第二百六十六章 人均情感大师！富含胶质的低脂小菜——凉拌银耳！

“行，晚上下班了我送你回去。”尽管有些不明白宋甜甜为什么提出这种要求，但毕竟人家女孩子已经开口了，加上顺路，所以魏乾就答应了下来。他和宋甜甜住的地方距离不是很远，是一条地铁线路的不同站点，有时候在地铁上还能碰到这位大块头同事。现在晚上不热了，骑车回去也行，正好可以欣赏一下京城的夜景。见到魏乾答应，宋甜甜说了句“下班等你”便乐颠颠下了楼。看着她那孔武有力的背影，魏乾想起最近看的日漫，忍不住嘟囔了一句具有日漫风的句子：“我的同事明明很强却过分胆小……”这块头，这力量，那些小流氓的智商但凡超过六十，就不会以卵击石选择骚扰你，真不明白在怕什么。果然再厉害的女孩儿也得有爷们儿撑腰才行啊。咱魏乾别的本事没有，但爷们儿气概还是很足的，不然那么多男同事，宋甜甜为什么偏偏选择了自己呢？真是个有眼光的人啊。要是选了朱勇，说不定整个京城的小混混都会被吸引过去。那么怂，天天被一个女的欺负还乐在其中，真是丢尽了爷们儿的脸面。我要有那么一天，老子宁愿一头扎什刹海中淹死，也不会让一个女的骑在脖子上作威作福！魏乾此时像是戏台上的老将军一样，浑身插满了旗。正立flag的时候，又有新菜从厨房端了出来，是一个大厨做的小炒肉。他用夹子夹起一片放在小碟子里，随即用筷子尝了尝，肉质软嫩，香辣入味，可以给顾客端过去了。这就是厨师长的工作职责，所有上桌的菜品都需要他品尝，确认味道无误后才能给顾客端过去。这样能够最大限度的保证菜品质量，防止翻车的情况发生。楼下。宋甜甜有些羞涩的跟舒云说道：“他答应了！陈总不愧是情感专家，这办法真是太好用了，等这月发工资了，我得请你和陈总吃饭……”因为太过激动，导致宋壮士说话有些语无伦次。舒云递倒了一杯水递给了她：“喝口水，喝口水再说，既然事情这么顺利，那接下来伱按计划进行就行了，先约他骑几天车，把关系搞熟。”“嗯，我知道的舒总！”看着宋甜甜这激动的样子，舒云心里没由来的苦笑一声。自己和陈总这两天一直在努力帮宋甜甜想办法，还反复推演每一个可能性，积极得比自己谈恋爱都上心……果然每个单身狗都会变成情感大师吗？为了验证这个想法，她掏出手机给窦雯静发了条消息：“窦总，如何跟男孩子约会？”很快，窦雯静就哒哒哒的发来了一堆消息：“约会？你谈恋爱了吗舒云？”“约会很简单啦，先去看场电影吃顿饭嘛，最好吃火锅之类的，不至于冷场。”“当然西餐也行，旁边有服务员叭叭叭的讲着，加上环境高雅，就算冷场也不会显得尴尬。”“看电影的话别选太小众的，得照顾男孩子的情绪，可以看点超级英雄之类的，顺便问问超级英雄之间的关系，引起对方聊天的欲望。”“但别问一些傻问题，比如钢铁侠死的时候超人为什么不去帮忙，或者美国队长为什么任由小丑破坏城市这种憨憨问题。”“……”舒云又给曾晓琪发了条同样的消息，正在吃零食的曾美女哒哒哒又发来一堆消息，内容跟窦雯静的差不多，都是详细的撩汉手段。啧啧啧，看来懂得情感才是单身狗的常态啊。舒坦了舒坦了。终于不用再纠结这些这种事情了。舒云将这两位专家拉到一个名叫【甜甜脱单小分队】的群里，然后艾特两人说道：“我没谈恋爱，就是听说单身的人都是情感专家，所以想试试，没想到你俩的反应跟传闻中一模一样。”看到这条消息，正在办公室里坐着的窦雯静顿时气鼓鼓的起身，下班回家。十几分钟前她就忙完工作要回去了，结果看到舒云的消息忍不住开始帮着出主意，谁知忙到现在只是一个测试。走进电梯里的时候，她在群里愤愤的发了条消息：“咒你的罩杯小一个码！”曾晓琪也送上了自己的诅咒：“咒你的肤色黑一个度！”发完之后两人才注意到了群名字，立马又进入了情感大师的状态。“什么情况？甜甜要脱单了？”“我去！这么大的事情咋刚通知我们啊？”“脱单对象是谁？现在进展到哪一步了？”“@舒云，赶紧说一下，急死我了！”“……”正在别墅餐厅里和沈佳悦抢冰糖鳄鱼爪的陈燕听到手机不断有群消息响起，便放下筷子，打算看看是哪个群里的人这么没眼色。打开手机，点开微信。发现【甜甜脱单小分队】里居然有几十条未读消息。嗯？这是有什么新情况了吗？陈总也顾不上吃鳄鱼爪了，赶紧点开群消息浏览了起来，这才发现是群里多了窦雯静和曾晓琪两位新成员。此时两人已经弄懂了宋甜甜打算对魏乾下手的事儿，正在帮着出主意。陈燕眯了眯眼。什么情况？就吃顿全鳄宴的功夫，我保持几天的脱单群首席智囊头衔要被这俩新人抢走了吗？她想了想，哒哒哒的在群里发了条消息：“有新人来了？爆音爆照爆三围，快快滴！否则把你们统统扒光！”发完又发了个抽小皮鞭的表情包。嗯，先打乱这两人的节奏，然后再重新主导甜甜生扑魏小胖的事儿。头可断，血可流，首席智囊的头衔不能丢！见到陈燕发消息，正盘腿坐在出租屋的沙发上吃烤鱼干的曾晓琪当即问道：“鳄鱼肉好吃吗？”林旭从电视台离开的时候说要做全鱼宴，结果没多久老板娘又在群里发消息说做全鳄宴，让曾大美女有些懵。鳄鱼啥时候被划到鱼类的范围内了？“好吃，超好吃，今天的鳄鱼还剩下一半，我妹夫打算带回去，给员工们也尝尝，你想吃明天去店里就行了。”陈燕没想到曾晓琪这么配合，居然直接把话题插到了鳄鱼上面。正符合她岔开话题保持首席头衔的想法。所以便顺着鳄鱼聊了起来：“明天窦总也去店里吧，这鳄鱼肉富含胶原蛋白，吃了对皮肤好，鳄鱼肉还超级嫩，补水效果特别好。”补水不补水陈燕并不知道。但她知道女孩子们比较在乎这个，所以就直接胡诌起来。好在群里几个大聪明没一个懂这些的，一听鳄鱼肉这么好，纷纷表示明天去店里蹭饭吃，原本聊着的话题自动转进到了护肤方面。哼哼，我果然是个冰雪聪明的girl……陈燕正得意着，沈宝宝好奇的问道：“燕宝你在跟谁聊天呢？不会有对象了吧？”还得是表妹啊，总能一句话戳到别人心窝里……陈燕说道：“我有个屁的对象，是别人找对象，我帮着出主意来着。”出主意？沈宝宝一听便来了精神：“这种事情找我啊，我在恋爱方面还是有点经验的。”陈燕白了她一眼：“嘁，你有什么经验啊？你知道约会穿搭的黄金法则吗？你知道第一次和异性约会的四大注意事项吗？你知道和异**往中的五要五不要吗？你知道让异性念念不忘的六种行为吗？”沈佳悦：？？？？？？这都什么乱七八糟的？记得刷短视频的时候偶尔会刷到这类标题，燕宝这个老六不会真把视频内容当成脱单的手段了吧？她把脑袋往林旭肩膀上一枕，对陈总来了一记重击：“但我有未婚夫呀！”陈燕：“……”啊啊啊啊啊明知道悦悦这臭丫头会拿妹夫说事儿，我为什么又一次给她递了梯子？终于明白被戳到肺管子是什么感受了。妈耶，以后再也不跟表妹聊这类话题了，再聊就让表妹的罩杯小一个码！陈总暗自神伤的时候，沈国富却刚喝到兴头上。他端着酒杯，冲亲家林红旗说道：“等会儿吃完饭先别走，咱俩再去楼下玩两局，好久没有这种棋逢对手的感觉了，得过过瘾！”嗯，等会儿吃完饭老婆肯定会逼自己跳操，所以把亲家留下，这不就能躲过一劫嘛。咱老沈果然是个机智的BOY！他话音刚落，韩淑珍也说道：“留下吧，正好我那有一套海藻泥的面膜没用过呢，等会儿和美娟体验一下，看有没有吹得那么玄乎……”饭后，吃得肚圆的亲戚们又喝了会儿茶水，然后纷纷离开。韩老太太和韩老爷子明天有门诊，也坐上儿子的车回去了。至于陈燕，刚放下筷子就提前溜了，今晚是甜甜的第一次行动，她身为首席智囊，得密切关注此事。“燕姐也不知道在搞什么，神神秘秘的。”沈国富拉着林红旗去负一楼打台球的时候，林旭则和沈宝宝来到了二楼，打算在家里洗个澡，这样回到迎春街后，就能躺在**爽爽的追动漫了。进屋的时候，沈佳悦嘟囔一句，对陈燕的行为有些好奇。林旭倒是很淡定：“看来她要撮合的是咱们认识的人，甚至是店里的人，否则不会这么隐瞒的……等着吧，说不定很快就知道是谁了。”这种事情应该很快就有眉目，到时候只要看哪俩人在一起了，或者哪俩人彻底闹掰了，就彻底知道大姨子撮合的对象了。然而几天过去。店里依然风平浪静的。除了听说魏乾最近和宋甜甜晚上一人骑着一辆共享单车下班之外，别的人都跟过去一样。不过魏乾骑共享单车很正常啊，这家伙上个月就想减肥来着，最近晚上不再闷热，正是锻炼身体的好时候。这几天林旭给员工们和前来蹭饭的曾晓琪尝了鳄鱼肉，带父母去协和做了全身检查。体检的时候沈国富也跑过去凑热闹，结果查出了中度脂肪肝，被韩老太太严厉告诫要少喝酒少吃肉。“唉，早知道不去做体检了，不查啥事儿没有，查了又得戒酒戒肉，这太让人难受了。”今天是林红旗和陈美娟回去的日子。沈国富两口子一大早就过来送行，顺便蹭一波早饭。抱怨生活质量下降的老沈快速夹着一口耳丝送进嘴里，见老婆狠狠地瞪着自己，赶紧说道：“最后一口，最后一口，这一口吃了就绝不再吃了！”韩淑珍无可奈可说道：“一整盘都被你吃光了，幸好没让小旭准备猪头肉，不然这几天的坚持又白瞎了。”她挺喜欢吃那些两面都有猪皮的压猪头的。但为了老公的健康，只能忍痛不吃。沈国富端着碗喝了口陈美娟熬的小米南瓜粥：“林老哥，你俩路上小心点。今年国庆节假期要没啥事儿，我跟淑珍就坐高铁去景区住几天。”去景区转转，感受一下清新的空气。顺便买一把特大号的铜锁把闺女的锁比下去。最近闺女挂的那把锁在网上火起来了，不少去景区的人都好奇的合影，甚至还有人计算了把锁背到山顶所消耗的热量。这种热闹，咱老沈不能不凑。沈宝宝拿着一块蒸饼在西瓜豆酱中蘸了一下，边吃边问道：“怎么？要度蜜月呀？”沈国富点点头：“刚跟你妈结婚那会儿穷得叮当响，这些年光顾着挣钱，从没好好放松过，是时候补一个蜜月了。”“那祝你们白头到老百年好合咯，对了，我用不用随个礼啊？”韩淑珍在桌下轻轻踢了闺女一下。臭丫头，整天没大没小的。“美娟，你们路上慢点，遇到服务区记得进去休息一下缓缓神，别疲劳驾驶。”来的时候林红旗和陈美娟拉了一大车各种土特产。原本以为走的时候能轻松一下呢，结果沈国富和韩淑珍表示还没跟殷州的亲戚们一块儿坐下来吃过饭。便趁着中秋节，买了一小车月饼等礼品。不仅把霸道的后备箱塞了个严实，甚至连后座上也摆了不少，陈美娟和林红旗的行李都差点没地方放。林红旗一个劲儿说客气了。但沈国富却觉得应该要买，闺女去的那几天，殷州的亲戚们都快把这丫头宠上天了。现在中秋临近，于情于理都要买点礼品感谢的。吃完早饭，大家一块儿下楼送林红旗和陈美娟。“儿砸，在京城好好照顾悦悦，有啥解决不了的难题别自己扛着，记得向你岳父岳母请教。”楼下，陈美娟把林旭拉到一边小声嘱咐着。林旭点头说道：“我知道了妈，你们在景区也注意身体，现在昼夜温差大，注意保暖，让我爸少喝点酒，别觉得没脂肪肝就万事无忧。”“放心吧孩子，我们知道的。”没多久。陈美娟和林红旗上了车。沈国富说道：“就不留你们了，早点走早点到家，拐到北四环后跟着导航上京港澳就行了，别走岔路，西五环附近岔路口不少，别拐错了。”“放心吧，不会的。”林红旗冲大家摆摆手，随即发动车子，缓缓离开了小区。看着车子远去，沈宝宝靠在林旭身上，有些哽咽的说道：“咱有时间了回去看爸爸妈妈好不好？”“好！”沈国富和韩淑珍也有点伤感，这几天两家相处得非常融洽，韩淑珍和陈美娟跟姐妹一样，而沈国富则和林红旗也越来越像兄弟俩了。车子走了一会儿之后，沈国富叹了口气，见到老婆闺女还是一脸伤感，便说道：“好了好了，国庆节咱就去了，没必要伤感的。”韩淑珍点点头，随即说道：“早上吃那么多耳丝，到办公室了别忘在走步机上散散步，活动一下身体，晚上还喝银耳羹吧？”“还喝？”进入秋季之后，京城的空气肉眼可见的干燥了起来。这个季节要多吃银耳木耳之类富含胶质的食物，既能润肺，同时又能防止皮肤干裂。沈国富嘟囔着说道：“喝别的行不？天天银耳羹银耳粥的，我真是喝腻了。”“这个季节吃银耳对身体好。”韩淑珍苦口婆心的哄着。然而老沈还是一脸苦相：“再好也不能天天吃啊，而且还老一个味儿，再吃下去我都要变成一朵银耳了。”这嘟囔让林旭回过神来，他收起心情，对岳父岳母说道：“银耳不光可以煮羹的，也可以凉拌，做成酸辣口的，下酒……下酒就算了，我爸现在不能喝酒，很适合配粥。”凉拌？酸辣味儿？沈国富有些惊喜，要是银耳这能这么做，咱老沈天天吃都不带烦的。这会儿才早上七点多，林旭想了想说道：“要不这样吧，我现在去店里做一下给你们尝尝，要是好吃，下午我去家里教柳阿姨怎么做，这样你们想吃就可以天天吃了。”“那太好了小旭，走走走，咱现在就去店里。”沈国富带头向店里走去，韩淑珍和情绪不高的沈佳悦跟在后面。林旭扭脸看了眼老爸老妈离去的方向，轻轻叹了口气，一定要努力挣钱，尽快在京城安家落户，把父母都接过来。这种离别的场面，真心不想再经历了。回到店里，早班的员工们正在吃早餐。今天店里吃的是玉米碴子粥，里面切了一些红薯，闻起来香甜香甜的。而主食则是肉包子和煎饼，配着酱菜和炒的土豆丝，大家吃得挺开心的。林旭看了一眼大家的菜，笑着说道：“我给你们加一道小凉菜吧。”说完他来到厨房，拿了几朵银耳放进盆里，倒入温水，再放入两把干淀粉，搅拌均匀后开始泡发银耳。银耳在干制的过程中，不免会有灰尘进去。为了让银耳清洗得更干净，可以在泡发时放点干淀粉进去，利用淀粉的吸附性把银耳中的灰尘吸附出来。在泡发银耳的时候，最好用冷水，这样泡发的花朵更大，口感也好。但用冷水需要的时间太长，为了节约时间，林旭选择了温水，能节约泡发的时间。趁着泡银耳的功夫，林旭拿来一个小碗，碗中放入几根小米辣切成的辣椒圈，再放入两三勺干辣椒面、一勺白芝麻、半炒勺蒜末。用烧热的料油呲进去炸香。接着往碗里放入两小勺生抽，四小勺香醋，一小勺蚝油，再放入食盐、五香粉、芝麻香油、和一点点味精。搅拌均匀后，一个简单的万能凉拌汁就做好了。用这个料汁可以凉拌木耳、腐竹、粉丝、粉皮、豆腐皮、海带丝、海藻丝等各种适合凉拌的食材。十分钟后，银耳明显涨大了好几倍。林旭将银耳在淀粉水中抓洗几遍，接着拿出来，再用清水投洗两遍，把银耳中的淀粉清洗干净。控水后用手将银耳撕开，撕成小片。撕的时候要把银耳根扔掉，这个部位又干又硬，口感不好，不适合掺在银耳中。把所有银耳都撕开后，烧上一锅水，准备把银耳汆烫断生，这样才能凉拌。为了让做出来的凉拌银耳卖相更好，林旭又切了一些胡萝卜丝和撕开的银耳放在一起，等会儿汆水时候一块儿烫一下，吃起来口感更丰富，味道也更好。很快，锅里的水开了。将银耳倒进去煮一分钟，随即捞出来放进冷水中投凉。烫好再投凉，能让银耳的口感更脆嫩，吃起来更美味。投凉之后，把银耳和胡萝卜丝捞出来，尽可能的挤干水分放在小盆里，再放入一把熟花生米，最后将准备好的凉拌汁倒进去。戴上一次性手套，把银耳和料汁抓拌均匀，这道低脂开胃的凉拌银耳就做好了。端到外面后，那酸辣味儿让沈国富顿时眼前一亮：“哎哟这小酸辣味儿，闻着就馋得慌，老婆，你赶紧尝尝，要是好吃，咱家这不又多一样低脂小菜嘛。”两口子拿着筷子品尝的时候，不远处的餐桌前，魏乾正一脸迷茫的向旁边的朱勇请教：“老朱，你说这几天甜甜老拉着我一块儿骑自行车，还蹬得飞快，至少把我甩出去一个路口……你说她是不是在嘲讽我啊？”