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第一百一十章 完美级梅菜扣肉!给你蒸糖三角吃好不好?

作者:糖醋虾仁 字数:2221 更新:2024-05-28 15:20:33

上次蹭了墩墩的运气后立马抽到了包馅技法,这次抽奖,说什么也得再蹭一下自家这只小猫咪的运气。没办法,谁让咱是个非酋呢?最近天天忙顾不上玩游戏,不然林旭绝对会抱着墩墩一块儿抽奖。想要什么角色卡还不是轻松搞定嘛。这会儿袁飞还在等着回话呢,他收起心思笑着说道:“发票绝对没问题,等我弄好就联系你。”“不用不用,你回头交给你老婆就行了,反正是她在负责这个事儿,我就是过来转一下账。”说完,袁飞便告辞离开。林旭原本还打算给他打包点吃的呢。结果被他给拒绝了。送到门口。等袁飞开车走后,林旭转身抱起了还趴在收银台上呼呼大睡的墩墩,同时在心里默念一声:“抽奖!”墩墩有些莫名其妙。但一看是林旭,便立即在他怀里拱了拱。然后挑衅似的看了一圈,却没找到悦悦大魔王的身影,小脸顿时垮了下来。林旭揉了揉这小家伙的脑袋。等脑海中的抽奖盘完全转动起来后,摁下了抽奖按钮。很快。抽奖盘停了下来。系统的提示音在脑海中响了起来:“恭喜宿主获得完美级蒸制类菜品——梅菜扣肉。”芜湖!有墩墩帮助果然不一样啊。居然轻松抽到了这么经典的一道蒸制类菜品。正好蒸箱的空位足够。回头可以蒸点在店里卖着试试。不能总是上新一些小菜和凉菜,这类肉菜也得上新,这样才能彻底勾起顾客们心中的馋虫。抽奖结束后。林旭将墩墩放在收银台上,转身去了厨房。墩墩:“……”用的时候搂怀里,用完就扔一边。铲屎的,你把本喵当什么啦?生气啦!哄不好的那种!小家伙气鼓鼓的往收银台上一趴,正要继续睡觉,突然闻到一股香味,睁开眼才发现林旭正在猫碗中放蒸好的鸡腿肉。“甜甜,这些鸡腿肉刚蒸好,还有点烫,伱等会儿喂给墩墩啊,我得进去忙了。”“好的老板!墩墩,还不赶紧谢谢你爸爸?”不!本喵还要再气五分钟……算了,就一分钟吧,五分钟时间太久了。晚上八点半。店里准备下班的时候。林旭冲车仔说道:“把冰箱里的油渣拿出来隔水泡着,明早咱们蒸包子吃。”不知不觉又攒了一堆猪油渣,甚至有点影响冰柜的空间了,所以得赶紧消耗一下,免得没法冷冻其他食材。“好的老板,终于又可以吃包子喽!”车仔乐颠颠的接了大半盆水,然后将冰柜里一袋袋的猪油渣拿出来放到盆里开始化冻。为了融化效果好,他特意拿了个篦子盖在猪油渣上面,压上一个接满水的小盆。做完这些后。大家各自下班回去。回到家里墩墩立马窜到猫爬架上开始磨爪子,而林旭则是把换下来的衣服塞进洗衣机里,又舒舒服服的洗了个澡。洗完后把衣服晾起来,接着往**一躺,拿着手机开始跟沈佳悦聊天。“刚刚我看车仔在群里说你要包包子了?那我能吃咩?”某只穿着兔兔睡衣的大可爱这会儿也躺在**,眼前飘过了拍毕业照那天吃过的猪油渣包子。好怀念阿姨的手艺呀!林旭被这丫头的馋相给逗乐了:“可以啊,明天你别吃早饭了,我叫个跑腿给你送到审计所,正好也让你尝尝我蒸包子的手艺。”现在有了和面技法,有了调馅技法,还有包馅技法。包子对林旭来说已经完全没有什么挑战性了。明天之所以包包子,也不是为了炫技,而是单纯的想腾一下冰柜的里的空间。看到这条消息。沈佳悦当即回复道:“那我吃四个包子,再喝一碗汤,要是有其他包子也给我来一点。”其他包子?你想太多了吧?早上那么忙,哪有时间准备好几样馅料的包子啊。林旭刚要拒绝。突然想到自己既然能包包子了,那蒸几个糖三角应该没问题吧?便哒哒哒的回复道:“明天我顺便再给你蒸几个糖三角吧,大早上不能老让你吃那么油腻的东西,也得调剂一下。”糖!三!角!!!!沈佳悦眼中满是惊喜。这是我的最爱呀!记得上小学的时候,奶奶经常会给塞一个小小的糖三角给自己,还一个劲儿的叮嘱吃的时候注意点,别烫到嘴巴。一晃这么多年过去,好像已经很久没吃过糖三角了。没想到明天居然就能吃到。简直太让人惊喜啦!呜呜呜旭宝你真好,我现在就嫁给你好不好?两人又聊了一会儿之后,便各自睡去。第二天一早。林旭从市场买菜回来后先发了一些面,接着拿来一口炒锅,先用热水洗一遍,接着放在灶上,里面放一碗面粉,用小火慢慢翻炒。一直炒到面粉微微焦黄,同时散发出面粉的香气后,熟面粉就炒好了。做糖三角的时候,不管包红糖还是白糖,都应该放一些熟面粉进去,这样能让融化后的糖浆更加粘稠,吃的时候不会四处流淌。而且糖浆吃起来还有一股诱人的面香味。比单独放糖要好吃很多。熟面粉炒好后,林旭开始忙店里的事情。鸡爪浸泡起来、蔬菜放进水池中,猪肉烧一下皮,顺便再熬点做卤肉饭用的红葱酥。六点的时候,面已经开好。林旭将面团揉两遍,先把调好馅的猪油渣包子包出来放在蒸盘上饧发,这样蒸出来的包子皮会更好吃。包完猪油渣包子后开始包糖三角。把红糖和熟面粉按照3:1的比例在碗中搅拌好。将面团分成一个小小的面剂子。分好后压扁,擀成面片。把面片托在手中,用小勺子舀几勺红糖馅填在面皮中央,再捏着面皮的三个边向中间对折,捏紧,这样就有了糖三角的雏形。最后把三个边全部捏紧。一个漂亮的糖三角就做好了。正包着的时候,门口突然传来了喧闹声,其中好像还有师父的声音。“这附近就你一个人在直播,你还说你不是高小帅?”“我不是……你别拽我,我就……我就是随便拍两张照片……松手,快松开!”林旭来到门口。看到高大爷正被一个穿着豹纹裙子的女人拉着,这女的大概五十多岁,一副风韵犹存的样子。见林旭开门,这女的这才松了手。“师父,这谁啊?”林旭从没见师父这么狼狈过。不过那女的也挺狼狈,高跟鞋的鞋跟都崴掉了。高大爷干咳两声,有些讪讪的收起了手中的自拍杆:“就是……就是一……普普通通的……豹纹阿姨呗……”

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