第七十八章 大方的席面儿

苏芷终于把房子收拾的差不多了，要摆暖房酒了，已经有不少人见了沈子安问他什么时候请喝酒了。苏芷想着这是自已家除了盖房第一次大规模地和村里人来往，盖房那一次是花钱干活儿，这一次却是纯粹的招待乡亲们了，人情往来就看这事儿了，来的人越多越好，她不怕别人吃，热闹才好，这样才说明村子里的人都接受她了，在她心里，人脉人缘远远比几桌好菜好肉要有用的多了。苏芷在前两天就开始准备了，菜单订好了，在这种季节里也没有什么新鲜菜蔬，就是白菜萝卜土豆，另外李嫂子还从家里给送来三个大南瓜。苏芷又听说有的人家在秋天的时候把豆角茄子摘下来切成片晒成了干儿，她又拜托树根嫂子去帮着到家家户户地买了来，不管是豆角干儿还是茄子干儿，全都是十文钱一斤，都快要赶上瘦肉的价钱了，那些手里有这些干菜的全都乐意卖，有那勤快的晒的多的人家，留下自家吃的，还能赚个上百文，把那些没晒干菜的眼红的，都后悔极了。另外苏芷还去买了一大捆的葱，想着用这个爆炒一道葱爆羊肉也好，这羊肉可是沈子安新买来的，这时候羊肉也是不多的。羊肉是买来的，猪肉却是买了树根嫂子家里的一头猪，个头已经挺大了，膘肥体壮的，沈子安给的价钱也不差，请了屠户把猪杀了。收拾妥当了。苏芷想着就这一头猪，就是请客也吃不完。余下的做成腊肉腌肉，能再吃到年去。除了羊肉猪肉，沈子安又约了李石进山，两人又拎回来五六只野兔子七八只野鸡。还猎回来一只狍子，这下子肉可是足够了。到了最后最后，苏芷看到家里那只老母鸡。才又想起来鸡蛋还不够，又去买了鸡蛋来，这下子可算是全都准备齐全了。李嫂子看着苏芷准备的这一大堆的东西，眼睛都瞪圆了。“我说妹子，你这准备的可真是够丰盛的，看这肉多的，到时候还不肉菜比素菜多啊。可真是便宜我们这些来吃席的了。我只看着这些，就觉的这席面肯定差不了！妹子真是个大方人儿。”苏芷喜欢做菜，她给自已备了一个厨房，里面柜子条案还有各种做饭做菜的东西全都不少，灶就有两个。案板就有三块，一块切菜，一块切肉，一块用来做面食儿。柜子里面放着锅碗瓢盆等餐具。外面还有一口大缸三口小缸，大缸盛水，三个小缸一个盛面一个盛米还有一个盛苞谷面儿，不过这些都是放在口袋里面扎上了口子，然后才放到缸里的，又在上面盖了个盖子。除了这些主粮。苏芷还在柜子里面放了红豆绿豆小米高粱面儿，有了钱，苏芷可不想在吃的方面委屈自已和家里人。李嫂子几个女人来看过苏芷的厨房之后都是羡慕不已，苏芷这厨房，又大又干净，家伙式儿齐全。只要是会做饭的女人都想要有这样一间厨房，可惜很多人都没有，有的人家连住的屋子都小着呢，哪里有这么大的地方弄灶房，有个小棚子就不错了。李嫂子本来就对这厨房羡慕了，现在这里又堆满了食材，她更是羡慕了，想这子安媳妇就在一个月前那还是村子里最倒霉的女人，现在可是最幸福的了。苏芷听着李嫂子的话，抿唇一笑，说：“这个时节儿，也没有什么好菜招待大伙儿，就只能在肉上下功夫了，除了那头猪，别的都是子安和石头哥去山上打的，不要钱儿。看着好像东西挺多，其实没有花什么钱。这也是我们自成一户之后第一次请人吃席，只要不寒酸了就好。到时候还要请李嫂子来帮忙，不过放心，我给李嫂子你们单备下一桌，我自亲坐陪，敬你们几杯。”“那敢情好！我一定早早地来帮忙儿，早就知道你做菜好吃，我倒是要好好地看一看学一学了。对了，明天你都请了谁来帮忙啊？”李嫂子今天是来陪着李庆来给沈子安家送桌子来的，明天摆席，这桌子肯定不够，平时遇到这事儿都是借别人家的，反正到时候别人一家子都来他家里吃饭，没桌子也不碍事儿。沈子安去借桌子，赶着牛车去的，总共借回来有十几张桌子，一次拉不完，李庆又用自家的平板车给他拉了几张回来，李嫂子也就跟着一起来了。李嫂子一看这桌子数，就知道沈子安家里这是要请不少人啊，想做的菜多，帮忙的也会不少了。“有你李嫂子，有树根嫂子，还请了大嫂二嫂，我没想请金花伯娘，她让她儿媳妇凤嫂子来帮忙了。这就五个人了，就够了。”苏芷说，虽然分家了，儿子盖了房子也是要去请父母来坐席的，当然那些家里的兄弟姐妹之类的也要通知。家里的人自然也要让人来帮忙，这样才显的是和气的一家子，虽然分了家，可还是骨肉兄弟。苏芷对王氏李氏这两个嫂子还是满意的，她们为人不坏，手脚也麻利勤快，让她们来帮忙也是真帮忙，不会来给添倒忙。至于别的沈家人，给他们摆上一桌，让他们在那里吃着喝着，不要给她添乱她就安心了，真不指着他们能帮上什么了。李嫂子点了头，想这几个人还都算是爱干活儿的，到时候不会忙的出乱子。“还好你那三嫂子怀了身子，要不她来帮忙，那我可不想和她一起干活儿。”苏芷听了李嫂子的话抿抿唇，心想就算是她没怀身子，她也不会让她帮忙的，那就是个祸头子，她可不想自已家高高兴兴一场暖房酒最后让她搅了。这里的人很在意这个暖房酒，办好了那以后日子就红红火火，办不好那以后日子就是越过越差。苏芷虽然不信这个，可是谁都不想心里添堵不是？这么说着就已经到了第二日，苏芷请来帮忙的妇人们全早早地来了，等她们到了才发现该她们做的活儿真是不多了。苏芷已经把菜洗好了，肉也都洗的干干净净的，就只差切了。“弟妹，你看你，这些留给我们干就好了，你都干了让我们来做什么？”里正的儿媳妇叫赵凤，人长的俏丽也精神，一看到她苏芷就想到了那个凤辣子，不过这人对人热情，真是很讨人喜欢，前些日子她娘病了，她就和相公李升一起去看她娘了，两年前她娘家兄弟去了邻县开铺子，把爹娘都接走了，她想去看一次也不容易，这一去就是一个多月，才回来，这才一回来就和苏芷处的极好，当然了，是她自来熟，苏芷也不是个怯弱的，两人看着自然是处的极好了。苏芷笑道：“你们来了当然有活儿了，给我切菜烧火，看着那锅，再给我倒水，实在不行了我们一起聊天儿。这样不是挺好？”“是挺好！”李嫂子也笑着拍手说，不过已经开始找起活儿来了。王氏李氏来的晚了一些，两人身后还带着大点儿的春兰春香春月几个女孩子，来了才发现真是用不了这么多人。苏芷知道沈家一天只有两餐，她们肯定是没吃饭就来了，从一个锅里拿出来蒸的一盘子昨天晚上的馅饼。“四婶娘这里也没有什么好吃的，这些馅饼刚热着，你们尝尝。”春兰几个都摆手，不过苏芷把盘子送到春兰手里，她们也就收下了，一人拿了一个馅饼吃着，吃出来是白菜猪肉馅的，真是香极了，吃到肚子里面暖和极了。她们几个在沈家从来没在这个时辰吃过饭，吃完了觉的肚子里面真舒服。“四婶娘，你做的饭真好吃。”春月嘴甜，一边吃着一边夸苏芷的手艺，当然她也没胡说，她确实觉的好吃。春月一边说着，一边看着这个大厨房里面的那好些吃的，心里想着要是自已家分了家，是不是也能想什么时候吃饭就什么时候吃饭了？不仅是她，沈家的人都动了心思。尤其是王氏和李氏，两人看着女儿们吃着馅饼那个满足的样子，心里都酸酸的，想要不是因为没分家得听公婆的，就算是喝粥也能让孩子喝上三顿啊！“好吃就多吃点儿，一会儿四婶娘会做好多好吃的，让你吃个够。”苏芷对春月说，因为和李氏关系好一些，她对春月自然也要亲近一些。几个女孩子最后让苏芷安排剥花生，她打算做个油炸花生米，那个下酒最好，女人小孩都爱吃，也禁吃。人都到齐了，几个人都开始找到自已的活儿，这个给南瓜去皮，那个切菜，那个活面，这个倒水，就开始忙了起来。苏芷正把煮着的猪头肉捞起来，就听到沈子安在门口叫她，她把手里的活计交给一旁的树根嫂子，然后走出去了。“子安，这几位是？”苏芷出了门就看到沈子安旁边站着一对男女，女的手里还抱着个孩子，男的手里拎着一包东西。(未完待续)RQ