第三百三十三章 颜色越粉，打人越狠！那粉色的莲藕炖排骨怎么说？

夹着羊肉的烧饼热乎乎吃下去，浑身都是舒坦的。趁着这股舒坦劲儿，拿起一个烧饼掰开泡到羊汤里，等烧饼表面沾满红色的羊油辣子，吸满浓郁香味的汤汁，夹一块送进嘴里。简直太让人满足了。这种把饼子泡在汤里的吃法一直都是林旭的最爱。两个烧饼下肚，再将碗里热气腾腾的羊汤喝完。痛快！这两天气温骤降，早上挺冷的，但一碗羊汤下去，不仅驱走了浑身的寒气，头上甚至还微微有些出汗。这就是美食的力量啊。“老板再来一碗吗？”“暂时不了，我得赶紧去喊老板娘起床，今天还得去看房子，不能误了事儿。”说完他拿起一个烧饼，一边撕着吃一边下楼。这烧饼因为是自己人吃，里面放的油酥很扎实，烤好后外皮香酥掉渣，而里面的面则喧软无比。哪怕什么都不就呢，也很美味。开门回到家里，他刚准备往卧室走，却发现穿着加绒睡袍的沈宝宝，鬼鬼祟祟的从厨房跑了出来。“你去厨房做什么？”“看看你做的那个失传美食啊，今天老爸老妈从殷州回来，我看能不能让他俩尝尝味道。”才过一夜，肯定是不行的。林旭说道：“要是夏天一两天就行了，但现在气温不高，估计得过上个三五天才行……不过今天醉蟹应该差不多了，可以一块儿尝尝。”说完他拿着手中剩下的大半个烧饼晃了晃：“赶紧洗漱，不然我吃完了啊。”“你敢吃完，我我我我……我立马哭给你看！”林旭笑着捏了捏她的脸：“那还不赶紧穿衣服洗漱去？我手上有油，今天就不帮伱拿衣服了啊。”“哼，我自己拿，穿上我心爱的粉色运动衣，做一个粉嘟嘟的小可爱。”这丫头趿拉着拖鞋去了卧室，而林旭则看着这套两室一厅的小房子。住了几个月，一想到要搬走，他心里多少有些留恋。不过这里确实有些逼仄，特别是快递纸箱全都给墩墩留着的情况下，整个客厅给人一种无处下脚的感觉。回头换了房子，一定专门给墩墩收拾一间出来。里面装上通天柱猫城堡，顺便再放一些猫滑梯和各种大大小小的纸箱。孩子大了，不能老睡在客厅，也得有属于自己的房间。正想着，换好衣服的沈宝宝从屋里走了出来。她穿着一件粉色的连帽套头衫，一件同款的粉色裤子，头发没有扎起来，而是随意披散着，乖甜中多了几分慵懒。不过看到林旭，慵懒少女立马露出了狡黠的笑容：“人家都说颜色越粉打人越狠，要不我揍你一顿试试吧？”林旭：“……”咋越跟乐乐玩儿智商就越低呢？见自家乖宝宝还真一副想试试的模样，他不得不用出了对付这丫头的杀手锏——拿起烧饼咬了一口。“啊啊啊你坏死了！”沈宝宝握着小拳头在林旭胳膊上敲了一下，便一溜烟去卫生间，匆匆忙忙的开始洗漱。完事儿后赶紧冲出来，夺过烧饼就咬了一大口。“哇，好吃，我这几天还真有点馋烧饼了呢。”林旭拿着茶几上的湿巾擦擦手上的油脂，随即打开门口的鞋柜，扭脸问道：“今天穿哪双鞋？”“那双白色老爹鞋，今天要去看房子，走路比较多，穿别的鞋脚脚不舒服。”将鞋子拿出来，林旭提着走到沈宝宝面前：“你坐着吃吧，我给你穿鞋。”沈宝宝：“！！！！！！”旭宝你这样会把我惯得上房揭瓦的。她乖乖坐下来，伸出穿着粉色运动袜的脚丫子，在林旭穿鞋时叼着烧饼，随即用手机拍了张照片。呜呜呜太感动了。今天就算天王老子来了，这顿狗粮我也得撒出去。拍完照片她也顾不上吃烧饼了，立即将照片发到了朋友圈里：“没有洁白浪漫的婚纱，没有装饰一新的婚房，也没有起哄祝福的亲友，但旭宝给我穿上鞋的那一刻，我突然有种结婚出嫁的幸福感。奉劝各位姐妹，假如有男生这样主动帮你们穿鞋，别犹豫，直接嫁！”发完后，林旭也把鞋子给穿好了：“起来试试鞋带紧不紧。”沈宝宝放下手机，顺便将烧饼放在餐巾纸上，随即扑到了林旭怀中：“不紧不紧，就算紧也是我脚胖的原因，我旭宝系的绝对是正正好的。”林旭有些诧异：“怎么了这是？咋突然起腻了？”“不知道，就是好想抱着你……老公，我爱你。”“巧了，我也爱你。”“那我永远这么抱着你好不好？”“行是行，但能不能让我先去洗洗手？万一你有脚气……”沈佳悦：？？？？？我刀呢？我四十米长的大砍刀呢？今天谁都别拉我，我要谋杀亲夫！海拉尔机场。正在候机的陈燕正在跟吴可欣她们聊天。“这里的空气真是好，连机场里的空气都比京城清新，怪不得这里的空气都拿去卖钱了呢。”吴可欣笑着问道：“陈总你没买几瓶呼伦大草原的空气？”“没，带几个空瓶子回京城，总觉得不是正常人干的事儿。”正聊着的时候，陈燕突然看到朋友圈入口多了个小红点，强迫症迫使她点开动态。然后就尝到了表妹的撒的狗粮。“大早上就这么撒狗粮，真没一点公德心。”她哒哒哒的回了一句：“悦悦啊，别让你的脚臭味熏到妹夫，达克宁该用还得用。”回完后，她并没有获得阿Q那样的精神胜利，反而觉得呼伦大草原的清新空气中，夹杂了几分柠檬的味道。呜呜呜呜……我也想要这种甜甜的爱情呀！另一边，殷州市龙栖山风景区。陈媛媛开着四轮通勤车，载着沈国富和韩淑珍以及两人的行李，从悬崖宾馆一路晃悠着来到了山脚下的农家菜餐厅。“沈叔，韩姨，这些行李我直接装车上吧？”旁边丰田霸道的后门开着，等会儿林红旗就开着这台车送两人去高铁站。沈国富抢过陈媛媛手中的行李箱说道：“媛媛你放下让我来，有我在，哪能让小女孩儿干活儿呢。”山里的早上有点清冷，韩淑珍掖了掖披肩，拉着陈媛媛的手说道：“媛媛你今天真不跟我们走吗？”“今天不行，再过几天吧，等国庆的热度过了我再去京城，景区现在太忙，走不开。”看到陈媛媛，韩淑珍就想起了自家闺女和外甥女，但媛媛可比闺女和外甥女懂事多了，不仅干活儿麻利，人也勤快。“老沈，要是咱闺女跟媛媛一样，那得多好啊。”一提起不省心的闺女，韩淑珍就又气又乐。沈国富将几个行李箱装到车上，扣上车门，冲陈媛媛说道：“等你去了京城，不管小旭的公司还是小燕的公司，都随便挑。你想感受上市企业的氛围，去我那公司也行。”上次林旭走的时候陈媛媛就想离开殷州，去看看外面的大世界。但当时整个售票处就她一个人，根本走不开。现在景区的规模越来越大，售票处也来了好几个新人，所以媛媛姐去京城的想法就更加强烈了。“谢谢沈叔。”“谢啥谢，咱都是一家人，说谢就太生分了。”三人来到餐厅，早餐已经准备妥当。陈美娟笑着说道：“小旭和悦悦回去的那天，我就做了这么一桌子菜，今天还是这一桌，也不知道你俩吃不吃得惯。”沈国富笑着跟陈家老太太和林家老太太问了好，这才说道：“绝对吃得惯，这次到了之后，觉得哪都是熟悉的，亲切的，吃啥都透着香……感觉我上辈子就是个殷州人，这次算是带媳妇儿回家省亲来了。”林老太太笑着说道：“京城的孩子就是会说，淑珍，回去管着点国富，让他少吃肉，多吃青菜，你们都好好的，我们当老人的才安心。”“我会的姨娘，您老人家也注意身体，咱都好好的，回头不忙了我们还过来看您。”来到殷州，这边的亲戚都非常亲切，韩淑珍觉得喊两位老人为阿姨有点生分，所以就喊成了姨娘，让两位老人很是开心。落座后，陈美亮也到了。沈国富端着野菜粥喝了一口：“回去后，第一批资金会在一周内到账，应该不低于五千万，二哥你这边放开手脚干，需要我置办什么言语一声。”陈美亮吃了口炸春卷，认真说道：“动工前倒不需要什么，你只要托运来一台挂京城牌照的好车就行。”一听要好车，陈媛媛的老妈就嘟囔起来：“咋啥都要啊，国富请你是帮他张罗事儿呢，现在事儿还没影子就要东要西的……解放前的保安团也没你这样的。”陈美亮笑了笑：“打那块地主意的人不少，有一台京城牌照的车镇着，能让那些打主意的人摸不清背景，不敢贸然……”他还没说完，沈国富便问道：“上次小旭开来那台G63咋样？现在小旭不开了，一直闲置着。”“行，就那台吧。”这边的人因为忙，加上潜意识觉得林旭和沈宝宝是小孩子，所以谁都没说要投资弄马场的事。当然了，林旭和沈宝宝也没透露买房的消息。两人生怕说了就会被勒令搬到别墅中。虽然别墅里住着也不错，但哪有自己的小窝爽啊！以后两人一猫，一家三口其乐融融，想想就很完美。林旭和谋杀亲夫未遂的沈宝宝来到店里时，窦雯静、曾晓琪以及上次见过的法律顾问枫哥已经全都到了，这会儿几人正捧着羊肉汤和油酥烧饼大口大口的吃着。今天要看好几套房子，窦雯静还根据约定的时间做了排序，基本上从八点半开始，一直到中午都停不下来。所以一大早几人就直接来店里吃了早餐。“我不是个喜欢吃葱花香菜的人，但喝羊肉汤时，不放点总觉得不够味儿，而且羊肉汤里的香菜居然有一丝甘甜……”曾晓琪边吃边嘟囔。说话时还不忘往碗中再放一勺羊油辣椒。喝羊肉汤嘛，羊油辣椒是灵魂。她刚放下辣椒碗中的勺子，枫哥就拿起来挖了半勺：“林老板做的羊油辣子真香，还没一点冲味，太好吃了。”见到林旭和沈宝宝过来，几人赶紧打招呼。“旭宝，我要一大碗羊肉汤，多放点香菜，少放点葱花，记得给我放盐调味啊，我不会调……”“好的。”林旭答应一声便去了厨房。沈宝宝坐下后，曾晓琪一脸促狭的凑过来，小声问道：“老板娘的朋友圈真是狗粮满满啊，不过发朋友圈时鞋子都穿好了，为什么半个多小时后才来了店里？”沈宝宝耳根一红，随即说道：“你一个姑娘家家问这个做什么？单身问题解决了？叔叔阿姨不催婚了？老家的亲戚不胡乱给你介绍对象了？”哼，才不告诉你我暴揍了旭宝一顿，逼他说了一百遍我爱你呢。很快，羊肉汤端出来，沈宝宝就着烧饼开吃。打旭宝打累了，吃饭就是香呀！林旭回到厨房，这会儿车仔已经把用的莲藕买了过来。这些藕个头细长，跟常见的那种短粗的莲藕和做凉拌菜用的菜藕都不同。“沈大叔专门帮我挑的，还帮我把两头砍了，说两头炖汤不够粉糯。”“嚯，没想到沈大叔还懂这些呢。”“他说他老婆是湖北的，从入冬开始，每周都要吃一两次莲藕炖排骨，所以比较门儿清。”对于身在外地的湖北人来说，没有哪道菜比一碗莲藕炖排骨更能慰藉乡愁的了。尤其是冬天，炖得粉糯的莲藕和软烂脱骨的排骨吃下去，思乡的情绪一下子就得到了抚慰和熨帖。在这道菜中，排骨的香味和莲藕的鲜味形成了一种特殊的香味。这种味道很独特，很容易被香料给遮盖住，所以做莲藕炖排骨，不能放任何香料，甚至就连配料也只放生姜一种，连葱都不用加。而调味品也很简单，只在出锅前放点食盐和胡椒粉就行。林旭拿着今早新买的排骨，用菜刀剁成大块，为了防止不够吃，他剁了整整两扇排骨。剁好后放到盆里淘洗两遍，然后放在流动的水龙头下，用活水冲洗排骨中的血水。用这种方法把排骨冲洗半小时以上再烹制，能减少很多腥味。“老板，莲藕什么时候刮皮啊？”“炖的时候再刮，刮早了会氧化变黑的。”林旭摆弄完排骨，又去冷库里看了看腌制了好几天的醉蟹。果然已经好了。他用手机拍了张照片发给了崔清远：“崔教授，鲜味已成，有时间记得来品尝啊，来之前说一声，我提前把花雕烫一下。”正坐在会议室开会的崔清远看到图片，忍不住咽了下口水。他哒哒哒的回复道：“今天白天要开一天的教学会议，傍晚结束了就过去，对了，喊上黄老板和谢总厨吧，假期结束前小聚一下。”林旭太忙，而且喝不来黄酒。相对来说还是谢保民和老黄这两个上了岁数的人，懂得黄酒的美妙。回完消息，崔清远将醉蟹的照片保存后发到了朋友圈：“鲜味已成，今晚小酌两杯。”你给的螃蟹已经做成了醉蟹，没有翻车，今晚我会就着它们小酌一杯。杯中或许有过往的回忆，也或许有曾经的遗憾，我不知道。只知道用你送的螃蟹配酒，一喝就醉。他略有些惆怅的叹了口气，随即揣好手机，继续开会。沪上，看到朋友圈的严琳冲秘书肖晴问道：“几点去京城？”“现在有两班飞机，一班是下午两点半起飞，另一班早点，但需要在飞机上吃午餐，严总您不是最讨厌……”“坐早一班的去！”“好的严总，我这就去安排。”店里，吃完羊肉汤的一行人来到外面。窦雯静开车，枫哥坐副驾，沈宝宝和曾晓琪坐后排座位，一行人浩浩****开启了看房选房之旅。林旭将浸泡得差不多的排骨捞出来，开始做莲藕炖排骨。这道菜的做法倒是很简单，把排骨焯一下水，洗掉血沫后放进大号瓦煲中，再加水和几片生姜开火炖煮。趁着这个功夫，将买来的莲藕去掉外皮，切成滚刀块，随即下到滚开的锅里。接下来小火炖煮就行了。整个过程很简单。庄一舟看着林旭的操作，好奇的问道：“为什么我看有人做这道菜还把排骨过油炒一下呢？”朱勇笑着说道：“焯水就不用炒了，炒的话别焯水，这两样做一种就行，否则炖出来的排骨口感发硬，不好吃。”作为一个湖北人，朱师傅对这道菜太有发言权了。他看着林旭问道：“老板，你知道湖北饭店里做这道菜时有什么秘密武器吗？”“知道，出锅前撒点奶粉进去，莲藕的口感吃起来会更好，汤里还有股淡淡的奶香。”朱勇原本想要卖弄一下的。却没想到老板居然懂这些，上来就将“行业机密”给说了出来。庄一舟和魏乾听得有些诧异。完全没想到莲藕炖排骨居然还有这种小技巧。“老板厉害啊，这是我当时用一瓶五粮液换来的机密，没想到被你一句话给拆穿了。”说起莲藕炖排骨，朱勇打开了话匣子：“这道汤菜简直就是反厨师套路的典型代表，做法不繁琐不复杂，调味简单到让人不敢相信，但味道却出奇的好，特别是做成后那粉色的汤羹，喝一辈子我都不带腻的……”粉色？听到这个词汇后，林旭脑海中不由闪出了沈宝宝早上那句颜色越粉打人越狠。看来这莲藕炖排骨，也是个狠角色啊！