第六百七十六章 这些不让人省心的大人！墩墩：我emo了，我装的！

“旭宝，你小时吃过的野菜多吗？”为了不耽误大厨房的工作，林旭将那一兜子柳穗提到了小厨房清洗，顺便拍一组照片，让网友们见识一下老家的美食。他洗菜的时候，沈佳悦凑过来，好奇的问了这么一个问题。林旭说道：“小时候经常吃，树上的有香椿、花椒叶、柳穗、榆钱、槐花、野栗子，地上长得就更多的了，地皮菜、婆婆丁、荠菜、茵陈、野葱、水芹菜……”林旭的童年家里条件其实不错，毕竟那会儿奶奶还在城关镇中学当校长，父母也都有正式工作。每逢周末，跟着爷爷奶奶回老家，或者去姥姥家，就能吃到当季的野菜。对老人们来说，这是吃个回忆，吃个念想，因为野菜是困难时期活命的依靠，是救命稻草。“哇哦，可惜我小时候奶奶没做过诶，要是当时我去找你该多好，吃你的喝你的，赖在你家当童养媳。”林旭笑了笑：“那你可是要被我欺负的。”“谁欺负谁还不一定呢，我曾经气哭过好几位老师，你没我厉害吧？”林旭：“……”这就没必要炫耀了吧？他将水池里淘洗干净的柳穗捞出来淘洗干净，好奇的问道：“干嘛要气哭人家啊？”“因为那几个老师动不动就说，这里是重点，咱就不在课堂上讲了，你们下课可以去我家，我给你们细讲……明目张胆的办补习班，还逼着班上的同学交学费，我没钱，就在课堂上一个劲儿的提问，然后就吵起来了，她还说我不是好学生，打死也不教我了……”还有这么一出啊？林旭记得自己小时候好像没上过补习班。虽然去老师家学习过，但没交过钱，老师也没提过这一茬——有个当校长的奶奶，果然是不一样的。林旭起锅烧水，水中放入一小勺花生油，准备给柳穗焯烫一下。等水开的时候，他好奇的问道：“那后来呢？后来你调班级还是被劝退了？”“都没有，我哭着去找姥姥，她从协和带着一大群学生去学校理论，我第一次见姥姥那么凶，把校领导骂的一句不敢回……当时不知道姥姥和姥爷在医学界的地位，就是想用这个理由要点零花钱，谁知闹那么大。”沈家当时没钱没权没势，但韩家的地位一直非常高，医学世家，整个京城的医院都有韩家的门生。所以听说外孙女受了委屈，身为医学教授的韩老太太才那么大脾气。当然了，她不光是为了给外孙女出气，主要是心里一直窝着火，女儿嫁给了一个连大学都没上过的穷小子，还经常靠娘家救济。现在外孙女又因为一点辅导费拿不出来被排挤，她怎能不生气。一个医学教授的发飙，动静还是很大的。欺负沈佳悦的那个老师很快被调走，新来的老师都对沈佳悦格外关照，经常问她有没有听懂。之所以态度大转变，是因为大家知道了韩老太太是协和医院的教授。这可是想送礼都巴结不上的医学大拿，这会儿跟沈佳悦搞好关系，以后万一自家老人有个疑难杂症，不就可以沾学生的的光了嘛。跟这相比，辅导班那百八十块钱的学费算个屁啊！水开了，林旭抓了两把柳穗放进锅里进行焯烫，为了让柳穗受热更均匀，他还特意用勺子在锅里搅动了两下。“我就说嘛，我家宝宝这么乖，怎么会把故意把老师气哭呢。”他夸了沈佳悦两句，等水烧开，锅里的柳穗变得更加翠绿，用漏勺捞出来，放进旁边的冷水中，然后开始焯烫下一锅。沈佳悦笑嘻嘻的说道：“讨厌，就会夸我，我哪有你说的这么好……旭宝，为什么要烫一下啊？不能直接吃吗？”“柳穗里含有草酸，直接吃有苦味，所以要烫一下。而且在外面风吹日晒的，京城的春天又是出了名的风沙大，烫一下会更干净，口感也好。”理论上来说，这些焯烫好的续柳穗就可以进行晾晒干制了。晒干放进密封袋，什么时候想吃了拿出来，像吃干豆角和干槐花那样，用冷水泡软，再淘洗一遍，就可以煎炒蒸炸，想怎么吃就怎么吃了。不过现在量太少，还是别干制了。他想了想说道：“你给咱妈打个电话，让她在殷州那边收点柳穗，煮一下晒干，给咱准备一二十斤，下次回去的时候带回来做包子饺子。”沈佳悦眼前一亮：“还能包饺子呢？”“可以的，这种食材很百搭，怎么吃都好吃。”沈佳悦一听，立马掏出手机，点开微信，翻到陈美娟的账号，拨打了视频通话。很快，视频接听，手机屏幕上出现了陈美娟那张依然美丽的脸庞：“妈，您这会儿忙不忙呀？”“妈不忙，怎么了悦悦，有事吗？”沈佳悦把画面转到后置摄像头，拍了一下正在焯水的柳穗说道：“我们今天在吃这个，咱老家有没有？旭宝想要点干的……”“有，这咋会没有呢，今天中午我们还在食堂吃你姑父蒸的呢，可鲜灵了……要多少干的啊？多的话我让人去附近村里收点儿。”林旭把锅里的柳穗捞出来说道：“晒干后二十来斤呗，这就几天能吃，再晚就变成柳絮四处飘了，还不如吃了呢。”陈美娟满口答应了下来：“行，妈这就让你春生舅去收点，这几天集会上还有镇上的菜市场都有柳穗，回头多晒点，我们也留几十斤做菜吃。”说完这事儿，沈佳悦举着手机到外面，献宝似的给婆婆展示了还剩下一半的寿桃。“寿桃可好吃了，等我们回去了给家里人做一次，让大家都尝尝。”“好，妈可等着呢啊。”婆媳俩聊了一会儿，这才结束了通话。这会儿老孙头正拿着一块面饼，一边吃一边打开手机上地图软件看着，寻找适合钓鱼的地方。孙大娘则是拿着一个小桃子，正在往刚放学回来的彤彤手中塞。然而这一幕恰好被于慧看到，立马拒绝了孙大娘：“大娘，您就别给她了，彤彤不能吃甜食，上次师大夫还说有点蛀牙呢，这丫头老管不住嘴，每次说她还一堆歪理，我都头疼死了。”身为老师，却教不好自己的孩子。这让于慧有种莫名的挫败感，而且每次跟女儿吵架，都有种吵不过的感觉。这才六七岁而已，回头再大点儿，还不得上天啊。孙大娘笑着说道：“要不再生个？有个小的给彤彤带，她应该就不闹腾了。”于慧听了连连摇头：“不了，生彤彤之前我就跟婆家娘家说过，第一胎要是个男孩，那就要第二胎，假如第一胎是女儿，坚决不要第二胎。”孙大娘有些好奇的问道：“为什么？”“因为老大是闺女的话，会不可避免的照顾弟弟，等长大了会被人指责扶弟魔……女方有弟弟现在已经是婚姻的减分项了，等彤彤长大怕是更严重。我不想让我的孩子背负太多，她快快乐乐的就好。”彤彤一听这话，当即来了兴趣：“妈，我可不可以不写作业？”“不行！”“为什么？你不是说我快快乐乐就行吗？”“可是你不写作业，我不快乐。”彤彤：“……”大人太狡猾了，说话不算话，就不能像个二年级的小朋友那样成熟点？厨房里，林旭将烫好过凉的柳穗捞出来。用手团成团，依次把水攥干。然后按菜品的分量分一下，一盘用来凉拌、一盘用来油炸、一盘用来粉蒸、一盘用来炒鸡蛋、再用干辣椒爆炒一盘，剩下切碎，调成面糊，做成柳穗煎饼。今天别的没有，柳穗还是管够的。安排妥当后，他便开始制作。凉拌的最简单，拿一个小碗，碗中放入生抽、香醋、食盐、白糖、蒜泥、辣椒油、芝麻香油等调味品，搅拌均匀，再往柳穗中一倒就行了。接着，林旭又将准备油炸的柳穗控干水，打入一个鸡蛋，撒一小勺食盐，搅拌均匀，最后放一把面粉和一把干淀粉，搅拌均匀，让柳穗上挂满面糊。起锅烧油，油温六成热，将柳穗散落的下进油锅里炸制。炸到表面焦黄变酥捞出来，放到大漏勺中控油。正好沈佳悦走了进来，林旭夹了一筷子递给她：“来尝尝味儿咋样，是不是你喜欢的？”沈佳悦张嘴吃下去，眼神中满是惊喜：“哇，这个好好吃，外面酥酥的，里面又鲜又嫩，还有点肉肉的感觉，太鲜美了，再来一口，我没吃够！”林旭又喂了她一口，便继续炸了起来。沈佳悦整理着工作台，看到刚刚剩下的青汁还有不少，便好奇的问道：“旭宝，这些青汁咋办啊？倒掉的话有些可惜，该怎么吃比较好呢？”林旭头也不回的说道：“你可以做成青团，掺到熟糯米中一直搡捣就行了，再随便包点馅料进去上锅蒸一下，味道会超级好。”这么简单？沈佳悦立马来了兴趣。她去外面冲车仔要了些熟糯米，随即来到小厨房，放进刚刚搡捣糯米团用的缸里，倒入一点点青汁，便继续搡捣起来。青团的做法多种多样，北方是用小麦，南方是用艾草，还有用其它植物的，不过不管怎么做，都是利用叶绿素给糯米上色，让糯米吃起来有种青草的清鲜气息。各地的叫法不一样，有叫青团的，也有叫艾草粑粑的。小两口各忙各的，林旭每做好一道，沈佳悦就举着相机凑过来，按照中景、近景、特写等手法，给做好的菜品拍着照片。等全部做好了来个九宫格发出来，网上的朋友就可劲儿流口水吧。林旭打了几个鸡蛋，开始做柳穗炒鸡蛋的时候，沈国富两口子来了。“科学健身就是好，感觉这两天我腰围瘦了点儿。”老沈刚下车，就开始为晚饭铺垫了。但铁了心让他减肥的韩主任，自然不会轻易上当的：“少来，这几天就得让你增肌来着，根本没有减脂，你腰围往哪瘦去啊？啥时候有腹肌了，啥时候再嘚瑟吧。”老沈一听，就知道今天没法大吃大喝了。不过也没关系，听说女婿从密云带了一兜子柳穗，好像还没怎么吃过这玩意儿呢，要是好吃，就多吃点。只要能吃饱，别的方面就不奢求了。走进店里，正在睡觉的墩墩突然抬起脑袋，见到姥姥和姥爷进来，赶紧翻身起来，举着尾巴打招呼。“喵呜～～～～～～”韩淑珍赶紧走过来，将小家伙抱在了怀中：“哎哟我的好外孙，今天去水库玩儿感觉如何啊？别学你妈，小时候去密云水库划船，差点掉进水里。”墩墩自然不会干出这么有才的事情。它乐不可支的甩甩尾巴，没想到妈咪还有过这种经历。正逗着小家伙呢，彤彤探头探脑从楼上走下来：“墩墩，我来找你玩啦……大人们好坏，不让我吃甜食，她们却吃个不停，我就想尝尝小桃子的味道都不行，好烦。”韩淑珍说道：“你正在换牙呢，确实不能吃甜食……你刚刚说的小桃子是什么啊？”“林旭叔叔做了个超级大的寿桃，居然生了一堆小桃子，桌上都快摆不下了，也不知道是啥味儿，甜的还是咸的……”韩淑珍有些诧异。什么大桃子生了小桃子的？还是老沈关注闺女的朋友圈，他点开冲韩主任展示了一下：“百子寿桃，有一年咱去汴梁玩的时候，不是在一个老式点心铺见过吗？当时你还说等家里老太太八十大寿，请师傅做个呢……真没想到，咱家小旭连这个也会做。”韩主任自然记得。她逗了一会儿墩墩，便打着上楼看看的旗号，让墩墩和彤彤在楼下玩，随即挎着包，去楼上品尝点心去了。老沈紧随其后，也跟了上去。等两人走后，彤彤小大人一样叹了口气：“看看，这些大人一有吃的就忘了孩子，一点都不成熟，真让人操不完的心呐。”墩墩用爪子在小丫头脑袋上轻轻拍了一下，试图安慰她。然而彤彤继续emo，絮絮叨叨的说着最近的经历，从学校说到家里，从做饭说到家务，一副为了这个家操碎心的架势。“水龙头关不紧，地拖不干净，买了扫地机器人也不用，一边说浪费，一边又各种买东西……现在的大人，真是一点都不让人省心。”墩墩皱皱眉，好像自己妈咪也这样啊。它微微叹息一声，用爪子轻轻拍了一下彤彤的肩膀。同一个世界，同一个不省心的妈咪～正说着，耿乐乐放学来吃饭了，她听说今天吃柳穗，特意提前下课来的。见到彤彤，她好奇的问道：“怎么了小彤彤？眉头皱这么紧，谁欠你钱啦？”彤彤叹了口气，继续诉苦。很快，emo二人组就变成了三人组，小蘑菇头也被这一人一猫的情绪带得致郁了。楼上，林旭用干辣椒把柳穗炒出来，随即将剩下的柳絮全都切碎，里面加入两个鸡蛋，再放入面粉，加水搅拌成面糊。接着放入一些食盐和一些香葱末，搅拌均匀，开始摊饼。“好了吗旭宝？我的青团已经蒸上了。”沈佳悦把糯米搡捣出来，把刚刚包小桃子剩下的馅料拿出来，一个个包裹起来，再按照林旭教的方式尽量搓圆，摆进蒸盘中，开始蒸制。林旭说道：“这些煎饼摊好就开始，你往外端菜吧，之前乐乐跟我发消息说要来吃晚饭，你看看她来了没。”“好哒！”沈佳悦端着菜出去了，顺便给耿乐乐打了个电话，得知这丫头在楼下，好奇的问道：“咋不来上面吃东西啊？给你剩了好几个寿桃呢。”“墩墩心情不好，我在这儿陪它呢。”心情不好？沈佳悦放下盘子，正好这会儿黑鱼肉已经蒸好，她端着来到楼下，来到看着emo三人组，好奇的问道：“怎么了这是？网抑云了？”彤彤委委屈屈的说道：“啥都不能吃，人生好无趣。”耿乐乐也一脸哀愁：“操不完的心，学不完的习……”两人说完，全都扭脸看向了墩墩。既然emo是一起的，现在也该你表态了。然而墩墩全程关注着沈佳悦盘子里的黑鱼肉，没等走到服务台前，它就举着尾巴迎了过来，还很亲昵的蹭了蹭沈佳悦的胳膊。当盘子放下，小家伙便吧唧吧唧的吃了起来，吃的时候还不忘蹭妈咪两下，感谢妈咪端来的饭饭。见到耿乐乐和彤彤在看自己，它还不满的叫了一声：“喵嗷！！！”看什么看？赶紧去吃你们的饭呀！你们以为我emo了吗？那是本喵装的，只要有吃有喝，本喵才不会有那么多想法的！人类，你们终究把本喵想简单了。沈佳悦看着这一幕，虽然不明白发生了什么，但总有种自家儿子摆了两人一道的感觉。她对耿乐乐和彤彤说道：“赶紧上去吃饭去，哪有那么多小情绪啊，吃饱了该上课就去上课，该写作业就写作业……我做了青团，小彤彤等会儿可以吃一个。”一听说可以吃甜食，彤彤立马反水了：“我超喜欢吃青团，乐乐姐赶紧上去洗手啊，见天操你们的心，我真的好累。”耿乐乐：？？？？？？？？合着到头来我被你涮了？看来作业还是太少了，今晚不忙的话，在机房打印一些适合小学生的思维题给彤彤当礼物，她应该很感动吧？嗯，就这么办！