021 祸水宴

当四位女孩儿团团围着餐桌坐好，看着眼前别致的菜品，一边拼命的**鼻子一边露出了一副陶醉的样子：“好漂亮，好香……”虽然四女都馋的直流口水，但除了叶萌之外的三人没有一个人好意思不等张劲开口就伸筷子的，由此可见几个丫头的家教还都算不错。只有两边都是熟人的叶萌最不需要注重形象，当先伸出筷子，嘴里还好奇的问着：“姐夫，你这些菜有没有什么典故啊？”一筷子拍开叶萌迫不及待伸出来的筷子后，张劲笑着说：“我这些菜呢叫做‘祸水宴’，就是‘红颜祸水’的意思，每一道菜都和一位历史上著名的美女有关。刚好你们几位都是‘祸水级’的美少女，那我就立一个规矩，我的菜是谜面，你们来猜谜底，只有猜到了谜底，才能吃这道菜。正月十五有猜灯谜的活动，那今天我们就猜个‘菜谜’吧！”女人们上至八十岁下至八岁，没有不喜欢被异性夸奖漂亮的。这四个小女生自然也不例外，然而虽然被赞为‘祸水级’美女让梅眉心底有些暗喜，甚至在改变了之前的八分评分，偷偷把张劲的评价分数加到了八点五分。但是她嘴里还是颇有些大女子主义的对张劲不满的说：“你们男人就是这样，祸水祸水的叫着。其实历史上那些被称为祸水的美女们都是可怜人。就说貂蝉好了，她被认为是害了董卓、吕布两个男人的祸水，但实际上她有错么？她在那个‘美人计’的大计里只不过是一个必要道具罢了，何时能够决定自己的命运来着？还有杨贵妃……，还有……”见到梅眉这丫头有喋喋不休、打倒一切男人的架势，张劲连忙喊停：“为啥你就认为这个‘祸水’就是贬义词呢？其实我倒是认为这‘祸水’和‘枭雄’是同类的中性词。就像是枭雄不止需要狼心野性，他还需要胸襟和智慧。同样成为祸水可不是仅仅只有美貌就行，还必须要有智慧和手段，不然的话就是一花瓶，凭什么翻云覆雨？枭雄如果成为最后的成功者，那就是秦皇汉武、唐宗宋祖一流；而祸水如果成功了又何尝不是？武则天、孝庄不都是成功典范么？”看到梅眉还有继续辩论的架势，张劲连忙说：“行了，不讨论这个了。还是开始猜谜吧！不然一会儿凉了可就不好吃了。事先说明，这些菜名可未必都是各位美女的名字，但是绝对和那些著名美女有关就是了。”张劲重新把话题引到了这祸水菜迷的谜面谜底上来。沉默，安静。好一会儿，看到四个女孩儿一直都是一副凝眉苦思摸不到头绪的样子，张劲不得不启发式的揭开第一道谜题。张劲指着桌上长盘子中的那道鱼说：“这是一条桂鱼！”接着，张劲又用筷子翻了翻垫在鱼下的片片嫩黄色的花瓣，“这些花瓣是桂花的花瓣。以桂花瓣为衬蒸桂鱼，不但能让桂花的清香散发出来，而且还能逼出本就清淡的桂鱼鱼香，让鱼肉的口感更嫩、更滑、更可口。”说着，张劲又轻轻翻开鱼肚，在鱼腹之内赫然是被鲜鱼汁水浸渍的越发饱满的龙眼，“龙眼又叫桂圆。本身就是一道极佳的甜香配料。吸饱桂鱼汁水后，更是味道独特，回味悠长。”说完就给每人的碗中夹了一颗桂圆，刚好五颗，一人一个。这才给出了最终谜底，“桂鱼、桂花、桂圆搭配，这道菜就叫做‘三桂’。这个和史上美女关联紧密的名字你们不会不知道吧？”“吴三桂，陈圆圆！”初晴最快的说出答案。“宾果，答案正确！”“吴三桂是一个大男人，这算是什么和美女有关系的谜底么？”梅眉嘴里美美的嚼着桂圆肉，不服气的说。倒是初晴仗义执言，这一次毫不犹豫的站在了张劲的一边：“算，当然算了。吴三桂当然和陈圆圆有关系了！明朝灭亡不就是因为他们的关系么？”见梅眉这个丫头不服气的还要继续反驳，张劲连忙说：“可以开始吃了，一会凉了就不好吃了。”第一口下去后，几位女孩儿就像几天前的蓝菲菲和穆欣然一样，顿时忘记了矜持，一个个的都筷子飞舞的露出一副恶形恶状的吃相。这鱼肉蒸的极嫩，入口后的口感就像是咬到了一块嫩豆腐，又滑又软。那混合着桂圆、桂花、桂鱼的清香更是让人回味不已，绝对是自己吃过的最好的鱼！而且不止是鱼肉，就算是做为配料的桂圆和桂花瓣也同样香气撩人，一吃难忘。当两分钟后，一条不小的桂鱼只剩骨架，垫盘子的桂花瓣也一片不剩后，四个女孩不约而同的把筷子伸向了其它的盘子，这道‘三桂’做成这样，说明叶萌的这个前姐夫的厨艺确实是顶尖冒泡一流的，那其他的菜品想必也不会差的。然而张劲却败兴的再次将四双要伸出的筷子一一挡住，脸上挂着可恶的笑容对四位女孩儿说：“不要犯规哦！猜谜！”四个女孩咂着嘴狠狠的瞪了好整以暇的张劲一眼后，再次琢磨起来。“姐夫，这是什么？我看这些怎么好像是生肉啊？你难道打算让我们吃生的么？”叶萌指着一个盘子撒娇似的对张劲说。这是一个翘边的青花盘子，盘中是一层浅浅的像水似的白色透明**，散发的阵阵浓郁酒香，说明这**不是水，而是高度白酒。在酒中，插满了数以几十记的双头牙签，每根牙签高出酒面几公分的位置都插着一片小指甲大小，薄如蝉翼的鲜红肉片，像是一片小树林一样。这些肉片看那鲜红的色泽就知道，确实如叶萌所说的是生肉。牙签为林、鲜肉为叶、青花盘为池，整盘菜乍一看去就似是秋日的枫林野湖的景致一般，很有几分萧瑟的野趣。梅眉也闻出了盘子中的酒味，而且能够确定这酒的度数不低。还不等张劲回答就迫不及待的跳出来用故作的怕怕表情说：“我说姐夫，你不是想当怪叔叔吧？带我们四个青春美少女来到你家，还要用高度酒做菜。是不是打算把我们都弄醉的，想要干点什么坏事啊？”张劲洒然一笑，对于梅眉的挑衅根本就是充耳不闻，只是从口袋中掏出打火机，打着火后往盘子中的白酒中一凑，一抹漂亮的蓝色火焰砰然升起，跳跃中带着淡淡怡人的酒气和肉片被熏烤的香气。嘴里解释着给出了谜底：“这道菜是用高度白酒做燃料的烤肉。这些小肉片都是我事先用料喂好，而且片片薄如蝉翼，在点火后很快就会烤熟。这么做的肉片不但嫩，滑口，而且还带着淡淡酒香，却没有酒的烈辣，更不会醉人。酒做池塘，肉为林，现在你们能猜出来这道菜和哪位祸水有关了吧？”“酒池肉林！苏妲己！”又是初晴反应最快。说话间，盘中的酒火已经熄灭，鲜红色的肉片也泛起了白色，张劲笑着说：“又对了，这道菜就叫做‘酒池肉林’！来，都动手尝尝吧！”宗师级厨师的厨艺自然是堪称绝顶，酒池肉林很快就在四个丫头的双手齐动下，变成了一盘子的空空酒池和一桌子的光秃秃牙签。别人的烤肉都是会让肉变得略硬略韧，但是不知道是张劲香料的原因还是手艺的原因，这些烤肉却香嫩俱全，似乎入口即化，只剩下浓浓的肉汁冲喉而下，暖暖的香味从嘴里一直蔓延到胃里。接下来，被美味彻底勾出馋虫的四女彻底拒绝继续猜谜，而是用出撒娇、撒泼、哀求、脉脉眼神攻势等种种女人独有的特殊手段，逼着张劲就范，一一讲出各道菜的谜底，让她们能够不需等待的享受这餐美食。当然四种手段的使用者想想也知，撒娇的自然是前小姨子叶萌，撒泼的只能是小辣椒梅眉，脉脉眼神攻势的当然是萝莉少女初晴，那最后一个软语哀求的自然就是大姐郭金秋了。“这垫在底下的桂皮、桉树叶代表着柴薪，这上面是填充了馅料的猪胆。菜名自然就叫做‘卧薪尝胆’。与之相关的美女自然就是古典四大美女中的‘沉鱼’小姐西施了。”“……这道菜就叫‘烽火戏诸侯’，与之相关的就是周幽王宠妃褒姒！”“……这道菜叫‘牝鸡司晨’，历史上受到这样评价的自然就是唯一的女皇武则天。”…………一顿饭下来，吃的这四姐妹满足无比，分量不小的六道菜被吃的片叶不留，一大碗汤也被喝的涓滴不剩，却还意犹未尽。梅眉更是抱着‘反正之前抢吃的时候已经恶形恶状的把自己的淑女风范都败坏殆尽了，也不怕破罐子破摔’的心里，靠在座椅背上，一边毫无形象的摩挲着自己感觉发胀的小肚子，一边毫不客气的对张劲说：“姐夫，就这几道菜么？我还没吃饱呢？还有没有吃的了？”其它三位女孩子听到梅眉如是说，不约而同的放弃了‘闭目养神，一边回味之前的美味，一边努力让发胀的肚子消停下来’的工作，同时睁开了眼睛，眼神齐刷刷的飘向张劲，心里发狠的对说：“如果还有的话，就算是硬塞也要塞进去。别怕长胖，大不了回去后这两天多运动一下。”张劲看着四个女孩明明年轻轻的，却发出欲女不满的狼性眼光，不由的哑然失笑：“菜倒是没有了，但是还有一道甜品，你们确定你们吃得下？”四女同时拼命点头，美味的甜品对女性的**不在亮晶晶的珠宝之下，更何况是张劲亲手操持的甜品？‘姐夫出品，必属精品’，这是这餐之后，四女心中共同的评判。于是张劲笑着从厨房的冰箱中，拿出了四个拳头大小的白瓷汤盅一一放在四个已经撑的站起来都艰难的女孩儿面前。几个女孩没有立刻动手，而是仔细的先打量起瓷盅里的汤水来。瓷盅里的汤水看起来没什么特别，浓浓的奶白色，上面没有任何漂浮。小心翼翼的嗅了一下后，闻到一股淡淡的椰香。“这是什么？不会就是一杯椰奶吧？”叶萌有些失望，在她的观念里，自己姐夫的甜品应该就像他做的菜一样，又好看、又好闻、又好喝、又有故事。但是绝对不应该是一杯谁都能拿出的椰奶。张劲笑着伸手接过叶萌手中的调羹，轻轻的向瓷盅里一插、一搅。一抹紫红色从插入调羹的位置泛起，接着随着调羹的搅动，那抹紫红色就像烟雾、像丝带一样飘舞着扩散开来，十分的漂亮。接着红色和白色在张劲的搅拌下混杂、融合起来，最终整杯都变成瑰丽的酒红色，**也有些蒙蒙的透明，从上方望去，影影绰绰的能够看到有一颗山核桃大小的东西沉在杯底。张劲调羹沉底，向上一捞。竟是一颗剥去外壳的嫩白白的荔枝！“这甜品本就是我这‘祸水宴’的一部分，叫做‘一骑红尘妃子笑’。关联的美女你们也应该知道，古典四美之一的‘羞花’贵妃，杨玉环！”张劲解释说。