第八十九章 饺子

云香一面喂依书吃饭，一面就问依书晚上有没有什么想吃的东西，毕竟今天晚上就是年三十，理该好好庆祝一下。依书想了一番，这几年自己在秦府是锦衣玉食的过着，还真没有什么稀罕的东西，想了会子，不如照过去的法子，吃饺子好了，便笑道：“倒也没什么特别想吃的东西，你看看，能否做些饺子来吃。”云香忙笑道：“没问题，只要小姐想吃，奴婢怎么着都会做出来的。”依书嘴角微翘，笑道：“若是实在麻烦，今儿个也不是非吃不可，你自个儿掂量着就成。”“奴婢晓得。”待依书吃完饭以后，云香就将碗盘都端了出去，准备与高大婶开始吃饭。依书的食量并不大，林母让人送来的食材却是不少的，所以云香跟高大婶二人在灶间的小桌旁坐了，脸上都露着喜色。云香笑道：“倒是没成想到，在这乡下还能吃到这么多好东西。”高大婶则是闷头吃饭，嘴里嘟囔着道：“赶紧吃吧，这天凉，菜已经有些凉了，再晚，再好吃的东西也变的没味了。”云香吃着饭，一面与高大婶道：“大婶，小姐说晚上想吃饺子，回头我看看二少爷这边有没有面粉。若是没有，恐怕还得现出去买。下午您就留在家里，我去那小集市上看看，买些面粉回来。”高大婶本想说让她去买，可是转而一想，林母一分钱都没有给她们留，她若是去买，岂不是要她兜里掏钱？当下闷不吭声，只道：“好吧。”二人迅速吃完饭，高大婶去收拾洗涮碗筷，云香则去找面粉。找了一圈子，只找到了几口袋大米，却是没有找到面粉。想来二少爷一个人在这，吃面粉的机会也少。云香便去了灶间跟高大婶说了一声，她现在要出去买面粉。高大婶看了看外面的天色，今天太阳还好得很，也不知二少爷说的那个小集市离这远不远，便道：“那你早些回来吧，若是不知道路怎么了，记得多问问，嘴勤不吃亏的。”云香笑着点头应是，把衣服又裹了裹紧，方才出了去。却说赵立这宅子位置选的可是偏，方圆一里都没有其他人家。云香站在门口，左右望了一遍，最近的一户人家好像离这都有一里多的路。不过相比于那不知道在哪里的小集市，这户人家可是近的多了。云香站那儿琢磨了会子，反正是拿钱去买，这天寒地冻的，她实在是懒的去寻那小集市，不如就去别的农户家看看，若是有面，卖些与她也一样，左不过是多花些钱呗。主意既定，云香便看了看路，往最近的那户人家走去。乡下人一般都爽快，何况今儿又是大年三十，那户农家的妇人便称了二斤面粉与云香，还直说不要银子。云香哪里肯依，留下一钱银子，转身就跑了开去。那妇人追在后面喊，“姑娘，你给的多了，要不我再称些面粉与你吧？”云香却是早跑的没影了。云香自然是知道面粉市价的，按说，她给个三分银子也就差不多了。不过，她来之前，冬晴可是千叮咛万嘱咐了，让她在伺候依书的事上，千万不要小气。别看暂时是吃了大亏，但主子们眼睛都是亮的，以后有你收的回来的时候。云香抱着面粉布袋，疾步匆匆的往回赶。高大婶刚把床铺理整齐，也不知从哪儿找了个炭盆出来，正在里面拨拉着碳粒呢。云香将面粉放在灶间，而后进了偏间。一进屋，就被屋子里的暖气冲到了，乐道：“大婶，这炭盆都燃起来啦？”高大婶手中拿着一根小树枝，拨拉着炭盆里的碳粒，笑道：“可不是，果然是暖和了不少，以前在府里的时候，我们家还用不起炭盆呢。”云香也在炭盆前蹲下身子，伸出两手在炭火上烘烤着，笑道：“可不是嘛，没想到来这里，还有炭盆可用。”忽又回神道：“我们用了这碳，不会就少了小姐的分量吧？”高大婶朝她一笑，示意她安心，“不会，屋子里炭多着呢，我都是捡的一些小块的回来烧的，大块的我可没敢动。”云香点了点头，方才放心的蹲在那儿取暖。高大婶问道：“你怎么这么快回来了？我记得二少爷这宅子附近都是空地，离那小集市肯定也远的很吧？”云香得意的摇了摇头，悄声道：“我没去找那小集市，就在这最近的一户人家买了些，反正都一样是花钱。”高大婶便没有继续问。现在时间还早，也不急着现在就去揉面，二人索性待在屋里，就这炭盆的暖热，聊聊闲话。待得申时左右，云香站起了身，道：“大婶，时辰不早了，该准备饺子馅儿了。”高大婶朝外面张望了一眼，便也站起了身，与云香一道去了灶房。高大婶使刀子快，便由她先将猪肉剁碎，云香则在一旁择些韭菜，青菜之类的蔬菜。按高大婶的吩咐，这饺子要做，就多做几种口味出来，反正这天气冷，放着也不会坏。若是小姐哪日想吃了，直接下了锅就能吃。云香睨了她一眼，笑道：“我看大婶这是想方便咱们吧？小姐若是想吃了，还不得吃现做的啊？”高大婶嘿嘿一笑，没有接话。二人忙活了半个时辰，就做好了三盘子饺子馅儿，韭菜猪肉馅儿的最多，还有青菜香菇馅儿和芹菜牛肉馅儿的。青菜香菇馅儿，是云香问了依书以后，依书点名要的。剩下揉面的活儿也被高大婶包了下去。高大婶很是会揉面，两斤面粉被她足足捏了要有一百二十个季子出来，云香看的有些愣，看着手上小小的一个季子，怀疑的道：“大婶，这季子会不会太小了？”高大婶一笑，“一点儿都不小，平常在府里的时候，都是捏这么大，待会儿我来示范给你看看，你先一边看着。”高大婶抓了点特意余下的面粉摊在桌上，而后手脚极快的擀出了一个饺子皮，跟巴掌差不多大，皮子极薄。将那皮子扔在一旁，手脚极麻利的又另擀了五个出来，而后才拿了筷子，挑了点儿馅儿，两手一捏，一个小巧的饺子就在她手上成形了。云香也包过饺子，但是用这么小的季子，擀出这么大一张皮来，里面塞得馅儿也不少，竟然没破。看的她直惊奇，“我往日只见府里厨房的饺子都很是皮薄馅儿多，今儿才算是真个的见到怎么包了。”高大婶示意她也动手包一个。可是在她的几番努力之下，包的三个饺子都是破了皮的，饺子馅儿的多少始终拿捏不准，馅儿太少也不好吃。而且这皮太薄，她以往包惯厚的皮了，用这个不免有些手拙。高大婶一笑，摇了摇头，道：“算了，你还是别包了，再让你这么折腾下去，今儿晚上咱也别想吃饺子了。我一个人来就成，也费不了多少时间。你先去烧水吧。”云香郝然一笑，低声道：“是我手拙了。”乖乖的去烧热水，等着待会儿下饺子吃。高大婶先是擀出十几张皮来，再极迅速的都包成饺子。循环往复，花了不到半个时辰就包好了所有的饺子，直让云香叹为观止。先下了青菜香菇馅儿的，由云香端着去喂依书先吃，高大婶则在灶下忙着将其他的饺子都煮出来，打算煮熟了放着。却说云香刚刚喂依书吃了一个饺子，院门外就响起了敲门声，而后就听到高大婶招呼的声音。依书在屋子里什么都看不到，这家里现在就她一个主事之人，便道：“云香，你先出去看看是怎么回事，回头来告诉我一声。”云香应了声是，将碗放在了矮桌上，便出了去。过了不久，就笑着回了来，道：“是府里给您送饺子来了。”依书一怔，诧异的问道：“林府年三十晚上也要吃饺子？”云香嘴角翘起的弧度越发变大，“这倒不全是。府里年三十晚上是会准备很多吃食的，还有堂会之类的消遣东西，不过这饺子嘛，也就是应个景儿。”末了，云香又加了一句，乐不可支的道：“我听那小厮说，好像这饺子还是二少爷特意吩咐人送来的，就是青菜香菇的馅儿，里面还放了些虾仁。”说完，又是好笑又是羡慕的看着依书，心里还有一句话藏着没说，这二少爷对您可真是用心。依书不由一阵尴尬，她自个儿都不记得什么时候跟他提过饺子了，他怎么就惦记着让人给她送饺子来呢？云香又在床边坐下，端起矮桌上的碗，道：“小姐，是继续吃这饺子呢？还是让高大婶给您煮府里送来的饺子？”依书羞窘的朝她横了一眼，本想训斥她一下，可那声音怎么听都是带着几分喜色的，一点严厉的味儿都没有，“等府里的饺子煮熟，那得等到什么时候？”