第一二零章 遇到张管家，再卖方子

现在这时候还没有到饭点儿，酒楼里面没有客人，张掌柜叫着伙计们把那栗子抬到后面去，然后就请苏芷和沈子安坐下，他就算再想早些让苏芷教做菜，也不能直接把人请到后面厨房去了。苏芷也不坐，今天早上的事儿还有不少，时间紧着呐，她可不想在这里多浪费时间，正要开口说去后厨，就被人打断了。“张掌柜，在你们这里订上一桌席。”一个中年人走了进来，长的端正，留着胡子，穿着细棉布蓝色长衫，看起来有些身份，苏芷认出这人来，上次李石去卖柿子，就见着这人了，他还让李石再有什么新鲜的吃食以后再送过去。听李石说这人是个管家，好像也姓张，那家大户姓钱，他就是那家的一个管家，至于是个大管家还是小管家，这苏芷就不清楚了。张掌柜一见这人来了，对沈子安和苏芷拱下手让他们稍等，然后就迎向那个张管家，笑脸相迎。“张管家，你们府上的厨子做菜也是不错的，怎么想到上这里来叫席面儿了？难道有重要的客人？那肯定要上好的席面儿了。”“那是，谁不知道你们这里有了新菜，我家老爷说要请客人来吃。把你们那两样新菜都做上，还有，有没有那开胃的菜，也多做几道。这次要来吃饭的可是我家姑奶奶和表小姐。表小姐的味口这些天一直不太好，吃什么都不香，我家老爷就这么一个外甥女。这不，心疼了，想着带她们出来散散心，你可要把这桌席做好了。”张管家说着。又补充了一句：“我家姑奶奶和表小姐那可是官家出来的，什么好吃的没吃过，这次我可是在她们面前把你们这酒楼好一顿夸。你可要让厨子把本事拿出来啊。”张掌柜一听立刻说：“行！我们酒楼的饭菜你还不清楚，就是那县城的酒楼都不一定比的上的。表小姐胃口不好，我就让厨子想想做些开胃的。”“好，咱们也是认识多年了，我家老爷也和你家老爷交情很好，这次要是能让表小姐吃好了，少不得能在两个老爷面前都得了好处。”张管家笑呵呵地说着。眼睛看向了站在一旁的沈子安和苏芷，觉的这两人有些眼熟，刚才又看到酒楼的伙计从外面的牛车上面向下抬东西，想着就是这对男女的东西了。“张掌柜，刚才看到你们伙计向里面抬东西。不会是又有什么新鲜的吃食了吧？”张掌柜不太想和别人说起苏芷来，他不想让人知道那新菜式是苏芷教的，免的被人知道了以后也会向苏芷学习做菜。张掌柜不想说出那是栗子来，要是说出来了，以后苏芷要是教出来用栗子做的菜，张管家自然会知道，他也不能说假话。他刚想要转移一下话题，张管家又开始和苏芷说话了。“这位小兄弟，这位小娘子。我看着你们有些眼熟啊，是不是在哪里见过？”沈子安一拱手，说：“张管家，我们确实见过，我大哥李石曾去府上卖过柿子。”张管家恍然大悟，点头说：“是了。你们和他一起去的。那柿子和平常的柿子不平，是脆的，很受喜欢，我家姑奶奶和表小姐那可是住过京城的，都说没有吃过那样的柿子。只是听李石说家里没有了，要不还真要再去找他再买上一些来。”苏芷心里想这样脆脆甜甜的柿子果然受欢迎，这方子要么给了石头哥让他用来赚钱，要么就教给村子里的人，到时候自已家要是再富一些，也省的别人眼红的厉害了。“小娘子，不知道你这篮子里面放的是什么，我闻着好像有一股子清甜之气。”那张管家忽然对苏芷说，见几人都看着他，他笑道：“我的鼻子一向是灵的，你就是这篮子盖上了，我还是能闻到的。刚才想着你们也听到了，我家表小姐胃口不好，我闻着这味道很香，我闻着都觉的好闻，想着我家表小姐也许也爱吃。所以就冒昧地问了。”苏芷把篮子放在桌子上面，把上面的盖子掀开，露出来里面剩下来的红酸果糕，说：“这是我自已做的酸甜糕，今天拿来集上卖，现在也只剩下这么几块了。这东西倒确实是开胃的，而且味道不错，你家表小姐要是胃口不好，估计是会喜欢的。”张管家一看那红艳干净的红酸果糕立刻就觉的这要是拿给表小姐吃，她一定会喜欢。想着要是讨了表小姐高兴，老爷也会高兴的，立刻就想把这些酸甜糕买下来。“小娘子这酸甜糕既然是要卖的，能不能卖给我了，不知道多少钱？”苏芷想真不错，来个酒楼还把剩下的红酸果糕卖了。“这酸甜糕刚才我在集上是卖一文钱一块，现在这里这块还没有切开，我也不多要，你就给三十文钱好了。”苏芷也不会觉的这红酸果糕卖给在户就要狮子大张口，虽然她还是把价钱翻了两倍了。张管家立刻就掏出钱来付了帐，又请掌柜给他拿来一个小食盒，把红酸果糕放在了扣碗里面，放在了食盒里面。张管家高高兴兴地提着食盒走了，也没有再问刚才抬进去的那筐里面是什么东西，这让张掌柜松了口气。“小娘子真是好手艺，那糕点做的真是又好看又美味。”张掌柜夸赞着，心里想着那什么酸甜糕他可是没见过也没听说过，看来又是这小娘子的手艺了，这里是酒楼，倒不是点心铺，不知道老爷要是知道了想不想也把那个方子买下来，等有机会通知了老爷再说吧。又知道了苏芷的一个手艺，他对苏芷更热情了。苏芷说：“张掌柜，去厨房吧，把菜教给你们，我们还有事情。”张掌柜立刻笑着说了声请，然后陪着苏芷和沈子安向后面走，一边走着一边对苏芷说希望苏芷以后有什么菜式都卖来这里，如果是别的酒楼来买，都不要卖给他们。苏芷看着张掌柜，笑眯眯地说：“把菜方子只卖给你们一家？那也不是不行，不过这价钱可是就不一样了。”张掌柜立刻说：“那当然了，如果小娘子同意这个要求，那以后这一道菜的价钱就提高到四十两银子，如何，这可是翻了倍了。这四十两银子，可不少了。”四十两银子确实不少了，能盖上一座非常好的房子，能买上几亩好田了。苏芷想了想，自已以后要是不缺钱，是不太会常卖菜方子了，可是她爱做菜，说不定以后就会做出些什么菜来，而且谁又知道她将来会不会也开个酒楼之类的？把所有的菜方子都卖断了，她可不愿意。“算了吧，还是一道菜二十两银子吧，我可以保证不把卖给你们的菜方子交给这个县城里面的别的酒楼。而且以后要是有新的菜式，都会先找你们的酒楼。至于别的，我是不能保证了。”张掌柜一听还想再劝什么，可是苏芷手一摆，他就知道苏芷已经决定了，他再说什么都没有用了。这个小娘子不要看只是个农妇，而且好像总是挺和气的，可是他就是觉的她要是做了什么决定时那么有气势，好像说一不二，像座山似的沉稳，这放在一个女人身上真是很让人惊异，他在他家老爷身上感觉到这种气势，不过好像还没这么强呐。苏芷一来，两个厨子就笑着打招呼，他们现在可是对苏芷这个手艺高超的妇人佩服的很，就希望从她手里再学到几手。苏芷点了点头，然后就开始麻利地指挥着他们开始收拾着做菜，她就是一个在旁边指挥的，只是偶尔伸一下手，即使在这烟薰火燎的厨房里面，她还是那样的自然。沈子安一直陪在苏芷身边，他并不干扰媳妇的举动，他知道苏芷能把一切都处理的很好，他只要在一旁守护就行了。看着媳妇指挥着别人做菜，他心里就想着媳妇在自家厨房里面做菜的样子，心里面甜滋滋的。这次苏芷教的是一道黄焖栗子鸡，做了这道菜，苏芷就不想再卖别的菜方子了，还是张掌柜在一旁一直说让她再教上一道，苏芷最后又把如何做猪头肉的法子教了。两样又赚了四十两银子。那些栗子也卖了一两多银子，并且说好了，下次再给送来栗子。被张掌柜的送着出了酒楼，小夫妻两个又赶回了集市，一看三个嫂子已经把头花卖的差不多了，只剩下三个布花，五个绸花了。“这些先拿回去吧，下次再一起卖吧，咱们快去绣庄吧。”苏芷说着，刚才在路过布店和成衣店的时候，苏芷又去买了不少的布头，下次还是能来卖上一次的，下往后就要看还有没有布头可买了。李嫂子几个立刻就收拾了东西，坐上了牛车。结果刚坐上牛车，就见又有人跑来买头花，那剩下的几只头花又卖掉了六个，最后只剩下了两朵绸子的头花了。三个嫂子可是高兴坏了，对着苏芷悄声说，这篮子里面可都装满了铜钱了，沉甸甸的。苏芷也笑眯眯的，想着上千个头花，怎么的也能卖个好几两银子了，虽然听着不多，可是只是两天的成果，成本只二十文钱，实在是太划算了。(未完待续)RQ