234 这是梅姨让给我们的生意(1/2)

一路上春花婶子兴奋得不行，“梅娘啊，想不到这饺子、圆子卖得这么好。”她还是胆小了，就包了十来斤饺子。不过她也赚了八十多钱。这生意划算得很啊。她原本想着卖不掉就自家吃，明个要多包些。“我说什么来着。”汪氏道，昨个晚上她叫上一家子帮着包，有三十来斤，全部卖完了。“还是你精。”春花婶子捧着汪氏道。到了肉铺张这儿，董梅要了两大块肉，有十来斤吧。“梅娘，你家不是存了肉吗？”汪氏疑惑道。她前不久宰了一头猪啊，除了送了点人，那可都留着的呢。“婶子，我琢磨还有两三日的好天气，多做点。”万一下大雪就不能出门了。她们这也算是钻老天爷的空子。其实她是帮别人买的肉而已。汪氏和春花婶子也各买了五六斤的肉，饺子馅儿里面毕竟还有素菜，要不了多少肉。到家后，董梅叫来了芸娘，把肉丸子的做法跟她一说，问她要不要跟着去卖。芸娘当然愿意啊，但是她张张嘴，心里感动得说不出话来。“肉和白面我都帮你带了，你再去二婶那买点豆腐，自个掺杂点干菌子就行。”董梅把她帮着备好的东西递给芸娘，“我还有个事要麻烦你呢。”“什么事？”芸娘道。“你去趟英子家，看看她娘愿意不愿意做这生意？”董梅道，“愿意的话，这这肉和白面先给她，赚了钱再还我。”“梅娘？”芸娘颤了颤嘴唇，“你叫我说什么好哇。”“我这不是忙不过来才找得你们么？”董梅不想让她有负担，“明个已经订出了十斤呢，两孩子也卖不了那么多了。”况且，明个她是去不了了。秋菊说小四见不到她，一天都不高兴。这丫头已经认人了，再说那挤出来的奶水小四吃起来着实不便，这儿又没奶瓶。芸娘还能说什么呢，她心里清楚得很。心里感慨着，芸娘又马不停蹄地来到了叶氏家里，把事儿一说，叶氏也感激地说不出话来。董梅不但帮着带了肉和白面，这两样她们两家肯定没有多余的。除了五香粉，另给叶氏带了些酱油、生姜、糖霜等，这也是为了保证肉圆子口味一至，她们生意也好做点。“英子娘，那你就赶紧做，明个搭梅娘家的马车去。”芸娘叮嘱道，“这些料钱不急，卖了货再给她就是。”叶氏送芸娘出了门，又陪着走了一阵子，“芸姐姐，谢谢你特意跑一趟。”“无事，回吧。”芸娘摆摆手就归了家。而转身回到家的叶氏，见男人胡山根正在厅里剁着肉。这肉已经冻成块了，但是还没到硬邦邦的程度，所以正是好切又好剁的时候。叶氏吸了吸鼻子，忙回里屋，拿了些菌子干，放热水盆里泡发。菌子干一般人家都有存货，而且叶氏家就属菌子干多了。她猛一回神，怎么忘记叫芸娘带些过去，这东西芸娘家定是不多的。“娘，咱要做肉圆子卖吗？”刚才芸娘的话，英子也都明白的。最近她只需上半日工，下半晌就回家了。叶氏笑着点头，“这是梅姨让给我们的生意，还把做肉圆子的法子都教给我们了。”“我知道，她是个好人。”英子道，“二奶奶给我发红包的时候就说，那是梅姨的意思。”不一会儿，胡山根就把五斤肉都剁好了，这边叶氏也洗好了泡发的菌子干，一并放案板上。男人又挥刀把菌子也剁碎了。而英子和斌子正在搅碎豆腐，这事儿看起来很解压的样子，两个孩子顿时兴奋极了。“姐姐，豆腐都被肉吃掉了。”斌子道。英子也卖力地搅拌着豆腐肉末，见她爹把菌子碎丁倒入肉馅里，惊呼道：“爹爹真厉害，一下子就剁碎了。”“我长大后也要像爹爹一样厉害。”斌子昂着头拍拍胸脯，脆生生道。叶氏正拿着调料进来，瞥见男人嘴角微微上扬。近来家里气氛一点点儿升温，孩子们的欢笑声多了，她男人也愿意讲话了。这几日，她坐火炉边织毛衣，女儿英子上完半日工回家后跟跟着学针线活。而胡山根一边打磨着从周树根家拿来的小玩意，一边抽空教斌子射箭。这样的日子才有盼头，叶氏脸上的笑意也多了起来。第二日的场子里，一下子多了很多卖冻饺子冻圆子的。大都是下沟村的人。青莲青柳当起了芸娘和叶氏的师傅了，三个人的肉圆子摆一起，味道都差不多，随便客户挑选。芸娘和叶氏都是头一回摆摊，脸皮薄，还真吆喝不出声来。“二位姨，得吆喝才行。”青柳示范道，“肉圆子了，鲜香滑嫩的肉圆子了。”这时来了一位妇人，问道：“跟昨个一样的吗？”“是啊是啊。”青柳忙笑道，“大娘，您昨个没来吧？”那妇人有些吃惊地看着青柳，“这小丫头，你昨个见的人难不成都记得？”“大娘，我还真就都记得呢。”青柳笑着挑眉，“只要是来过我这儿，一打眼我就瞧得出来。”因为昨个备货不多，所以昨个来的客人她是真有印象的。“真是个精丫头。”那妇人也跟着笑起来，“昨个我没来，我邻居说这儿的肉圆子好吃，这不特意来的么。”那妇人瞧了瞧芸娘和叶氏，听说昨个只有俩丫头卖肉圆子的。“大娘，这是我的婶子，帮着一起卖的。”青柳忙介绍起她二人来，“放心，保准是一样的圆子。”而边上的青莲已经帮着叶氏卖出了好几斤的圆子了，那客人还帮腔道：“放心吧，我昨个就买了，瞧着就是一样的肉圆子。”“对咯，这婶子昨个来过我这儿。”青柳热络地喊了人家。“行，那给我来一斤。”妇人终于放心地要了圆子。芸娘赶忙帮着称了一斤，还当着面又多拿了两个，直到那秤砣子都打不住滚落下来，“嫂子，吃着好再来。”这明显多给了点，那妇人立马眉开眼笑地给了钱，乐呵道：“好吃一定再来的。”“芸姨，您出师了。”青柳附在芸娘耳边小声说了句，旋即又对着那妇人道：“婶子，您不带点梅菜肉圆子？”