第343章 十里红妆（一更）

汪李氏这一举动将其他人都吓了一大跳。二凤见她要发怒，赶紧上前又将昨晚劝汪氏的话说了一遍。汪李氏还是怒不可遏道：“凤儿，莫怪家婆发火，今儿这事要是换作他人，家婆也就算了。那个死妖精，害得人还不够嘛，怎么还来作恶，咱们该将她送去大狱里关起来，谁知日后还会闯出什么祸事来哦。”汪李氏是担心王莲儿烧了那房子后，胆子大了，又会来害二凤。汪老汉在一旁责着汪李氏道：“老太婆，你别多事啊，凤丫头说得有理儿，此事就算了吧。”“老头子，你晓得什么东西，别跟在后面瞎嚷嚷。”汪李氏不满的回嘴道。二凤不想让大家就此事纠结，否则这个年也就别想过得安生了。她附耳过去，对着汪李氏的耳边说了几句话。汪李氏的脸上的神色变了几变，最终平静了下来，点点头：“好吧，看在凤儿的份上，家婆也不去找他们算账啦，我泡黄豆去！”看着汪李氏的背影，二凤抿嘴轻笑了一下，至于她对汪李氏说了什么，其他人并不知道。汪老汉提出要去瞧瞧那屋子，二凤和春生一起带了他去，汪明浩自然跟在后面。汪氏原想去瞧瞧，但后来想想还是算了，怕遇上其他人，又问她龙年发的事情。这是心底不能碰触的痛。屋子的院门和院墙都还是完好无损的，但一推开院门，立马一股浓浓的烟味混着一些腐叶的味道扑入鼻间，汪明浩皱皱眉头。院子里有些凌乱·到处到是零碎的瓦片和烧得焦黑的木头，院子里更是湿漉漉的，很凄凉，堂屋的一堵墙已经被烧断的大梁给砸倒了。二凤他们刚进来一会儿·龙年富也过来了，和汪老汉打了招呼后，几人看着残垣断瓦商量着下一步的打算。但要过年了，这些打算也只是口头上说说，几人说了一会儿话，都各自回家了去忙了。临回家前，二凤特意让龙年富费心想想昨晚哪些人帮忙出了力·过几日家里杀猪时，好请人家过来吃顿饭，表表谢意。汪李氏她们正在家里准备做炒米糖，这是农村里过年时必备的一种小吃食，孩子们也就盼着这一天，做了炒米糖后，肚子饿时，就有吃食可以填填嘴了。二凤嫌做这东西麻烦·告诉汪氏，说直接在镇上买就成，但汪李氏却断然拒绝了·说家里什么东西都是现成的，只要花些功夫就成，买或多或少要花钱，兴许还没她做得好吃吵，反正过年边上也无事，都是为了一张嘴在忙，无所谓花这些功夫的。炒米糖的工序有些儿复杂，对手艺也是有要求的，并非每个人都能做出松脆合适，味甜如饴的炒米糖的。炒米糖的炒米用的是糯米·先将糯米用蒸笼蒸熟，然后放入簸箕里晒干，重新变成米状。当需要用时，放入铁锅中数熟就可，此时炒出来的糯米用松软可口，若再用肉汤或鸡汤一泡·那可是绝佳的美味。鸡涿泡炒米可是农村里待客的最高规格呢，甚至后来成为一道特色吃食。炒米糖中的糖并非是红糖或白糖冰糖，则是自己用山芋和发芽的麦芽一起熬制出来的糖稀。先将未去壳的小麦用水浸湿，然后用纱布包起来，放在灶台两口锅之间的地方，用每天做饭时的热气来让麦子发芽。等麦子发出约指长的嫩芽时既行，这个过程视温度，可能要半个月左右的时间。当麦芽成熟后，将山芋洗干净切片入锅煮熟，等冷却，在煮山芋时同时炒制炒米。当山芋冷却后，加入麦芽和匀，再用纱布将山芋和麦芽的混合物装起，向干净的脸盆中挤汁。然后将山芋汁放入干净的锅里，先用大火烧开，再用小火慢慢熬制，只到最后颜色变成透明的金黄色，用筷子沾一滴既可拉出长长的丝，这时糖稀就是熬好了。最后就是将炒米倒入热乎乎的糖稀中，大力的搅拌均匀，将搅拌好的炒米放入正方形的木制模子里，将它们拍平整，取出模子，用刀切成大小合适的方块既可。香甜可口的炒米糖即大功告成，也可以在炒米中加入炒熟的花生，还可以用芝麻和花生做为原料，做成香酥的花生芝麻糖。二凤和汪李氏几人忙活了一天，终于将炒米糖做好，只是品种比一般人家丰富齐全一些，刚刚所说的花生芝麻糖，花生炒米糖、纯炒米糖、米球皆有，同时做得量也多一点儿，准备让月儿送些回娘家。月儿悄悄抹了下眼角，心中很是感动。第二天是做豆腐，黄豆用水浸泡了足有十二个时辰，粒粒皆涨得饱满。清早起来，二凤她们几人先前黄豆洗了干净，然后将黄豆磨成豆浆。原本这豆浆是要去村子里的磨坊去磨的，但二凤家早就自己买了一台石磨，并买了一头小毛驴专门来拉磨。先要将黄豆磨成豆渣，二凤和月儿俩人负责添磨台上的豆子，看着不断向下面盆里流着的奶白色的豆渣，二凤和月儿俩人眯眼笑了，并不时的说着话儿。“终于磨好了。”二凤捶了一下有些发酸的胳膊。“呵呵。”月儿轻轻弯唇笑了下，然后去喊春生来将豆渣搬去洗出豆浆来。春生看着月儿红朴朴的小脸，见左右无人，关心的问道：“累不累？”“不。”月儿红着脸羞涩的垂下了头，心里甜滋滋的，一点儿倦意早就被抛去了脑后。春生看着月儿娇羞的模样，心里也被幸福涨得满满的，俩人轻声说笑着去了后院。洗豆浆也洗山粉时差不多，豆浆洗好后放入特制的大铁锅中烧开，然后将烧开的滚热豆浆倒入干净的大缸中，放入石膏盖上盖子凝固成型。当豆浆变成厚实的豆腐脑状时将它们用大舀子舀出放入铺了纱布的筛子里沥去水份，然后上面加重物压制成形，美味的豆腐出炉了。“嗯，还是自己家中做得豆腐好吃凤儿，你尝尝看。”汪氏吃了一块火锅中的豆腐，满意的赞着，并示意了一下二凤。“真的嘛，我来试试。”二凤听汪氏一说，也赶紧夹了一块豆腐。嗯，果然味道更香郁嫩滑。“真的很好。”二凤也同意的点点头这可是自己第一次亲自参与豆腐的制作过程的，自己付出劳动的成果，味道更美。以前在现代时，小时候家里的豆腐都是去专门的豆腐作坊里做出来的，自己的妈妈不会做豆腐，也嫌麻烦，有时还做不成功。汪氏立马说道：“娘没骗你吧，你说不要自己动手做花钱去买就成，有时外面买的东西哪有自己家里做得好。我们家虽然现在条件好些了，但该省的地方还是得省的凤儿你挣得钱日后还要派大用场呢。”怪人有些不同意汪氏的观念，拧了拧眉，自己家小姐身份尊贵，现在家中的钱大多都是我们小姐挣的，多花些算什么。不过，他并未反驳汪氏，毕竟还是要感激这些年她对二凤的养育之恩。“娘，哥都成亲了，姐挣得钱还要派何用场呢？”其他人还未表态，小毛伢倒在一旁不解的接话道。汪明浩看了一眼二凤后也看向汪氏。汪氏立马抿嘴笑了：“小东西，就你话多，你姐挣得钱，自然是要给她做嫁妆的。”她想到了有钱人家嫁女儿的十里红妆。不过，别的有钱人家女儿的嫁妆，是爹娘挣钱备下的而二凤则是自己挣钱备嫁妆。汪氏很有愧，只是当着众人的面没有说出来，怕冷了气氛。“娘，怎么又说起这些啦。”二凤忙红着脸嗔道。不过，她的脑中情不自禁的闪过慕容逸轩俊美无匹的脸，眸底滑过浓浓的想念。而汪明浩的脸色则沉了沉，没有说什么，而是埋头吃饭，但已经是饭不知味。汪老汉夫妇和怪人则笑了，怪人为自己先前对汪氏的腹诽感到有些自责，“明儿家里杀猪，需要接哪些人过来吃饭，红云，你可想好了？”汪老汉喝了口酒问道。汪氏看了二凤一眼，点点头：“嗯，我和凤儿商量过了，像贵财大哥和维根大哥，还有二叔小叔他们这些家里人，自然是全家都过来，而其他人家呢每户一个，那天帮着灭火的，也都请了过来，反正都是一个村子的人。爹，您看成不？”“这有何不成的，只是这样一算，人可不少，那可够你们忙的呢。”汪老汉想了想说道。二凤笑着安慰道：“家公，放心吧，吃哪些菜我都想好了，不会太麻烦。”腊月二十七，再过两天就是除夕了，也正是杀年猪的时候。二凤家不但有以前逮的四只野猪，后来又买了二十多头家猪养了。这次杀的是一头公野猪，经过悉心的喂养，这头野猪长得膘肥体壮，毛色泛着幽幽的光泽。一大早，屠夫挑着大大的泡猪桶和家伙什过来了，二凤家厨房里也是热气腾腾，正在烧着热水。