第二十五章 县令夫人

这两日没有打开门做生意，铺子里现成的食材很少，但这也难不倒崔小眠。先把猪肉和香菇剁成沫儿，加上料酒酱油和盐入味，再把豆腐切成麻将牌大小，小小尖刀一把，在每块豆腐上挖出凹槽，将已经入味的肉馅酿进去，装进笼屉开蒸。趁着蒸豆腐的空隙，春韭摘好洗净，切成小段，鸡蛋搅匀，还不忘点上两滴花生油，这样炒出来的鸡蛋才更加滑嫩。待到一盘黄澄澄绿油油的韭菜炒鸡蛋出锅，豆腐也已蒸熟，洒上几粒葱花，滴上麻油，一盘香嫩可口的酿豆腐便做好了。果然是简简单单清清爽爽的两个家常小菜，却吃得柳夫人眉开眼笑。话说这两道菜也是她家餐桌上常有的，可她从来也没有做出过这么好吃的滋味。“婶婶，您和柳姐姐对小眠都这样好，可惜铺子里只有这些东西，小眠只能给婶婶炒这两个小菜，婶婶莫见怪。”崔小眠这番话是发自肺腑，柳捕头一家对她很好，而她除了炒上两个菜，也没有别的方式感谢他们了。贺远八成是跑路了，即使一两银放过她这个小孩子，以她八岁的年龄也不能独自撑起这家私房菜，并非是她没有能力，而是太过碍眼，万一有多事之徒把这里出了个神童店主的事传扬出去，她的身份早晚会被识破，普通人家对付逃妻还要浸猪笼呢，皇帝老儿和他的六皇子说不定会把她五马分尸。刚才做饭的时候，她已经计划好了，从县衙回来她便想办法脱身，离开桃花城。至于房子和铺子，她就会给小丫和大牛留下一点钱，让兄妹两个在这里暂住，过上几年，她长大了，再回桃花城卖掉房子或者重新开店。吃完饭，崔小眠便同柳夫人一起出了门，路对面有棵老槐树，树上的槐花将开未开，一个人影在树后一闪，崔小眠眼尖，一眼认出这就是上次送那几瓶清心去**的清秀少年。这个少年应只是一个随从，这个时候，这个人在这里做什么？盯梢？打探？还是另有目的？崔小眠没有时间多想，便跟着柳夫人急急忙忙去了衙门。衙门里早已云集了桃花城所有的大厨小厨，最引人注目的当然是醉仙楼的大厨万年青了，万大厨已是五十开外，五大三粗，大马金刀地坐在那里，就像一堵肉墙。崔小眠进来的时候，众人正在聊天，没有人注意她，以为她是柳夫人带来的小孩儿，捕头夫人是大家都认识的，在桃花城，柳夫人的地位仅次于县令夫人。柳夫人带着崔小眠到县丞那里签到：“师徒家常菜的贺掌柜有事出城了，这是他家小徒儿。”崔小眠像大人一样拱拱小手：“县丞大叔好。”有了柳夫人的面子，县丞并未多问，客客气气得请柳夫人带着崔小眠在一旁坐下。这时，闹哄哄的大厅里忽然安静下来，众人的目光齐刷刷看向同一方向，来的人并非胖知县，而是知县夫人。县令夫人和县令一样，全都是水桶身材，真是让人奇怪，这样丰满的夫妻俩个竟能生出芦柴棒这样的女儿。县令千金如今是备选秀女的身份，自是不能再抛头露面了，只能由母亲全权代表。县令夫人也是见过世面的，便开门见山：“各位都是桃花城数得上的大厨，恐怕也已知晓，小女如今是备选秀女之身，如若能进宫伴圣，也是咱桃花城所有百姓的荣光，只是小女年幼，身体过于瘦弱，今日请诸位前来，便是想看看有何良策帮小女调养身体。”县令千金有多么苗条，整个桃花城无人不知无人不晓，山珍海味从小吃到大，也没见她多长上一两肉，如今距离秀女进京的日子仅有十五天，如何才能增肥三五十斤，芦柴棒变成珠圆玉润的大美人，随了往身上贴猪肉也没有别的办法了。众人一阵沉默，刚才还闹哄哄的大厅里，如今掉根针也能听到，越是安静，县令夫人的心便就越发沉重：“诸位，莫非真的没有良方了吗？”“咳——”醉仙楼的万大厨清清嗓子，他是桃花城第一名厨，就是在场的所有人都不开口，他也要率先表态，“在下回去便为令嫒煲老火汤，用上我醉仙楼珍藏已久的极品血燕、鲍鱼、花胶，连喝上一十五天。”万年青大厨既已表态，其他人便开始随声附和，这个说“我这会儿就去给令千金做十全大补汤”，那个道“在下的炙烤五花肉肥而不腻，最是上膘。”见众人七嘴八舌，越说越热闹，县令夫人非但没有一丝喜色，反而越发忧愁：“唉，小女自幼瘦弱，这些法子都试过啦，她也并非食欲不振，那食量想来比诸位还要大一些，可就是越吃越瘦，越吃越让老身揪心啊。”众人又不说话了，其实大家也知道他们说的都是废话，可是既然被请来，那也要说上几句啊。“请问夫人，您家小姐可有睡觉磨牙的习惯？”这是个清脆稚嫩的童音，奶声奶气，顺着声音看去，原来是师徒私房菜的小徒弟，众人心里暗笑，小孩子真是不懂事，如何能在大庭广众之下问及睡觉这等闺房之事。见是个小小幼童，县令夫人不但不恼，反而暗暗吃惊，见这孩子是同柳夫人一起，便冲崔小眠招招手：“小家伙，到夫人这里来。”崔小眠抬头看看柳夫人，似乎想征求她的意见，柳夫人的心又被戳中了，矮油，这孩子一举一动都是招人疼啊。“县令夫人叫你呢，快点过去吧，不要怕，婶婶在这里呢。”崔小眠这才蹦蹦跳跳来到县令夫人面前，恭恭敬敬道：“县令夫人好。”县令夫人只当这孩子是柳夫人带来的小亲戚，柳夫人是她的好姐妹，对这孩子自是多了几分亲厚，索性把小光头拉到身边，低声问道：“小家伙，老身的女儿确是有睡觉磨牙的习惯，你问此做甚？”崔小眠已从柳夫人那里听说了县令千金的事，早已怀疑她是肚里有蛔虫，现在听到县令夫人的话，便又肯定了几分，只是她在大成王朝住了五六年，也没听到过“蛔虫”这个名词，上一世，她曾经研究过药膳，在她来的那个时空里，早在明朝《本草纲目》中就已有用食疗治蛔虫的记载了，但是在大成王朝，如果贸然说秀女肚子里有虫子，不但无人相信，说不定还会治个掌嘴之类的刑法，虫子是污糟之物，腹内有虫之女自是不能伴于君侧。崔小眠看着县令夫人那张胖得流油的圆脸，咬着嘴唇，迟疑着没有说话。C