第9章 20(1/2)

【做人人都喝得起的奶茶！】云飞看到楚溪客闷闷不乐,急坏了，当即跑到大街上，冲着过往行人吆喝起来——“楚记冻冻奶,又甜又暖,神仙味道，都来尝尝啊！”实际上,奶茶铺子并不缺少知名度,一下午过去,铺子独特的装修风格、门口毛绒绒的吉祥物,还有奶茶的奇妙口感早就传遍平康坊了,连带着，一起为人熟知的还有高昂的价格。因此，不管云飞如何吆喝,路人只是友好地笑笑,并不往里走。云飞更急了，学着先前楚溪客为烧烤摊招揽客人的法子，拿了把大蒲扇,冲着奶茶锅扇啊扇，香甜的味道弥漫了半个街道。当真有个似是刚到平康坊的人走过来，问：“这饮子孩童可吃得？”云飞忙道：“吃得、吃得！有多种口味可选择，您里边请。”对方没挪步子，而是谨慎地问了句：“价钱几何？”云飞噎了一下，没回答，而是说：“您先进去瞅瞅,可以试喝一下，若满意再谈价不迟。”对方一听就明白了，看来是价钱不便宜,于是笑着摆摆手，转身就走。云飞连忙挽留：“您别走啊，我师父做的奶茶比寻常饮子好喝一万倍，绝对物有所值！”客人被他的样子吓到了，惊讶道：“该不会是黑店吧，怎么还兴当街拦人的？”云飞急着解释，楚溪客走出来，冲他摇摇头：“云飞，别这样。”云飞红了眼圈：“这么好的吃食，不应该卖不出去……”楚溪客比他还要失落，然而，对上周遭人关切的目光，连忙打起精神，说：“是我计划失误，连累大伙跟着我白忙一场，这样，既然卖不出去咱们就自己喝了！”楚溪客让云飞云柱把丸子坊的帮工和跑腿小哥们都叫过来，一人分了满满一竹筒“全家福”。大伙面面相觑，舍不得喝。楚溪客劝道：“快喝吧，仙草冻不能过夜，若今日吃不完就只能倒掉，还有这些核桃、果脯之类，都得浪费了。”黑子好骗，顿时信了楚溪客的话，正要喝，就被蒲柳抓住了手腕。蒲柳的手又白又细，捏在他手上的感觉软绵绵的，黑子不由愣住了。蒲柳没注意，只是一心出着主意：“我们可以走街串巷去卖，我就不信了，把这一百一十坊都跑遍，还能找不到几个识货的？”董书生同样点点头，道：“蒲柳说得没错，这饮子咱们都喝过，味道绝对没问题，就算价钱高一些，和那些香茗美酒相比却也不算什么。若寻常人家不愿买，那就去高门大户门前推销。好在咱们有‘楚记跑腿小分队’，还怕什么？”少年们一听，顿时精神起来，纷纷表态——“我们去卖！”“反正路都走熟了，也知道哪家肯定会买！”“对，卖不完就不回来了！”楚溪客心底涌上一股暖流。实际上，他在意的不是这一时的滞销，而是奶茶铺将来要走的路子，难道要像海鲜自助那样，只卖给有钱人吗？这显然并不现实。海鲜自助利润高，哪怕一天只有十个人来吃《前朝余孽只想卖烧烤》,牢记网址:m1也不会赔钱。奶茶铺却不然。以楚溪客这种纯手工、零添加剂的经营模式，一杯奶茶的利润其实非常低。而且，即便那些高门显贵也不会天天喝奶茶。所以，要想让铺子长久经营下去，还是得走薄利多销的路线。要想“多销”光依靠有钱人是不行的，万千百姓才是中坚力量。此刻，看着少年们期待、坚定、恨不得鞠躬尽瘁的模样，楚溪客终究没忍心打击他们的积极性，玩笑般说：“看来，关键时刻还得依靠咱们的‘跑腿小天团’呀！那就拜托诸位了，跑腿费就是一碗丸子汤怎么样？暮鼓敲响之后，不管有没有卖出去，都要回来吃。”少年们没有欢呼，没有骄傲，而是拘禁又认真地点点头，拎上一桶桶调配好的奶茶纷纷跑走。直到跑出老远，楚溪客还能听到他们充满喜悦的议论声——“小郎君说我们是‘跑腿小天团’呢，天团是什么？”“不晓得啊，后面小郎君说‘诸位’，想来是很厉害的样子。”“快别说了，早点卖完回来吃丸子汤呀，蒲柳先生说云娘子煮的丸子汤可香了！”少年们顿时跑得更快了，是一群懂得感恩又容易满足的小家伙没错了。楚溪客受到感染，深吸一口气，重新振作起来：“好了，我要去想办法了！”说完，也不管众人诧异的目光，昂首挺胸走出了廊桥，还特意带上了桑桑。他想到了刚穿越那会儿，为了多攒一些买药的钱，他从蔷薇小院那个小小的灶间翻出一个炭盆，一个铁架，还有一条羊腿，就这么简简单单地开了张。当时的他没有自怨自艾，没有惶恐沮丧，更没有妄想一步登天，赚到一文钱都很开心。他又想到穿书之前住在廉租房的那个他，还是一个小学生的时候，他就每天跑到大学城打工，捡瓶子，收废品，一毛钱一毛钱地攒够了大学的学费。因为无意中听到一位过来买鸡蛋灌饼的大学教授说：“你要好好学习，将来考上大学，才会见识到不同的人生。”于是，他就在心里默默定下了“攒钱、上大学”的目标，而不是“收废品、娶媳妇、生娃、收废品”的循环。现在回想起来，才知道那时候的生活和别的孩子相比有多清苦。但是，因为生活很简单，目标也很单一，不会跟别人攀比，也没时间胡思乱想，就不觉得苦。相反，和桑桑相依为命的那段日子，成了他生命中最单纯、最平静、最值得感恩的时光。……楚溪客一路走，一路想着这些过往。桑桑像前世那样乖乖地窝在他怀里，偶尔遇到好玩的东西就抬起小脑袋瞅一瞅，也会招呼楚溪客一起看。仿佛真的回到了曾经简单又容易满足的日子。楚溪客就这样慢慢寻找着自己的初心。不知不觉走了很长一段路，一直从平康坊走到了西市。西市比东市要热闹许多，穿梭往来的行人也各有特色，有衣着华丽的波斯商人，有装扮美艳的胡姬，有高大的突厥遗民，还有戴着白色小帽的回回人……楚溪客被一口热气腾腾的锅吸引，不知不觉就坐在了人家的摊位旁。摊主是位身形高挑的婆婆，细眉长眼，鼻梁扁平，脸颊染着两坨殷红，一看就不是中原人，又和楚溪客见过的寻常汉人婆婆一样慈和周到。“小郎君可是要吃秃秃麻什？这边坐吧，你这细嫩的皮肉，莫被水气灼伤了。”婆婆说着，就把自己身边的草墩子递给了楚溪客，许是担心脏，还细心地垫上一块干净的麻布。楚溪客笑呵呵地道了谢，大大方方地坐上去，乖乖等着吃秃秃麻什。虽然，他根本不知道“秃秃麻什”是什么。婆婆一笑，本就细长的眼睛顿时眯成一条缝，和眼角的纹路连在一起，仿佛说尽了岁月的风霜。她用外族语说了句什么，楚溪客没听懂。“约莫是夸我的话了！”楚溪客愉快地做出决断。“执失婆婆在夸小郎君很乖很讨喜，像是部落神像中的小金童。”旁边一位卖兽皮的妇人温和地对楚溪客说。“我猜也是。”楚溪客笑着搭话，仔细一看才发现，对方四肢纤细，只有肚子高高地挺起来，竟是位孕妇！说起来，他穿书快一年了，还是第一次见到孕妇。即便寻常人家妇人怀了胎也多是在家安心养着，鲜少有出来摆摊讨生计的。看着妇人苍白的脸色，楚溪客也不知道自己能做点什么，只得暗搓搓把草墩往外挪了挪，帮她挡住来往的车马和骆驼。妇人瞧出他的好意，冲他笑了笑。楚溪客抑制不住好奇心，往那个圆滚滚的肚子上瞄了瞄，生怕人家觉得他是个登徒子，又飞快地把视线挪到执失婆婆那边。妇人笑意更深，轻轻抚摸着凸起的肚子，消瘦的脸上满是温情。楚溪客没有再看她，因为他完全被执失婆婆的动作吸引了。原来，秃秃麻什就是麻食子！不，也不完全一样。他在现代吃过的麻食子是用小麦面粉做的，配菜有肉、香菇、木耳、土豆、蒜薹、西红柿等，一锅烩下来，热闹又美味。眼下，执失婆婆这边食材却有些匮乏。麻食团子是用杂粮面做的，这样比精白面要便宜许多；配菜也是豆腐、咸菜、秋葵和萝卜缨等野菜，这些菜市场上根本没卖的，因为人们都是在院子里种或者去路边揪。但执失婆婆的动作十分麻利，甚至可以称得上优美！她可以同时用两个拇指搓麻食，一下子就能搓出四个！麻食搓好之后，就要放到锅里煮。煮到六成熟的时候，就能放配菜了。虽然配菜匮乏，但执失婆婆在炒配菜的时候巧妙地加了两小团油渣，一锅平平无奇的素菜顿时变得喷香。楚溪客默默地吞了下口水。执失婆婆一边翻炒一边热情地介绍：“用油锅煸一煸，比直接丢到开水里煮味道更好，这种法子叫‘炒菜’，小郎君是不是没见过？我也是跟着别人学的——平康坊那个楚小郎君，你听说过没？就是他，独创的这个法子。”楚溪客顿时笑起来。平康坊的楚小郎君，不就是他嘛！也对，炒菜的法子是宋朝才有的，如果没有他这个变数，这个时代的烹饪方式确实没有“炒”这一项。倘若他身后有个尾巴，此时已经得意地摇起来了。等到那碗热腾腾的麻食端上桌，“尾巴”摇得更快了。好吃！比他之前吃的都要好吃！虽然没有肉也没有珍贵的菌类，但得益于原汁原味的高汤和执失婆婆独特的巧思，这碗杂粮麻食意外的弹滑劲道，汤汁浓郁。楚溪客筷子都不用了，直接抓起木勺，舀了满满一勺汤汁，吸溜一下，送进嘴里，黑溜溜的眼睛都满足地眯起来了。“喵~”桑桑探出雪白的小爪子，轻轻地扒拉了一下他的手腕，意思再明显不过，馋到了，也想吃。楚溪客向来娇惯它，于是向执失婆婆讨来两个碗，给桑桑和小虎斑一猫盛了一碗——他已经想好了，吃完之后会把碗买下来带走。小虎斑原本在暗处保护着桑桑，没想到被楚溪客发现了，于是也不装了，迈着大猫步走到摊位旁，威风凛凛地蹲下，还很是吃醋地把桑桑从楚溪客怀里扒拉出去了。小虎斑的出现引起一番轰动。先是执失婆婆一声惊呼：“白虎神？”紧接着，其余突厥人也从周遭凑过来，看看小虎斑，再看看楚溪客，或惊讶，或激动，或惶恐，情绪十分丰富。楚溪客有点蒙，白虎神……啥玩意儿？执失婆婆同周围的人交换了一个眼神，然后上前两步，冲楚溪客行了一个突厥礼。然后，就在楚溪客一脸蒙的表情中，其余人一个接一个地上前，如同参拜一般冲他见礼，有的和执失婆婆一样一言不发，也有的低声说着突厥语，同样的是表情凝重而恭敬。楚溪客连忙起身，正要阻止，突然看到排在后面的那位孕妇晕倒了。他顾不上说什么，一个箭步就冲了过去。孕妇呼吸平稳，不见外伤，也没有明显疼痛的表现，只是脸色和唇色过于苍白，身体也消瘦得厉害，一看就是营养不良。楚溪客顾不上许多，一边叫人去请大夫，一边往隔壁的糖人铺子上丢了一串钱。“剩下的糖稀我全要了，麻烦帮我用温水化开，喂给这位娘子！还有，如果谁家有热羊奶或者马奶也请拿来一些，我付钱！”周围的人虽然不知道为什么要这样做，但还是照着他说的话飞快地行动起来，化糖稀的，盛羊奶的，还有人和他一起把那位有孕的妇人抬到了温暖的火炉旁。那个卖糖人的突厥人趁着楚溪客忙碌，悄悄地把那一串钱还了回去。拿出羊奶的人也是放下就跑，不肯收钱。楚溪客顾不上客气，紧张地盯着执失婆婆给妇人喂奶喂糖水。好在，妇人很快就醒了。她的丈夫收到消息，和大夫一起来了。对方一脸紧张地握着她的手，八尺多高的壮汉，险些哭了。其余人看上去跟他们相熟，凑在一起用突厥语七嘴八舌地说着关切的话。楚溪客功成身退，不声不响地抱着桑桑和小虎斑离开了。他以为自己走得无声无息，实际身后的人都满含敬意地目送他。楚溪客走到拐角，看到了熟悉的牛车，还有那个熟悉的人。钟离东曦挑起车帘，微笑着迎接他。“麻食没吃完，好可惜。”上车后，楚溪客歪在钟离东曦身上碎碎念。“但是我想通了一件事，我要继续做奶茶铺，做人人都喝得起的奶茶，仙草运费贵就自己种，蔗糖不便宜那就换成麦芽糖，水牛奶不好找就换成羊奶、马奶、骆驼奶，不偷工减料，但可以用常见的食材替换。”就像执失婆婆那碗麻食，只要足够用心，总能做出好味道。之所以坚持，是因为，他不希望楚记的铺子只为贵族服务，他希望自己做出来的食物可以惠及到每一位喜欢它的人。“我要做有营养的奶茶，让长安城的孕妇、孩童都能喝，并且喝得起，哪怕白送也没关系，只要他们不会再因为营养不良而晕倒。”