392 人涌如潮

当张劲被紧挨在自己旁边‘落户’的一对老夫妇，乒乒乓乓的支摊子声彻底赶走了瞌睡虫的时候，张劲这才终于发现这一条街，居然就在他一恍惚间冒出数以千计的小吃摊档，顿时精神一震。张劲是啥人？那可是‘精英’级别的吃货啊！以他的‘吃货’级别，对这些个来自世界各地，全部出自本品名家之手，全部用本品原产地材料缔造，绝对的最地道、最正宗的小吃，怎么可能不感兴趣？于是，张劲在跟这位吵醒自己瞌睡，做肉夹馍的大爷大娘简单认识一下，又寒暄了几句后，就托这两位大爷大娘、以及还在一脸悲苦的发着呆的小董，帮着自己照看一下摊子，而自己则摇摇晃晃的站起身来，就跟饭后消食儿似的，悠闲在这条街上转悠了起来。虽然因为开幕时间还有一会儿，这些摊子也是刚刚支起，还没有开始烹制吃食，但是仅仅看着一个个摊位上迎风招展的题标小旗、在摊位面板贴出的小吃海报、挂出的老字号招牌，看着一个个摊位炉灶上升腾的烟火，再想象一下过后这里将要出品的东西，张劲就不由的有些口水泛滥的意思。牛杂、肉夹馍、烤肉烤鱼烤毛蛋串烧、钵钵鸡、卤水、凉皮凉粉、手打丸子、拌面拉面刀削面臊子面、云吞馄饨虾饺、水饺蒸饺煎饺包子、米线面线、醪糟、毛豆腐、臭豆腐、霉豆腐、炸蜈蚣、炸蚂蚱、炸蚂蚁、炸蝉蛹……华夏各地、各种街头小吃琳琅满目；除了能看花人眼的华夏特色小吃，来自世界各地的各类小吃同样占据了这条长街的半壁江山。倭国的神户牛肉饼、长野的炒野幼蜂、 鹤来的嘉鱼骨酒……俄罗斯的沙乌尔马、烤肉串、烤土豆……德国的热狗，摩洛哥的薄荷茶，秘鲁的酸橘汁腌海鲜，柬埔寨的烤全猪，泰国的烤鸡肠，南非的烤蜥蜴…………何谓吃货？吃货就是那种‘闻香味就馋，见美食就饿’，消化能力超强。只要有好吃的，肚子就永远没底的那种‘奇人’。张劲就是一位很典型的吃货，而且还是那种，馋的时候随身携带‘无底异次元胃’的‘精英’级吃货。虽然满条街的数百个小吃摊、数千种小吃品类中。任何一位、任何一款小吃，只要张劲站旁边看一会儿，就知道怎么做了，而且更会青出于蓝。但是，他却还是对品尝这些名家的名作充满的兴趣。这不仅仅因为张劲这位吃货，是一位懒人，更乐意吃现成的。而且还因为。他不可能一口气，一股脑儿的弄出几千种小吃来，只为方便自己胡吃海塞，以饕馋虫。所以，这条街上所有酒楼里后厨的数百位大厨、他们烹制的上万道名菜暂且不算，单单这一条街的小吃，就已经是张劲‘梦想’的大餐了。于是，当这整条街数以百计小吃摊子刚刚生火起灶。大家还在忙活着揉面、热锅、烧水、烧炭之类的前期准备。张劲这位吃货中的战斗货，已经开始背着手游走其间，开始规划着一会儿自己的亲友团到来后。自己带着他们游走的路线了。“看这钵钵鸡的底汤够厚，而且味道够足。一会一定要尝尝……这家手打牛肉丸子做的，极品啊！一会一定要吃点……这臭豆腐够味儿，一会儿可不能错过……这就是秘鲁那边用来腌海鲜的酸橘汁儿吧，应该不错，到时候来吃两口……”因为大家的小吃几乎都要有现场手艺，所以这时候都忙的热火朝天的，几乎是恨不得脚打后脑勺那种。于是，在忙忙碌碌的人中，背着手悠哉走着的张劲。就显的相当的扎眼了。虽然张劲一副清末八旗子弟，提笼架鸟的德行，四处瞅着的时候，更是时不时的唆了着嘴里的口水，看起来很猥琐，很没有形象。但是。就是张劲这馋像毕露的样子，刚好对了这些自负的美食妙手们的眼缘儿。当大厨的，谁不希望别人对自己的作品流口水呢？于是，张劲即使不开口恭维，就已经先用自己形象的‘肢体语言’讨好了所有他看到的摊子摊主。再加上大家看到张劲胸前挂的牌牌，知道他是自己的‘同行’，同台‘演出’的‘同事’。于是这些被张劲的‘馋像’，恭维的很高兴的大厨们纷纷主动搭讪起来。“大兄弟，你倒是闲啊？摊位那儿你不管，你师傅不抽你？”……“年轻人，能吃辣不，要不要过会儿来尝尝？”……这些人见张劲年轻，显然不像是能够登上这么大舞台的‘民间艺人’，所以想当然的以为他是师傅带来见世面的雏儿。张劲倒也不说破，不改其一脸馋像的带着笑，和这些人打着招呼。这种情况，张劲可就显出了他的语言天赋。和华夏人自然汉语沟通，熟络的飞快，就算用到方言，张劲的粤语、闽南话、沪市话，同样地道纯粹。和倭国鬼子，张劲也能够‘哇达嘻’‘死你马赛’啥的，用倭语毫不打夲儿的胡侃半天。张劲的倭语是不是正宗东京腔他不清楚，但他知道这绝对是正宗的东京热腔，而且就算在空天使、亚热、赤热、武士、虎虎虎、一本道也通行不悖；跟沙俄的大叔大婶们，交流同样不成问题。张劲嘴里头吐出来的‘哈拉少’‘达瓦雷士’，绝对不比地道的莫斯科人差，舌头颤的相当的标准；西班牙语、法语、英语、德语、意大利语……五花八门的各种语言，在张劲嘴里吐出来，都简直和母语差不多。于是，就凭着张劲这自来熟的劲儿，就凭着张劲让人瞠目结舌的语言天赋，就凭着张劲的嘴上功夫，当张劲从这条长街的一头儿走到另一头，虽然他还不能说是已经在这条街上‘名声大噪’‘如雷贯耳’，也不能说与这些人结下多深厚的交情。但他至少也算的上是成功的让这条街的大部分人，知道了这个世界上有他这么一号人物。几个对他这个人十分注意的人更是知道，原来真有这种语言的妖孽级天才，这整条街几百个摊位，十几种语言，几十种方言，这个叫张劲的小年轻，竟然能够一路走来，‘见人说人话，见鬼说鬼话’，和谁都能熟练的搭得上几句。当然这里说的这个‘鬼’不是鬼魂的‘鬼’，而是洋鬼子的‘鬼’，是倭国鬼子的‘鬼’。语言大师来当厨子，而且还不是金碧辉煌酒店里，一身白衣高帽子的那种大厨，竟然是支小摊做小吃的街头厨子？这简直就是能让人瞪掉一地眼珠子的事儿。虽然干这行，能参加这种大会，就算是摆弄小吃的，也都是相当于大师级的高手。虽然，他们也为自己的手艺、为自己的职业自豪，但还是很难接受，张劲这种人会来当厨师。‘你有那嘴皮子功夫，到跨国企业、到外交部当玩嘴皮子的不好么？’心有此想的人，看张劲时的眼神，绝不是看到‘奇人奇行’，那绝对就是那种看‘精神病患者’的眼神儿！时间过得很快，就在张劲到处流窜的这家聊会儿天，那家扯会蛋的功夫，时间很快就要走到十点。此时，沿街小吃摊的各位‘民间名厨’都已经准备就绪。老汤翻滚、帘笼蒸腾……整条长街，已经充满了那种混杂了各种香味的特殊味道，这种复杂的味道不但不难闻，而且魔力巨大。这味道能让刚吃饱的人觉着饿，更能让饿的人肚子打鼓！要不是因为开街时间将至，要不是早就答应了叶红以及昨夜从深市杀回来的那帮子人今天要一起同吃同玩儿的话，肚子里已经馋虫造反的张劲，恨不得在开幕式结束前就挨个摊子转转，先大快朵颐一番。当张劲在一众新认识的朋友催促下，掐着点儿回到自己的位子不久，就隐隐听到街口牌坊外，礼炮齐鸣。张劲知道，开幕式开始了。礼炮声过后，又是一阵鼓乐喧天，接着又有一个隐隐约约的官腔嗓门狂吠了几句，然后又是一阵鞭炮齐鸣。最后，就看到原本封锁的街道口，黑压压的涌进了数以万计、十万计的人潮！正是正月十五，华夏最热闹的时候。白天庙会、晚上看灯，所有热闹的地方都是人头涌动。而且，华夏自古就是一个吃客的国度。只要想想为啥华夏美食文化源远流长，就知道华夏馋鬼有多少了。华夏美食文化之所以能上溯几千年，还不就是因为咱华夏人的老祖宗就好吃、爱吃么？有这么优秀的‘馋嘴’基因遗传，有这么深厚的美食文化底蕴，有华夏这么巨大的人口基数……在如此多的前提条件下。正常人用膝盖想一想也知道，当代的华夏人馋人、吃货还会少么？