第七十五章 摆摊

只是显然事实出乎白小雨的意料了！看着眼前刚才已经吃了不少晚饭的人，此时狼吞虎咽的对着清汤鱼丸吃着的样子，白小雨瞬间觉得，吃饭的潜能也是需要开发的！“不过是清汤鱼丸，别吃太多了，晚上容易积食！”白小雨笑着对二人说道，拒绝再来一碗的要求！刚才吃了饭了，这都又吃了一大碗了，夜里会胃里不舒服的！刘子俊讪讪一笑，发现媳妇只是吃了两颗之后，颇有些不好意思！随即赶紧正经道：“媳妇，这东西真好吃，明天一定能卖的很好的！不过，这价钱咱咋定啊？”白小雨思量了一下，这定价确实是个问题，随即又问道刘子俊：“你买这个鱼多少钱？”刘子俊明白，赶紧回答：“这个花鲢是十五文钱一斤，这个花鲢一共是六斤挂零，老板最后收了八十八文！”“嗯！八十八文钱，咱这一共弄了少不了有一二百个，再加上红薯粉，油盐的，还有咱的手艺啥的，不如到时候就一碗里面六个，这一碗六文钱，到时候在用鱼骨或者是买点大骨啥的煮汤，咋样？”白小雨建议道！刘子俊停了一下，随即皱眉：“媳妇，咱这一碗就六个，还比那一碗饺子贵呢，好卖吗？”白小雨就笑道：“那饺子有肉有菜，谁都会做，可是这鱼丸不是谁家都能做的，物以稀为贵，再说了，咱这不是在镇上先试试吗，要是好吃了，咱以后也不在这里卖啊，还是要到镇上去的！”刘子俊点头：“那就试试吧，就是实在不行了，就照着咱之前说的，名声出去了，十里八乡的过来买点，那也是个收入，不能少赚了！东西好吃，咋的都好！”白小雨笑笑，对于刘子俊的放权表示很满意！带着喜悦和憧憬，一家人说说笑笑的，很晚才睡下，第二日，却依旧起来的很早！一大清早的，白小雨就就要开始准备，弄个简易的摊子并不需要费什么，再加上刘子俊都和刘三爷家里说好了，刘三爷有的时候逢到大节日，也会出出摊子啥的，因此一应的小凳子，小桌子，都是有的！最后赶着刘三爷家里的牛车，刘子阵带着白小雨和刘宝儿去了镇上！而刘子俊则是早早的让刘三爷带着早就去了镇上的酒楼了，今日里是第一天上工，绝对不能迟到那是真的！最后摆摊的地点，是白小雨和刘子俊吃饺子的地方，选择这个地方不光是因为附近一整片都是一些吃食，更是因为小摊子不远处正街那里的酒楼，就是刘子俊今日当值的酒楼，而很多人喜欢吃隔壁摊子的饺子，所以来的人流量多，这样更加有利于她们的摊子积聚人气！所以，最后他们停在了这里！这会儿不是饭点，只有几个稀稀拉拉的人，吃着油条包子的都有，不过还都是一些镇上的人，或者是过来做生意的，不过一般的都是集中在那些早点铺子里，一些卖油糕、瓜子的，倒是门可罗雀！白小雨捡了个不错的位置，刘子阵赶紧的过来帮忙将东西帮忙一个个的放下，忙前忙后的，弄得刘宝儿和白小雨也赶紧的加快步伐了！那些鱼丸都是弄好的清汤白鱼丸，这个是主要的材料！刘子阵帮忙将一个汤桶和白小雨一起抬过来，然后放到已经升起小火的小炭炉上面，盖上盖子，等待汤再次开！这是早上已经熬制了许久的鱼骨汤，一大桶的汤料，显然买的那个大鱼剔出来的骨头是不够味的，不过白小雨弄了不少的调料，尽量的将味道调的比较鲜美，又勾了一层薄薄的欠，最后浓浓的汤汁，闻上去确实很香，在刘子俊和宝儿同意之下，白小雨就选用了这样的汤料了！火一开，没多久就阵阵香气飘起来了，白小雨让刘子阵将炭火退了一些，最后维持着热腾腾的状态，散发着微微的香气，引诱着周围的人！忙活完了之后，三人最后进了仅有的三张桌子坐着，等着客人的到来！旁边，就是那个卖水饺的！此时即便是早上，摊位上依旧有不少的人在吃饺子，看着直让周围的人羡慕呢！到了太阳渐渐的让人感到燥热的时候，小摊子旁边的人渐渐的多了！一些铺子上都有了客人了，不过就是白小雨整个摊子，却是无人问津！也不能这样说，他们摊位上散发的阵阵香味很吸引人，但是不知道是因为眼生，还是因为不知道买的是什么，都一个个的伸着头看看，然后扫了白小雨他们几个一眼，转头又走了！白小雨也不急，也不吆喝，只是让刘子阵往里面加着炭火，心中却是暗自觉得，等一下一定要加一些价钱，就是这个炭火也需要不少的钱呢！等到都快正午了，才终于有个人过来打着胆子问了一句：“我说妹子啊，你们这是卖的啥吃食啊？怪香的！”那是个男人，大概二十七八岁，长得壮壮的，肩膀上还有个六七岁的小孩子，白小雨刚才注意到，就是这个小孩被香味吸引了，所以非要让男人过来的！白小雨见生意上门了，而且这么一问，周围明显的都有人向这边看着，顿时笑着迎了上午：“大哥，这是鱼丸，这汤是我们专门用秘料调制的，当然香了！那鱼丸才好吃呢，香滑顺口的，保证你吃了一次还想着第二次呢！”顾客是上帝，笑容是最真诚的武器，白小雨保持着完美的笑意说着这话，刻意放大的声音，也是解释给周围的人听呢！那男人一听，乐了：“我说大妹子，你这是唬人呢吧，别人不清楚，我还能没吃过鱼丸是啥样的，你可别那个啥丸子就过来唬人啊！”白小雨脸色不变：“既然碰上个吃过的，那也正好给我们家做个鉴定，我们这新生意开张，大哥你不妨试试，十文钱一碗，我看大哥也是个实诚人，不好吃不付钱，咋样？”临时加价钱，白小雨一点也不犹豫，看着男人的打扮，那就是不差钱的人！那男人挑眉，暗道一声小娘子很会做生意，也不推辞，呵呵的笑着就说道：“倒是有信心啊！那行，给我来两碗，真是鱼丸，好吃了以后我给你们介绍人过来！”说完，就驮着肩膀上的小孩子走到桌子旁边，也不嫌桌子老旧，一点也不顾及的就坐下去了！也将小孩放到旁边，说道：“儿子，鼻子倒是灵！”白小雨让刘子阵加一些炭火，然后将一旁的一个大瓷盆掀开，正是一大盆白白胖胖的鱼丸，每一个个头都不小，就凭着鱼丸的卖相，就让那一直注意着的男子高看了一眼！等到汤水烧滚了之后，掀开桶盖子，香味四溢，顿时让周围呈现观望态度的人眼睛直了一下！没办法，那是十文钱一碗呢，都能吃了两碗饺子了，买五个白面馒头了呢！自然要好好的注意一下动向了！要是好吃倒也罢了，尝个新鲜！可要是不好吃的话，那钱可就是花废了呢！装了两个个漏勺七颗鱼丸然后放到桶子上开始煮着，趁这个空档，白小雨有回头问道：“大哥，喜欢吃辣不？还有香菜要点不？”男人感到新奇，瞬间感到心里极其的熨帖，一个小摊子的服务精神，就凭这一句话都上升了一个格调了！呵呵的笑着：“我喜欢吃辣一点的，我儿子的就不要了，这小子上火呢！香菜都放点吧！”“好嘞！”白小雨点头，然后迅速的将两个加热之后的鱼丸倒进两个碗里，然后开始放一些调味料，最后在一个碗里放上一勺子辣椒油，然后拿起一个大勺子，每个碗里又加了一勺汤，刘宝儿顺势撒上一小撮的香菜末，将两个汤匙放进碗里，然后刘子阵配合着赶紧端过去了！男人满意的看了一眼，不得不说，就凭这碗丸子的卖相，就觉得让人很有耐心食欲了！那小男孩可没有想这么多，看见自己心心念念的吃的，顿时啥也不顾了，舀了一个丸子就往嘴巴里送去！也不嫌烫！“呼！哈！哈！”热烫的鱼丸在嘴里，小男孩不禁的龇牙咧嘴的！男人哈哈一笑，也不激动，对着小男孩说道：“叫你贪吃，哈啊哈！烫到了吧！”说完，自得的舀了一个丸子，慢慢的吹了吹，最后放到嘴里！嗯，确实是香滑顺口，微微带着辣味，鱼丸很弹，口感劲道，确实是不错，绝对不比那些大酒店里的差！男人吃了一个，半天细细的品味着，也不开口，一旁的小男孩却是除了第一个吃的急了点之后，接下来一个连着一个的吃，当然，都是事先吹了吹的，一口一个‘好吃，好吃’的说着，让周围注视着的人都眼睛亮了亮！“大哥啊，咋样，还能入口吧？”白小雨微笑着问道！男人哈哈一笑：“岂止能入口啊，简直人间美味啊，不错，真不错！”RS