第一百一十二章 团年饭

突然间，林弱水看见小家伙陶佳扔来一个冒着些许黑烟的东西，仔细一看，原来是小家伙在玩擦炮。这小家伙竟然这么调皮，敢往人群中扔，也不怕炸着别人了。林弱水赶紧把耳朵捂住，但等了许久都没听见爆炸声，那冒着烟的擦炮早已死死的冷却在那，烟也没冒了。林弱水走进一看，原来擦炮里的一部分火药已经被小家伙给掏出来了，所以只是擦炮的头上部分冒了冒烟而已。陶潜的母亲走到小家伙旁边，摸着小陶佳的头说道：“小讨厌，几天不见就这么调皮了，你不怕吓着别人？”陶潜上前喊道：“妈，爸，你们到了啊！”林弱水也走上前去叫道：“叔叔，阿姨，你们好。”林弱水的母亲笑着说道：“好，好，你就是弱水吧，来了这么久都不到镇上来玩玩，走，我们进去，让阿姨好好看看，告诉阿姨陶潜有没有欺负你。”这里除了林弱水，陶潜的父母基本上都认识，所以老远陶潜的母亲都在打量着林弱水了，她没想到自己儿子在这乡下种地竟然能找到一个这么漂亮的城市女孩做女朋友，心里十分高兴，连忙拉着林弱水进到屋里去叙家常去了。陶潜陶潜的爸爸看了看林弱水，只是面带微笑，他对于陶潜的生活向来是不怎么过问的，一直保持的是任其发展的态度，所以只要陶潜喜欢，他绝不可能反对的。就是陶潜要回来种地，陶潜的母亲反对了，他都没有反对。看着几人正在蒙金花，他也.走上前去说道：“怎么玩这个啊，来我们打二七十吧。”陶潜他们都是年轻人，要说麻将.他们还比较喜欢，这二七十通常是上了些年纪的人才经常玩的。不过虽然不经常玩，但不代表玩不来，所以陶潜父亲一开口，陶武就说道：“我蒙金花运气不好，就陪二爸玩下二七十吧。”陶潜向来不是很喜欢玩二七.十，所以没有参与其中。二七十可以三个人玩，也可以四个人玩，不过现在就陶潜父亲、陶潜大伯和陶武三人玩，其余的人继续玩蒙金花。小陶佳在陶潜母亲来了过后就跟着跑到雾里边.玩去了，小陶佳的母亲和陶武的女朋友也跟着进去了，所以外边一下子就像少了许多人，几人玩了一下金花过后，觉得没什么意思，于是打算进去看看，能帮上什么忙。不过陶文也是个赌棍，没有金花玩，就跑去加到陶.潜父亲他们玩的二七十里边去了，这陶文陶武简直是什么牌都会，玩什么都轻车熟路的样子，没有一点生疏，像是玩了许多年似的。陶潜他们进屋去看了看，也没什么可帮忙的，而.陶潜母亲正在和林弱水聊天，陶潜跑过去想听听他们谈的什么，但是被母亲给撵了出来。不过陶潜母亲.也没和林弱水聊多久就去帮着做团年饭去了，今天可是年三十，最重要的事情就是团年了。陶潜大娘和奶奶把一些准备工作都做的差不多了，昨晚早早的都把腊肉和猪头肉煮好了，什么猪舌头这些都是必不可少的东西。闲着无聊，陶潜又不想打牌，于是也跑进去帮忙。今天的菜品可谓十分丰盛，所以要做的很多，陶潜反正没什么事情，把锅里的腊肉捞起来开始切成片状。虽然陶潜不擅长做饭，但现在切菜这些事情已经难不倒他了，现在陶潜对力道上的掌握虽然说不上炉火纯青，但也可以做到敲到好处的地步，所以不一会儿就把腊肉切成了一片一片的，而且厚度也恰到好处。腊肉切完了就切香肠，切完香肠就切其它的，反正有切不完的东西。这些事先煮好的熟食只是弄热切好过后，奶奶就先放到了蒸饭的蒸子里放着，以免一会儿吃的时候冷了。把该切的切好过后，陶潜便出去杀鱼。鱼是昨天上街买回来的，不得不说这鱼的生命力旺盛，走了这么远的路拿回来，而且袋子里根本没有水，但倒进缸子后一会儿那鱼就生龙活虎的了，完全不像拖离过水一样。都说过年绝对少不了吃鱼，年年有余嘛，说着就是这个道理。虽然在山上的人不是经常吃鱼，但一些比较正式的饭桌上还是不能少的，把鱼杀好再拿进去，拿了其中三条切成块状用来做酸菜鱼，剩余的两条陶潜的母亲用来做糖醋全鱼，这也是陶潜母亲的一道拿手好菜。当然，过年也得杀鸡，陶潜的大伯和两个哥哥一早就起来把鸡杀好了，现在鸡都已经煮好了，过年不吃红烧鸡，通常都吃的凉拌鸡，也就是大家口中常说的白斩鸡，这也是过年必须得有的特色菜。陶潜今天把菜刀上的事情都包干了，现在宰鸡的事情也是他来做，肌肉都是好的，他也只需要把鸡宰成合适的大小，那样便可以交给奶奶拌上作料了。不得不说这过年要做的事情还真多，宰了鸡之后陶潜又接着宰了一只甜皮鸭，这甜皮鸭可是乐山市的特殊食品，在各个地方都能见到身影，这过年当然也不会少了它。干完这一些，陶潜也不禁吸了口气，这些事情虽然不是很累，但相当的繁琐，如果一个人做的话不知道会忙成什么样子。各个锅里都在煮着东西，要顾及这边还要看着那边，连陶潜都有种力不从心的感觉，陶潜也不得不佩服奶奶他们在屋里忙了这么久竟然也没有出现什么问题。本来陶潜母亲不让林弱水进厨房帮忙的，但他看见陶潜在里边忙的火热，也跟着跑进来，就算不做事情，她也想学学一些菜是怎么做的，以后可要自己做啊。现在陶潜的母亲正在做糖醋全鱼。说起糖醋全鱼，其实也不复杂，就是把鱼杀死后掏空鱼肚子里边的内脏，在里边加上一些促进入味的调料，然后就放到油锅里炸，直到表面上有些酥脆，里面也好了就舀到盘子里边。鱼是炸好了，不过既然叫做糖醋全鱼，当然少不了糖醋做的汁液。这汁液做起来其实要比炸鱼药复杂一些。首先也是要在锅里倒上一定的油，然后在放进去生姜大蒜等碎末进去炒，待炒熟后再勾上些许水，这水千万不能太多了，不然一会儿那汁液做的太多了就不好。接着就倒进去一些和着水的淀粉，不停的在锅里炒动，直到那些淀粉变得粘稠，然后才倒入一些醋和糖，这样糖醋汁液就做好了。虽然说起来是个简单的事情，但是其中需要把握的地方有很多，不是做上一次两次就能学会的。当林弱水看着陶潜母亲做完糖醋全鱼后说道：“阿姨，这汁液真难做啊，如果换做是我，我都不知道什么时候该干什么。”陶潜的母亲笑着说道：“以后多做几次就知道了，其实也蛮简单的。以后要吃的话叫阿姨给你做就是了。”林弱水赶紧说道：“那怎么行，要我做给你们吃才是。”陶潜母亲笑着说道：“真是个懂事的女娃，以后陶潜要是敢欺负你，你给阿姨说，阿姨替你出头。”林弱水嘿嘿笑着说道：“有阿姨给我撑腰，量他也不敢欺负我。”就在林弱水和陶潜母亲交谈的时候，外边不远处传来了一阵鞭炮的响声，陶潜一听，说道：“狗日的鱼娃子，这么早就开饭了，我们还没做好了。”这村子不到，所以只要一有动静，立马知道事情是什么地方发生的，刚才传来鞭炮的响声，陶潜一听便听到了是吴松家开饭了。心中也想到：“多半是因为吴大伯在他们家的缘故，做饭快了很多，这吴大伯不愧是店里的师傅。”但过了两分钟，张大山家又传来了鞭炮声，陶潜口中又喃喃念叨：“这大炮家也开饭这么早啊，看来我们真的落后了。”于是做事情更加迅速起来。陶潜其实知道，自己家没有他们早吃饭是因为自己家里的人太多了，总共十多人，这饭菜当然要做的多一些才够吃。再过了半个多小时，奶奶终于宣布道：“开饭了，叫外边打牌的人进来摆桌子了。”陶潜赶紧去把桌子抬到了屋子中央，这是一个很大的八仙桌，完全够这里所有的人围着进餐，陶潜把桌子放好就向着外边喊道：“快进来摆桌子吃饭了。”外边的人一听，也没有继续打牌，把桌子上稍微收拾一下，然后就进到屋里来，一个个往厨房里跑着，把菜一道道的端上来。陶潜没有和他们挤位置，跑到屋里拿了一封鞭炮拆开，往坝子里一放，过了一会儿问道里边的人桌子摆好没有，得到肯定的回答后陶潜便点燃了鞭炮。陶潜选的这封鞭炮是里边最大的两封鞭炮之一，一万响，这鞭炮响起来差不多要响五六分钟，为了热闹，陶潜他们每年都会买这么多响的鞭炮。他们这里的人过年有个习惯，就是团年饭之前放鞭炮，除夕夜凌晨的时候放鞭炮，这两次放鞭炮是最隆重的，所以陶潜大伯准备了了两封一万响的鞭炮。大年初一的早上，最早的人起来也要放一封鞭炮，这样可以证明今年第一天辛勤的人们已经起床，第一天起床早，那么这一年都会起床早的。陶潜等炮响完后便进到屋里，林弱水给他留了个位置，陶潜坐了上去，看见满桌子的菜不禁食欲大增。“没想到你们这里过年这么热闹，我们那里都是去餐馆包席，家里人也不多，我们也没有和爷爷奶奶外公外婆一起过，所以每年过年都只有家里三个人。今年因为我要到你这里来，妈妈打算回去看看外公外婆，所以相信今年他们也会很热闹的。”林弱水看着琳琅满目的菜品和许多热情的人们，口中不觉叹道。“我们过年就要的是个热闹，所以每年都会做一大桌子菜，显得人气旺盛，家业兴隆嘛。”陶潜也说道。陶潜大伯也叫道：“我们开吃吧，喝酒喝饮料的都倒上。”小家伙也叫道：“我要喝鲜橙多，奶奶。”陶潜母亲马上给他满上，小家伙手里拿着一个甜皮鸭的鸭腿在那里啃着，嘴里手上都沾满了油，他母亲说道：“注意别弄到身上去了。”这一桌子的菜，有白斩鸡、甜皮鸭、腊肉、香肠、猪头肉、酥肉粉条、酸菜鱼、糖醋全鱼等等十几道菜，说也说不完，陶潜的父亲举起酒杯说道：“来，今年过年是有史以来人最多的一年，相信明年人会更多的，希望明年陶文和易云也带上一个来，这样才更加热闹，我们也要一年比一年更热闹才是。我们来干一杯。”大家也跟着举起酒杯，小家伙来举起鲜橙多来凑热闹。之前陶潜的父亲就已经知道易云，对着小伙子感觉还不错，都没有当成外人。而易云在师父的世外桃源是完全没有过年的概念的，这出来过后感觉自己见识确实增长了不少，不过在这热闹的时刻也不禁想起了独自一人守在山里的师父，不觉有一些思念了。陶潜也灵魂传音给小白叫小白回来一起吃饭，小白受到信息后不一会儿就跑回来了，山上一会儿没人看着也没什么关系。“咦，这不是小白吗？平时都见不到，在山上乱跑，这过年了它倒是知道回来团聚一下。”陶潜装作很惊奇的说道。“小白，来吃鱼。”小陶佳夹了一块水煮鱼扔给小白，小白一口含住，在陶佳的眼里，小白就是一只猫，猫吃鱼肯定是天经地义的事情，所以第一时间想到夹了一块鱼扔给小白。不过小白既然是金丹期的妖兽，人类爱吃的它也不会讨厌，陶潜他们给它什么它就吃什么，一点也不挑食，但陶潜基本上都是挑的好东西来喂它，毕竟是和人一样聪明的妖兽，陶潜根本没把它当畜生看了。易云也每次都选好吃的来为给小白，但那些不知道的人就只是选一些他们不喜欢吃的东西扔给小白。家里一片其乐融融，易云也感受到了亲情的温暖，林弱水也感受到了热多吃团年饭的热闹，团年饭说的吃的时间越长越好，所以陶潜他们这一顿饭吃了三个多小时才吃完。没来得及收拾陶潜父亲就说道：“我们上坟去吧。”PS：我才发现我上个月竟然有一张月票，谢谢panda38书友投出的月票，嘿嘿，这可是小包的第一张月票啊！谢谢了！