四百六十一章 拜师仪式

…边的太阳摇渐地从高楼大厦组成的钢筋水泥森林！间”原本湛蓝的天空之上出现了一大片红色的火烧云，到是让都市的黄昏多了几分迷人的气息。不过很快的，天边的火烧云用一种肉眼可见的速度在消失，取而代之的是重重的暮色。和蓝鲸岛那种纯净得几乎让人窒息的天空相比，京城的空气质量就显得稍微有点逊色了，会灰蒙蒙的样子，很是让人感觉到有一丝丝压抑。抬眼望去，只有几颗比较显眼的星星出现在云层之中，其他的疑虑都被遮掩住了。和在蓝鲸岛上璀璨星光就在脑袋上，似乎触手可及的状况完全不一样的时候，城里的星光距离人们实在是太过遥远了。这其中的原因是多方面的，一个是因为城里面的空气质量比较低，能见度下降的缘故。另外一个原因就是城市里面大量的灯光形成了光线污染，使得星光被盖过，人们也就无从欣赏到星光了。， 万这也是现代都市人为什么会热衷于在周末节假日的时候前往乡村进行短暂度假的一个原因之一了。在城里，除非是下雨之后的行朗夜空，人们才有机会看到星星的模样。而到了乡下，只要是天气不是太糟糕，星星月亮总是会出现在人们的头顶之上。对于很多被生活工作学耳压力压抑的人们来说，可以用一种喜悦的心情观赏星月，实在是一个非常好的放松机会。虽然只是夜幕降临，但是街灯已经是逐一亮起来了，整个京城开始进入了热闹绚烂的夜生活。因为要参加拜师仪式，今天的晚餐就吃得很早。本佳华和黄炳仲等人在晚上七点的时候就出发了。因为一些很奇怪的传统习惯，徐颖被留在了“御味轩。开车的依旧是沉稳的小李，本佳华坐在副驾驶的位置，后面就是黄老爷子和黄金星。沿着昨天晚上自己去前门大街的道路之上，网好碰上了塞车，倒是让举佳华有机会多点时间看看周围的景致。前后左右都是亮着灯的汽车，使得整条长街就好像是流光溢彩的银河一般，显得蔚为壮观。路旁的高楼大厦之上，绚烂的霓虹灯正在不断地变幻，勾勒出都市迷幻的线条。大幅幕墙之上的广告上不时出现各种俊男美女，向过往的人们推介他们代言的商品。这就是一个，充满活力的大都市在夜幕降临之后开始给人们的印象之一。虽然在路上稍微耽搁了一点点时间，但是在八点钟的时候，他们一行人还是顺利地抵达了前门大街附近。因为前门大街不通行汽车，他们就在附近的一个停车场放下了车，然后沿着附近的小巷前往前门大街。“御味轩。的老店位置在前门大街里面，但并不是在前门大街主干道之上，而是在西边的一个侧巷之中。虽说“御味轩。在京城美食界之中有一定的地个，但是总体的社会地位并比不上“全聚德。这样的庞然大物。再加上各种原因，要想在前门大街的主干道上找到一个立足的门面，实在是有点困难。黄炳仲也只能是退而求其次，在侧巷子安家落户了。来到“御味轩。的门口，本佳华仔细地打量了一番，才发现其中的招牌虽然是换成了黑底金字的模样，不过那三个字还是和总店的一模一样，想必是拓印而来的。店面的宽度并不大，也只有十多米左右，和“御味轩。总店那种占据半条街的状况场面是不能相提并论。除了装修的古奔古色的大门之外，其他的地方都是换成了宽敞明亮的落地玻璃窗，古典和现代的结合看上去这么都有点别扭。从外表上的装修来看，或许是因为当局管理者为了整齐划一的视觉效果，看上去“御味轩。和周围店铺除了招牌上的字不一样以外。本佳华还真的是看不出任何不一样的。这就是所谓规范化统一管理的结果了，虽然看上去整齐美观，但是店铺的个性也就荡然无存了。不过推门进入店铺之后，举佳华还是能感受得到浓浓的历史氛围是扑面而来。和总店的装修一样，这里还是采用了复古的装饰风格，使用的家具、物件摆设布局也是依照一百多年以前的格局进行安排的。若不是看到店面里面还有玻璃、空调出风口等等现代化的物件，本佳华还真的会以为是穿越了时空。“师傅，怎么今天这么早就打样了？”奉佳华跟着黄炳仲等人进入了店面之中，却发现除了寥寥的几个服务员之外，近百平米的大厅上一个顾客都没有。本佳华记得，在昨晚自己路过这里的时候，即便是已经接近了凌晨时分，里面的食客依旧是有很多。现在才八点钟，这里怎么就一个人都没有了呢？“今天要来好些客人，为了清静，暂停营业一个晚上。”黄金星在旁边看到自家老子没有说话，连忙是开口解释道。毛，原来是纹样佳华注才明白讨来，问道！ ”忧，逆有会有些什么人参加？不是只有我们吗？“到时候你就知道了。”黄金星笑了笑说道：“今天可是大场面呢。”本佳华这个时候心里头还是觉得有点奇怪，不就是一个拜师仪式嘛，磕个头、敬杯茶也就行了，难道其中还有什么讲究不成？不过举佳华心里头虽说是有点疑惑，但是黄金星和老爷子都没有开口，他也就把自己的好奇心给压在心底了。反正一会也就清楚了，用不着胡思乱想的。“金星，你先带佳华去换衣服，等下那些叔叔伯伯也就快来了。”这个时候，老爷子突然发话了。“换衣服？”这个时候，本佳华在心里嘀咕道。不过也不等本佳华有太多的考虑时间，黄金星已经是迈步走向了后堂，本偻华自然也是紧随而上。， 石“师兄，还要换什么衣服呀？现在的不也可以吗？”一边走着。本佳华一边开口问道。“你这身衣服太过现代了，得换一身传统的中式衣服才行。”黄金星一边在前面带路，一边低声笑着说道。“哦！”这个时候，本佳华这才注意到，黄金星和老爷子一样，身上都没有穿新式服装，而是穿着旧式的中式服装，脚上穿着平底的布鞋。而现在黄金星手上正领着一个纸袋，想来应该是给奉佳华准备的服装吧。本佳华以前根本就没有想到，光是一个拜师仪式的服装，居然还会有这样的讲究。虽然心里有点奇怪。但是本佳华还是没有表示任何的异议，毕竟只不过是换衣服罢了，没有什么夫不了的。进入后堂之后，黄金星带着本佳华来到一个更衣间门口，把纸袋递给他说道：“你进去换吧，这是按照你大概的身材缝制的，也不知道合不合适你。”“谢谢师兄！”结果纸袋之后，奉佳华也不再罗嗦，径直走进了更衣间。从纸袋之中取出一套衣服和一双鞋子之后，本佳华开始手脚利落地换上了新装备。虽然只是大概依照自己的身材缝制的，不过丝绸面料制成的衣服还是很合身，看来动手的裁缝想必不是什么阿猫阿狗之类的。软底的平底布鞋本佳华是第一次穿，和平时穿的休闲鞋、皮鞋之类有很大的差别。不过嘛，软呼呼的，又有弹性，还是让本佳华感觉到有点新奇。鞋子很合脚，昨天抵达北京的时候，黄金星冷不丁问过奉佳华穿鞋的码数，本佳华当时虽然很纳闷，但是也没有想太多。看来昨天黄金星拿到自己穿鞋的码数之后，在今天安排工作人员买回来的。这个细节倒是让本佳华对于这位师兄增添了不少好感，看来他是一个细致的人。这样的人虽说在一些方面上的创造力欠缺，但是在企业日常繁琐的工作之中就会如鱼得水，游刃有余。奉佳华举佳华开始接触黄金星以来，他给奉佳华留下的印象是不错的，接人待物彬彬有礼，细节的把握也是起到好处。在本佳华看来，有了这样一个沉稳细致的中年人掌舵，“御味轩。的生意不说有大幅度提高，至少维持现状是一点问题都没有。看了看观衣镜里面的自己，本佳华几乎是有点不敢相认了。以前本佳华大多都是穿着休闲装和休闲鞋，看上去年轻有活力，一看就知道是一个都市年轻人。不过今天换上这身浅蓝色带暗龙条纹的中式服装之后，整个人的气质就发生了一些变化。或许是因为服装颜色的关系，偏暗的色调让奉佳华看上去多出了一丝沉稳的味道，变得成熟了不少。“不错！不错！佳华你就好像是变成了另外一个人一样。”一看从奂衣室走出来气质有所变化的本佳华，黄金星连声赞叹道。“我也没有想到换一身衣服就能有这样的改变，好神奇！”举佳华扬起手臂，上下打量了自己一番。笑着说道。两人一边闲聊，一边往大厅的方向走去。“这样不错嘛！”看到换完衣服走出来的本佳华，老爷子显得非常高兴，笑着说道：“就在这里陪我等着客人，进行你上楼去看看东西都准备好了吗？”事到如今，本佳华自然是隐约猜到今天的拜师仪式并不是一件简单的事情，也没有多问，静静地站在老爷子坐的太师椅侧后方等着。不一会儿，陆陆续续有客人来了。其中大多数的客人年纪都是和老爷子的年纪差不多，几乎都已经是六七十的了，有一些白发苍苍的老先生甚至都是在一些年轻人的搀扶之下走进的“御味轩。听着黄老爷子的介绍，本佳华以后得管这些老头师叔师伯的，相比他们也都是餐饮界的老人。年轻一点的客人为数不多，而且所谓的年轻人也只是相对而已，大抵都是三四十出头，和那些老先生相比来的客人之中，基本上都是和餐饮行业有关系的，不是名震一方的大厨就是某一些大型餐饮企业的掌权者，身份非同一般。其中，才还是看到了不少的熟人，那就是当初到蓝鲸岛参加美食节的一些嘉宾，他们今天也是在黄老爷子邀请的行列之中。看到客人的人数越来越多，奉佳华这才明白，今天的拜师仪式可不是那么简单的了。虽然本佳华不清楚黄老爷子为什么要把拜师仪式弄得这么隆重，不过奉佳华也是没有太多意见。对他来说，既然要拜师了，自然是一切都听师傅的安排了，人多一点也不错嘛，反正也不是没事丢脸的事情。客人到了之后，先是和黄老爷子寒暄一二，然后老爷子就会把本佳华给介绍给对方。集是引荐一番。不过因为宾客来的越来越多，这样的介绍也只能是蜻蜓点水罢了，奉佳华也只能凭借着记忆，硬生生地记下每一个人的人名和形象了。宾客们和黄老爷子打过招呼之后，三三两两地在大厅之中散开，开始闲聊了起来。毕竟大家伙都是属于这一个行业的，虽说是同行走冤家，不过交道大多了，总归还是有点交情的。不一会儿，大厅之中就显得热闹了不少。大家一边在闲聊的时候，还不时会有人用好奇的眼光观察本佳华的一举一动。要知道，黄老爷子在这一个行当之中有着比较高的威望，再加上他本身精湛的厨艺，一向是受到大家的尊重。如今奉佳华突然之间成了他的关门弟子，不引起别人的关注才是怪事呢。另外，老爷子轻易不收徒，这一次如此大张旗鼓，摆明了要把衣钵传给本佳华，这如何能不让大家感到惊奇呢？要知道，餐饮行业之中还是有很多传统，就好像传男不传女、传内不传外之类的。现在本佳华以一个外人的身份成为黄老爷子的嫡传弟子，大家对他感兴趣也就是在所难免了。这个时候，那些和黄老爷子一起去过蓝鲸岛，隐约了解奉佳华身份的客人就慢慢地成为了谈话的中心了。当然，他们谈论的焦点自然就是本佳华了。本佳华抬眼看过去，发现今天的客人之中，大多数都是穿着中式的服装，西服之类的根本就看不到。咋一看过去，本佳华还真的以为是来到了二三十年代的老北京城，满眼的丰式服装。“这些都是京城餐饮界的翘楚、前辈，趁着今天的这一个机会，多给你引荐一些，以后会有好处的趁着没有客人的空当，黄炳仲低声地本佳华说道。“明白了，谢谢师傅！”和这么多人聊过几句话，然后收罗了一大堆的名片之后，举佳华自然是清楚其中的道理。黄老爷子想要通过这一个拜师仪式，把本佳华介绍给京城饮食界的同仁，以后本佳华的发展也就会多出许多潜在的合作伙伴。对此，本佳华还真的是颇为感动的，虽说这样的引荐只是一个开始罢了，但也足以见到老爷子对自己的看重。络绎不绝的宾客一直到了晚上八点多的时候才慢慢地减少，这个时候本佳华光是和人家点头寒暄都已经是感觉到有点口话燥了。虽然只是百来人，只不过奉佳华要花上很多的精力去把每一个人的形象和名字联系在一起，就显得有点疲惫了。与人交往，最重要的莫过于能够在下一次交谈的时候，及时地叫出对方的名字，这样才能给对方留下一个好印象。晚上九点的时候，拜师仪式才算是正式开始，这个时候，“御味轩。之中已经是高朋满座了。只见黄金星在大厅的中央摆上了一个香案，香案后面还有一幅画像，画像里面穿着清廷官服的人想来安该是“御味轩。黄氏族人的祖先了。香案之上三个香炉，还有一些瓜果祭品，东西不多，不过倒是蛮正式的。其实说起来所谓的拜师仪式很简单，只不过是本佳华先给“御味轩。的创办人上香，磕头，然后再给黄老爷子敬茶也就结束了。按照黄老爷子的说法，这个仪式已经是被大大简化了的，要是换成以前，估计得折腾上大半天才行。毕竟现在时代在发展，一些不必要的陋习陈规也只能逐渐地改进了。今天所谓的拜师仪式只不过是一个名义罢了，最主要的目的只不过是想要接着这一个机会，让京城餐饮行业的同仁们认识认识举佳华罢了。接下来的时间，就开始变成了宵夜时刻，黄炳仲的其他弟子早已经是在厨房里面做出了各种美味佳肴，静待客人们的享用。为了这一次的拜师仪式，“御味轩。还是做足了不少的准备，让客人们感觉到非常满意。对于奉佳华来说，经过这样一个别开生面的拜师仪式，他也算是正式入门，成为“御味轩。的关门弟子。比：祝福大家中秋快乐，合家幸福！， 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