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第六十三章 鱼丸

作者:千城阙 字数:3009 更新:2023-07-16 17:36:04

“做个大厨我不敢说,但是在厨房打个下手还是可以的!”刘子俊淡定的说道!白小雨吃惊的瞪眼,看着刘子俊:“没见你做饭啊!”刘子俊笑,揉了揉白小雨的头发道:“爹不喜欢看见男子进灶屋而已!”白小雨了然,大爷们儿的自尊作祟,君子远庖厨而已!“那你是怎么会做饭的了?”白小雨又问!“小的时候我跟着三叔去当过一段时间的学徒!后来因为一些原因没有呆很长时间而已!”刘子俊淡淡的说道!虽然如此说的,但是白小雨还是感觉到心情之中的一些压抑!接着两人淡淡的维持着说话的状态,不见甜蜜腻人,但也是温馨无比的向前走着!最后,二人选择了一个落脚的地方,在一处大的酒楼的门口不远的小摊位出!这也算是镇上极少的酒楼之一了,镇上的集市不是每天都开放的,和县城、府城什么的不一样,因此这些酒楼虽然存在,但是客流显然不是应对平民百姓的!而在酒楼的前面拐角处,就有几个零零散散的小吃摊,热面、馄饨、饺子、元宵热气腾腾!包子、蒸饺、锅巴也冒着诱人的香气!这小吃摊的饭食显然是便宜的多了,两个铜板就能买到一个白面馒头,因此过往歇歇脚的人或者是运货的,都喜欢在这大街边买些吃食,五个铜板,买两个馒头,再来一壶凉茶,也算是一件惬意的事情呢!白小雨和刘子俊买了两碗水饺,自然的,是白小雨出钱的!饺子一碗就是五文钱,这是肉馅的,自然的,还有粉丝馅的,四文钱!分量倒是没有细细的分别,小摊主倒也算是实诚,每碗都不不算少!白小雨和刘子俊的两碗水饺自然都是肉馅的,给白小雨要肉馅的,是因为刘子俊想让白小雨吃点好的,白小雨刚刚为了他当了首饰,刘家的生活又比不上白家,无论哪一方面,都让刘子俊心中对于白小雨有些愧疚!白小雨给刘子俊要了肉馅的,则是因为她知道这一顿带荤腥的东西,在刘家是多么的奢华,不过是一文钱的问题,她能花得,刘子俊自然也能花得!最终,两碗热气腾腾的猪肉韭菜饺子放到了二人的面前!入口第一下,白小雨就不自觉的皱眉了!“怎么了,媳妇?不好吃吗?”明显的注意到白小雨的表情的刘子俊问道!白小雨抬眼,看了刘子俊一眼,笑了笑,然后摇摇头,继续吃饭!一旁也是一脸紧张的摊主,目光也是看向两人,再看见没有什么异样的时候,才回过眼神!白小雨看着对面,刘子俊大口大口的吃着饺子,好像饺子很香似的,白小雨眼神一黯,若不是吃过这个味道了,简直是让她觉得这个东西是什么人间美味了!小麦粉不够细,不够白,所以整个饺子也不是白色的,这个还不是重点,就是里面的猪肉,明明是猪肉韭菜馅的饺子,但是韭菜味吃不出来多少,猪肉的肉味也不对,反倒是好像猪油放的比较多弄的不知道什么东西制成的馅料一样,让整个饺子一下子咬开,直泛出一层油光,吃到嘴里,更是油腻异常!对于很久没有见到荤腥的人来说也许它是个美味,但是白小雨却是不管从身体上还是精神上,潜意识里都不喜欢这种油腻的东西!她本就喜欢简单清淡的饮食,因此这么一大碗的饺子吃下去,着实是有些为难她了!不过这家店是刘子俊推荐的,说是摊主的手艺是出了名的,做这个小生意也是厚道,饺子皮薄馅大的,一堆的话说完,才带了白小雨过来的,无论出于那个方面,她也是不能一个都没吃下就扔下的!因此,尽管心中不喜,但是白小雨还是小口小口的吃着!身为最为亲近的人,即便是没有经过最后的屏障,但是对于媳妇的异常,刘子俊还是能够感受的出来的,看见白小雨这个样子,自然了解了一些了!“媳妇,要是吃不下去就算了,不用勉强的!”刘子俊停下筷子看着白小雨说道!白小雨抬眼,微微一笑:“没事,就是有些早上吃的多,所以还不是很饿而已!你快吃吧,不用管我的!”随即,也不再勉强自己,放下手中的筷子,看了只吃了三个的饺子,眼神定定的,脑海中想着一些东西!等到刘子俊很快的干完一碗饺子之后,看见的就是自家媳妇望着饺子发呆的样子,那眼神极为的严肃!让刘子俊不禁迟疑的问道:“咋啦?有啥问题吗?”白小雨回过神来,看看刘子俊,又看看下方的碗筷,反应快速的说道:“没有,我是在想,吃不完有些浪费!”刘子俊大手一挥,将白小雨的碗端到自己的面前:“不会浪费的!媳妇!”说完,大口的吃了起来!白小雨微笑的看着刘子俊的样子,出口问道:“好吃吗?”刘子俊抬头:“好吃,这个老伯的饺子在镇上也算是出名的了,你别看就这么一个小摊子,每次出摊都是人来客往的,生意好得不得了,也是能赚很多钱的!”白小雨看看四周,确实是这样,这里的饺子摊子不止这么一个,但是只有这么一个摊子是没有空闲的桌子的!白小雨看了看之后,再看看不远处一个卖着鱼汤的摊子和靠近的包子馒头摊子,只见两个摊子临近着,顾客也是不少的,大多说买了几个馒头就去了鱼汤的摊子上,喝了一碗鱼汤,就着馒头,好不惬意的样子!“你说,若是开个鱼丸的摊子,在这里生意会怎么样?”白小雨忽然小声的问道刘子俊!刘子俊吃饭的动作一噎,惊疑不定的问道:“媳妇,你会做鱼丸?”虽然那次刘珠儿少了灶屋的时候,白小雨做了那么一次饭菜,但是只有刘子俊和刘宝儿吃过了,其他人可都不知道了。不过,就算是那天知道了白小雨的手艺还不错,但是也没有想到白小雨还会做鱼丸!白小雨则也是一脸的惊讶:“你不是当过厨房的学徒吗?你不会?”刘子俊失笑:“我去的时候,都是学的一些卤菜、酱料或者是火锅配料什么的!哪里会这些水产玩意儿啊!”随即又是脸色一正:“媳妇,你会做鱼丸?我记得之前跟着三叔的时候,听说鱼丸大多数都是在南边的,咱这没这习惯,也没有多少人会做,倒是大酒楼里,有些会有鱼丸汤的,但是那一碗都是要很多钱,就是不知道是个啥味道!”白小雨点点头,随即又问道:“大酒楼里也只有鱼丸汤吗?就是用鱼丸做的,还有没有其他的啊?”刘子俊挠头:“记不清了,不过种类不多,而且那还是几年前的事情了,不然等到我们回去的时候,我去问问看三叔好了!不过媳妇,那鱼丸不是要海里的鱼吗?说是咱这的鱼做的泥腥味比较大,做出来的不好吃!我是没吃过,倒也不知道是不是真的!”他自然能从白小雨的话中听出来白小雨的意思!白小雨笑笑:“也不是非要用这个法子,就是事实而已,反正咱还有大把的时间,家里的事情一堆呢,到时候买些鱼事实,要是不好吃的话,咱就不打那个主意就是了!”刘子俊点头,表示明白了!这里的鱼比较土腥什么的,白小雨倒是没怎么在意,这里比较像是华北靠南地区,虽然还是有些丘陵山包的,但是多数还是平原!要说鱼的种类有什么不一样的,倒也不算大,还说不能制成鱼丸的,那更是无稽之谈!不过鱼丸这东西确实不是这边经常吃的,在闽南和福州一代,算是自古就有,但是在这里,就比较少了,那无怪乎刘子俊说的,大酒楼里能够成为上好的菜色之一了!看见刚才那边的鲜鱼汤买的这么火的时候,白小雨就知道,这里的人不会接受不了水产的!回家的路上,二人还打包了四个肉包子,依照刘郑氏的做饭,中午的时候绝对不会给刘宝儿饭吃的,两人吃饱了,自然不能忘记家庭的另外一个成员!孙嫂子估计已经回去了,来的时候也没有约定什么的,因此,二人也没有准备找人等人什么的,而是直接回去了!走在路上的时候,两个人则是对着白小雨刚才的想法说这话!“媳妇,你会做鱼丸,要是好吃的话,也不要在这镇上了,到时候直接去县里走两圈,若是能成的话,以后就在县里开个铺子,若是不成的话,就还是摆摊子吧!也不多,两天去一次也能挣几个大钱呢!”刘子俊设想着,整个人都充满了活力,那是对于未来的期望和憧憬!”白小雨眉头一挑:“你就没想过要去县城里住下来?”刘子俊微微一思索,像是在思量这样的可能性!RS

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