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第二百二十六章茶酒上的疏忽

作者:非风非云 字数:3170 更新:2024-03-05 22:51:37

翌日清晨,林东早早便来到大堂。尚未开门营业,大堂内,马春正在柜台里交代着伙计们,柜台上,油灯的光辉已然比不上从门缝与窗户外透进来的晨辉。见林东出现,马春简单交代了几句,一拍巴掌打起精神,开门营业。”伙计们一哄而上,放门板的放门板,去住宿楼的去住宿楼,顷刻间,客栈便有条不紊的忙碌起来。“掌柜,这么早?枫林酒楼那边,可没这么快来消息……”马春带着刘安上前,一宿没睡多久,脸上仍旧是精神奕奕。林东笑了笑,询问道昨晚总共多少银子?”马春忍不住跟着笑了起来,比起林东,还要灿烂几分连蒋天峰在内,共有三家酒楼。”三家酒楼,也就是三十万两银子的违约赔偿了,凌正阳再有本事说服这三家撤出联合,就算凭借一番分析和许诺可以暂时不用掏银子补偿这三家酒楼,但违约赔偿却肯定少不得由枫林酒楼掏银子。毕竟,凌正阳再天花乱坠,十万两银子不是笔小数目,各大酒楼的老板再叛出联合改为与枫林酒楼联手有多么光明的钱景,却还不至于胆大到先掏出这么大一笔银子。“一口气削了枫林酒楼三十万两现银,这买卖划算。”林东神情悠然,三十万两银子当中,林记客栈能分十五万两,加上手头上的近三十万两银子。一不,家当又突破四十万两银子了。“都是掌柜英明”马春适时拍了记马屁。林东笑着摆手道这三家酒楼的招牌菜样?”“在各大酒楼中都属上乘。”马春回答道。“凌正阳倒是会挑对象下手”林东询问道客栈的损失大概样?”“按我估计,这之前,我们林记客栈二折就能与枫林酒楼一折一较高下。”马春盘算了一下,开口道这三家大酒楼的厨子转到枫林酒楼,再加上各大酒楼招牌菜一起吃的风头也差不多淡了,情形应该得颠倒,我们林记客栈一折,差不多勉强能跟枫林酒楼二折拼一拼。”有得必有失,在林东看来,这损失还在他的接受范围之内。剩下的,就等枫林酒楼乐一乐,然后再给他一记重拳了。舒适度加成一倍,再加厨艺加成一倍,按林东估计,足够再把情形又一次逆转。见已经有食客上门,也没事了,林东招呼道没事的话,我就先回后院了,枫林酒楼时候出了公告,和我们的预计有偏差的话通知我。”马春点头,想了想又道对了,掌柜,有件事得跟您说一声。”“事?”林东询问道。马春开口道我已经联系清花茶铺和东宁酒铺的老板,在他们那里订购了一批好酒和好茶。”林东一怔,旋即诧异道你是说,有超级大户抱怨我们的茶酒不好?”马春点头好在也不是大事,按清花茶铺和东宁酒铺老板的意思,有两个月应该就能到货。”秋风城的好茶好酒并不多见,想要比三十年期百里香和上品鸿运茶更好的茶酒,只能去岭南郡买。找茶铺和酒铺订购茶酒,成本会增加不少,但也是无奈之举,王六痣他们都忙着测试和培养混混,根本就抽不开身。林记客栈的伙计虽然个个忠诚度都在九十以上,但几千上万两银子交给他们手上,起异心的可能性却仍旧不低。毕竟,他们这些忠诚度,并非从生死中培养起来的。林东刚想点头,又有些不解道清花茶铺和东宁酒铺是秋风城最大的茶铺酒铺,他们手头上没有现货?”马春摇头,苦笑道他们也不敢压货,最多只是每种留少许应急,像我们这种大量要的,只能预订。”林东微微蹙眉,茶酒也是实力之一,搁在平常,差点也就差点了,客源平稳,晚两个月只是小事一件。现阶段,恐怕却并非小事一件,一点小疙瘩,在应接不暇的优惠面前,很可能改变一个食客的决定。林记客栈茶酒不行,不仅本身吸引力下降,也同样会增加枫林酒楼的吸引力。想了想,林东询问道其它茶铺酒铺都跑过了?”马春心有无奈道稍大点的,一家都没落下,全都问过了。”“看来,也只能这么办了。马春,有空你多跑跑三楼,看看我们客栈还有哪些疏忽,能解决的尽早解决。”林东吐了口气,两个月的,商业协会的闹剧,估计已经落幕了。只希望,凌正阳不会抓着这个缺点紧追不放才好,要不然,虽然结局不变,但以凌正阳的能力,代价却会多付出不少。马春点头。再盘算了片刻,脑袋有些发胀以后,林东招呼道你们忙,我回后院了。”“掌柜慢走”马春和刘安齐齐点头。回到后院,林东立即着手筹备早餐,正坐在石桌上吃着,马春快步走了进来。“掌柜,有办法了?”林东扬头,丈二和尚摸不着头脑道有办法了?”“茶酒的事情,有办法了。”马春解释道。林东面色一喜,赶忙追问道办法?”“咱们在四大学院设立的弹力球大赛,不是还有两三个月就得到了吗不跳字。马春兴奋道以弹力球现在的名头,到时候,肯定吸引不少人去观看。这种出风头的热闹,可能少得了咱们秋风城的官老爷们?”林东糊里糊涂的点头。马春继续解释道秋风城大大小小的官员上门,学院肯定得安排酒宴,以四大学院的位置来说,就算是大户们也肯定会在学院吃中午那一餐。那些大户,只要有子弟在四大学院的,每年多少都会给学院捐笔银子。少不得,四大学院还得招呼这些大户们的午饭。连着四五天的比赛……”林东眼瞳一亮,喜道到时候,茶酒肯定是少不得的,而且需求量也不小。你的意思是说,四大学院都备着?”马春摇头还有两三个月的,应该没有那么快就开始准备。”“那你说这些干嘛?”林东不解道。马春笑吟吟道咱们可以请四大学院的院长帮忙去借啊”林东询问道找那些超级大户?”马春悠悠摇头那多不干脆,挨家挨户,费时费力,存放不同,茶酒的质量也容易参差不齐。”林东吐血,没好气道逗掌柜很好玩是吧?无小说网不少字我记得在秋风城的时候,已经严厉警告过你这坏毛病了。”一旁,云岚忍不住轻笑。马春讪讪一笑,连忙解释道咱们可以去找枫林酒楼借,顺道,菜也在他们那里订了。说不得,到时候还能反赚上一笔。唯一的缺点,就是现在得送笔银子给枫林酒楼。”林东豁然开朗,没,让四大学院以订酒菜为由去找枫林酒楼买。对枫林酒楼而已,这也是笔不小的生意,肯定不会拒绝。“问题是,弹力球赛还有两三个月的,四大学院完全可以找酒铺茶铺预定,完全来得及。更何况,以名义先拿出茶酒?”“当然是价格。”马春不假思索道枫林酒楼好茶好酒的成本,比秋风城的大茶铺大酒铺还要低,连着预定酒菜一起找枫林酒楼买,当然会更便宜一点。至于提前拿出来,完全可以说弹力赛的事,四大学院想办隆重一点,打算把秋风城大大小小官员请一起参加,所以需要提前拜访。好茶好酒拿来送礼,再适合不过。”“四大学院一向不和,一起上门又解释?”“还是价格”马春毫不犹豫道四家一起上门,量大,才能更便宜。”林东徐徐点头,盘算了片刻,询问道弹力赛可是我们林记客栈搞出来的,四大学院不找我们林记客栈订酒宴,找枫林酒楼解释?”“这个,其实用不着解释……”马春苦笑道接待秋风城的大小官员,当然得最好的酒菜,咱们林记客栈最近虽然出了不小的风头,却还改不掉枫林酒楼的酒菜是秋风城最好的观念。”林东略感悻悻,真要是这样的话,确实用不着解释。“对了,掌柜,到时候恐怕还得你出马一趟。”马春开口道。“我出马?”林东面露不解。马春点头人的名树的影,姜有才不用担心,他想的是多帮枫林酒楼赚银子。我就怕凌正阳听到有人大量买茶酒,会想到我们林记客栈缺茶酒的事,他脑袋里盘算的,可都是弄垮我们林记客栈。所以,能事先把凌正阳引出来最好。能把他引出来的人,恐怕除了掌柜没别人。”林东细细思量了片刻,一拍巴掌行,你这主意不。两三个月,差不多枫林酒楼也倒了,到时候肯定没脸派厨子带食材去四大学院。也别太狠了,合约上的赔偿,能让这批茶酒的银子出在枫林酒楼头上就行,高了容易让防姜有才起疑。说不定,还会搞得他们到时候厚着脸皮派人去四大学院。弹力球赛的事情不小,上咱们林记客栈的酒菜,也是个不小的宣传。”马春笑道其实,这主意是刘安想到的。”林东一怔,旋即也笑了起来,刘安倒是懂得低调做人了。“弹力球赛的事,刘安还没来,能临时想到这主意,之前肯定没下苦心了解我们客栈的事情。有空多带带,行的话,我打算让他以后跟着你一起处理所有分店的事情。”马春点头。“去忙吧这事越快越好,时候要我出马提前告诉我一声。”林东笑着吩咐了一声,这方法,也算半个草船借箭了。是 由】.

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