第二十六章 牛肉萝卜丝馅料包子

一年一度的新春佳节快要来到了，大街小巷开始弥漫节日的气氛，大小商铺都纷纷张灯结彩，春联、彩旗、广告条幅令人眼花缭乱，迎接每年最大的节日盛宴。中午，李悠然去邮局给李家沟的二叔寄了八千块钱，办完手续后，他找了个僻静地方，掏出那部黑白屏手机，拨通了李家沟村头小卖部的电话号码。“喂，喂，是六大爷吧？对，我是然子啊。呵呵，好好，挺好的，麻烦您找我二叔听电话，谢谢了啊。”手机里声音消失，李悠然一动不动的等待着，大约过了三分钟，听筒里传来一阵急促脚步声，随后是一个熟悉的低沉略带沙哑的男人声音。“然子，是你吗？”李悠然觉得眼眶一酸，几乎落下泪来，自己已经几年没有回老家了，因为一直不太顺利，电话也很少打，都不知二叔家怎么样了。“二叔，是我，你和二婶还好吧？”“我们还不都是老样子，你好久没回来，你二婶和方成平时都老念叨你啊。”李悠然告诉二叔，自己现在自主创业，开了饭馆，赚了点钱，节前给家里邮了八千，先拿去还债吧，过一段时间自己手头富裕了，再寄一笔。“然子，我知道你在外面很难，挣钱不易，手头有点钱就自己留着吧。别为了攒钱把身体搞垮。不许再寄了，家里能把债还上。”二叔说道，声音中略带责备。李悠然连忙向二叔保证，自己现在确实能挣钱了，而且顿顿都吃好的，身体棒得像牛犊子，不信过段时间就回家让他们看看。二叔显然不信，还说要拒收那八千汇款，让李悠然自己到邮局领回去。李悠然吓了一跳，好说歹说才让二叔勉强同意收下。二叔说电话费很贵，又聊了几句便催促他挂机。李悠然握着手机，心潮起伏，等包子铺步入正轨，自己也该抽时间回趟李家沟看看了。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊吃午饭的时候，店内人员都在，李悠然拿出一根洁白如玉，卖相极佳的大白萝卜，放在餐桌上。“这是白萝卜新品种，今天刚到的样品，大家看看怎么样？”齐婶伸手抱过白罗卜，好沉，至少有十几斤。“样子真漂亮，从来没见过这样的品种。连皮也这么光滑，细腻。”齐婶一边抚摸一边称赞道，并递给其他人传看。屋里随即响起一片啧啧赞叹声。“大牛，去厨房，把萝卜切一盘，都尝尝味道。”李悠然微笑着说道。冯大牛应了一声，抓起萝卜进入厨房，“哚哚哚”的菜刀声迅速响起，不多时，他手托一大盘晶莹剔透的萝卜圆片回到餐桌。屋里顿时清香四溢，直沁人心脾。“好香啊，我尝尝。”孙晓莹迫不及待伸筷子夹起一片，咬了一口。“嗯，真甜，比苹果还好吃。”孙晓莹眯起眼睛，形成可爱的月牙形，萝卜片清甜脆爽、鲜嫩多汁的感觉实在太美妙了。“是吗，我也尝尝。”店员们纷纷把筷子伸向大盘子。“好吃，清甜爽口，像冰糖蘸过一样。”齐婶也是赞不绝口。伴随着“咯嗤、咯嗤”清脆的咀嚼声，一大盘萝卜片很快便被消灭。“大牛，你再去切一盘。”孙晓莹意犹未尽的对冯大牛说。“去吧，去吧，把那根萝卜全切了。大伙儿放开吃。”李悠然笑呵呵地说道。这样，一根十几斤重的大白萝卜不到十分钟的时间全进了大家的肚皮。“然子，这是准备拿来做新包子馅的吧。”齐婶很快明白了李悠然的用意。“是啊，咱们包子铺也不能老是一个品种，总要弄点新东西吧。再好吃的东西时间长了也会腻的。”李悠然很满意大家对空间萝卜的反应，看来又是一个成功的品种。“太好了，这样我们的包子产量就可以提升了。哎，现在实在是太紧张了，顾客们意见很大啊。”近一段时间，随着天海大学部分学生的光顾，货源缺口越发扩大，每天空手而归的顾客数量激增，怨气也越来越重。齐婶看在眼里，急上心头，这下总算可以缓解了。“这种萝卜的产量也不是很大，还是要节约着用。我打算制作成牛肉萝卜丝馅料，齐婶，大牛，你们下午就开始试制，找到最合适的配比，尽快定型。”李悠然安排道。齐婶和大牛一起点头，齐叔和赵翠花也表示尽全力协助，包子铺日益红火的生意，让他们看到了未来的希望。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊吴记拉面馆厨房，老赵师傅手握不锈钢大漏勺，正在从那口老汤大锅中捞出一部分陈料，放入新料。门帘一撩，吴茂走了进来。“老赵，忙着呢。”吴茂笑着打了个招呼。“呵呵，吴经理，来看看啊，都是老人了，有什么不放心的。”老赵笑着回应道。“凭你老赵的手艺，我有什么不放心的。今天找你有事。”吴茂一边说，一边扭头向外面看看，然后从怀里掏出一个纸包，递向老赵。“这是什么？”老赵收起漏勺，伸手接过纸包。“你打开看看就知道了。”吴茂收起笑脸，淡淡地说道。老赵打开纸包，里面露出一堆浅棕色的植物果壳切片。老赵心中一凛，连忙用鼻子凑近闻闻，脸色顿时变了。“吴经理，这，这不是烟壳吗？你要做什么？”吴茂冷笑了一下，示意老赵小声点。“没错，是烟壳，一等品，这东西可不好弄啊，”吴茂顿了一下，接着说道：“把它放进汤锅里，至于用途嘛，你都是老师傅了，还能不知道？”“吴经理，这可是违法的，被查到我们就完了。老吴掌柜知道吗？”老赵急得直冒汗。“老赵，店里的情况你又不是不知道，自从旁边那个包子铺开张，我们的生意。。。哼！不想想办法怎么行？叔叔年纪大了，怕担风险，我暂时不想告诉他，出了事也和他没关系。再说，店里的生意迟早要交给我。还有，火锅也要用，你把这些东西打成粉再放进火锅底料里，客人们吃不出来的。”吴茂冷冷地说道。老赵手托纸包，像捧着个雷，脸色连续变换不停。“老赵，除了你，别人我可信不过，尤其是那个姓陈的，防着他点儿。”吴茂用右手拍了拍老赵的肩膀，然后转身离去。