第一百五十三章 烤肉

刚一坐定，小胖子薛凌雷就问道：“兰兰，我昨天没来，有没有发生啥事啊？有没有给五哥准备啥好吃的，我今个也要吃。”“好吃的没有，你咋就想着吃。你昨个做啥去了？”墨兰好奇的问着，昨天她被薛凌风惊吓着了，都忘记问他薛凌云和小胖子为啥没有来了。“七哥有应酬，我昨天随我爹出门了，兰兰，在过几天我得随着我娘去京城一趟，我外祖母要过六十大寿。我们得拜寿去。我有段日子不能来了。你可不要把我忘了啊。好吃的也要给我多留点，等我回来吃。”薛凌雷看着墨兰的目光充满了不舍，他不想去京城，可又不能不去。“拜寿是应当的，五爷和七爷爷去吗？”墨兰问着三人，小胖子要走一段日子，她还真有点不习惯，她喜欢这个爱吃，喜欢和她斗嘴的小男娃。“呵呵，我不去，就小十他一家去，我可是要经常来这里叨扰的，兰兰多多准备吃的就是了。”薛凌云看墨兰的目光与以前有些不同，但具体是什么不同，墨兰说不上来。“那天走啊？我准备些吃的为你践行。”墨兰心里突然想到了一种吃食，想在小胖子走前，弄给他吃。“再有八九天吧，践行就不用了。你家的吃的我也吃的差不多了。”小胖子并没有明白墨兰的意思，他怕到时间太伤感。“你确定不用？有好吃的哦。”墨兰狡黠的一笑，像哄小孩子一样引逗着他。“啥好吃的啊？快说！”小胖子听到吃的，提了些精神，追问着。“现在不说，我得麻烦五公子给做个东西，等东西做好了，你们再带筐碳用马车拉来。食物我负责准备，保准你们喜欢吃。”墨兰神秘的一笑，然后下去画了图纸，并把如何做的给薛凌风仔细的讲了一遍。墨兰讲的很认真，除了薛凌风外，另外二人则一直在打量她，都被她说的吸引住了，这丫头脑袋是什么做的啊？总是能想出稀奇古怪的东西。日子又平静的过去了几天，这天下晌薛家三兄弟来了，看着车夫和管事抬来的东西。墨兰眼睛亮了，真是烧烤的炉子啊，当时她之所以让薛凌风去做。是因为薛家找铁匠做的快，他不差钱不差人，比自家方便多了。“咋晌午没来，这时候来了啊？”墨兰问着。“上午有事来不了，我就要出门了。所以现在不用上先生的课，下晌就有时间了，我们晚上在这里吃饭，我倒要看看你给我们做啥好吃的？”小胖子心里已经想了好几天了，这兰兰是要做什么给他们吃？竟然用这样一个铁东西。“擎好吧。”墨兰得意的一笑。让他们坐在院内喝茶水，她则和娘还有大伯娘忙活了起来。牛肉切了两样。一样是片，里面放了油和调料喂了起来，一样是用来串肉串的。铁签子也是薛凌风在墨兰的交代下打好了的。除了牛肉，还有地瓜片，土豆片，茄子片。圆葱，玉米。还有墨家自己做的香肠，墨兰又从水缸里捞了些小鱼。这小鱼是那几个男娃没事的时间去山里小河里捞的，纯天然的，吃起来很香。引着了碳，看着炭火红了起来。墨兰端来了油，调料碗，还有水。她看看火差不多了，把串好的肉串放上去烤了起来。肉串在火上很快就变了颜色，墨兰开始往上刷油。油遇着火就燃烧起来了，火一大容易烧焦肉串，墨兰又往上面洒了一点水。她来回的翻动着肉串，看看火候，又往上洒着调料，盐，辣椒面，huā椒面这些她都弄好了，可惜一直没有找到孜然，不然味道更好。烤熟后，墨兰把肉串放在了盘子里，向一直看着她的三兄弟说道：“尝尝？”小胖子皱眉问道：“这就能吃了？不会吧？能熟吗？”薛凌风没有说话，率先拿起了一串，放进了嘴里，有些烫，不过味道不错，肉外焦里嫩，再加上调料的味道，吃起来真的很棒，没两下，一串他就吃进了肚子内。随即他又拿起了一串。薛凌云与薛凌雷不用他说话，就明白了这个东西味道一定不错，二人也都取了一串来吃。墨兰笑着看三人吃，她又烤了起来。墨家众人看着吃肉串的薛家兄弟和烤肉串的墨兰，不住的微笑。“这丫头道道真多，娘，这又是您教给她的新鲜东西吧？”邱氏边笑边问着婆婆。“呵呵，兰丫头聪慧，我就说了两次，她就记了下来，并且还让薛家给做了出来。连我也没想到。别说，兰丫头弄的还真是有模有样的。”王氏替孙女遮掩着。“娘知道的可真多。”邱氏由衷的赞了婆婆一句。“我来，我来，我看会了，我试试。”薛凌雷看着盘子里没肉了，急忙跑到了墨兰的身边，他觉得烤肉串很简单，想试试。墨兰让他上前烤肉串，刚见到这个他肯定觉得新奇，不让他试试他是不安心的。“哎呀。黑了，这还能要吗？”小胖子把烤糊了的肉串递到了墨兰面前。“你说呢？要不你吃了吧。”墨兰白了他一眼。“我不吃，扔了吧。”薛凌雷撇撇嘴，要把肉串扔了。“别扔，这能吃，我来吃。”墨全急忙上前，把肉串接了过来，这可是肉啊，咋能扔呢？“爷，别吃，这东西烤焦了，咬不动，吃了容易犯毛病。咱不能因为可惜这点肉把肠胃吃坏了。”墨兰急忙从墨全的手里接过了肉串，不让他吃。这烤的食物吃多了，容易有毛病，何况是烤焦的，她可不能让家人吃。众人都觉得很有意思，都想伸手试试，于是烤肉串的人多了起来，薛凌雷，薛凌风和薛凌云也都尝试起来，弄的墨兰都插不上手了，只能不住在旁边喊着说着，告诉他们怎么弄。烤炉上的东西多了起来，各人都烤着自己想要的食物，有的烤的并不大好，但是自己亲手烤好的，吃起来别有滋味。“这个炉子的图纸你都有了，等到时间我在告诉你几个和这个炉子相似的，这个可以烤牛肉，羊肉，也可以烤鱼，虾一类的。蔬菜也可以，还可以烤饼。就肉夹馍那个饼就可以。调料你们也看到了就是这几种，如果可以，你们去边远的地方寻一种叫孜然的东西，那个撒在肉上能去膻。到时间你们可以在京城开铺子，别说是我们从我们这里流传出去的就行。我们也不会对外卖，这个烤炉就自家烤着吃。”墨兰压低声音的对薛凌风说着。薛凌风轻轻的点了下头，示意他明白了。薛家兄弟已经吃的差不多了，而墨家人还没有吃饱，所以烤炉还在烤着。看着天上的繁星，烤炉里火光闪闪，院内起风了，可众人都没有觉得冷。现在已经入秋了。蚊子都没有了，围在炉火前吃烤肉也是美事。薛家三兄弟看着被火光映红了脸的墨兰，心内各自想着自己的心事。等墨家都吃好了，熄灭了炉火，一下子冷了起来，感受着身上的寒意，薛家三兄弟站起身来告辞。“兰兰，后个我就走了，明天大概是来不了了，你保重啊，回来时我一定给你带好吃的好玩的。你有没有啥特别想要的？都告诉我，我定带给你。”小胖子有些不舍得，他这一走估计得一两个月，娘说要在京城住些日子，见不着兰兰，他会不习惯的。“你看着给我买吧，稀奇古怪的我都喜欢。”墨兰并没拒绝他的好意，知道他是真心想带给自己。“好。有趣的东西我一定给你买回来。”薛凌雷点点头，郑重的应下了。“保重！一路顺风。”墨兰冲小胖子挥手。马车消失在黑暗中，墨兰这才随着爷爷和爹转身回来。小胖子已经走了两天，墨兰竟然觉得有点不自在，每次看着薛凌风和薛凌云两兄弟的脸，她竟然觉得他们二人有些欠揍，一个整天冷冰冰的，一个整天笑的像朵huā，都不正常。为了排解无聊，墨兰独自上山了，现在刘虎和程宵都不陪她上山了。怕人说闲话。她钻进了松树林去采蘑菇，蘑菇采满了筐，要走的时候，她竟然发现了猴头，猴头是白色的，有些像猴子的脑子，一般猴头都是双生的，你看到一个，在它的对面基本都有另一个存在着。墨兰很〖兴〗奋，这可是野生的猴头啊，味道肯定很好。嗡嗡，耳边响着蚊子飞动的声音。墨兰不断用手驱赶着，现在外面基本没啥蚊子了，但树林里不行，还是有不少的蚊子。她手上戴着手套，这是前两年让刘氏缝的，戴着防止蚊子咬，捡塔子也方便，手上不会弄上松油了。采完猴头，墨兰感觉右手刺挠的厉害，应该是被蚊子咬了，这蚊子真是太厉害了，隔着手套也能叮透。不管它，越挠越痒。不理它就是了。墨兰不再去想手的事，又开始集中精力采蘑菇，瞬间她就感觉不到痒了。手只能不停的去采蘑菇，别的啥也顾不上。把蘑菇弄回家，墨兰已经满身的大汗了，洗了手和脸，看了看被咬的地方，没啥事，就是有点红。