第348章 帕扎希诺家事

叶七和球迷们互动完之后就回到了自己的餐桌上，侍者已经准备好两人份的餐具了。叶七扭头看了看，伊莉娜还在吧台和帕扎希诺聊天。他也没有多想，孙女和爷爷多聊会儿再正常不过了。于是干脆自己将两人的餐也点了算了，两人交往这么久，要是还不知道彼此的口味那就太失败了。“就这些吧，对了，今天有什么好东西吗？安德烈。”叶七点完餐，合上菜单交给名叫安德烈的侍者。叶七还在这刷盘子的时候，安德烈就是这里的老牌侍者了。两人那个时候就认识了，算是朋友了已经。其实安德烈不只是侍者，他已经是这家餐厅的老员工了，四十多岁的他已经在这家餐厅干了二十年。具体来说，他还在这家餐厅拥有一部分股份，虽然不多，但也算是帕扎希诺老爷子的合伙人了。安德烈接过菜单，对叶七笑着说道：“今天渔船刚刚送来的鳕鱼，非常新鲜。煎好之后，撒上一点点的埃斯特雷马杜拉的火腿屑，味道好极了。”埃斯特雷马杜拉火腿听上去有些拗口，但是提到伊比利亚火腿大家就耳熟能详了。而真正的伊利比亚火腿就需要埃斯特雷马杜拉地区产的猪来制作，所以这也被誉为伊比利亚火腿的核心产区。因为好的伊比利亚火腿很贵，非常贵！所以为了不破坏火腿的风味，最好的吃法就是将伊比利亚火腿切成半透明一般的薄片，然后单吃下酒。而火腿屑就是一些火腿上切剩下的边角料，可别小看这些边角料，价格也不菲的。边角料则是用来做菜，毕竟它们已经没有办法切成感官较好的薄片了。而老饕们都知道，深海鳕鱼这种东西，一定要吃新鲜的，稍微不新鲜了味道就大打折扣，甚至会变得很腥。叶七点头：“那就给我们来两份煎鳕鱼排吧，谢谢，安德烈。”安德烈微笑点头，“这是我的荣幸，先生！”其实叶七和安德烈已经非常熟悉了，按理说不用这么客气的。但是用安德烈的话来说，叶七来这里用餐那就是顾客。对待顾客，那就要用心。私下里两人可以勾肩搭背的开玩笑，但是在餐桌前，安德烈依旧是那个身穿侍者西装，彬彬有礼一般的绅士。“咳咳咳........克里斯那家伙最近怎么样？”帕扎希诺咳嗽了几声，然后很快用手帕捂住了嘴。此刻电视机里面正放着赫塔菲和比利亚雷亚尔的比赛，比赛刚刚开始，大家都将注意力放在比赛中，没有留意到门口吧台这边这对爷孙的对话。伊莲娜拍了拍老爷子的肩膀。“他还不错，前段时间我去了一趟英格兰。他在那边研究一些新式菜肴。”帕扎希诺喝了几口冰水，皱着眉头，“英格兰？英国菜？那玩意儿是人吃的？”伊莲娜看着自己爷爷这幅表情就笑了，“这是他旅程的之后一站，之前他已经结束了在意大利和法国的学习，也去过匈牙利、土耳其、希腊还有塞浦路斯。”“说实话，我尝过克里斯的几道菜，味道还不错。”听到这里帕扎希诺总算是点点头，“反正我不管，他只有通过了安德烈的试菜和考验才能接手我的餐厅，不然我宁愿交给安德烈和职业经理人来打理。”安德烈确实是这家餐厅的合伙人，但是这位葡萄牙人本身不善于管理也不擅长做菜。所以尽管曾经帕扎希诺老爷子透露过，等自己年龄大了，干不动的时候，叫干脆将餐厅扔给对方算了。但是安德烈自己拒绝了，他认为自己管理不好这家餐厅。当侍者是没有问题的，要他成为大厨或者成为餐厅总经理..........他自认为自己不是这块料。“对了，克里斯那家伙怎么这两年突然就浪子回头了？”帕扎希诺有些纳闷，“你该不会把我的事情告诉他了吧？”伊莲娜马上摆手：“我没有，我不是，你别瞎说！”帕扎希诺看着自己孙女不说话，也不知道在想些啥。伊莲娜则是被看的有些发毛，“嘿，他洗心革面，认认真真生活，也学了一技之长。这不是你应该开心的嘛？想那么多干嘛！”“别以为改变了就算了，以前他做的那些狗屁倒灶的事情我肯定不会原谅他的！哼！只要我一天还在，他就别想踏进家门，更别说接班我的餐厅！”o(￣ヘ￣o＃)帕扎希诺气呼呼地走进后厨。其实帕扎希诺最希望的是伊莲娜继承自己的餐厅，因为自己的孙女很小就是在餐厅长大的。她和很多老顾客都是熟人了，而且和安德烈关系也很好，两人配合工作已经非常默契了。但是伊莲娜很久之前就表态过，她到餐厅帮忙是没有问题的，但是她不想继承餐厅。没办法，自己孙女志不在此，自己也不能强求。伊莲娜看着自己爷爷的背影笑了笑，她知道老爷子现在其实就是死鸭子嘴硬，嘴里不饶人，每次见到克里斯都在发火。但是他自己可能都不知道，自己心里已经原谅克里斯了。“还不让他踏进家门？人家每年圣诞节可是进了门，还喝了杯才走的。”伊莲娜笑着摇摇头，觉得小老头的倔强有些可爱。“你刚刚和老爷子说啥了？我看他去后厨都是气哄哄的。”叶七看见伊莲娜走过来，主动站起来给她拉开了椅子。“谢谢！”伊莲娜对着叶七甜甜一笑。“没说啥，我说我哥哥克里斯已经学习了几年的厨艺。可能现在的烹饪技术已经不在他之下了，结果小老头就生气了。”伊莲娜随意的开了一个玩笑。叶七也不知道真假，但这事儿发生在帕扎希诺身上，老爷子确实会非常生气，这位可是一点都不认输的脾气。对于帕扎希诺家的家事，其实叶七了解的并不多。克里斯是怎么从踢黑球的成为了一名厨师？期间发生的故事，伊莲娜和老爷子都没有说，他也就没有问。“佩德罗——里昂！！”“非常漂亮的进球，帮助赫塔菲主场一比零领先！”“这对于比利亚雷亚尔来说可不是一个好消息，或许现在黄色潜水艇的球迷们非常怀念停赛的叶！”一会儿的功夫，主场作战的赫塔菲就进球了。叶七听着电视机里西班牙解说员的声音，下意识地扭头看向了电视机，将注意力放在了这场比赛中。