第五章 雷纯下班回到家

第五章 雷纯下班回到家“我还是不懂哦！”张矜摇摇头。“我简单一点说吧！你看看你的饭馆里基本上就是我们常见的那些菜式，而你身边的那家大酒店也是这些菜式，你和这家大酒店实际上产生了一种竞争。敬哥来的时候说得对啊，客人来这里都是来吃大餐的，都是有钱人，很少会有人来你这里消费的，所以在这种竞争下，你的饭馆就肯定会输，你怎么可能会争过那家大酒店嘛！就好像一只鸟和一头犀牛，小鸟怎么可能打得过犀牛！”张矜听雷纯说完，神情忽然黯淡下来，自己搓了搓一双玉手。“我也知道，在这里做饭馆赚不到什么钱。可是这个小房子是小宗他哥的，不用付房租，而且除了饭馆也干不了别的什么。不过还好啦，总算能维持下来！”“是啊！”欧阳光宗叹了口气，无奈地坐下来，双眼望着小饭馆的门外，“嫂子这些年辛辛苦苦的，打理这个小饭馆，真是不容易！”“欧阳，矜矜姐，其实这个小饭馆大有可为啊！你们能挨着这个大酒店，其实是一种优势，只是你们没有看到而已。”雷纯粉脸上笑颜如花。“啊？大有可为？”“有什么优势？”张矜与欧阳光宗一起盯着雷纯，两个人闻言都很迷惑。这个小饭馆张矜已经做了四五年了，也尝试过一些办法，菜式从川菜转到粤菜。又从粤菜转到鲁菜，再转回家常菜，但是不管怎么转，还是很惨淡。“矜矜姐的饭馆一直在和大酒店对抗，当然生意不会好了！就像犀牛鸟一样，犀牛鸟之所以与犀牛和平共处，互有益得，就是因为犀牛鸟一直在做犀牛做不到的事，和犀牛在利益上实现互补。矜矜姐，只要你地小饭馆去针对大酒店做生意。做一些他们做不到，但是食客们还很需要的营生。就一定可以实现依托大酒店来发财的办法。”雷纯收起笑脸，非常正式地对两个人说道。张矜和欧阳光宗好像有点明白了。互相看了看，还是觉得没有抓住雷纯话里最重要的东西。“我举个例子，就好像在越野赛场外开修胎铺，或者在美容院里开美发沙龙，你们明白吗？”雷纯适时地把自己的想法做了实例补充。“啊……”欧阳光宗大叫一声，站了起来，神情也变得兴奋。“我明白了，我明白了，嫂子，这下我们发财了！只要我们针对旁边的大酒店，做一些他们没有的菜式，就行了！”“是啊。我真是笨，这么多年都一直没有想到！”张矜闻言也露出笑脸，郁闷多年的她终于看到了一丝希望的曙光。“可是，大酒店没有什么菜式呢？我们具体应该做些什么呢？”兴奋后，张矜提出了这个最关键的问题。欧阳光宗就好像当头被泼了一盆冷水，立刻就又蔫了。他上大学时学广告专业地，对于商业营销，他一点概念都没有。雷纯也沉吟起来，伏在面前的餐桌上开始思考。时间一分一秒地过去，欧阳光宗和张矜已经头上都见汗了，还没有想到一些切实可行地办法。雷纯在思索中，无意间抬起头，目光投在了餐桌上张敬要的那碗酸辣汤上。“我知道了。”雷纯顿时眼前一亮，一根纤纤玉指指着餐桌上地汤，“汤，就是汤，敬哥来这里要这碗汤原来是这个用意！”“汤？小纯，你是说要我的饭馆做汤吗？可是我的饭馆一直都有汤啊！”“是啊，一直都有的！”欧阳光宗随声附和他嫂子。“我明白了，我全都明白了！”雷纯慢慢抬起头，望着欧阳光宗和张矜，神情大悟，“敬哥中午没有在这里吃饭，而跑去旁边的大酒店，其实就是想亲身体验一下大酒店的情况。敬哥本来酒量就差，还要学着那些普通的酒客喝了那么多酒，吃了那么多菜，最后敬哥发现自己吃得很腻，就暗示我们这个主意，矜矜姐，你们都误会敬哥了！”欧阳光宗和张矜顿时石化，脸上地表情变得极不自然，尤其是欧阳光宗，现在真是想找条地缝钻进去算了。他这时也真正明白为什么张敬会那么漠视他，在张敬这种人的眼里，他欧阳光宗连只蚂蚁都算不上。想在张敬面前指手划脚，真得掂掂自己的份量才行。“欧阳，我说你几句，你不要怨我。人啊，空有一身理想和力气还不行，你必须得知道如果运用自己力气来实现你的理想，这需要的是智慧，而不是冲动！”雷纯忍不住开口善意地规劝欧阳光宗，然后又指指欧阳光宗一直握在手里的支票，“我想这两万块钱也是敬哥地一番心意，他想让你们用这个钱把饭馆重新修整一下，把营业方向改变。说实话，现在敬哥有一点钱，他如果想可怜矜矜姐，就算二十万他都能拿出来。不过人的一生永远要靠自己的，这也是敬哥在外地受了那么多苦地心得经验啊、“小敬……”张矜突然伏在餐桌上，伤心地哭了起来，也许她的伤心中，更多的还有一份歉意。“矜矜姐，你别哭了，我们一起研究一下小饭馆的改革大计吧，咯咯咯！”雷纯觉得自己的话有点太伤感，就笑着拍了拍张矜抽搐的肩膀。张矜这才渐渐止住哭声，和欧阳光宗、雷纯在一起商量起小饭馆应该具体怎么改变一下。最后，还是由雷纯提出了几条整改意见。第一，小饭馆门口的牌子必须换掉，那个也太旧了，都看不清上面的字了。新牌子要尽可能做一个大的，趁着换牌子，小饭馆也要改名，就改叫“矜矜醒酒汤饮店”。第二，以后小饭馆里所有的菜式统统扔掉，都不要了，只保留几款适合醒酒解腻的汤品。另外，雷纯还建议张矜多去学一些另的汤品，如醒酒汤、热果汁之类的。第三，饭馆里要重新粉刷，尽量使用清雅的色调，所有触手可及、抬头能见的东西一律都要保持高度的清洁。第四，最后的时候，雷纯还小声地提示张矜，如果有一天醒酒店干大了，还可以考虑增加头部按摩之类的服务。找几个按摩师很容易的，头部按摩对醒酒非常有好处，雷纯就经常给张敬按。在张矜和欧阳光宗的连声感谢中，雷纯离开了张矜的饭馆，自己坐车回到宇威，在宇威的财务室还有一大堆工作要做呢！现在宇威内部的工作氛围非常好，所有人都知道新官上任，另外也都知道要补发工资了，这个时候要是有谁还玩偷懒，那分明就是和自己过不去。一下午的时间，雷纯和那个刘科长一直干到五点半，才总算把所有人的工资都算清楚。本来刘科长四点半的时候，就想下班了，可是她看着雷纯专心致志的样子，几次张嘴都没说出来。她并不是被雷纯的工作精神感动，主要是怕这时候打扰雷纯，后果很严重。宋妖虎中午的时候，开车送张敬回家，可是却一直没有回来。雷纯也不知道宋妖虎跑到哪里去了，只好自己再拦一辆出租车，拖着疲惫的娇躯一路坐回北环小区。因为工作一天很累，雷纯也没买菜，以为宋妖虎下午没上班，晚上肯定会把饭菜做好等着自己。雷纯甚至已经闻到饭菜的香气了，这让本来就有点饥肠漉漉的她更加归心似箭，从楼下小跑上楼。推开家门，雷纯站在门口愣住了。因为现在是冬天，所以天色晚得很早，现在家里黑乎乎一团，不但没有雷纯想像中的晚饭，而且连一点有人存在的迹象都没有。雷纯脱了鞋，回手轻轻地关上门，穿着拖鞋站在客厅里，四处看了又看，这才相信自己没有走错人家。“人呢？敬哥和小虎不会私奔了吧？”雷纯郁闷地喃喃两声。雷纯突然闭上了嘴，因为她在家里听到了一种声音，很细小的声音，这是有人在打鼾的声音。只不过这鼾声不大，不细听还听不到。雷纯眨眨眼睛，转身走到张敬卧室的门前，确定这鼾声就是从张敬的房间里传出来的。雷纯伸出手，轻轻地推开了张敬的卧室门，看到张敬的**好像确实有人在睡觉，只是光线太暗，看不清楚。雷纯没有细想，随手就打亮了张敬卧室里的灯。“啊………………”一声恐怖的叫声尖划破寂静的房间，让楼上楼下的邻居都听到了，纷纷从窗口探出头了，还以为闹鬼了呢！“怎么了，怎么了？”张敬一个鲤鱼打挺从**坐起来，睁着睡意朦胧的眼睛四处打量。刚才张敬本来睡得正香，硬是被一声尖叫给惊醒了。“怎么回事啊？”宋妖虎也揉着睡眼坐起身，转头看看张敬，迷迷糊糊地问。“不知道啊，哎？小虎，你怎么在我**？”张敬莫名其妙地摇摇头，然后还很疑惑地反问宋妖虎。