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394 最纯粹的鲜

作者:十喜临门 字数:3112 更新:2023-12-01 21:26:35

正当‘胜利’推掉张劲共进早餐邀请的小董,沉浸在自己的内心世界中,对张劲有叶红这么一个风韵绰约的美女当老婆感到艳羡,对肖非、卫风这些被张劲‘坑害’的可怜人表示怜悯,对自己躲过一劫的暗自庆幸,对自己机敏反应的暗自窃喜的时候……正当小董还在挖空心思的琢磨华丽的词汇表扬自己的时候,他志得意满的YY却被突然汹涌围上来的客人嘈杂的问询打断了。当小董听清这些人的问题是,缸中何物?价值几何?当小董听到这些人甚至连价钱都不在乎,就想尝尝这缸中白汤。当小董听到这些人有口一同的对这缸汤水的评价,竟然是‘香’、竟然是‘鲜’……于是,对这缸汤曾经梦魇般的‘膻味儿’仍然心有余悸的小董彻底的懵了。一向自负灵活的头脑,似乎突然锈逗,突然不够用了。与想象中截然相反的巨大反差,让小董甚至有种如堕梦中的感觉,就好像从昨天自己被改刀师傅抓了壮丁,充当‘敢死队员’开始,一直到现在,始终都是梦中一样。昨夜那能杀人的膻味儿是梦!现在大家嘴里喊得‘香’、喊得‘鲜”也是梦!是幻觉!是幻听!小董在懵头懵脑的看了看突然变的人头涌涌的摊位之后,又有些反应迟钝的扭头看向摊位后坐在桌边的张劲。这下子。小董确信,自己真的是在做梦了。因为,他竟然看到,包括摊主张劲在内的八个人。一个个表情如出一辙,居然都是一脸迷醉的享受,就像是酒鬼们在品味千年佳酿一般。眯着眼睛小口小口的啜着纸碗中那被自己看做毒剂的羹汤!小董确认,自己看的很清楚。这些人这得没有敷衍、没有耍赖。那乳白色的汤水确确实实被这些人倒进了嘴里,所有人都没有趁人不备的把碗中汤泼洒掉,甚至还小心翼翼的,仿佛深恐有哪怕一点一滴,漏洒出来一般!‘确实是在做梦!’小董在心里这样嘀咕着。如果不是梦的话,那种威力堪比浓硫酸的恐怖玩意儿,怎么会有人能够下得去口?如果不是梦的话,张劲这位‘毒剂’炮制者。怎么可能自作自受的‘服毒自杀’?就当已经确定了自己人在梦中的小董,想要闭上眼睛,来一段无梦的睡眠时。张劲突然的一嗓子,却让他的愿望落空了。“小董,你发什么呆!陶老爷子不是让你来帮忙的么?没看我忙着呢么?去帮我给他们打汤、收钱啊!”就算是张劲脾气再好,面对小董这种似乎精神不正常、似乎神经也不正常的家伙,也忍不住心底火气。于是,口气不觉的冲了起来。看着小董在自己吼过之后。仍然跟偏瘫患者似的。牵线木偶一样,迈着僵尸步,一步一步的挪向煮汤的大缸。脸上那如履薄冰的表情更是紧张的跟正游走在雷区的排爆工兵一般,更是让张劲气不打一处来。甚至张劲的心里都开始怀疑,原本一片好心的陶老爷子。是不是用心不良:“陶老爷子把他派过来,到底是帮忙来的,还是给我添堵来的?该不是昨儿晚,让这老头儿帮我看锅,受了那股子膻味的好顿折腾,所以今天让这个姓董的家伙,来报复咱,来给咱上眼药的吧?”还好,这位心丧若死的小董,还有点节操,知道‘拿着御膳房的薪水,就要听老板的指挥’。既然陶董事长让他帮着张劲盛汤收钱,小董如果不想丢掉这份薪水、待遇、钱途、前途都还不错的工作的话,那就只能老老实实的听话。于是,小董木然的走到缸边后,脚步沉重的踏上垫脚的架子,先看了看身前已经人头涌动的拥簇顾客,又神情瑟缩的盯了一眼此时还在隔绝着‘恐怖’的缸盖,终于一咬牙、一跺脚,抱着‘人死卵朝天,不死万万年’的烈士心态,掀开的缸盖。那神情、那动作,壮烈的就跟拉下导火索的董存瑞似的,相当光辉高大。当小董手里的缸盖提起后,还不等放在手边的架子上;当小董还在修炼闭气功,努力拖延汤气进入鼻子的时间,希冀延缓自己的‘死亡时间’的时候,他再次被围在缸边的吃客们的表现弄懵了。因为随着缸中白色蒸汽升腾而起、缓缓散开,所有被白色雾气扫到的围观者,不约而同的深吸了一口气,满脸迷醉的神色。就如摊子后边,正围着小桌儿喝汤、吃馍的几位摊主朋友一样。见到这些闻到味道的人,居然没有人掩鼻奔逃,也没有人俯身呕吐,仍然有点弄不清楚自己究竟是在梦里还是梦外的小董,这时候终于有了一点正常人的思维:“难道现在这汤,真的跟昨儿晚的味道闻起来不一样?”想到这儿,小董终于‘勇敢’的,小心翼翼的,稍稍放开鼻翼,小心翼翼的轻吸的一口气。“嘶——”下一秒钟,小董原本的试探的轻吸气,就突然变成了将肺活量扩大到最大化的深呼吸!没有一丝羊肉的膻味儿,甚至没有一丝羊肉味儿,或者说这汤根本就闻不出小董所知的任何食材的味道。作为一个大饭店里经过培训的学徒,小董可以肯定,那些说这汤‘香’的人,统统说错了。因为这缸汤唯一的气味,就是——鲜!没有任何杂质,没有任何偏颇的鲜!它不是带着山野气的野味的鲜香,也不是带着大海清新气息的鲜香,它只是鲜,最纯粹、最纯净的鲜,只有鲜没有香,也没有除了‘鲜’之外的任何其他的气息。看着离汤缸最近的几个人,包括摊子上给客人打汤的小弟都一脸陶醉的木在那里,排在后面只能偶尔闻到一点淡淡的,逸散飘远香味的客人不干了,顿时呱噪了起来:“干什么?干什么?你们这玩意儿到底是吃的还是闻得,到底卖不卖了?在这样,我们可投诉你们了!”一番吵嚷,终于惊醒了一手持着长柄汤勺,一手还拎着缸盖子的小董。被吵醒后,脑子不拎清的小董,终于显出了他的价值——一边继续贪婪的深呼吸着,一边飞快的进入了工作状态。一只只纸碗被小董用长柄汤勺盛满,一只只盛着汤的纸碗被飞快的递到早已‘翘首以盼’的吃客手中。很快,张劲的摊子边就到处都是‘滋儿——哈——’的喝汤声。而且随着喝到汤水的人越来越多,纯正的鲜味散播的越来越远,围拢过来的客人也就水涨船高的越聚越密。很快,前后不过半个小时的功夫,原本长街中最冷清的摊子,就已经成为整个长街最拥挤的地方。以张劲这个汤摊子为中心,方圆百平米的整个地界儿,都被滋溜滋溜的喝汤声所充满,这有些整齐的声音,甚至压下了这一片儿所有喧哗、嬉闹、谈笑……在小董的身前,更是排起了曲曲折折见头不见尾的长龙。所有闻到汤味儿的人,没有人不想亲口尝上一口。每个喝到汤的人,没有人认为,这么三两来的白汤,没肉、没菜,十块钱太贵!什么是真正的鲜?什么燕鲍翅参,什么山珍海味,统统要往后站!真正的鲜,就是这缸里装的满缸白汤散出的白气;真正的鲜,就是盛在这纸碗里,将要被倒进肚子的三两白汤;这是截止到现在,所有闻到这缸汤的鲜味儿,所有尝到纸碗中汤水的人,共同的看法。这其中,包括张劲自己,包括张劲的女人叶红,包括六位不远万里从深市杀过来的吃货,还包括所有仍然簇挤在摊位前喝汤的人,包括已经喝完了汤又到队伍后重新排队的人!如果北宫朔月、北宫荷月、柳纤纤,以及曾经与他们一起狩猎的扎格达大哥他们在场的话,他们将也能和叶红一样,能够分辨出,这汤味儿虽然没有当初‘白煮飞龙汤’的山野空灵气息。但是,只一个纯粹的鲜,却已经足能与那被称为世之珍馐的‘飞龙汤’相媲美!且不管摊子前,从客户寥落到如今吃客拥塞的巨大变化,也不管那些喝完一碗后,还贪心的再次排队的馋人。就算是张劲亲自招待的这几位,在一碗汤、一张白饼下去后,也一个个欲求不满的要求,张劲再上一碗。本来再上一碗,对张劲这个摊主来说,也没啥。他不会舍不得,更用不着排队。但是他却怕这样下去会影响了自己的计划,所以竭力阻止:“我说哥么姐么们?可不兴这样的。在你们来之前,我可都制定好计划了,今天至少有四五十家的东西咱得好好尝尝,任务可是挺艰巨的。本来就说好的,先在我这儿吃点儿,就是因为早饭没吃,空肚子乱吃东西不好,到我这儿先打个底儿。然后咱们在跑出去到处吃的!要是像你们这样儿,在我这儿先混了个水饱,其它剩下的上千种小吃,上百道大菜你们就不打算尝尝了?那肚子还能装的下么?要是这样的话,你们那还大老远的跑这儿来干嘛?老实儿的在深市等我回去弄就行了,你们这不是穷折腾么?”

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