第162章 打肿脸充胖子

面对汪氏的问题，二凤用手轻轻划了划银耳，笑着答道： 家婆，娘，这种白色的木耳，上次我在古大哥家的德仁药铺里瞧见过，好像叫银耳，是很贵重的东西，价钱高得很哩。下次去问问古大哥，这白木耳和黑木耳有啥不一样。”“真的啊，但可不要给古公子添麻烦才好。”汪氏惊喜后，不忘提醒着。“娘，您放心吧，我会分寸的。”二凤点头应子。一家人吃过饭，春生扛着锄头拿着镰刀，带着汪明浩一起去了院子外面周围的荒地。二凤和汪氏、春生几人商量过了，抓紧时间，辛苦点儿将屋子四周所有的荒地全部给恳出来，好种麦子和油菜。他们要先要将上面长满的杂草和大小灌木给砍了去，然后才能翻地所。二凤和汪氏、汪李氏仨人在家里准备将新鲜的大枣自制为干红枣，这样易于长期保存下来。祖孙三人先将箩筐里新鲜清脆爽口的大红枣倒进了大盆里，盆里装满了干净的水，一边清洗着枣儿，一边挑选着，将坏枣直接挑出来放在一边，可以留着喂猪。“凤丫头，你说的这个法子能行嘛，家婆以前也晒过枣儿，一点儿也不好吃，本来生着吃吧，甜得很。结果一晒干后，都苦死了，而且干巴巴的，一点儿肉也没有。”汪李氏边洗着枣边说道。“家婆，保证我这法子晒出来的枣儿味道香甜可口，到时候将白木耳和红枣加冰糖一起盹汤喝，那可是滋补养颜美容呢。”二凤抿嘴笑了，晓得汪李氏那肯定是晒的方法没掌握好，她以前在现代，有时候遇上价钱便宜的枣儿，就会买上几十斤回来，用水煮一下，然后再晒干，味道甘甜，甚至胜过超市里所购的袋装干红枣。而且煮了几次后，她也得出了一个经验，煮枣的火候很重要！煮得太轻，达不到效果：煮得太重，影响口感，枣肉黯黑：所以煮得合适，才是晒枣的关键！“你这丫头，就数你主意多，家婆有些不信，这枣儿都煮熟了，哪里还能长时间的放着呢。”汪李氏笑着说道，心里的确是很不解，像有些菜，新鲜的时候倒还能放些时日，可一旦煮熟后，却只能放个天把。如土豆、地瓜和山芋之类的茎类菜就是如此的。“家婆，那您就等着瞧好吧。好了，我先去烧水。”二凤笑意盈盈的起身站了起来。“好。家婆就等着。”汪李氏眉眼间满是笑意的应了，瞧着二凤这副风风火火能干的样子，她心里真是甜胜吃了蜜。二凤放了大半锅水，然后将灶膛里的火生着，先用大火将水烧沸。在等水沸的空档时。她又将先前摘回来的一些新鲜山楂用刀给切成薄片，和玫瑰huā一起放在太阳下面晒干，日后可以用来泡醋，喝着美颜美容。等水沸后，她将洗干净的枣儿放进去适量，用筷子划拉几下。盖上锅盖约煮个两三分钟的模样，掀开锅盖看看，当锅里的水开始泛着泡泡但未沸腾时，赶紧停了火将枣儿捞出沥干，然后就可以上簸箕里晒了。煮了五六锅。才将所有的枣煮好，汪氏和汪李氏俩人负责晒枣。所有的枣儿全部薄薄的摊在簸箕里晒着，红艳艳的，非常好看，空气都散发着香甜的枣香味。“凤丫头，这得晒多久才能成啊？、。汪李氏又问道。“嘻嘻，家婆，这得看老天爷给不给面子啊。若天气好，太阳烈的话，晒个三两天，枣皮就会起皱，差不多就可以吃了。只是要经常性的多翻翻面，要不然有的面晒不着太阳，时间久了，自然会坏了。”二凤抬头眯眼看了下天空，这个时节的太阳还是很有热度的，晒枣正好。“这样快就成了？”汪李氏不相信似的问道。“嗯，不过呢，最好能晒上半个月，这样可以长久的保存下来。吃到明年也不会坏的。”二凤笑着说道。“现在看着倒挺好看，就不晓得最后到底好不好吃。”汪李氏嘟囔了两句，然后对汪氏道：“红云，咱们去塘边将木耳洗干净，就着这日头好赶紧晒上，别到时候一变天，好东西都放坏了。”“嗳，娘，我这就去拿篮子去。”汪氏说完话就进了屋子去拿篮子。二凤和汪李氏、汪氏三人拎着木耳和银耳来到白水塘，先要将它们上面的沙土和腐叶杂质给洗干净，然后才能晒干后食用。特别是木耳，新鲜的木耳里含有一种叫卟啉的光感物质，吃了新鲜木耳后又被太阳晒到了，就会出现红斑、水肿、丘疹、水疱之类的不适症状，还有部分人可能会出现头痛恶心呕吐甚至呼吸困难之类的中毒症状。晒干后，木耳中的卟啉会被分解，因此完全没了这样的担心。“这东西可真难洗。”汪氏轻声抱怨了一句。木耳和银耳生长在野外，远远的看着一簇簇，一丛丛的，很是好看，但真正采下来细看后才发现，其实上面沾的杂质还真不少。有泥沙，有木屑、有腐叶等等，特别是银耳，它全部是褶皱，得将褶皱里面的杂质全部要清洗干净，要不然吃时会有沙子咯牙的。三人洗了近半个时辰，汪李氏看着所剩不多未洗的木耳说道：“红云，这剩下的木耳不多了，我一个人洗就行啦，你和凤儿去磨米粉吧。要不然，明儿人多，还不知得等到啥时候。”汪氏点点头：“嗳，娘，那你一个人小心着点儿，我和凤儿将这洗好的拎回去，先晒起来。凤儿，我们走吧。”二凤点头脆生生的应了，和汪氏俩人拎着干净怕木耳和银耳回家去，将它们分开晒在竹编的大筛子上面。“凤儿，你将米装进桶里，我去和春生说一声，让他记得接毛伢回家，别到时给忘了。”汪氏手里提着一个木斗对二凤说着，然后去了那片荒地找春生。二凤将簸箕里已经晒干的米装进了木桶里，提着出了门，汪氏正好也从荒地那边走了过来，母女俩人提着米和桶向祠堂边的磨坊走去。这磨坊是村子里建的，村民们需要磨米粉磨面粉什么的，自己去磨坊就可以了。以前村子里还专门养了头驴来拉磨，这头驴也是由村民们挨家挨户轮流来供养的。后来这头驴病死了，村里也没有多余的钱再来买驴，因此现在村民们都是自己推磨了。二凤和汪氏在经过龙年富家门口时，汪氏的脚步顿了下来，他家的院门正是大开着的。她瞅了一眼二凤，然后看向龙年富家的院内，里面隐约有说话声传了出来。二凤暗暗撇撇嘴，晓得汪氏的心思，不好阻止，但也不促成，只是故意装糊涂问道：“娘，为何停下不走了？”汪氏的脸上竟然泛起了一丝红晕，大概是觉得有些不好启齿吧，但还是犹豫着说道：“凤儿，咱们去瞧瞧你爹吧，看他好了没。不管怎么样，他总是你爹啊。”看着汪氏那饱含着期待的眼神，二凤实在是拒绝的无法说出口，但她实在是不大想进去，只好说道：“娘，你进去吧，我先去磨房排队去，若要是人多的话，还不知得等多久哩。“嗳，慢点儿啊。”汪氏心下对二凤的所为很失望，但也不好勉强，只好点头应了。二凤看着汪氏进了龙年富家的院子，无奈的叹口气摇摇头，提着米向不远处的磨坊走去。磨坊外面的长条凳上坐着四个妇人，她们的腿边都放着盆或桶，里面装着米粉，只有一个桶里面还是米，正在一起聊着天，有的手里还拿着针钱在缝衣服上破洞。二凤过去和几牟妇人打了招呼，然后拿了一个小板凳，坐去了一边，安心的等着，前面还有一个人，得等一会儿。妇人们说话的声音不断的传了过来，好像正在说着杨媒婆家的事情，二凤因良田的事，下意识的侧耳细听着。“桃huā也是打肿脸充胖子哦，家里没银子，就不要冒充有钱人，还去镇子上买屋子，嘁。”一个圆脸妇人说道，话里的酸味浓浓，有种葡萄酸心理。另外一个眼睛上长着青斑的妇人反对着：“话也不能这样说，人向高处走，水向低处流。还真别说，桃huā和长安俩人还真是能干的，这些年也挣了不少银子的。正好他家的田也多，长安一个人种着也累，若有人能出得好价钱，卖掉几亩有什么不行的。”她在心里暗鄙视了一下圆脸妇人。“噫，他们家还真准备卖田呢。你们可晓得要卖多少钱一亩？”另外一个黑长脸的妇人追问道，这个话题也是二凤感兴趣的，不由听得更认真了。“荷兰嫂子，你咋问这个？难道你家想要买田？”圆脸妇人忙问道，一副很八卦的样子。叫荷兰的黑长脸妇人讪讪的笑了笑：“哎，我家哪里有这些钱哦，只是好奇问问罢了。”青斑妇人应道：“我也不晓得他们那田准备卖什么价钱，要是想买的话，可以去问问龙爷爷。”“哦，这样啊。不过呢，依着桃huā那个性子，这田的价钱肯定不低。她是最会算计，才不肯吃亏的主儿呢。”圆脸妇人说道，语气里又多了不屑。“你们别说了，桃huā来了。”一直在旁边笑着听八卦的年轻些的妇人低声提醒着。