第五百四十一章 吃饱喝足看烟花！除夕夜的限定夜宵——煎饺子！

“爸，妈，我给你们找了份工作。”曾晓琪从隔壁房间出来，看着吧嗒吧嗒抽烟的老爸说了这么一句话，随即坐在齐思明旁边，拿起筷子夹着桌上的美味菜品大吃起来。刚刚她原本想直接把餐桌掀翻呢，但想想这是齐思明忙活一天的成果，就没舍得，而是摔了一个碗。碗的碎渣齐思明已经清理干净，曾母坐在一旁长吁短叹。原本今年挺开心，女儿领回来一个高大帅气的男朋友，还在燕京饭店工作，可谓全村独一份。结果还没高兴两天，一群人就苍蝇一样围过来，打算让琪琪的男朋友帮着安排工作。刚见面没说过两句话就要工作，也太不把自己当外人了吧？曾父把手中的烟头摁在烟灰缸里，好奇的问道：“什么工作？”“京城的工作，在一家银杏生态园里，待遇应该比在家强得多。”为了防止父母打着故土难离的旗号不去，她又撒了个谎：“我瞒着你们在京城买了套房子，每个月光房贷得还一万多，你们去挣钱的话，能给我减轻点压力……”要是打着为了父母的旗号，老两口不一定愿意走。但你要说房贷压力大，想让父母帮一把，那没得说，当父母绝对二话不说就答应下来。果然，一听买了房，曾父表情有些意外，随即看向了曾母。两口子对视一眼，曾母起身去了卧室，没多久拿着一个存款折递了过来：“买房这么大的事儿咋不跟我们商量一下呢？这里有二十七万，密码是你的身份证后六位，拿着吧，别让房贷逾期。你们初五走是吧，再买两张初五的车票，我跟你爸也去，不管什么工作，只要能挣钱，我们就不回来了。”曾父点点头，随即冲齐思明干笑两声：“小齐，对不起啊，让你看笑话了……我，我尝尝你的手艺，你做的时候我都馋半天了。”没了外人，一家人反而好说话。齐思明给两位老人盛了汤，一边忙活一边将自己老爸的遭遇讲了一遍。他说道：“要是有真本事，不管钓鱼台燕京饭店还是林记美食，我都能把他送进去，但要去混日子，我真不能答应，我家已经吃了大亏，我爸还差点进去蹲监狱，可真不敢再走这种裙带关系了。”曾父没想到裙带关系居然会有这种后果。幸好没答应，要是刚刚答应了，又轮到老两口睡不着觉了。齐思明没答应的另一个原因是，他在曾家住这几天，就没感觉到那个小武对曾晓琪的父母有什么尊重的。每天过来不是蹭吃蹭喝，就是要东要西，不给就拿，甚至连曾晓琪的包也想乱翻，不过被制止了。也就在这里，齐思明第一次上女朋友家不适合动手。要在京城，这位两个月前还染着头发戴着骷髅耳钉的叛逆青年，早抡起椅子砸过去了。狗逼玩意儿，我女朋友的包是你能碰的？曾晓琪看着满桌子的菜说道：“过去都是调侃年夜饭的剩菜要吃到初三，我估计这一桌到初五也吃不完。”另一边，正在吃饭的沈佳悦小声对林旭说道：“旭宝，燕宝刚刚发消息说，她想让晓琪姐的父母去银杏园工作，要是你安排不了，她再安排别的工作。”银杏园是个不错的选择，不忙，也不用迎来送往的。正好跟尚卫星两口子做个伴儿，不至于枯燥寂寞，连个说话的人都没有。其实不去银杏园，别的地方也能安排，比如在欢乐传媒当保洁，但这样势必整天跟曾晓琪在一起。大导演的父母在公司当保洁，这说出去不好听，也不方便公司的管理。所以相对来说，还是银杏园更合适。曾晓琪不忙了坐公交就能去，一家人随时能见面，这可比绝大多数在京城闯**的打工人要强很多。林旭好奇的问道：“什么情况？晓琪姐的父母要来京城打工吗？”沈佳悦简短的把事情说了一下。一听这话，林旭便答应了下来：“行啊，没问题，正好也负责几种小动物的养护算了，反正兽医定期去体检，定时定量喂就行了，没什么难度。”正说着，陈美娟和大舅妈二舅妈一块儿端着煮好的饺子走了进来。“饺子都用热水淘了一遍，不粘，你们尽管吃，不够了再煮点，反正包了一冷柜呢，绝对够吃。”其实桌上的菜就已经吃不完了，但饺子该吃还得吃。林旭在自己面前的碟子里倒了点柿子醋，又淋上两勺辣椒油，刚搅和开，沈佳悦就夹着一个饺子，不客气的在里面蘸了一下：“哇，酸酸辣辣的真好吃！”林旭吃了一个茴香馅儿的饺子，随即又吃了片酸辣味儿的广肚，然后端着桌上的果汁喝了一口，真是惬意。正吃着，堂弟林斌指着窗外说道：“嘿，外面下雪了！”沈国富扭脸一看：“嚯，那等会儿的烟花更漂亮，都多吃点，省得看烟花时身体冷。”沈佳悦笑着说道：“等会儿我得拍下来气气燕宝，她可想放炮，但京城市区不允许，这种情况下，不气气她真说不过去了。”要是陈燕在这儿，绝对会跟这丫头吵起来。没多久，夜幕降临，吃饱喝足的墩墩跳到窗台上，静静的看着外面飘落的雪花。等地面有点白的时候，它便从窗台上跳下来，来到门口，从棉门帘的缝隙中挤出去，到外面雪地上蹦跶着玩雪去了。小家伙先去鱼池那边看了看，又跳到院子里的一块支起的石板上，仰头伸出舌头，试图舔舐飘落的雪花。但每次刚舔到，雪花就倏然化开，让它有些气恼。屋里，喝酒的沈国富等人干掉杯中的白酒后，没有继续喝，而是开始吃菜吃饺子。尽管是除夕，那也不能酗酒。而且等会儿还得看烟花，要是踉踉跄跄的可咋办？沈佳悦用审视的目光看着自己老爸：“这么快就不喝了，你不符合你的性格啊……难道你打算看完烟花再喝吗？太好了，等会儿我正好也再吃点。”既然奶奶说要填穷坑，那我自然得超额完成任务呀。嗯，这可不是贪嘴，而是为了家庭做贡献。林红军说道：“想喝等会儿喝也行，反正这些菜都是现成的。”虽然热菜等会儿没法吃了，但卤菜和凉菜都是没问题的。就算想吃热菜也简单，稍稍一热就行，再不济，让大侄子再炒两道菜就是了，有厨师在，就不愁下酒菜。大家吃吃喝喝完毕，又围着炭炉聊了一会儿天。而沈佳悦则戴上一顶毛茸茸的帽子，像个转世的狐仙一样，出去跟墩墩在雪地里打起了雪仗。但这种游戏挺无聊的。因为不管怎么努力，都没法用雪球砸在墩墩身上，反而在雪地上滑了一跤，结结实实的摔了个屁墩儿。“臭墩墩，就不能让妈咪一下？”一听这话，墩墩这才安静下来，佯装没站稳滑了一下，然后被一个小小的雪球稳稳的砸中了脑门。等大家消化得差不多的时候，开始放烟花。大家都换上厚衣服，戴上帽子手套，甚至还穿上了雪地靴，尽可能的保持体温。到了水库边上，三位老人坐在了水上乐园旁边的小吃餐厅里面，透过玻璃往外看，里面已经开了空调取暖，并不冷。而年轻人则都在外面，这样视野更好，烟花的效果更突出。很快，一簇烟花就直冲到天上，然后猛然炸开，炸开后的碎片又二次爆炸，整个天幕全都被这五彩的烟花给占满了。跟居民区不同，景区没有什么光污染，四周一片漆黑，这种情况下看烟火，效果会好一大截。“好漂亮呀！”沈佳悦没想到刚开始就这么劲爆。墩墩原本只顾着玩儿，烟花升空时，小家伙下意识就跑到了林旭怀中，但等头顶的烟花亮起，它便忍不住抬起圆滚滚的脑袋，认真看着天上的烟花秀。“嗖！”“嗖！”“嗖！”一连串的亮光升到高空，接着依次炸开。天上立马绽放出了一株株的椰子树，接着又是一群飞鸟，一朵朵形态各异的花朵，看得人眼花缭乱。整整一个多小时，景区的烟花就没停过，从开始到结束，大家一直处于震惊的状态。震惊这烟花的绚烂和技术的发达，同时感叹花炮技术的升级革新。这甚至已经不是技术，而是成了艺术。“这钱花得真值，真过瘾。”自从京城禁放烟花爆竹，沈国富就没怎么玩过，今天算是彻底过了瘾。在这没有游客的景区，一家人热热闹闹的看着这绚烂的美景，心里说不出的惬意和舒坦。而在京城那边，陈燕坐在舒云和窦雯静中间，一边看着沈佳悦发来的短视频一边咬牙切齿的说道：“明年除夕，我也要出去玩，我也要放烟花！”舒云笑着说道：“你明天可以开车去郊区放窜天猴啊，我听说郊区不怎么管。”“那多无聊，要玩就玩大的，不然跟挠痒痒一样，不过瘾。”收起手机，陈燕看着窦雯静问道：“伯父伯母对这里的饭菜满意不？想吃什么直接吩咐就行了，师傅们都在，不行就做，也不麻烦。”窦雯静笑着说道：“我爸妈有点拘束，没跟这么多人一块儿吃过团年饭……对了，等会儿做两碗酸汤饺子吧，我爸妈喜欢吃这个。”“没问题！”舒云冲朱勇说道：“朱师傅，去楼上煮两碗酸汤饺子吧，窦总的爸妈喜欢吃酸汤饺子。”刚跟陆璐视频完毕的朱勇当即答应一声：“好的，我马上去做。”他蹬蹬蹬上楼，窦雯静的父亲连连摆手：“不用不用，怪麻烦的……”庄一舟笑了笑：“不麻烦的，您两位是长辈，我们小辈是应该做的。”很快，两大碗酸汤饺子端了过来。窦雯静的父母一人捧着一碗开始吃饺子，而其他人则继续吃饭聊天，尽管身在他乡不能回家过年，但有这么一群人陪伴，总算没那么孤单。殷州，龙栖山景区。烟花秀结束后，三位老人就烧了炕，回屋准备休息。她们作息很有规律，哪怕今天除夕呢，到了休息时间也不会多呆。林红军来到餐厅，将炭炉的火调旺，又捧着凉了的茶水连着灌了好几大口，这才看着沈国富笑眯眯的问道：“老人都休息去了，要不接着再喝点？”沈国富伸手在炭炉上烤了烤：“喝点喝点，在风雪中呆了一个多小时，吃下去的东西全都消化了，得赶紧再来两杯暖暖身子。”说完，他便将之前剩下的白酒提过来。桌上的热菜已经被收了起来，不过凉菜和卤味还在。刚刚都说要二次返场，所以林旭没收拾，这会儿见几位长辈都要再整点白酒，林旭问道：“用不用把菜再热热？”长辈们连连拒绝：“不用不用，这几样就够了。”“对，喝酒的人，在乎的是酒而不是菜。”“这卤味和凉菜，就适合白酒，热菜反而差点意思。”“确实，热菜适合冰镇啤酒之类的，不适合白酒。”几位不仅喜欢喝酒，还有一堆理论。林旭见不需要自己动手，便没再参与，而是坐在炭炉前，摸了摸去看烟花时候放在炉边的红薯。发现已经烤透，便将外皮揭开，递给了沈佳悦：“宝宝，尝尝烤红薯。”沈佳悦没接，而是咬了一口，接着说道：“旭宝，我也有点饿了。”这丫头虽然吃了不少，但吃完饭就跟墩墩在外面玩雪，又看了一个多小时的烟花秀，吃下去的东西已经消化了七七八八。所以这会儿见老沈他们喝酒，这丫头也打算吃点。林旭把红薯递过去：“吃红薯不行吗？”“唔……这个不好消化，还是算了。”林旭把剩下的红薯吃完，起身说道：“那我去厨房看看有什么吃的，给你做点儿。”一听做吃的，正在群里抢红包的陈媛媛也起身跟了过去。来到厨房，林旭看到凉菜柜里放着今天煮好但没吃完的饺子，还有不少热菜，但这会儿全都凉了。“吃什么？把菜热热还是吃饺子？”沈佳悦看了看，最终选择了饺子：“吃饺子吧，媛媛姐你想吃什么？”“饺子呗，我随便对付两口就去睡了，看了这一个多小时烟花，我错过了无数红包，等会儿得爬楼挨个儿点一遍。”见两人都选择了饺子，林旭便将剩饺子端出来，把平底锅架在灶上，锅底加一点点熟花生油。接着用筷子，将凉透了的饺子挨个儿摆上。煮过剩下的饺子不管煮还是蒸，口感都会变差不少，甚至还会烂糊，唯一的选择，就是煎。用煎的方式给饺子加热，同时把外面那层有些软烂的饺子皮用热油煎到色泽金黄口感酥脆。这样的饺子，才能重获新生。“哈，跟我想到一块儿去了，我正想吃煎饺呢。”沈佳悦凑过来，听着锅里滋滋啦啦的声音，看着饺子逐渐逐渐从白色变成焦黄，胃口也被调动了起来。刚刚只是看老爸他们吃东西，有点馋而已。但现在，却是实打实的饿了。煎饺子不能着急，要用小火满煎的方式，慢慢将饺子的一面煎黄，接着翻面，开始煎另一面。一直把整个饺子的外皮全都煎成金黄的颜色，美味的煎饺便可以出锅了。林旭将这一锅饺子盛到盘子里，递给沈佳悦和陈媛媛，随即开始煎下一锅。正忙着，韩淑珍走了进来，闻到饺子的香味，食欲也被勾了起来，她拿起一双干净筷子，从沈佳悦的盘子里夹起一个饺子尝了尝：“嗯，又香又酥，这饺子煎一下真好吃。”沈佳悦说道：“确实好吃，不过吃多了有点腻，旭宝，你说蘸什么吃比较合适啊？”林旭一边忙活一边答道：“蘸醋就行，想吃辣的往醋里放点蒜泥，你要把煎饺想象成炸灌肠，就知道该蘸什么吃了。”沈佳悦眼前一亮，随即放下盘子。她拿来一个干净的矿泉水瓶，又从冰箱里拿出一些没用完的蒜粒，冲洗一下塞进矿泉水瓶中，加一点点食盐进去，拧紧盖子，便在案板上“哐哐哐”的摔起来。瓶里的蒜粒在碰撞中很快粉身碎骨，不到两分钟，蒜粒就变成了蒜泥。往里面倒一些柿子醋晃动几下，再倒进碗里，一份简单的蒜汁醋就制作完成。韩淑珍有些惊讶的看着闺女：“这也行？跟谁学的小技巧啊？”“网上看的，没想到真的有用，媛媛姐，来尝尝我做的蒜汁醋，看味道好不好。”陈媛媛原本打算吃几个饺子就回去抢红包呢，但当她夹起煎饺在满是蒜汁的醋里蘸了一下，顿时就喜欢上了这种味道。“好吃，正好把煎饺的油腻解了。”林旭把所有饺子都煎出来，用托盘盛着端到餐厅，正围着炭炉聊天的陈美娟等人也被吸引过来，纷纷拿起筷子开始品尝。沈佳悦挨着林旭坐下来，小声问道：“旭宝，明天大年初一，咱们做什么啊？”林旭想了想说道：“明早上爬山，去山顶的庙里烧香，祈求明年咱们家诸事顺遂。”烧香的事儿原本是林老太太操持的，但这一下雪，老年人没法爬山，所以只能由年轻人代劳。沈佳悦一听爬山，立马举双手赞成：“好呀好呀，正好锻炼一下身体，下山了多吃点。”一旁正在磨爪子的墩墩一听，古铜色的眼睛顿时变得明亮起来。爬山？那本喵也去！