第四十章 苏秀才家的二闺女

柳捕头一家三口每次来吃饭，都是同样的菜式，百叶结烧肉、豉汁粉蒸肉、香煎五花肉和酱油鸡，再配上一大盆清炖排骨汤，总之这家人都是食肉动物，菜式不求花样翻新，也不求精致奇巧，只要有肉，越肥越好，崔小眠做的这四菜一汤他们百吃不厌。每一次，他们肯定能把所有的菜吃得连滴菜汤都不留，干干净净，崔小眠的成就感刷刷地往上涨。她一直想不明白，这一家人一边看着贺远，一边吃饭，竟然还能吃得这样香，如果换做是她，那肯定是食不下咽。听说贺大掌柜去桃花寺吃斋了，柳捕头和柳夫人显然有些失落，因此饭菜也就吃得更快一些，如风卷残云一般，不到片刻，便吃得碟干盘净，柳捕头又要了两个馒头，用馒头把四个盘子一个汤盆全都擦了一遍吃掉，一旁的小丫高兴了，这下子碗碟上的油腻都没了，肯定好洗了。柳大兴虽只是捕头，却是七品官，和知县大人平起平坐，可是生活却如此简朴，崔小眠绝对相信他是个清官。她去过柳捕头的家，里里外外的家务都是柳夫人一手抓，只有个老乳娘帮着做些洗洗涮涮的功夫。见他们吃饱喝足，崔小眠双手捧出一只小瓦罐，里面是她亲手做的牛肉辣酱。柳如月一见立刻眉开眼笑，小光头做的牛肉辣酱她最爱吃了，上次她见小丫吃得很香，便也拿个馒头醮着尝了尝，又香又辣还有点微麻，吃得她满口留香，口味了好久。柳夫人却一把拉过崔小眠，笑眯眯地问道：“小眠啊，你师父经常去桃花寺吗？他也喜欢吃斋？”崔小眠留意到柳夫人的话中有一个“也”字，莫非还有一个人也喜欢吃斋？虽然明知这个人不会是柳家三口这种食肉动物，可崔小眠还是问道：“师父常吃斋菜，可是桃花寺却不常去，柳捕头和柳婶婶也喜欢吃斋吗？”柳夫人笑道：“婶婶自从嫁到柳家，就没有吃过斋菜了，倒是年轻时常常陪我家阿姐去吃。”原来柳夫人还有一位阿姐，那个吃斋的人莫非就是这位阿姐？“婶婶的阿姐一定也像婶婶一样和善，师父说过喜欢吃斋的人都和善。”这两句话如果是成年人说的，那就是奉承，可是用小光头那透着风儿，奶声奶气的声音讲出来，就让人从心里舒服。柳夫人果然受用，含着笑摸摸崔小眠的光脑袋，眼睛却有些失神，似是想起了很久很久以前的事：“她不但和善，还是位绝代佳人，可惜......”“夫人，我们该回去了！”柳夫人的话还没有说完，便被柳捕头打断了，显然柳捕头不希望夫人继续说下去。柳夫人这才似如梦方醒，笑着附和道：“是啊，天色不早，该回去了。”送走柳家三口，崔小眠的小心思便开始琢磨上了。柳夫人说的那个人十有八九就是她的阿姐，那位又和善又爱吃斋的绝代佳人。“小掌柜，你快去吃饭吧，这些我来收拾。”小丫看到崔小眠站在柳家三口坐过的桌椅前发呆，以为她要帮着收拾碗碟呢。“小丫，你明日帮我打听一下，柳夫人娘家姓啥？”“不用打听，整个桃花城的人都知道，小丫当然也知道，柳夫人姓苏，她是五柳镇苏秀才的二闺女。”姓苏？姓苏！柳捕头是桃花城的二号人物，关于他的八卦当然是老百姓们茶余饭后的谈资，况且五柳镇距桃花城并不远，柳夫人的身世当然也就不是秘密，更何况又是出身堂堂正正的读书人家。原来柳夫人的娘家便姓苏，那她的阿姐当然也是姓苏了，柳捕头和柳夫人一定是感觉贺远长得像自家阿姐，怀疑他是他们失散多年的外甥！柳夫人相貌清秀，却并非千娇百媚的美人，崔小眠想像不出，她那位绝代佳人的阿姐是如何的美丽。“小丫，柳夫人是苏秀才的二闺女，那他家的大闺女呢？”“大闺女？”正在擦桌子的小丫抬起头，想了想，又摇摇头，“没听说苏秀才家的大闺女嫁到哪儿了，就连这个人也没人提起过。”崔小眠没有再问，她心里还惦记着贺远去桃花寺吓唬六婶婶的事，以贺远那身飞檐走壁的本事，到香客住的寮房里放个小物件儿对他来说只是小事一桩，崔小眠不用担心他会失手，她只是迫切得想知道六婶婶看到那小人儿后的样子。不过也只能凭想像，等到六婶婶发现小人儿时，贺远估计已经回来了。想到这里，崔小眠连忙跑进厨房，她答应了要给贺远煮宵夜呢，这厮虽说饿死最好，但毕竟这次帮她一个大忙，所以还要继续养肥。拿了只干净砂锅，放进大米和糯米，加水放到火上慢慢熬着，又找了一口锅，将一块瘦肉放入加了料酒和生姜的清水里煮到断生，晾凉后用手顺着肉的纹理撕成肉沫，这还是妈妈教给她的，妈妈说煮皮蛋瘦肉粥时，用手撕出的肉比用刀切碎的更入味更有嚼头。可惜妈妈从未喝过她煮的粥，崔小眠一边撕着肉，一边想着妈妈，不知不觉，已经撕了小半碗肉沫儿。皮蛋剥了壳儿，用棉线绞成碎丁儿，同肉沫儿一起倒入已经煮好的粥里，加了盐，再洒上几粒葱花儿，一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥便煮好了。崔小眠把粥放到灶上温着，便指挥着小丫和大牛加柴卤肉，这每晚卤肉的工作，兄妹两个早已驾轻就熟，汤汁是小掌柜一早卤好的，他们只需把肉洗净褪毛，再用卤料腌好，棉绳绑好下锅卤熟便可，简单省事，卤肉的汤汁日煮夜煮，越煮越香，越煮越浓，舀上一勺拌面吃，香得连舌头都恨不得一口吞下去。直到两只大铁锅里的卤肉全都做好，劳累一天的大牛和小丫也去回房睡觉了，贺远才回来。这人果然是翻墙进来的，像只轻巧的狸猫。他和崔小眠住的正房里全是一片漆黑，只有厨房里透出淡淡的烛光，一股肉香随着夜风飘了过来，他吸吸鼻子，笑了。C