073第二次进镇

从李氏屋里出来，喜清欢整个人精神奕奕，现在有了奶奶和二伯娘的支持，知道爷爷的底线，她就能放开手去做了。既然这次不是最后一次送菜，那么，她就不用急着搜罗太多的东西，与先前能多换一点是一点的想法不同，现在她更应该注重食材的质量。喜清欢捏了捏挂在腰间的青花小袋，这个以后就是她的钱袋子了。喜清欢微微一笑，脚步轻快的进了堂屋，她得去重要把鱼挑一挑，送到陶府的鱼不能太小，也不能太大，按上次的价，太好了她就亏了，太小的，留着再养养吧。还有那些笋，挑些中等个子的鲜嫩的带去，别的暂时先留着。喜清欢想了想，又抽出一些小的剥了外壳，放到扁箩里。没一会儿，就把那一篓筐的笋挑完，中等的匀称的笋倒是占了半篓，小个的破损的也并不多，都被喜清欢剥了出来，洗清干净后，便拿过切菜板和菜刀把笋略拍了拍，才切成笋块。把地上的笋壳收拾到一处，喜清欢便去点灶火，准备做烤笋，她记得外婆以前就爱做烤笋，做好后，找那装罐头的玻璃罐了装上，然后放在屉上蒸，把罐里的空气都蒸出去，那样，烤笋就能保存很久很久，这儿没有玻璃罐，不过，杂物棚那儿倒是有几个合适的粗陶罐，一会儿去清洗干净了就能用，十月底的天气，不用蒸罐也不用担心笋会坏。凭着记忆中的步骤，喜清欢成功的将笋焖在了锅里，又添了些柴火，便去外面找粗陶罐。“奶奶，二伯娘。”喜清欢挑了两个小些的罐子出来，去找尹氏询问这些罐子的用处，免得把装过脏秽东西的罐拿去盛菜了，尹氏仍在李氏屋里，家里的琐事有喜翎欢带领，有喜玉欢几个姐妹在，她们便专门腾出手来纳鞋底绣鞋垫，“这两个罐子是干嘛用的？能不能装菜啊？”尹氏接过看了看，笑道：“这两个，原是腌菜用的，小四这是要腌菜吗？”“不是呢，我焖了些笋，想装些带着送给陶管家。”腌过菜的罐子倒没什么关系，洗洗干净就好了。喜清欢抱着罐子笑着解释道。“应该的。”李氏笑得很舒畅，这些人情往来，是与人交际的必要手段，可在喜家却没人用过，一来是喜庆靖不屑用这种手段，二来也是派不上用场，没想到这个小四居然无师自通了。喜清欢高高兴兴的出去，找了竹刷子涮洗起来，里里外外的刷了好几遍，才满意的回厨房去了。锅里的笋有不少，装满了两个罐子之后，还有一大盘剩的，正好晚饭可以少做一道。果然，晚饭时，这道油焖笋得到了大家的青睐，没一会儿功夫就一扫而空。吃完了饭，喜清欢便有些撑不住，昨夜几乎没怎么睡，白天又没休息过，这会儿便昏昏欲睡，硬撑着去看望了喜守业和喜世廉，才回到屋里，柳氏已经退了烧，只是被喜冰欢硬拖着在这边休息，看到疲惫不堪的喜清欢，忍不住又红了眼眶，她知道，要是她自己不休息好，几个女儿怕是也难以安心歇着，便乖乖的躺着，让喜冰欢去照顾喜清欢。喜清欢连鞋也没脱，倒头便睡，之后的事她一概不知。只知道第二天醒来时，自己穿着单衣严严实实的裹着棉被里，三个姐姐和柳氏都已经不在屋子里了。看来又是她起得最晚，喜清欢一瞬间的恍惚之后，想起今天还要去镇上，赶紧起床。收拾好个人卫生，三位姐姐和尹氏一起回来了，几个姐姐手里挎着的竹篮里装满了还沾着泥土的菜，尹氏手里则提着几只山鸡两只野兔，看到喜清欢时，尹氏笑道：“小四，你瞧这几个如何？”“二伯娘，你昨晚上进山了？”喜清欢很吃惊，愣愣的指着那些小野味儿问道。“逮这几日哪需要一晚上呢，二伯娘在山上布了陷阱，早上去收的。”喜冰欢好笑的拍了下喜清欢的额头，“赶紧吃饭上路吧，小当家的。”姐妹几人哄然一笑。原来，她们都知道了。“三姐~”喜清欢被笑的有点儿不好意思，不依的白了喜冰欢一眼。“好了，赶紧吃饭吧，今天正好你们邵爷爷和翎儿都要回镇上，路上也有照应。”尹氏把野味串好放到一边，拦下还要打趣喜清欢的喜冰欢。现在喜守业也醒了，他和喜世廉两人身上的伤也不用天天换药，邵谦还要坐堂看诊，也不便多待，便要带邵亦然回镇上，而喜翎欢和陈栋住了几天，也有些不放心陈良实一个人在家，便决定一起上路。吃过了饭，又带上了干粮当午饭，喜清欢、喜冰欢、喜延年还有江洛四人一人挑了一担东西，便是喜翎欢和陈栋手里也提了竹篮，一行人兴致高昂的出发。邵谦年纪大了，便背着自己的医箱，邵亦然背的竹篓里则藏着喜庆靖送的虎皮、虎骨之类的东西，上面盖着草药。喜庆靖一直送到村口，才依依不舍的目送邵谦离开，直到他们转过了弯看不见身影才慢慢的踱回家。一路无话，两个时辰后便到了青石镇，喜清欢的担子在半路上便被邵亦然硬换了去，这会儿，四个挑担子的都走得一身的汗，反倒喜清欢背的最轻的草药，看着还轻松些，仅仅只是双颊红润，额上微汗。“大姐，你们先回家吧，我们自己去就好了。”喜清欢不想送个菜还这么浩浩荡荡的，便在镇口与喜翎欢道别。“你们行吗？”喜翎欢有些担心。“没事的，镇上都是平路呢，挑着不会费多大劲的。”喜清欢笑着摆手。“那让栋儿和你们一起吧？”喜翎欢犹豫的看了看几个人的担子，终究还是不放心，“一会儿送完了，让栋儿带你们回家，姐先回家做好饭等你们。”“也行。”喜清欢想了想便点了点头，今天还要在镇上多待一会儿，有个落脚的地方当然最好，比起百草医馆，大姐家自然更合适些。“万事小心。”喜翎欢又一番叮嘱才一个人回家。百草医馆在西门，陶家在南门，倒是还有一段路同行，喜清欢想了想，还是先将邵谦祖孙俩先送回医馆，这样回去和爷爷也好有个交待。邵谦也有心想让邵亦然陪他们去一趟陶府，可一到医馆门前，只见医馆里居然排了好些人在等着看诊，没办法，只好再三叮咛喜清欢回家之前记得来医馆一趟，便进去了。“四妹妹，一会儿千万别忘记过来一趟哦。”邵亦然将担子还给了喜清欢，看着医馆里的人叹了口气。“知道啦。”喜清欢应得很干脆，她还记着赶紧去陶家呢，可没空跟他扯下去。“别忘记了哈，我让人做好点心等你们。”邵亦然这才高兴的背起竹篓，目送他们离开。PS：在宁波的这几年，每年冬笋春笋上市的时候，这边的乡邻们每家或是几家合在一起，买上几大袋子，在门口摆一个炉子，安上大铁锅，烤上一天的笋，烤完后装在玻璃罐子里在蒸笼上蒸去空气，就能吃上好几个月，可惜依月没那份精力和耐心，往往都是吃人家送的现成……⊙﹏⊙b：原料：竹笋、盐、糖、老抽、鸡精。做法：1.竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2.竹笋切成长条状。3.锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。4.放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。5.开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。6.最后撒入鸡精，装盘。小小提醒：第1次放少点油，第2次再放油后，出锅竹笋其表面更油亮。RS