014第一把海蛎刀

一夜无梦。第二天一大早，全家人一如既往的早起，依然各做各的事，而喜庆靖，在李氏等人反复阻拦下没有动手打铁。大伙儿都有事要忙，唯有喜清欢仍被柳氏拘着闲得无聊，便钻进了厨房，今天是爷爷寿辰，她也想出份力。厨房里，尹氏正在准备早餐，杨氏却在清洗着海蛎壳，见喜清欢进来，尹氏笑着打招呼：“小四，饿了吧？饭一会儿就得了。”“二伯娘，大嫂，我来帮你们。”喜清欢凑到了杨氏身边，见她拿着海蛎壳正一个一个清洗，已洗了不少，可是，那些海蛎壳并不是所有的都能烤能蒸的，只有选那单个的个子匀称的壳，平面朝上摆在蒸屉上，下锅蒸至海蛎壳开口便可，喜清欢把一个个附合条件的海蛎壳挑了出来，然后捡起一个多个叠在一起的说道，“大嫂，你说这个该怎么放啊？昨天烤的那些汤汁好好喝呢，流了就可惜了。”“也是哦，看我都忘了这事了，还是六妹有眼力。”杨氏并不笨，听喜清欢一说马上会意过来，赞了喜清欢一句便停下手里的活，和喜清欢一起挑了起来。喜清欢满意的在心里偷笑，不过她也不能让别的浪费了，拿了一个海蛎壳就出了厨房，到了打铁棚子里找了起来，挖海蛎得有专用的撬刀，那种刀类似椎子，下面平整上方成平三角形，刀尖朝着海蛎壳尾的缝隙一搭再一撬，顺势伸进微微张起的壳缝，手腕再轻盈地一转一抠，蛎肉就被完整地剔除出来。棚子里有不少已打造好的成品，有铁锹、锄头、铲子等等农具，还有铁钳和菜刀之类的工具，喜清欢找了好一会儿，才在地上发现了一个细细长长的铁条，扁扁的倒是称手，只是没有开刃，喜清欢拿在手里比划了一下，决定先用着试试，用铁条的一角戳入海蛎的一个尖端，也就是海蛎的“口”，这一处是海蛎最薄的地方，受力面积小，一戳下去，势如破竹，只是工具不是专用的，撬起来有些费劲，但好歹还是撬开了。喜清欢顿时笑开了眼，能用就好，一会儿再找大哥加工一下，不就成了挖海蛎壳的撬刀了吗？要是爷爷再问起来，就说她是瞎琢磨出来的。“小四，在做什么？”刚刚想到喜庆靖，喜庆靖就出来了，看到喜清欢蹲在打铁的炉前，便走了过来。“爷爷您看。”喜清欢就像个邀功的小孩子，高举着撬开的海蛎壳，满脸笑容，“我把它给撬出来了，可以炒着吃呢。”喜庆靖接过看了看，笑道：“不错。”“爷爷，就是这个太大了呢，撬起来费劲。”喜清欢又递上刚刚找到的细铁条，她没有提这个刀该怎么怎么做，爷爷是老铁匠，哪需要她提点。“我看看。”喜庆靖一手拿着海蛎壳，一手拿着细铁条比划了起来，没一会儿，他就有了主意，转身走到放工具的地方翻了起来，很快就找着了一个锥子，也不还给喜清欢，自己在那儿钻了起来。喜清欢凑在边上看，时不时的告诉喜庆靖一些自己的“发现”，喜庆靖试了一会儿，又去找了个磨刀石，拿着锥子在磨刀石上磨了起来，磨一会儿试一会儿，试一会儿又去磨一会儿，在喜清欢“惊喜”的提示中，一把撬刀逐渐形成。“爷爷，让我试试嘛。”喜清欢双眼发亮。“当心伤了手，刀刃快着呢。”喜庆靖用手指试了试刃，叮嘱了一句便把刀递给了喜清欢，便站在一边看喜清欢撬海蛎。有他在身边，喜清欢的技术自然不能显示，她装模作样的撬着，显得极是费劲，撬了几个才慢慢的熟练起来。“爷爷，成了呢。”喜清欢很开心的把成果亮给喜庆靖看。“呵呵，当心手啊。”喜庆靖见她这样，笑着伸手摸了摸她的脑袋，这丫头一向鬼主意多，几个儿孙中，也是她最得他欢心，此时见她渐渐康复，心里自然欢欣。“爷爷，我去厨房给你做好吃的去。”喜清欢乐嗔嗔的跑进了厨房，刀有了，还怕吃不到好吃的海蛎吗？蒸炒煎炸……光想想，口水都要下来了。喜清欢刚进了厨房，院子外便来了人。“爷爷。”来人是喜家的大孙女喜翎欢，身边还跟着一个年轻男子和一个小男孩，年轻男子穿着儒衫，手中提着大包小包，见了喜庆靖彬彬有礼的行礼：“孙婿见过爷爷。”“外祖爷爷。”小男孩看着八九岁了，却比喜延年稳重许多，很有礼貌的向喜庆靖行礼。“你们来了，快，快进来坐。”喜庆靖高兴的引着陈良实进堂屋入座，喜翎欢带着孩子先去见李氏，见过之后，她便自觉得去厨房帮忙。“婶娘，大嫂。”喜翎欢打小跟着爷爷奶奶，可李氏年迈，更多的时候都是尹氏带着他们，在她心里，尹氏就像她的亲娘那般亲近，刚刚见过了李氏，自然第一时间过来见尹氏。“翎儿回来了。”尹氏欢喜的擦了擦手，上去拉住喜翎欢的手上下打量，“看着脸色不大好，可是哪里不舒服？”“婶娘，我好着呢。”喜翎欢不由失笑，“就是前日栋儿有些不舒服，连带着我也没睡踏实吧。”“栋儿怎么了？”尹氏一听有些着急。“他呀，可能是吃了不干净的东西，闹肚子，现在已经没事了。”喜翎欢安抚的挽着尹氏的手，目光一扫看到了边上的喜清欢，“六妹，你好些了吗？”喜清欢正在那儿打量喜翎欢，听姐姐们说，这位大姐早已出嫁，平日接触并不多，所以她倒不担心自己被看出破绽，便大大方方的回应：“大姐，我没事了呢，就是我娘大惊小怪，不让我出门。”“六婶也是为了你好，你呀，可把我们吓的不轻呢。”喜翎欢松开尹氏，挽了挽袖子过来帮忙，她穿的青底白碎花的布衫，虽然衣衫有些旧，隐匿处有些补丁，不过却很是整洁，“六妹，你在做什么？”喜清欢正用新工具挖海蛎，这一会儿的功夫已经挖了不少了。“这个啊，是贝壳肉。”喜清欢当然不可能告诉他们说这是海蛎肉，她可没忘记昨天爷爷对她的疑问，她还是注意些为好。PS:停笔了一年半多，又收到了朋友们的评论和打赏，真的很开心，依月没有别的能感谢的礼物，只能用加倍的努力保障稳定更新来回报朋友们~~喜欢本文的朋友们，别忘了收藏推荐哦~~~