教给两女加工的步骤就足够了。“嗯，吃饭吧！”苏晨笑呵呵的点了点头，将盆中的大米盛了三碗。看到碗中雪白如玉的大米，和面前热气腾腾的排骨，慕巧巧的心情都变好了。“这是我这几年来吃到过最好的一顿饭了！”旁边的褚秀秀也欣慰开口。“是啊，没想到我有一天还能吃上这些。”“想吃的话，以后咱们家的伙食标准都提高到这个级别！”苏晨笑着做出决定。三人大快朵颐了一顿，桌上的肉顷刻间就已经见底。“这……早知道多做一些了。”慕巧巧看着桌上已经空了的碗碟，还有剩下了半盆的米饭，心中顿时生出一股懊悔之感。这么好的米饭，可不能剩啊！苏晨握住她的手道：“这样正好，你要是做多了，我的叫花鸡估计还上不了场呢！”“叫花鸡？”慕巧巧一听这个名字，顿时也来了兴趣。至于旁边的褚秀秀，则是早已经等待多时了。“好了吗？”“差不多了，来，叫花鸡刚敲开时候是最香的。”苏晨算算时间，叫花鸡也算是熟透了。两女顿时被勾起了馋虫。跟着苏晨一起走出房门，便看到了一个浑圆的泥球，正静悄悄的躺在烈焰中被灼烧。“准备好了吗？”苏晨故意卖了个关子，走到旁边捡了根树枝。“准备好了。”将树枝探出，将火焰中的土块扒了出来，小心的拿着树枝一点点的敲击着土块的表面。咔嚓……苏晨面前散发着炙热的土块，顿时碎裂开来！一股荷叶的清香伴随着鸡肉的香味飘散而出。闻进鼻子里面，都让人心旷神怡！刚吃下一顿饭还没吃饱的三人，顿时食欲再度大开。“好香啊相公！！”“苏晨，没想到你竟然真的做成了！”现在，就连褚秀秀也真的服了苏晨。要是按照苏晨这个秘方出去卖叫花鸡，那说不定他们还真是能赚的盆满钵满。心神激**间，褚秀秀突然想到，苏晨刚才说每天都要教给自己一个秘方。也就是说，苏晨所掌握的看家菜肴，可不止有着一个！一想到这里，褚秀秀激动地浑身颤抖。“尝尝吧！”苏晨将叫花鸡的外壳敲开，撕去外层的荷叶摆到饭桌上。三人顿时开始大快朵颐起来。“香吗？”“香！”两人异口同声的说了一句，随后便大口的吃着白米饭。苏晨没有打扰两人吃饭，自顾自的来到了院中黑马停靠的地方。“你也饿了吧？”拿出花了好几两白银买来的上好草料，苏晨摆在了大黑马面前。上等草料散发出的芬芳，让大黑马嘶鸣了一声！“吃吧。”解开绑在木桩上的缰绳，苏晨拍着大黑马的头颅将其带到了草料旁边。对方立刻开始鲸吞牛饮般的将无数草料吃下了肚子。一边吃，它还一边用大眼睛偷偷瞄着苏晨，就像是害怕苏晨抢走它的食物一样。“多吃点，明天就是考验你的时候了。”苏晨慢慢的帮大黑马捋顺毛发，对方似乎也能领会苏晨的亲近之意。抬起头来温顺的蹭着苏晨的手臂。“还挺有灵性，你有信心干掉王二狗的那匹劣等马吗？”苏晨看着大黑马，越看越顺眼。大黑马停止了进食，眼睛紧紧地的盯着苏晨。“什么意思？”苏晨疑惑之际，却见它直接仰头朝着天空大声嘶鸣！这叫声，简直要贯穿天地！苏晨有预感，明天自己的第一趟车夫之旅，稳了！他王二狗，在大黑马面前就是个棒槌！