第2节：一直喝水身体为什么还会干燥？(2)

22:00 PM会餐结束后，在回家的路上，金课长口渴的感觉越来越强烈了。尽管从早到晚一直在喝各式各样的保健饮料，甚至还喝能迅速解渴的啤酒，但是依然不能止渴。听说人一天至少要喝8杯水，所以金课长经常用放在桌上的茶水润口乃至喝到水饱，但嘴唇和皮肤反而越来越干燥了。一整天喝了那么多的水，难道一点儿都没被身体吸收吗？依然口渴的金课长是什么让金课长感到如此口渴呢？金课长一天喝的水分的绝对量并不少，甚至还超过了医疗界建议的一天8杯———1.5~2L水的标准。尽管如此，金课长依然感到口渴。让血液变得黏稠的饮料让我们回顾一下金课长一天饮用的饮料。起床后喝的红参原液属于浓缩饮料。想把原液的浓缩成分顺利地送到体内细胞，人体需要使用更多的水分。可有效分解脂肪的功能性饮料会在体内产生更多的热量，让身体排出更多汗液。所以血液比运动前更加黏稠，身体变得干燥，让人感到口渴。充当早餐的乳酸菌饮料和牛奶，以及上班后饮用的绿汁也属于这种情况。想要消化吸收饮料中的各种成分，身体就需要消耗更多的水分。包括玉米穗茶在内的各种茶饮料含有丰富的咖啡因。果汁和美式淡咖啡还算可以，但应避免饮用加入高热量白糖和奶油的速溶咖啡，以及像汤药一样浓的意式特浓咖啡。咖啡因会刺激肾脏，让身体迅速排出水分，甚至还会带走体内原有的水分。酒和乌龙茶也有利尿作用，酒精的作用与咖啡因相同。口渴是体内已经处于干燥状态，水分严重不足的信号。体内水分的减少将造成血液量的减少。血液量减少意味着血浆减少。血液可分为血浆和血细胞。其中，红细胞负责给细胞运送氧气和二氧化碳，细胞所需的其他物质则全部由血浆负责运送。血浆中不仅含有细胞所需的糖分、从细胞中收集的尿素和氨等废弃物，还含有肌肉所需的肌酸和从肠内吸收后供应细胞的脂肪和氨基酸等物质。血浆减少并不是指血浆中的成分同时一起减少，而是血浆中的上述物质不变，减少的只有血浆的水分量。所以血浆减少意味着血液的钠浓度升高。当这些变化反映到丘脑下部后，口腔黏膜会为节省水分而减少唾液分泌量，进而使人感觉到口渴。身体缺水会让毒素在体内蓄积当感到口渴的同时，体内的其他部分会进入紧急状态，血液循环系统中的众多受体也会把体内缺水的情况通知大脑。血液开始从细胞中夺取水分，导致细胞干枯和营养不足。此外，丘脑下部会刺激小脑下垂体分泌抗利尿激素。这个指令传达到肾脏后，肾脏会减少小便量，以保留更多的水分。