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第七十八章 香料之祸

作者:三更2013 字数:3372 更新:2024-03-08 08:24:30

自打京城厨王争霸赛云娘夺得了魁首,而林德立又顺利打败了富贵酒楼的主厨,德云酒楼是名声大震。一时间各大食客,名流平江贵胄都慕名纷至沓来。酒楼生意是好得不得了。但是自打云娘知道林风并不是富贵酒楼的真正幕后老板,云娘的心里面一直七上八下的。总觉得有一双无形的大手在后面操控着全局,而自己却连对方的影子是谁都不知道。这不得不让自己胆战心惊。云娘带着这种忐忑的心情,天天还是埋头呆在酒楼的后厨里,日日挥洒汗水,天天勤奋工作。这样相安无事,一连过了数日。突然,耗子急冲冲的跑到云娘面前,说道:“云娘,不好了,不好了!厨房里的香,香料全部用完了。”云娘听见,倒也不慌。她匆匆把手里的活给忙完,把锅里的菜收汁、上锅。这些年来在厨房里摸爬滚打这么久,早就习惯了后厨里紧张忙碌的节奏。她心里还在奇怪,不就是香料嘛,至于把在厨房里呆了十几年的耗子给紧张成这个样子吗。云娘淡淡的语气道:“香料没有,就到刘掌柜那里去取。看看他那小仓库里还有没有存货。”“哎,早就看过了!”耗子擦擦额头上的汗,道,“刘掌柜的小仓库里早就没货了。厨房里的那些香料只够今天,明天,明天可就什么香料都没有了!”“我前几日就叫你去采办一些来,怎么会到现在才说!”一听云娘有些责怪自己,耗子的脸不由的红了起来。自打京城厨王争霸赛输给了云娘,耗子就甘拜下风,一心一意为酒楼效力。云娘也放心的把采办食材的权力交给他,却没有想到这才第一次采办食材,就出妖娥子了。“我......我早就把食材采购好了。只是,只是那香料前几日去集市问了,都没有货。本想到更大的集市再去采办,哪晓得我去了几家集市都说没货。我,我这才慌了神,能告诉你一声嘛!”耗子的语气里带着几分委屈。“辣椒有么,大蒜有么,生姜有么......哪些香料没有?”“辣椒还有,只是大蒜、生姜所剩无几。如今到集市上见不到踪迹。问香料商人,皆说无货。”“别家的酒楼也是如此吗?”“这......”耗子一时语塞。他只想着去采办货物,却忘记了这头了。云娘略一皱眉,道:“好了,好了!这事我知道了。下午我会和菜头出去会儿,你和郭师兄多担代一点儿。”“这是自然。”耗子应道。香料本是平常食材,家家户户都用得到。如果真是货物奇缺,价格抬高这有可信。想当初,在现代不就有人黑着心肠,有意抬高姜、蒜、绿豆之类的物价嘛。“姜你军”、“蒜你狠”等略见不鲜。没想到如今到了大明朝居然也有这种现象发生。如果真是价格被人为抬高还好办一些,若是有人故意针对德云酒楼。想从食材下手,断了德云酒楼的香料,那酒楼还如何正常营业。谁不知道,中华的菜肴每天都要和无数计的香料打交道。如果没有香料,如何还做得出香喷喷的菜肴。云娘略一皱眉,但愿不是自己所想的那样。过了晌午,云娘便叫上菜头,一起向京城最大的集市里赶去。她本想把此事告诉林德立的。但仔细想一想,前些日子师傅还为师叔的离开伤神,不想再让他担忧。况且,师傅也早已经把酒楼交给自己打理,也不能事事都问他老人家。想到这,云娘便和菜头先去集市看看动向。去集市之前,云娘也顺便到其他的酒楼去拜访一下。自从云娘取得了京城厨王的名号,京城里大大小小的厨界人士对这位美厨娘都略有耳闻。女厨王到访,自然给人家几分薄面。云娘这样做,一来是为探听虚实,二来也是为了给酒楼留条后路。若真是香料吃紧,那到别家酒楼借些香料来用一用,想想应该也是会给自己这界新厨王几分薄面的。哪料到果真如此。云娘问过的几家酒楼也都是香料奇缺。有一两家甚至连需要用香料烹制的菜肴都不敢上了。只卖些素菜。东家正在想办法从外地购买香料呢。“为什么会这样?”云娘疑惑不解。一位好心的酒楼东家特地投露一些内幕给云娘,“听说京城的最大的两家香料商正打起来了。准备要大战一场,不是你死就是我亡呢。等一家胜了,这香料之祸才能解了吧。”“香料商,哪家的香料商?”“这我就不知道了,我也是听别人说的。”酒楼主人不愿多言,云娘也不好再问。出了酒楼,云娘还是不甘心。拉着菜头又到了京城的最大的集市。野马地,京城最大的集市。早年曾是商人贩马的地方,后来没落了。成为京城最大的食材交易之地。云娘带菜头来到这里,还抱着一线希望。希望能够给德云酒楼带回去一些香料,然而她又一次失望了。问遍了大大小小无数的香料商,都说香料无货。几个实诚的小香料商说,这些天香料都叫外地的两个大香料商拿去了,收了货却不卖货,让人摸不着头脑。云娘和菜头败兴而归,正打算往回走,却在人潮如织的集市上看到一个熟悉的面孔。一身青翠莲藕衣,梳着两个小发髻。脸上清秀却又带着几分倔强。此人不是小翠又是何人。此时的小翠已不再是德云酒楼的小杂衙,而是野马地集市里的一位小摊贩,向路人们贩卖着自己煎制的煎饼果子。看她那手脚麻利的裹着面团,一面招呼着顾客,一面煎着煎饼,忙得不可开交。原本就知道她会厨艺,却没想到做起活来还挺熟练。想必是富贵酒楼关了门,林风又不知所踪,才会流落到集市里卖煎饼果子。想到这,云娘心里不由地阵阵泛酸。她向前走几步,唤了一声:“小翠。”小翠一见云娘和菜头,脸上一阵泛红。推起自己那做煎饼果子的小推车,便要走。想当初,她一再在德云酒楼里下绊使坏,如今见到云娘,她还有何脸面。自然是早走早好。“小翠。”云娘上前一把拦住了小翠,“我已没有再生你的气。德云酒楼的师兄弟们也没有人再怨恨你。”这话一出,引得小翠是泪眼迷离。想到过去的种种,自己是悔不当初。她哽咽的问道:“真的吗?你们,真的不再怪我了!”云娘笑着说:“这是自然。那都是过去的事情了,谁还会和你个小毛丫头生气?只是你,过得还好吗?”见云娘释怀,小翠也微笑起来,“还好!我如今做起了小买卖,能够自己养活自己。”“你住在那里。”“野驴坡。我在那里租了一间房子。”云娘一听野驴坡,便不由的皱起了眉头。野驴坡离野马地集市不远,却不是个好地方,向来都是京城的花街柳巷烟花之地。只要听说从野驴坡里出来的女人,都不由的让人想起那路边的野鸡流莺。小翠租在那里想必是因为价格便宜,却没有想到自己的将来。想到这,云娘心里又一阵发酸。“小翠,不如你和我回德云酒楼吧。”“这,不用了。云姐,我现在过得很好。我一个人能行的。”“我知道你素来能干,但是在这集市里做个小摊贩终归不是长远之事。你回到德云酒楼,并不是因为我可怜你,而是酒楼最近生意真的很忙。再则,我见你聪慧,对厨艺又颇有几分天赋,想收你为徒。”“真的吗?云姐,你真的打算收我为徒?”小翠的眼睛一亮,冒出渴望的神色。“你说我像是在骗你吗?只是不知道你肯不肯认我这个师傅呀?”小翠立马跪下身来,道:“师傅在上,请受徒儿小翠一拜。”“哎呀,你这是干什么?快起来,快起来。”云娘赶忙拉起了小翠。小翠的脸上满是笑容,云娘能收她为徒,这对于她来说是世界上最好的事情了。云娘拍拍她身上的尘土,叮嘱道:“你明日便收拾好东西,来到德云酒楼,不要再住在那野驴坡了。你既然成了我的徒儿,便要安照做徒弟的规矩来,不要再到外面干活了。”“哎,好的。我这就回去收拾收拾。把房经退了。”辞别人云娘,小翠便兴高采烈的回去了。她今天仿佛觉得老天爷砸了一个天大的金元宝,掉到她面前。她能成为京城女厨王的徒弟,这岂不是别人求也求不来的好运气。所以,她欢蹦乱跳的跑回去了......菜头望着她的背景,悄悄对云娘说:“师姐,你真的要她回去?真的要收她为徒?”云娘知道小翠的个性。若是说怕她一个人住在野驴坡里出事而叫她回去,怕她生性好强又死要面子,只怕打死也不会回去。倒不如直接收她为徒,也好重新激起她的斗志,重新对生活激起希望。“为何不可?我相信她不是天生如此,只是受了他人唆使而已。师傅既然都能原谅师叔,我又为何要拿着人家的一点痛处来说事!”云娘回过头来,又意味深长的对菜头说,“菜头,不要告诉我,你不希望小翠回去。你对小翠的那点心思,我可看得出来!”“师姐,我......”菜头想说什么,却又说不出来。一直以来,他都是德云酒楼里最小的伙计,受师傅和众师兄师姐的疼爱。自从来了小翠,他升级当上师哥了,虽然这个小妹有点爱耍小心眼,有时还不听话。但大多数的时候,还是蛮可爱的。确实,小翠不在的这段时间,自己还蛮寂寞的。只是,自己究竟是把他当成自己的妹妹,还是其他,恐怕连自己都说不清吧。云娘说自己时,他本想狡辩,却又不知道说什么好。只好又抓抓后脑勺。自己对小翠,有那么明显吗?

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