第六百九十六章 中央财经大学：严正声明，本校从未开设烹饪专业！

“哎呀，你咋不看路呢？”兰兰被撞了个结实，差点摔倒，好在孙明浩眼疾手快拉住了她的手，这才帮她稳住身体。“对不起，你没受伤吧？”孙明浩松开手，脸上带着关切，他刚刚只顾着研究送的茶叶，真没注意到楼梯口会碰到人。兰兰瞅了他一眼：“走路看着点，看你也不像多有钱的人，要是把我撞出个好歹，你打工挣的那点血汗钱赔得起吗？”这丫头别看长得瘦瘦弱弱的，但一直都牙尖嘴利，上大学那会儿就是寝室的吵架之王，最高战绩是跟八个宿舍的女生对骂，还不落下风。此时被撞到，立马就切换到了吵架模式。“不好意思，我以后会注意的……”孙明浩正说着，旁边电梯开了，几个帮厨用推车拉着不少食材往仓库里送，车子比较满，上面摞着好几包面粉，摇摇欲坠的。他赶紧用胳膊挡在兰兰身前，当心面袋子掉下来砸到眼前的女孩儿。这下意识的举动，让兰兰心里莫名一暖。作为一个喜欢吵架的人，最喜欢这种被人护着的感觉。有人护着才能火力全开的进行骂架，才能把对方骂个狗血淋头，骂到对方跳脚呼吸急促心态破防。当初上大学时，她之所以能骂遍女生宿舍无敌手，就是因为戚盼盼几人护着的缘故。刚刚原本还想再说几句的，但孙明浩用肩膀护这一下，愣是让这个牙尖嘴利的丫头，略微结巴了起来：“算……算了，你以后注意着点，要是碰到喜欢碰瓷的，就等着倾家**产吧。”听说现在碰瓷的人特专业，没钱不要紧，他们可以手把手教着撸小贷，各种借款平台全都撸一遍，四五十万总该有的。说完，她便顺着楼梯向上走，准备去看看宴会厅的布置。孙明浩也要去宴会厅，也跟着上了楼。兰兰来到三楼，发现这家伙居然跟着自己，忍不住问道：“你跟着我干嘛？难道非要赔偿我个三五千块钱不成？”“今天中午我们公司在宴会厅吃饭，我去楼上看看。”宴会厅？这么巧的吗？兰兰没想到今天一起在宴会厅聚餐的居然是这家伙的公司，便说道：“我也是去宴会厅的，一块儿去吧。”两人并排向前走去，到三楼尽头的过道门时，孙明浩还提前一步开门，并用手放在门框上，防止兰兰被撞到。这暖心的举动让兰兰心里美滋滋的。哇咔咔，没想到本姑娘也有被当成公主对待的一天。“你好绅士呀，谢谢。”来到宴会厅，小董正跟几个服务员在摆弄屏风。这些屏风是拼接的，自带隔音效果，能通过天花板上固定的滑轨随意组装。没多久，宴会厅就被分割成了一大一小两个厅。在这期间，兰兰一直在跟孙明浩有一搭没一搭的聊着。“你们公司是做什么的啊？”“金融投资方面的。”“听说这两年经济不景气，你们这一行不太好做啊。”“学的是这个专业，没办法，不过我们是个小公司，没那么大压力，老板也没什么大志向，就喜欢吃，天天盯着旭子的视频看，拍什么就馋什么。”旭子？兰兰愣了愣：“你是林老板的同学？”“对，同班同学。”“那我能问你个问题吗？”“可以啊。”“你们中央财经大学，真的有烹饪专业吗？林老板的厨艺，是不是在学校学的？”孙明浩：“……”旭子啊旭子，你这一转行不当紧，母校风评受害了啊。这不知道已经是第几个人问类似的问题了。如今中央财经在厨师圈的地位，直追新东方厨师学校，很多学长学弟也被问过类似的问题，简直让人哭笑不得。“我们学校的公众号前几天还发表了声明，说中央财经大学没有开设烹饪相关课程，以后开设会另行通知……至于旭子的厨艺，是跟他妈妈学的，陈阿姨做菜特好吃，年前我们吃过。”两人就这么有一搭没一搭的聊着，越说越投机。得知兰兰是强哥女朋友的室友，孙明浩笑着说道：“没想到是自己人啊，我跟强哥很早就在林记的粉丝群认识了，他的年薪一直是我的奋斗目标。”兰兰笑着说道：“要不是我盼盼姐给力，直接把强哥赶走，估计他还被之前的老板CPU当牛马呢。”正聊着，舒云过来看屏风的安装情况，见到兰兰和孙明浩都在这儿，便笑着说道：“你们咋站着聊天啊？旁边不是有座位嘛，小丽，泡壶茶，拿些点心，这两位可是店里的贵客。”兰兰客气的说道：“云姐你不用客气啦，都不是外人。”很快，一个服务员送来了茶水和点心，茶水倒进杯子里的时候，沁人心脾的茉莉花香就飘了出来。兰兰闻着这这股子茶香，忍不住说道：“哇，好香，最喜欢这种花茶了。”孙明浩一听，从袋子里将那罐茉莉龙珠掏出来递给了她：“这罐龙珠给你吧，我喜欢清茶，不太习惯这种带花香味的茶叶，觉得香味太浓了。”兰兰没想到还有礼物收，有些不好意思：“这多少钱啊？你加我微信，我扫给你。”“不要钱，这是旭子送我的。”不过说归说，他还是掏出手机，跟兰兰互相加了好友。没多久，两个公司的人全都到了。林旭特意过来跟大家打了个招呼，孙明浩的老板对公司的员工吩咐道：“今天既然来吃饭，干脆就别回公司了，下午我包车，咱去银杏园玩儿吧，就当春季团建了……以后公司团建只占用工作时间，不占用节假日。”小公司，人少，业绩压力小，跟一板一眼的大公司相比，虽然有很多不正规的地方，但人性化方面真没得说。林旭笑着说道：“姚老板真够敞亮的，要是全国的企业家都跟你一样，员工的待遇估计能好很多。”孙明浩的老板名叫姚远，是个典型的京城土著。新世纪初期拆迁，拆到他家，赔了不少钱，家里不懂投资，全买成了房子，后来买的房子又赶上拆迁，接着买房。前几年觉得收租没前途，卖了几十套房。钱太多，不好摆弄，就干脆成立了一家金融投资公司，不求挣多少钱，只要不把卖房的钱踢腾光就行了。当老板前，姚远一直延续着收租——花钱——收租——花钱这种单调乏味的生活，当老板后，虽然剩下的房子托管给了房屋租赁公司，不再挨个儿收租了，但吃喝玩乐的消费习惯还没变。尤其是吃，小时候没吃过多少好吃的，所以见到什么都想尝尝。当时无意中跟孙明浩来到林记吃了一碗手擀面，就对这里产生了浓厚兴趣，每周都至少来林记吃五顿饭，几乎每天都来。昨天看了林旭做翠珠鱼花的视频，立马心动起来。尤其是看到沈佳悦说可以预定，二话不说就让孙明浩订包桌，安排公司所有人都尝尝味道。姚远对林旭说道：“我就是一顽主，没啥爱好，就是贪嘴，菜可劲儿上哈，不够了让财务继续给你们转账，好不容易来吃一次，得吃过瘾。”“行，没问题，保证让你们吃好喝好。”等所有人都到齐，菜品一道道的开始上。姚远举着筷子开吃，孙明浩小声对他说道：“老板，我觉得回头咱们公司可以搬到海淀，这样来旭子这里吃饭就方便多了，甚至还能尝尝自强生煎的早饭。”这个提议让姚远心里一动。对啊，公司搬到这边，这样每天都可以来林记吃吃喝喝。上什么新菜，也不用火急火燎的往这边赶了。他问道：“这附近有啥写字楼吗？”“有，辉煌大厦，好几家跟旭子有关的公司都在那里办公，房租也不错。”姚远夹起一块乳猪，蘸了一下白糖，边吃边说道：“抽空我去看看，可以的话就搬过来，这样咱也能订林记的盒饭了。”两人的说话声不小，隔壁厅里的兰兰听得一清二楚的，不知道为什么，听到孙明浩建议老板搬到辉煌大厦的时候，她心里甜丝丝的。一旁的戚盼盼疑惑的瞅了她一眼：“今天吃错药了？咋满眼含春啊？是不是遇到啥心上人了？”兰兰立马恢复成了泼辣状态：“少诬赖好人，我说过这辈子要单身到底的，少一分一秒都不行……当然，要是真有人死缠烂打娶我，咱也是可以考虑一下的，毕竟我这人心善，打小见不得喜欢我的人受委屈。”戚盼盼给她夹了一截蓑衣黄瓜：“那就跟你前男友告个别吧。”“滚滚滚，你前男友才是黄瓜呢！”厨房里，林旭把翠珠鱼花的的造型摆好，浇上提前熬好的糖醋汁，让服务员端了出去。一共十桌，每桌一道翠珠鱼花，姚远的公司还有六道翠珠鱼卷呢，林旭打算等会儿再做，跟翠珠鱼花拉开距离。厨房门口，曾晓琪陈媛媛窦雯静等人全都在吃昨天没吃到的翠珠鱼花，陈燕捧着一小碗三色糙米，一边吃一边感叹减肥的艰难：“昨天就放松了一下下，体重就从两位数重新回到了三位数，真是逆水行舟，不进则退。”窦雯静说道：“不要老纠结数字，开心最重要，像我，从不考虑体重的事情。”曾晓琪瞥了她一眼：“常年九十斤的小矮子No BB，我要有你的体重，也不考虑体重的，而是考虑新买的裤子要不要剪裤腿修裤边……”窦雯静：？？？？？？？你这个墙头草，又跟燕宝宝穿一条裤子了是吧？陈燕这时候说道：“为了防止体重反弹，也为了能够从容布置新家，我决定跟我家小警察抽空把结婚照拍了，你们有什么好的提议吗？”陈媛媛扒拉一口米饭：“这事儿你找蔡森去，他是这方面的行家，问我们有啥用？”舒云拆穿了陈燕的险恶用心：“人家燕宝宝哪是问啊，她是搁这儿炫耀呢，咱们要做的就是把羡慕打在公屏上，满足她的虚荣心。”穿上洁白的婚纱，和心上人一块儿拍摄结婚照，说实话真挺让人羡慕的。连曾晓琪这个有对象的人也满脸憧憬，更别提舒云、陈媛媛和窦雯静这三条单身狗了。大家用挖苦和嘲讽的形式表达着心中的羡慕，陈燕笑嘻嘻的照单全收。笑闹完毕，她对沈佳悦说道：“下午我准备跟小琪琪打高尔夫球，你去不去？”“不去，下午还得拍红烧鹿筋呢。”“那我能把墩墩带过去吗？昨天我们俩玩足球挺过瘾的，所以今天打算去高尔夫球场再踢一次。”“去呗，正好带墩墩出去转转。”午饭过后，陈燕和曾晓琪来到楼下，一把将墩墩抱在怀中：“小肥猫，昨天踢得不过瘾，今天大姨带你去高尔夫球场玩玩，你要不听话，大姨就把你扔在球场，不带你回来。”墩墩吓了一跳，赶紧讨好一样蹭了蹭陈燕的脖子。陈燕高兴坏了：“哈哈，总算找到了这只小肥猫的使用说明书了，居然怕被扔掉，走走走，咱们现在就出……”“发”字还没说出口，她的鞋跟就断了，差点摔倒在地上，而怀中墩墩，此时飞速回到小屋里躲了起来。曾晓琪看得满脸无语：“你说你老欺负它干嘛呢？”“吓唬吓唬嘛，墩墩出来，带上你的小足球出发啦。”陈燕捡起地上的鞋跟，很自然的向外走去，开车门，换鞋，等换上平底鞋，墩墩也主动跑到了门口。曾晓琪拿着小足球，两人一猫就这么上了车。陈燕说道：“昨天穿高跟鞋，墩墩非要跟我玩足球，今天穿高跟鞋，鞋跟又断了，看来我是时候要穿一段时间平底鞋了。”曾晓琪说道：“不穿高跟鞋多没气场啊？”“不管了，先这样，要是有人问起来，我就说怀孕了不能穿高跟鞋，哼哼……先自个儿舒服了再说。”后座上搂着小足球玩耍的墩墩瞅了大姨一眼。当谎言成了真，看你怎么收场。厨房里，林旭把鹿筋放进热水中焯烫一下，然后投入到母鸡汤中，用小火放在灶上煨着，让鹿筋彻底涨发变软。顺便入个底味，这样吃的时候，鹿筋的味道才会更好。鹿筋在灶上煨一个小时，把火关掉，继续盖着锅盖在高汤里焖着。一直等午高峰过后，厨房里不再忙碌，林旭这才打开锅盖，将里面完全变软的鹿筋捞出来，端到小厨房里，准备拍摄红烧鹿筋。红烧鹿筋是满汉全席里的一道菜，也是过去满清贵族每到冬季必吃的菜品。鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，壮筋骨，补阳气；对风湿、关节痛、腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力有明显疗效。老年人吃了身体好，年轻人吃了更健壮，可以说是一款集食疗、食补于一身的食材。鹿筋除了可以红烧之外，还可以跟海参、鲍鱼等名贵食材一块儿炖煮，算是一款百搭食材。林旭将鹿筋放在工作台上，摆上泡发好的瑶柱、干虾、玉兰片和香菇，再加上一块调味用的火腿，食材就已经准备妥当。“开始吧旭宝？”“开始！”开始拍摄后，林旭对着镜头说道：“今天继续拍摄高端东北菜——红烧鹿筋，鹿筋昨天用油发了一下，又浸泡一夜，今天洗干净焯烫好，然后放在鸡汤里煨了一个多小时，这就是成品……”他端着鹿筋展示了一下，接着开始介绍别的食材。介绍完毕，开始制作。先改刀，把鹿筋切成四五厘米长的条，切好放进盆里，再将玉兰片和香菇同样也切一下。火腿是调味用的，用一小块就行，切成细丝。全都准备完毕，锅里烧水，然后将瑶柱、干虾等所有配料都放进水里汆烫一下，去除一下异味，顺便激发一下食材本身的鲜香味。其实这道菜除了准备的步骤麻烦一些，真正做起来倒是挺简单的。林旭准备了一些葱姜，然后便开始红烧。锅里加入猪油，烧热将葱姜炸一下，放入鹿筋煸炒，放两颗冰糖，烹入生抽，再淋点上色用的老抽。依次将所有配料倒进锅里，倒入两大碗高汤，开始进行炖煮。这道菜不需要再放调味品，因为高汤本身有火腿，底味很足，再加上特意放的火腿丝，能让味道完全浸入到食材内部。这么焖炖二十分钟，汤汁也收得差不多了。往锅里撒点白胡椒粉，再淋点提鲜用的鸡油，随即盛到盘子里，这道红烧鹿筋就制作完成。鹿筋散发着浓郁的鲜香味，颜色红润，看起来还有点晶莹剔透的感觉。沈佳悦闻着香味，忍不住说道：“感觉好简单啊，我都能做出来。”林旭说道：“高端菜的难点一般不是烹饪技法，而是食材原料的珍贵，有了原料，做法就简单多了。”沈佳悦模仿着李立宏的声音说道：“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，哈，我第一次看舌尖就知道了……试吃试吃，吃完了我也做一次，省得网友们老说我厨艺差。”她坐在镜头前，开始拍摄试吃。而另一边，沈国富坐在办公室里，看着林旭昨天上传的翠珠鱼花忍不住咽了下口水：“没想到淮扬菜还有这么一道菜，可惜上次去扬州没吃到，既然小旭会做，那不尝尝怪遗憾的……但找个什么理由去吃呢？真让人伤脑筋……”