015礼尚往来

喜家并不是土生土长的小柳村村民，而且今年也不是什么大寿，所以并没有大办，除了喜翎欢一家人上门外，便只有柳氏和杨氏的娘家派了人送了些鸡蛋白面之类的贺礼，如今的光景，每家都不好过，能拿出这样的贺礼已经很不容易了。柳氏娘家来的是柳氏的三哥柳银粟，只比柳氏大了一岁，他和陈良实一样，穿着一身儒衫，两人都是学堂先生，一见面便有说不完的共同话题。杨氏娘家就在本村，家里有三个哥哥一个弟弟，这次送礼来的是她的大哥杨从金，杨从金四十多岁，长得很粗犷，性格却腼腆内敛，见了喜庆靖问了好送上了礼，就闲不住的帮着喜延年劈柴，喜世廉怎么拦都拦不住，只好由他。忙了一个时辰，饭菜终于好了，喜庆靖招呼着客人入座，晚辈们一一上前为他祝贺，李氏早早准备了许多红包，虽然里面只有几文钱，也算是讨个吉利。堂屋里除了原来的两张方桌，临时加了一张小桌子，喜庆靖和李氏自然坐在了上首，陈良实、柳银粟和杨从金是客，与喜庆靖坐了一桌，喜守业和喜世廉一起在边上陪酒。喜翎欢带着孩子和尹氏等人分坐了另外两桌。中午的饭菜，都是李氏亲自在厨房指点，尹氏掌勺做的，她跟着李氏的时日最久，跟着学了不少手艺，所以，柳氏和杨氏等人只有打下手的份儿。“哇，这个鱼怎么钻到豆腐里去了？好神奇哦。”喜婉悦一看到桌上的菜，顿时惊呼了起来。“奶奶说，这叫乌龙钻白玉。”喜清欢在厨房看到李氏做这些菜的时候，她就震惊过，这道菜也叫泥鳅钻豆腐，她的外婆也经常做，可是，李氏作为一个普通的山村老太太，哪里学来的这些菜式？还有一道是香煎弹涂鱼，煎的时候并没有放多少油，却煎得酥酥的，吃的时候连刺都不用剔除，不单是喜婉悦吃的喜笑颜开，连江洛这么沉默的人也忍不住加快了挟菜的速度。而喜清欢早上挖出来的海蛎，除了一道干蒸的，剩下的都被李氏做成了海蛎煎蛋和海蛎炒山菇，要不是喜世廉上午带着喜延年和江洛去敲了许多回来，他们昨天带的那些根本不够。除了这些，还有一道红焖野兔，是喜守业昨天在山上下了套今早去收回来的，小虾也是昨天喜世廉在海滩上捡回来的，野菜是杨氏平时挖的，长寿面是喜玉欢和喜洁欢那天托喜冰欢捎回来的面粉做的。一桌菜，异常的丰盛，孩子们吃菜的速度快，大人喝酒的速度也不慢，酒是喜守业从镇上带回来的女儿红，比起村东头小货店里卖的香了许多，酒劲也强了许多，几杯下肚，陈良实几个都有了几分醉意，反倒是喜庆靖，别看他年纪大，酒量却不一般，此时正精神奕奕给几人劝酒。“娘，这是什么？好好吃。”陈栋囫囵的吞了好几口海蛎，才抬头含含糊糊的问喜翎欢。“这个叫贝壳肉，是你小姨找来的，一会儿吃完记得去小姨。”喜翎欢从怀里取出一块布帕温柔的替陈栋揩去嘴角的汤汁。“好吃多吃点儿。”尹氏笑盈盈的用勺子舀了一勺到陈栋碗里，“厨房还有呢，一会儿带点儿回去给你爷爷奶奶尝尝。”“我要吃那个。”陈栋连连点头，指着海蛎壳说道。“给。”喜玉欢几人夹起自己碗里的全给了陈栋。“栋儿，不可如此。”喜翎欢轻轻抚了抚陈栋的头，温柔中带着些许严厉。陈栋看了看她，脸上一红，将喜玉欢几人给的海蛎壳又一一的还了回去。“喏，娘的给你。”喜翎欢这才满意的将自己碗里的海蛎壳给了他。酒足饭饱，喜庆靖今天高兴，喝了不少酒，便跟陈良实等人打了招呼由喜守业扶着回房休息，陈良实几人也都有些醉意，不过都还清醒，由喜世廉陪着坐到了院子中晒太阳喝茶醒酒，柳氏和杨氏开始收拾桌上的碗筷，江洛及时上前帮忙，李氏则招呼了尹氏一起商量回礼的事。陈良实和柳银粟都是学堂先生，每月都有束修，家里尚还过得去，可杨从金家却不一样，家里的田地都是佃的，平日省吃俭用的拉扯在三个孩子，最小的弟弟还没有说亲，当然，今天的礼不可能是杨从金一家出的，但能凑出今天的礼想必他们也费了不少心思。所以，自家在回礼上便不能太失礼。李氏思来想去，最后决定每家都只收一半的礼，再贴些别的，自己家也没有好东西，不过这两天捉回来的弹涂鱼和海蛎倒还有不少。“小四，来。”喜清欢正乖乖的跟着三位姐姐洗碗，尹氏得了李氏的吩咐走了进来，冲她招了招手。“二伯娘，有事吗？”喜清欢舀了勺清水冲了冲手，快步跑了过去。“小四，跟你商量个事儿。”尹氏笑盈盈的抚了抚喜清欢额前的发，“奶奶想给客人回些贝壳肉，你教教二伯娘怎么挖好吗？”“二伯娘，还是我来吧，你忙了一天了，先歇会儿。”喜清欢二话不说揽下活儿，挖海蛎并不难，难的是如何保证每一个挖出来的海蛎都是完整的，划破的海蛎拿去送人可不太好看了，“我早上做的顺手了，挖起来也快些呢。”“那你当心些，别弄着手了。”尹氏一听也觉有理，便没有勉强，只细细叮嘱了一番便去准备别的东西了。喜清欢没有耽搁，挽了挽袖子，找了上午缠过手的布条将左手的指头都包上，便拉过小板凳坐在角落开始挖海蛎，她挖海蛎的功夫没外婆厉害，却也十分了得，早上为了掩饰才慢吞吞的挖，这会儿早“练”熟了，随手捡了海蛎壳将平面朝上，右手拿起撬刀食指往刀尖上方一按就戳了进去，一戳一转一划之间，一个完整的海蛎就被甩到了准备好的空碗里。“小姑姑，怎么又挖贝壳了？”喜延年和陈栋不知什么时候又钻进了厨房，后面跟着喜婉悦，见喜清欢在挖海蛎纷纷围了过来。“奶奶说一会儿让大姐、舅舅还有你舅舅都带些回去尝尝鲜呢。”喜清欢没有停手边挖边回答。“太好了。”陈栋一听这么好吃的东西一会儿还能带回去，高兴的欢呼了起来，凑到喜清欢身边讨好的问，“小姨，我帮你捡。”“好啊，你挑些大的带回去蒸着吃。”喜清欢可没漏过刚刚在饭桌上陈栋想吃海蛎壳被大姐教训的那一幕，便笑着答应。“栋哥哥，我帮你。”喜婉悦不甘自己被人忽视也站到了陈栋的身边。“我教你怎么挑。”而喜延年，自恃自己最懂这些贝壳的好歹，也加入了挑贝壳的行列，还很得意的教起陈栋和喜婉悦来。PS：晚上看书看的迷糊，一看手机都过八点了，更新晚了点儿。o(╯□╰)o