第三一三章 听墙角

宫里来了消息，但却不是关于崔家的消息，而是让贺亲王带上徒儿清晨进宫给皇帝准备早膳！依宫里的规矩，皇帝每日辰时传膳，前一日便由御膳房将菜单上报内务府审批，审批后方能在次日烹饪。御膳房的菜式都是按祖宗规矩来的，仅早膳就有二十几品。但这些基本上怎么端上来，再怎么端下去，摆得远远的，皇帝基本不动。而摆在英宗面前的，则是皇后和几位受宠的妃嫔给他送来的爱心早餐。这次不用说，英宗让崔小眠准备的，并非依祖制烹饪的御膳，而是这种私家饭菜。此时已是亥时，距传膳只有四五个时辰，把崔小眠叫醒准备早膳倒也来得及，但是贺远却知道这里面门道太多了。首先你要知道明日的早膳都有哪几位娘娘送去膳品，这些膳品的名目也要知道，否则撞成一样的，那非但会惹皇帝不悦，还会激怒某位宠妃。其次，皇宫里有“传膳不劝膳”之说，同一道菜品，皇帝吃了一口就不再吃，那这道菜以后再也不会在皇帝面前出现。因此最近以来，哪些菜品是皇帝吃了一口就不再吃的，这也要提前搞清楚。否则辛苦做的饭菜根本没有端到皇帝面前的机会。贺远的眉头皱成疙瘩，这些事他能想到，父皇更能想到，让宫外的人御前烹饪膳食这也无妨，但依规矩是要提前七日的。可这次父皇只给了四个时辰！这分明是要为难崔小眠。崔家正在等死，只有尚未认祖归宗的崔小眠这一条漏网小鱼，英宗盛怒之下当然要找个理由折腾她。你这么大岁数的人了，还要和小女孩过不去，您老这是白活了！“小眠，醒醒。”崔小眠被贺远推醒，她揉揉眼睛，极不情愿地坐起来，贺远把明日传膳的事说给她听，崔小眠撇嘴：“你父皇是拿咱们耍着玩儿呢。”贺远也有同感，可那不但是他爹，更是至高无上的皇帝。崔小眠没有闲着，穿鞋下床，对贺远道：“换衣裳，咱们到宫里探探，一炷香后在廊下集合。”额，什么时候她变成领队了？贺远不解。那夜，依旧是阴潮寒冷的天气，师徒二人换了夜行衣，悄悄进宫。这是崔小眠第二次进宫，上一次她是“奸夫”，这一次则是“潜入者”。总之她和皇宫的缘份是很重口的。他们两人进宫真的只是想看看皇后和那几位宠妃的厨房，真的没想过顺手牵羊什么的，可是......他们是贼，贼不走空。最先来的当然是皇后的永华宫，据说这里的厨房是后建的，原先那个十多年前被贺远烧了。不论是皇帝还是皇后，他们的早膳都是大事。崔小眠猜的没错，永华宫的小厨房内灯火通明，几名厨子和承应正在里面忙活。贺远对宫内熟悉，很快便找到安全的藏身之地，虽然是冬天，厨房里也都要开着窗子，古时的通风装置不多，只能依靠窗子和烟囱出油烟。这里虽是小厨房，可也要比师徒家常菜的后厨要大得多，讲究得多。崔小眠还是第一次见识到皇宫里的厨房，尼玛这还不是御膳房呢。他们藏身的地方距离厨子们很远，听不清楚他们在说什么，但是这也没关系，崔小眠的眼神好，只要她眼睛能看到，就能“听”到！胖厨子：“昨日令妃娘娘送的那道北地散子，万岁爷吃了不少，皇后娘娘很不高兴。”瘦厨子：“咱们这道鱼肉馄饨以往万岁就夸奖过，这次稳妥妥的，保证万岁高兴，皇后也高兴。可是听说明日除了各宫各院的主子外，贺王府也要送膳。”一旁的小承应这时跑来插嘴：“师傅师傅，我听人说前阵万岁爷到贺王府用膳，吃得舒坦，吃的膳食都是加了红毛辣椒的。”瘦厨子皱眉：“早膳吃辣伤肠胃，贺王府十有八九还会上辣食，到时皇上身子不适那岂不......”胖厨子奸笑，接口道：“岂不什么？咱家皇后岂不会很高兴？”“哈哈哈”几个厨子全都大笑，这群自以为聪明的二货！崔小眠气得恨不能把这几个家伙猛锤一通，你们真当贺王府一群傻子啊，什么鱼肉馄饨，姐又不是不会做，这里面的门道更是门儿清。崔小眠看到厨房一角，放了一只大木盆，盆里用清水养着几条活鱼。她看得清楚，这是乌子鱼。这种乌子鱼做肉馅最是鲜美，但却也最难把握。首先这鱼要现杀现吃，中间不能隔上一炷香的时间，否则便腥臭难闻；其次如用乌子鱼做馅必须下锅后很快出锅，煮食的时间稍长，便老韧如牛皮；再有就是这鱼肉要现煮现食，稍一冷却便也同样腥臭异常。难怪他们要做鱼皮馄饨，而不是鱼皮饺子，馄饨比饺子更易煮熟。这么高难度不易把控的鱼肉，不但要考量厨子的技术和熟练，更要有人脉！若是前面的工作全都做足十成，可是摆到桌上，布菜的太监没有及时将这道吃食放到皇上面前的食碟中，那么不但前功尽弃，说不定还要因此获罪。这么高难度的馄饨也只有皇后的永华宫才敢烹饪，别的宫院决不敢贸然尝试。崔小眠正想让贺远趁人不备进去把那几条鱼玩死，却见从外面进来一个宫女，这宫女二十出头年纪，眉目清秀，崔小眠一眼认出来，这是皇后身边的近侍宫女，上次在慈安宫，这名宫女就站在皇后身边。两名大厨看到这名宫女，果然十分客气，收起方才嘻嘻哈哈的表情，小心翼翼问道：“亦宁姑娘，可是皇后娘娘有何吩咐？”此时已是亥时，皇后的这位贴身宫女却忽然出现在这里，那定是有重要的事。亦宁姑娘面无表情，那个神态和当日的欧阳嬷嬷很是相像，皇后身边的人，当然要傲娇，这才配得上她的主子。这位叫亦宁的宫女冷冷地扫视众人，然后慢慢说道：“刘厨留下，其他人都出去。”她虽然只是宫女，但皇后的威风早已学得十足。崔小眠暗暗慨叹，自己明明也是张质地优良的上好白宣纸，可惜跟着贺远长大，除了当贼就还是当贼了。刘厨就是那个瘦厨子，偌大的厨房刹时只留下他和这位亦宁姑娘。“今夜万岁忽然传旨，贺亲王府明日传早膳，这事儿你们想来也都听说了吧。”“是，是，咱们都知道了。”“嗯，知道就好，贺王府的人是在御膳房的西小灶，刘大厨，你不是和御膳房的张管事是同门师兄弟吗？那接下来你就知道该如何去做了？”刘厨闻言连忙点头：“亦宁姑娘请转告皇后娘娘，小的明白。”“嗯，你明白就好，皇后娘娘说了，你兄弟的官司她老人家已经嘱咐了宁亲王，能了则了。”听了这句话，刘厨连忙跪下叩头：“小的请皇后娘娘放心，小的定有法子摆布了这事儿。”“嗯，那就别闲着了，该干嘛就干嘛吧。”见亦宁姑娘转身离去，贺远这才碰碰崔小眠，然后指指自己的嘴，他启动双唇，无声地问道：“他们说了些什么？”崔小眠能一眼认出亦宁姑娘，贺远更是早就认出来了，这么晚了，皇后的近身宫女出现在这里，内中肯定是有蹊跷。崔小眠拿起他的手，用手指在他的掌心里写道：“皇后让人去算计咱们。”贺远冰雪聪明，又熟悉宫斗伎俩，崔小眠只说了九个字，他便了然于胸，脸上顿时罩上一层寒霜。小时候，他一心盼着母后能够多看他一眼，哪怕是打他骂他都行，可是他这位尊贵的母后却连多看一眼都要吝啬给他。三哥和五哥都是请了师傅在宫里习武，唯有他小小年纪便被送出宫去，他刚刚来到学武功的那个小山村，就发生了投毒事件，若非江嬷嬷机警，把他吃用的一茶一食全都用银牌子试过，他这条小命早就没了。那时的他从未怀疑过自己的母亲，他盼着早日回宫，回到宫里就不会再有人害他。母后，母后，所有的皇子公主都要尊称您为母后，可您最想害死的恐怕只有我一个吧，因为所有庶出皇子中，唯有我一人被算在您的名下，皇家玉碟上写得清清楚楚，皇六子岱远，生母为嫡皇后程氏。或许昔年皇后曾与悦妃娘娘争宠，因而当皇帝将悦妃所生孩儿计入她的名下，给了嫡后所出的这个贵不可言的身份，皇后终于忍无可忍，但又不能明确拒绝，随着英宗对六子的喜爱，皇后对他的积怨也就越来越深，从刚开始的嫌弃逐渐变成恐惧，恐惧这个“狐媚子”所生的孽子会抢走她的亲生儿子的一切。母后，我自幼都当你是生身母亲，直到如今，我仍然希望你是我的生母，但您令我寒心了。贺远没有说话，但他的手却已冰冷，就像他的心一样，冰冰凉凉。一一一R1152