第三十三章节 如此主仆

宋三娘一听她说自己比曾八娘大上八九岁，气的直跺脚：“你说什么？我比她大八九岁？我明明只有……”她身后的小丫鬟忙扯了住她的衫袖：“小姐。”“叫什么叫？没看到这对姐妹欺负我么？你是我的丫鬟，这时候不帮我出气，我还要你做什么？回头就发卖了你。”那小丫鬟相当委屈，便撇了撇嘴，嘀咕道：“小姐，这会儿不是纠结年龄的时候。再说，小姐的芳龄，怎好在大街上说？小姐如今才只有十六岁而已。”“石榴，你作死么？竟然当着别人，说我年齿？”八娘暗笑，瞧人家主仆二人这楼歪的！说是小姐不能说，丫鬟自己倒说了，如此主仆，倒也都是人才。见这主仆二人纠缠，八娘便趁机拉了六娘：“六姐姐，我们走吧。这位小娘子大概是看错人了，又或者，”说着就指了指自己的脑袋，“六姐姐，这个，你知道的。”看她鬼机灵的坏样子，可不还是小时候整日跟在自己身边的样子？六娘一笑，心中对八娘又多了一分亲切，姐妹两人快步离转了街角，离了那主仆二人的眼。宋三娘骂完自家叫石榴的小丫鬟，一抬眼，发现要找碴的人没了，只得把石榴又骂了一通，恹恹的逛回自家，石榴在后面跟着追问：“小姐，不是说要买些胭脂水粉的么？”且不说宋三娘主仆，六娘一边在菜市上挑着菜，一边叮嘱八娘：“以后见着那宋三娘，可离的远些。你才多大？没得真被她欺负了。”八娘笑道：“其实要我说，宋三娘也没那么坏，我倒觉得她性子挺有意思，也不过喜欢使些小性儿，坏在明面上罢了，六姐姐，多少人表面和善，暗里却揣着一肚子坏心眼儿，叫人防不可防，那才是真正可怕呢。真论起来，我倒是宁愿和宋三娘这样没心眼的人打交道。”曾家人口虽多，关系却很简单，大哥曾子晔是父亲的元配夫人所生，二哥子固，三姐姐云华，四哥子进，五哥子翊是继室吴氏夫人所生，再往下自己和八娘等才是朱氏所生，一家兄弟姐妹，虽不是同母所生，不过并不象其它人家暗斗不息，因家风极正，又无财产可争，相处的很是亲爱和睦，六娘没有想到八娘小小年纪，竟能想到这些，她和祖母住在临川，也常与大户人家打交道，有些事情，倒也看的多，八娘说的不错，也好奇她怎么有这想法，就笑道：“你倒是看得清，想你统共也没见过多少外人，怎么会想到这些？”八娘就道：“自古人心最难测，就是那大奸臣，脸上也未必写了奸字，更有多少钓名钴誉的，我这不是书上看的么？”六姐和七姐将来要嫁的，可都是世家大族，不定就能遇到些什么事，就算不能为她们做什么，提醒上一二，总不是坏事。七娘未必听得懂她说的话，可六姐如此通透的人，仔细一琢磨，要明白不难。六娘就象是第一次认识这位小八妹，从前见这丫头整日笑咪咪的，还担心好好一个机灵丫头，又长成一个绵软柔性的七娘，想不到她倒是灵俐的很。姐妹两人一道买了菜，提着篮子回了家，八娘来时既说是要帮着做些好的给祖母吃，自然就要动手。六娘是知道她从小也未做过什么家务事的，便拦了：“有我和黄婶，哪里需要你动手？你若是闲着无事，不如就把那芹菜的叶子捡折干净。”八娘便笑道：“六姐姐，我真会做菜，不信你问爹去，要不是因为我现如今菜做的好吃，爹还不带我来呢。就是想着要几道好菜，哄祖母开心，这才捎上我来了临川的，我要是不显上几手，爹爹会怪我躲懒的。六姐姐要是不信，回头我先做上一道青菜，你尝尝，若觉得好，就叫我做，若觉得不好，我再丢开手不尽，反正几棵青菜，也不费。”六娘一想也是，就叫她试试又如何？从前，曾云善也成梦想过有一天能放下一切，过着洗手调羹汤的生活，可惜未曾出现过那么一个人，背负在她身上的东西，也无法那么轻晚的放下，如今到了古代，柴米油盐茶几样却几乎可以说是她示来几十年生活的全部。把从菜市上剁好的排骨用沸水焯了，放入葱姜入锅炖上。洗净买来的猴头菌和香菇，把嫩滑的香菇切了片，待水沸了，入过去。六娘见了故意笑问：“不是说只做个青菜么？”八娘手里的活并不停下，头也不抬的答道：“我这是为一会儿做那道青菜做准备呢。”黄婶子因是在厨房里常忙活的，倒看出些门道来，一边添火，一边问：“八娘一会儿是要用这排骨汤来烧青菜？”烧青菜自然简单，可若是加了好的高汤，那味道有天地之别，因此笑着点头。六娘平常来厨房里的时间毕竟少的很，因此只在一边择菜，倒也不管她。八娘这些日子用这大菜刀，也算习惯了，切出来的菜，虽和前世的水准无法相比，但也不难看，就在那忙着切菜，不时排骨水开，八娘起了锅盖，撇去沸水面上的渣汤，这才放入香菇和猴头菌，可惜没有酱油起色，想了一下，便加了小半勺的酱，调下色，又怕窜了味，并不敢多加。若是有酱油就好了，可惜她委实不知道前世再平常不过的酱油，到底是怎做出来的。只得作罢。放了配菜，就让黄婶用小火慢慢煨着，这才准备炒菜。因想着爹和祖母的年纪都大了，不适合吃太过油腻的东西，因此准备的都是些清淡的菜色，有豆腐，青菜，芹菜，肉，排骨，香菇和猴头菌。豆腐高蛋白高营养，青菜补充维生素，猴头菌更是富含营养，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱，特别适合老年人食用，而香菇素称山珍，有“植物皇后”的美誉，含维B铁钾，能提高食欲，治少力体泛，不管是祖母还是父亲，吃了都有好处。八娘就想着做个平桥豆腐，因没有鸡汤作底汤，用排骨汤也可将就了，芹菜降血压，老年人吃着比较好，炒个芹菜肉丝就行。青菜就炒香菇，亦用猴菇清炖排骨的汤料做高汤。明儿买只老母鸡来炖了，再给祖母做上一道正宗的大煮干丝尝尝。因临川家中人口简单，平常也不过就黄婶夫妇加上六娘和老夫人四人，现在只添了曾不疑和八娘两双筷子，所以菜准备的也简单，只那道猴菇清炖排骨费些事儿，因此不到一个时辰，几道菜汤已做齐全。炖排骨，炒青菜，平桥豆腐并一个芹菜肉丝已漂亮漂亮的端上床。排骨清亮，青菜葱碧，芹菜色翠，平桥豆腐上撒了芫荽，白里青葱，色香俱全。就算还没尝味，黄氏看的也是赏心悦目，连连笑着称赞：“这就是八妹儿做的菜？怪道要从南丰跑来给祖母献上一手，祖母还没尝，就知道是好的。”六姐扶了黄氏做下，笑道：“祖母吃了一惊吧？这几道孙女儿刚就尝了，非但看着好看的，吃着也更香，”一边说，一边挟了片青菜送到黄氏嘴里，“祖母尝尝，若是好，回头也别叫八妹回去了，就在这里伺候祖母。”黄婶也在边上笑：“要说，奴婢刚也尝过了，老夫人尝着是不是很好？奴婢在厨房里忙了几十年，却不如我们八娘做的一半好。”黄氏仔品一下，那青菜入品绵滑，嚼起来又清脆的很，味道鲜咸，怎么也想不出平常一个青菜，小八娘怎生做的这样好吃，就笑道：“从前与你祖父居京时，也没吃过这样味美的青菜，八妹儿，你这是怎做出来的？”八娘就笑道：“平常人家做的青菜，都是用水灼煮出来的，这青菜，孙女是用了些素油干炒的，做法不同，因又加了些排骨菌汤，所以极鲜。孙女儿平常在家，七姐姐和大嫂疼的紧，并不叫我做什么事，我闲着，就尽琢磨怎么做好吃的了，这回刚好来孝敬祖母，祖母若是喜欢，我天天做给祖母吃。”说着，又从六娘手中接了筷子，挟了几丝芹菜肉丝：“祖母，再尝尝这个，看合不合您口味。”