第一千一百五十二章 石焦脆香

傍晚村里子老老少少结伴来到村口广场上来了，提着自家的小椅子，凳子，手里端着各自准备好的食材。李家岗自从八十年代各自承包山林，大锅饭的打破了以后，今天这么大几百人如此聚会可不多了。今天倒是难道了，村口的平整整理出来大片的空地如今地方有了，除却桌椅板凳多了不少泥桶子，这些李家岗特有的烧烤工具。有点火桶样子，上面是大黑色厚实铁板。只是铁板一半是钢筋。李峰早早带着家人来了，宝宝几个一人提着两个凳子，大人端着食材，李峰端着大木盆子，满是鱼虾，一条条腌制好了。李峰爸妈一人挎着一个篮子，张兰篮子里是李峰调制的调料有二十多种。可是让朱鹏宇一家惊异不已，这些调料有几种还是调制好的，朱鹏宇小声问过李峰，一共用了多少调料，李峰随手比划一个八，朱鹏宇嘴巴张着愣是说不出话来了。李山大篮子是一篮子的竹炭，这些可以上好的竹炭，没有烟雾，火红火。别人没有闲着，一个个手里不是小水桶子就是篮子，各种蔬菜，水果准备的齐全，李小曼拎着篮子里装着满满一篮子的玉米棒子。莲莲篮子，切好的莲藕和黄瓜片，一快快的用竹签穿好，摆放整整齐齐。李峰可是准备齐全，光光的烧烤火泥桶子有两个大的。这李峰两个火泥桶靠近一棵大树，此时大树如同套上圈圈，树上卡住一圈木板坐着小圆桌。两棵大树可以坐下十来人，这个设计让一群孩子高兴不行，虽然没有开烤呢，可以几个小家伙早早把椅子摆好了。这些大树广场有不少，火泥桶多半都是靠近大树。“这个设计真不错，李老弟这个你想起来？”朱鹏宇见着这个小巧的设计眼睛微微一亮，挺有意思的。李峰笑着摇了摇头，说道。“这个老一辈人留下来，这是卡桌子，你们看，这个有钉子卡住的，过去打猎带着桌子太费事用整个。只要有棵树卡住可以了。”李峰笑着指点着，这些小巧的玩意，山村里过去可多了，如今少有用着。如不是这次烧烤，没有人用着。此时山风吹拂，淡淡的风光，河湾子边上四周灯光闪烁，林颖四处看了看点了点难怪没有啥么蚊子，不仅仅一堆堆的艾草，还有灭蚊灯。林颖不由的望了李峰一眼，这事可都是李峰筹备的，此时广场中间的巨大的篝火堆，还没有点燃，天黑点点灰色。有些心急着开始烧烤了，李峰准备着，竹炭开始点燃上。宝宝和嘟嘟两个小胖妹围在李峰身边，一会问问这个一会问问那个。“叔叔，这是石头吗？”“是啊，一会我们在石头烤虾米吃，还有肉肉，呵呵还有奶奶做好吃哦。”李峰笑说道，两个小胖妹被李峰说着好吃虾米给馋的不行。宝宝的蹬蹬跑去就端着虾米来给爸爸了。“爸爸，虾米。”李峰摆了摆手说道。“宝宝，你看爸爸还没有准备好。”李宝宝哦了一声，蹲下看李峰收拾竹炭，用小铲子添加了。嘟嘟学着宝宝用两只小手撑着胖乎乎小脸蛋。李峰忙活着没有太注意身边两个小家伙，慢活完了，回头一看，李峰无语摇了摇头。宝宝和嘟嘟两个小胖妹学着自己给火泥炉添加竹炭。李峰刚刚加好了，这会不得不重新把竹炭收拾出来，还不得不让让李晓吗带着两个帮倒忙小胖妹去河湾子边洗手。整个小手黑乎乎的，宝宝和嘟嘟似乎知道了帮了倒忙低着小脑袋，李峰还能说啥啊。这会添加好竹炭，点燃，李峰起身，走到广场中央拿着扩音器说了场面话。“欢迎大家来参加李家岗第一届龙虾节，作为地主我们为大家准备篝火晚会欢迎大家到来，点火。”一群村民点燃摆放好的烟火，几十个小的烟火对着中间的柴堆**而去。一瞬间五颜六色的烟火点燃了众人热情，不少人烧烤还没有烤好呢，啤酒上来了。当然龙虾少不了，几家农家乐，各种秘制龙虾一大盆一大盆子端上来了。李峰出去一会功夫，朱鹏宇端了一盆子回来了，还有两箱啤酒。这些小家伙早摆好了，碟子和小碗筷。李峰这边带了一个折叠桌拉开，大家不用去中间的八仙桌了，随意一坐。“呵呵，爸，朱哥，你们先喝着，我烤的吃的。”竹炭火上来了，这次二爷制的竹炭销售不错，二爷说一下午功夫卖出好几百斤，几块钱一斤一两千块钱呢。不仅仅木炭，各家的蔬菜，李灿超市新进货的烧烤调料，钢签，竹签，竹碗碟买的都不错啊。李峰家的蔬菜，李峰本来不想出售，价格太高，怕人说道，不过健康菜名头还真挺响亮的。一下午，张兰和李山在家里买了一千多块，虽然算不算多，可是要知道卖出最多是韭菜，这可就不少了。上百斤了，韭菜做烧烤味道不错，尤其是李峰家种植韭菜一个个都二三十厘米叶子厚重，味道好。火泥桶烧烤炉操作简单，龙虾吃了点，肚子里有点货了，莲莲几个跑了过来，宝宝拉着嘟嘟和铃铛不甘落后。幸好有两个烤炉，此时另外一块上还没有放着东西。莲莲挺好奇，这个怎么看像是石头啊。“小宝哥哥，这个怎么不烤东西啊。”一块一尺多长的黑色长方形石头一样东西，这般在火上烤着，怎么不见在上面放东西啊。“这是大黑石，需要烧一会，我看看可以了，你们等着。”李峰喊了一声，张兰端着一个钵子来到边上看了看。“妈，你看石头烧的差不多了吧，可以上米糊糊了吧。”李峰说着舌头还舔了舔嘴唇，焦脆的米糊糊石焦，多少年没有吃了啊。张兰点点水，水滴点落在石头瞬间化成水汽。“差不多了，宝宝，你们别靠太近，奶奶给你们做好吃啊。”张兰对着边上小宝宝和嘟嘟几个小丫头说道。“嗯。”宝宝点着小脑袋，退了一点，眼睛真的大大的。李峰这边烧烤着吃着，一条条的鲫鱼穿好抹上调料的放在铁板上，一条条的新嫩小鱼在铁架子烧烤着。即使这样，李峰不忘着看一看张兰这边。勺子舀了一勺米糊糊快速的在石板上一摊，这边摊开那边卷了一起，张兰一边摊一边卷着。香味弥漫，一会功夫，边上不远处几家的正在烧烤孩子围了过来。李宝宝警惕的看着这些和自己一眼，吧嗒嘴巴小孩子。“奶奶，好香哦，宝宝饿了。”李宝宝决定了先下手了，可是不等宝宝下手，李宝宝爸爸李峰早拿了两个直接塞进嘴里，焦脆，香甜，特有香味，这是多少年还是没有变啊。李峰满脸红享受，这下更加让一众小娃娃嘴馋了。宝宝不怕烫，抓了一个塞进嘴里，眼睛一亮。“呵呵，宝宝端个妈妈尝尝去。”张兰烤了不少了，递给宝宝，摸了摸小丫头脑袋，宝宝用力点了点头，自己不忘记抓着往自己嘴里塞。“嘟嘟妹妹，你吃。”“香。”两个小丫头你一个我一个，众人都给忘记了，要不是李峰见着说了一声。说不定两个小家伙这么一盘子吃完了呢，张兰没有想到。“妈妈，你看奶奶做的可好吃，你吃吗？”李宝宝舔着小嘴唇，端着盘子，焦黄酥脆香味十足的的石焦一出现，这些孩子一个个瞪大眼睛。没一会功夫，盘子里没有了。宝宝嘟着小嘴，没有停留拉着嘟嘟跑回奶奶身边。“奶奶，你看宝宝没有了。”李宝宝高举盘子，张兰这边刚刚做好了给宝宝堆好，小丫头塞了几个在自己嘴里嘟嘟有样学样塞了两个，手里还抓着两个呢。李峰这边小烤鱼烤好了，这会月月，莲莲，浩宇，茶茶，铃铛都跑了过来，一个个围在张兰身边，烤制的石焦只够吃的了。李宝宝的小盘子空了，小丫头拉着嘟嘟跑到李峰这边来了。“爸爸，鱼鱼好了吗？”“可以了，来爸爸给你们装好端给爷爷和叔叔尝尝去。”铁板上烤鱼都差不多了，李峰摆好了，香味十足的铁板烤鱼。宝宝端到桌子上，这次倒是没有自己拿着啃，因为宝宝的目标远大，早已就瞄上李峰铁板烤着最大一条鲫鱼，这会李峰正在翻身，宝宝的等啊等着，最终等到鱼熟了了。宝宝和嘟嘟两个小家伙你一口我一口，这么一条大一条鲫鱼真给吃完了。李峰腌制时候用皮锤好好拾掇了一下，鱼刺全都打碎了，用调料浸泡着鱼刺软化了。这个李峰特别处理鱼，鱼刺多着可不敢给这几个小家伙吃。月月和浩宇这么大吃着倒是无所谓，李峰对于那种鱼刺多刺少可以清楚好的。一条条圆鼓鼓的沟趴子属于没有小刺的鱼，一串串烤好的沟趴子送到茶茶，铃铛，小新，淘淘，壮壮，宝宝，嘟嘟手里。这会肚子有点食物，李峰让开了位子，林颖一帮女人接了过来，烤一些蔬菜吃吃。李峰开始让大伙表演了，村里人不会啥么，最多十多汉子表演农家把式，粗野豪迈，一套把式舞下来，赢得不少掌声。