067 自缚

袁五郎雷厉风行，不一会儿后，雅情小筑的厨房内便摆满了各式食材。当然是以牛羊肉为主，也有鸡鸭。只是现下正值冬季，绿叶蔬菜十分难得，好勉强才从地窖中寻到了几颗干瘪的白菜。崔翎看了眼食物堆积成一座小山的厨房，有些为难。她想了想，对着袁五郎问道，“不知道与我们同来的那位军厨可在？”好吧，她承认她是个超级吃货，但动手能力却不是顶强。在大盛朝养尊处优了十五年呢，想吃什么东西向来都是动动嘴皮子的事，就算前世有再好的手艺，也要退不了不是吗？由于时间有限，今日她想要做简单点的香辣牛肉和葱爆羊肉片。但不论哪道菜，都很考验刀功。牛肉要切成不薄不厚的片状，太厚则不够入味，太薄则容易过干过老。羊肉要削成薄片，薄如纸，又不能切破。崔翎自觉自己的刀功无法胜任，便想到了一路而来那位随军的厨师陆老头。别看陆老头做菜的方式太过写意，十分地不拘小节，味道也便差强人意，但他却有一手入木三分的好刀功，切菜狠准快，时常还能雕刻些果花制造点小惊喜。袁五郎忙答，“正在外面候着，这便叫他进来。”陆老头果然在外头等着了，待听得里面叫唤，便忙进来。崔翎将牛羊肉该如何切，都一一告诉了他，说时迟那时快，陆老头撸起袖管便开始忙活。有了处理材料的能手，这两道菜便算打好了基础。而去腥膻最好的妙招，则是调味，现在，该是浩浩荡荡地从盛京城不远万里带过来的调味料大显身手的时刻了！崔翎笑眯眯地对瑀哥儿说道，“我从家里带来的那车东西，他们帮我放在了这里的库房，你和这位大叔去帮五婶婶把那个装调味料的紫檀木箱子带来。”她轻轻摸了摸瑀哥儿的头，“打开看看，里面做成了许多小隔，放满了瓶瓶罐罐，别拿错了！”瑀哥儿对帮厨这件事总是十分积极，他忙应了一声，便欢天喜地地拉着袁五郎跑了出去。对于袁家五奶奶从盛京城拉了一车箱的贴身物品这件事，袁五郎是听说了的。他当时只当是女人家麻烦，带的都是些日常生活所需以及衣裳首饰等。但此刻亲眼看到库房里堆积如山的，是一捆捆的药材，满满当当的调味料桶，各类水酒饮料零食，以及各种干制的食材时，他整个人都惊呆了。袁五郎指着这些东西问道，“这就是你五婶婶的随身物品？”瑀哥儿笑得跟朵花似的，“我从家里逃出来时，就是藏着五婶婶的车里呆了三天三夜。”那辆车就像是个百宝箱，吃的喝的连零嘴都有了。若不是外头传来热腾腾食物的香气，将他渴望吃点热食的心吊了起来，他还不想下来呢。瑀哥儿驾轻就熟地从零食堆里抽出一个油纸包凑在鼻子前闻了闻，献宝似地捧给了袁五郎，“五叔，尝尝这个，是五婶婶亲自腌制的梅子干，可好吃了！”他也不管袁五郎吃不吃，硬塞到他手里。然后从头到尾将崔翎的这些宝贝都介绍了一遍，“五婶婶怕一路上太冷会得风寒，路上吃得不好可能会闹肚子，所以就将几种常用的药材都打包买了许多。”他双手背在身后，一副少年老成摇头晃脑的模样，“一来为了防身，二来，用不掉的也可以给上前线的军士们备着。”袁五郎心里说不出什么感觉。他不知道该说那女人是心思细腻呢，还是胆小怕死，总之这一瞬间，他的胸口似有奇怪的情绪涌动起伏，叫他觉得全身都不大自在。为了掩饰这种不自在，他急忙指着木桶问道，“这里头又装了什么？”瑀哥儿笑嘻嘻地说道，“是辣椒酱！”袁五郎不解问道，“辣椒？”瑀哥儿便将五婶婶是如何寻到辣椒，又是如何慢慢地在镇国将军府里刮起了一股吃辣风暴，然后大伯父是如何用极低的价格买下了一船辣椒的事都说了一遍。他竭力伸开手臂，比划着说道，“那么大一船都是辣椒，这辈子都吃不掉啊，太祖母可犯愁了！五婶婶却说，这辣椒可是好活血暖身的好东西，不若她让她带到西北来，熬煮成各式辣汤，好叫战士们喝了暖和！”瑀哥儿指着上面贴着不同封条的木桶说道，“这里头装的是干辣椒，那几桶则是五婶婶叫人捣成了酱的辣椒酱，功用不同。”他言语间十分自豪，昂着小脑袋得意极了，“五婶婶虽然写字难看，但术业有专攻，她对食物的研究我敢说，天下再没有比她更厉害的了！”一副“跟着五婶婶有饭吃”的满足表情。袁五郎听了，不安分的馋虫像是蔓草，在春风里滋生疯长。他一眼看到了整整齐齐摆在架子上的紫檀木箱子，打开一看，里面正是崔翎形容的各种瓶瓶罐罐，便给瑀哥儿看了一眼，“是不是这个？”瑀哥儿点头，“嗯，就是这个，五婶婶的调味料箱！”袁五郎便抱着箱子，拎着侄子，买着大刀阔斧的脚步，匆忙向小厨房奔去。他们到的时候，陆老头已经按照崔翎的吩咐将牛羊肉处理好了。崔翎接过调味料箱，从里面选了合适的调味料，开始腌制去味。热锅，爆香，翻炒，在陆老头几个简单动作之后，厨房里便弥散着一股无比诱人的食物香味。考虑到瑀哥儿是个小孩，不宜多食辣椒，崔翎便叫陆老头给他单做了一份微微微辣的。瑀哥儿毫不客气地接过，就着馅饼眨巴眨巴地咬下去。牛肉的多汁肥美，羊肉的绵软柔嫩，咬在嘴里，美在心中。袁五郎满脸艳羡地注视着瑀哥儿盘子里的菜，脸上带着毫不掩饰的渴望和向往。崔翎倒有些不好意思了，连忙问道，“这位小哥是不是还没有用饭？不介意的话就一起吃一些吧。”介意？傻子都不会介意好吗？面对如此喷香诱人的饭菜，袁五郎被勾引地口水都要流下来了。倘若不是还没有对崔翎公开身份，他早就大喇喇地坐下来，和瑀哥儿一样无比陶醉地吃起来了。听到如此邀请，他立刻点头，毫不客气地坐在瑀哥儿身边，“那就多谢夫人了！”袁五郎咬下一口牛肉，眼睛便顿时大放光芒。天哪，有多久没有吃到过这样的美味了？是盛京城的望香楼？还是在江南的君再来？不，那些名满天下的酒楼虽然菜色丰富，但哪里记得上这香辣牛肉口味诱人？再尝尝这葱爆羊肉，好神奇，羊肉竟还能切成如此薄如蝉翼的一片，经过热油的洗礼，以如此优美的弧度卷曲，像一朵花，又似天边的云。五郎袁浚陶醉了！这时，他猛然听到那女子清脆动人的嗓音说道，“陆师傅，还剩下一些，帮我装起来。”袁五郎倏得睁开双眼，沉声问道，“夫人是想要送菜给……将军去？”九王自打来了西北，便不让人称呼他王爷，一向是以将军自居的。崔翎瞥了他一眼，“石家四爷不是去搬东西去了吗，他这个人嘴巴挑剔，估计也吃不惯这里的饭菜，我既然做了，还多了，便给他留一点，怎么说我也是他表嫂，难道还能叫自家兄弟饿着肚子？”至于那娘娘腔，她看着就浑身不舒坦，怎么可能还要去送吃食给他？一看他就不懂欣赏好吗？她做的美食，只给懂得欣赏的人吃！但话虽这样说，这胡须男到底是那华丽花哨的男人的手下，他既然提出了，不送过去是不是会被诟病？不论如何，总算是拜过堂的夫妻，就算没有夫妻情分，也得看在祖母的份上。祖母可最疼袁五郎这个小孙子了呢！崔翎正在思量要不要从石修谨的饭菜里抠一点出来，叫人给那边送去。胡须男已经马上接嘴说道，“将军口味比较清淡，向来都有专人供他饮食，这辣味的菜我看来是极好吃的，但将军一定不会喜欢这样的口味。”他十分肯定地点头，“我看夫人不必劳烦走这一趟了！”崔翎心里也是满心不愿的，既然胡须男都这样说了，她也乐得省点力气。便笑嘻嘻地将饭菜放在食盒里温着放好，自己也拉了把椅子，毫不介意地坐到了瑀哥儿对面用起午饭来。她喜食荤，牛肉是她大爱。香辣牛肉一向都是她十分钟爱的一道菜色，所以吃起来便格外觉得满足和幸福。但在美食的道路上，崔翎一向是看得更高，想得更远的。她一边吃着，一边对瑀哥儿说道，“本来想做干拌牛肉的，但这会儿时间来不及，我怕饿着你，便先做了香辣牛肉。嗯，等会我便叫陆师傅将牛肉用大料煮着，晚上再吃干拌的好吗？”瑀哥儿当然说好。为了在被迫隐姓埋名的五叔面前显示自己的优越感，这小家伙还毫不客气地凑到了崔翎的身边，在她脸颊上“吧唧”一下，将他满嘴的食渣留在了她白皙幼嫩的脸上。他偷袭得逞，越发得意，“五婶婶做什么，侄儿就吃什么！”说完还挑衅似得看了袁五郎一眼。袁五郎气得差点跳起来，恨不得拎起这小子就往门外扔。但现在，他只能将满腔的恨意化作食量，闷着头努力地吃饭，誓要将这些食物全部吃光。谁叫他同意了这小屁孩所谓的“将错就错”之计呢！于是现在，不得不便要作茧自缚了。RS