第三十八章 千里脯

易牙遗意曾记述：大熝肉，最好选四十斤左右家猪，只取之前胛，去身上的油脂去其拖肚剔其骨，得净肉，切成四五斤一块，肉上切十字刀，白水煮七八分熟后捞起停冷，精肥切做片子厚去其浮油水，用少许厚汁放于锅内，先下煮料次下肉又次下酱水原汁烧滚，下红曲末用肉汁薄倾在肉上，文武火烧滚至肉色上下皆红色，下盐下宿汁下虾汁。不说繁琐程度如何，单凭这里面的材料也是冯家连毛都寻不到的，涟漪只想着如何吃法，却忘了结合自家的具体情况。姐弟四人回到了家，身后是几人帮着抬野猪回来，几个半大小伙子卷起袖子，没长开的脸上全是喜悦的光。一路人引来了不少人的注意，涟漪受惊后脸色不是太好，小宝也知道气氛不对一路不发一言，紧紧攥着三姐的手。那处，朱俊上下打量着褚越，想要从字里行间得出些什么消息，可是没说几句话就被褚越将话头转了过去，兴高采烈的说起另起的话题。“小哥，这周围大概有几个村子？”缓步走在崎岖不平的小路上，二柱状似不经意的问起。朱俊沉思了片刻，“这我倒还真不清楚，不过粗粗一算，这周边我知道的就有四五个村子”“这样啊”二柱看了褚越一眼，见他眉毛皱了起来，又继续发问：“那周围村子大概有多少人，你清楚吗？”朱俊完全沉浸在当时惊险的打斗中，懊恼自己当时为什么体力不支让那畜生占了上风。听到这个有丝奇怪，但还是努力想了想，神色难得有了丝认真，“别的村子我不清楚，但是我听爹曾经说过，数的我们白杏村人最多，大概也有二百来口”二柱对这个回答还不甚满意，待要再发问的时候，褚越不动声色的摇摇头，遂将这个话题掀了过去。且不提褚越真正来意是何，他救了两人是真，看他谈吐不凡衣着华贵，是个贵人更不假，所以得到了朱家上上下下极大的欢迎。亏得冯家住的僻静不然被人看见多了这么些野物，不知又要传出什么样的酸言酸语。走的时候院门是落了锁的，现在锁是开的，看来是杜氏回来了，榭雅指挥着几个伙伴将肉抬到了厨房，端了几碗水递过去。杜氏则是听到声响出来的，脸上依稀可见怒气，只不过出去不大会，回来可好，一个人影都没看见，亏得她离开时候叮咛嘱咐姐几个在家打络子。但是现在家里来了人，她也不能给几个孩子没脸，勉强压下怒气，客气的跟人寒暄着。送走几人后，冯氏这才看到厨房躺着的半只野猪，当时被唬了一跳，指着地上半扇野猪，结巴道：“这，这又是怎么一回事？”嘴上虽问着怎么回事，身子却蹲了下去，惊喜的摸着野猪肉，嘴里啧啧声不断。榭雅这会早就忘了大姐原先告诫的话，此刻听到娘发问，早就忍不住，竹筒倒豆子一般将事情的起末，原原本本一字不落的跟娘控诉。杜氏嘴角的笑意慢慢凝结，眼睛里本来喜悦的光也完全被愤怒所取代。涟漪不住的给榭雅使眼色，奈何说的正起劲的妹妹那里观察到了姐姐的异样？“啥？！你说是冯燕把你姐推下去的？”杜氏‘噌’的一下站直了身子。“娘，就是她，因为她，大姐的脸上都要留疤了”说完拉着杜氏的衣裳走到大姐身前，让她仔细观察大姐脸上的伤痕。没成想，杜氏半晌没有动静，片刻后才拿着蒲扇般的大手使劲朝涟漪身上打，嘴里念叨着：“你个不成器的丫头片子，就那么好生生的站着被人家欺负？白白养你这么大，与其让别人做害了，还不如让我这个当娘的收拾了你”画面戏剧性的逆转，屋子里一干人等都愣在了原地，涟漪深深感觉到身上的疼痛后才反应过来，她这是被挨打了？看杜氏这气头，自己如果真傻傻站在这，迟早要被打坏，脚下一转，身子离开了娘亲的势力范围。“娘，我知错了，以后她再欺负我，我也挠回去，绝不委屈了娘的威名”涟漪死里逃生难得调皮了一把。“娘，别急别急，我已经扇回去了，估计吓的她也不轻”榭雅讨好道。也许是涟漪姐妹的讨巧，也许是看在地上半只野猪肉的面子，冯氏脸色好看了许多。“天热，你们把这猪肉收拾了，这次要是再弄糟，仔细你们的皮”杜氏留下没什么威慑力的一句警告后，转身出门去了。“大姐，娘是不是去老院了？”榭雅趴在门板上观望。涟漪没搭话，心里却暗自思量，自家堂妹的心思确实是歹毒，好歹也是生活了十几年的姐妹，下手一点也不留情。当时虽然只是将她推了下去，但是当时的力道狰狞的表情确实是存了要她命的念头。轻轻叹了口气，人善被人欺，马善被人骑古人诚不欺我也，看来是她太善良了，让谁都有机会骑到她头上来，她是不适合要个说法的，娘出面再合适不过。不过看娘回来还是那身粗布衣裳，想来开荒地也没那么简单，眼下憋着一肚子气，倒是要好好分个高下。“大姐，家里冬天的脏衣裳还没清洗嘞，我先去河边洗了啊”榭雅眼珠子转了转，瞅着大家视线没在她身上，说完不等涟漪发话小跑走了。“二姐好懒啊”小宝明亮的大眼眨巴眨巴，里面全是二姐逃跑的身影，小孩子也知道二姐是觉得收拾野猪太脏了，所以受不住跑了。涟漪倒是不在意对灶上的活，榭雅还不如比她小的榭淳呢，在这也是累赘。“大姐，我来帮你”榭淳小小的声音传来，察觉到涟漪的目光后，羞涩的抿嘴一笑。“好，咱们俩一起，反正你二姐是指望不上的”脑海里闪过那人的身影，心上寻思为何他们来偏僻的村子，看那身行头，倒不是专门来打猎的。思来想去也没个头绪，拍了脑袋一下，又不关她的事，也不知道她操什么心。大熝肉是做不成了，涟漪观察着手边的材料，有些头疼。“要不我们一半做成腊肉，一半做成现成的？”涟漪歪头询问。榭淳羞涩的笑笑，点点头道：“都依大姐的”以往嘴馋了爷爷都会给她念首诗，不问猪羊与太牢，一斤切做十来条，一钱淡醋二钱酒，茴香花椒末分毫，白盐四钱同搅拌，腌过一宿慢火熬，酒尽醋干穿晒却，味罢休道孔闻韶。千里脯的做法极为简单，却包裹着浓浓的爱意，慢慢的抓着菜刀的素手慢了起来，一滴泪水在她毫不设防的情况下，很快落下，又隐于肉中……~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我觉得有些写崩的前兆，这两天很没有灵感，是因为马上要离开校园所以脑子枯萎了？嘤嘤嘤，好恐怖啊~~~~~~~~C