第9节：会影响全身的体内干燥(1)

第三章会影响全身的体内干燥缺水对身心造成的影响缺水会降低工作效率，导致浑身无力欧洲的富维克（Volvic）矿泉水公司曾对一百家公司的上班族进行了一项调查，旨在找出缺水对身心造成的影响。调查结果显示，当体内缺水1%时，人会感到口渴；缺水2%时，工作效率开始下降；缺水4%时，人会感到乏力、迟钝和情绪不安，对压力的耐受性下降，甚至还会感到恶心。口渴感是处于脱水状态的身体向我们发出的警告。因为只有当体内脱水持续了相当一段时间后，我们才能感到口渴。有时也会有体内严重干燥但嘴不干的情况出现，因此不能仅凭口腔的干燥程度来判断体内是否干燥。还好在我们的体内有一台非常精密的干燥报警装置。这个装置可以通过各种症状来提醒我们体内旱情，只是我们读不懂这些信号罢了。身体发出的干燥信号头晕目眩导致头晕目眩的原因有很多，如果身体没有宿疾，营养摄取得也均衡，那么很有可能是体内缺水导致的低血压。有些人从坐姿或卧姿突然起立时会感到头晕，造成这种现象的通常不是贫血或平衡感异常等神经系统问题，而是起立性低血压。血液的94%由水分组成。水分不足会使血压下降，血压下降会减少进入大脑的血液量，造成某种脑缺血症状。大脑缺水时，人就会像缺氧一样感到眩晕。现代人可以从饮食中摄取铁等各种丰富的营养素，所以只要不是生病或忌荤，通常不会出现贫血。女性在月经前和排卵期，身体在激素的影响下容易出现浮肿，并引起起立性低血压。所以女性比男性更容易出现头晕的现象。有些人一感到头晕就去服用补铁剂。不贫血却服用补铁剂的话，只能让血液变得更加黏稠，增加患上癌症或脑卒中的风险。血液变稠过度流汗，血液中将大量失水，血液会变得更加黏稠，其中的红细胞就容易形成血栓。而且血液浓度上升，还容易导致高血压和动脉硬化。我们可以通过活血分析，检查体内血液浓度和血栓情况。黏稠的血液和血栓堵塞心脏就会引起心脏麻痹，而心脏麻痹将直接威胁到生命。有位已故的著名笑星就属于这种情况。通过减肥，他成功减去了30kg，但是在厕所大便时突然心脏麻痹，不幸去世。去世前，他在桑拿房里流了很多汗，随后又在运动中流了不少汗，大量失水让他的血液变得过于黏稠。洗桑拿时突发脑卒中的情况并不少见。这是因为黏稠的血液会堵塞脑血管，引起脑梗塞。所以最好在运动前30分钟喝一杯水，运动后也要少量多次补水。消化不良食物进入口腔后，唾液中的消化酶在咀嚼过程中将食物变软。食物通过食道、胃和小肠时，碳水化合物被分解成葡萄糖，蛋白质被分解成氨基酸，脂肪被分解成小脂肪酸，维生素和矿物质也溶于水中，变成易于人体吸收的形态。身体缺水导致垃圾堆积在体内，我们的身体就会像对付疾病一样对付这些垃圾，用全部的能量清除体内垃圾，而不去执行每日都要进行的细胞再生工作。因此缺水会导致众多身体器官，尤其是消化器官和淋巴系统、肾脏等失去正常的活力，特别是从头到尾一直需要水的消化过程更容易受到影响。食物在水中溶解、粉碎、分散的过程称为水解。将这些分解后的营养成分送往细胞的同样还是水。而且把吸收的营养转换成能量的过程也需要水。所以当身体干燥时，消化自然就会受到影响。相反，过量摄取水分也会影响消化。饭前或饭后马上喝水，会稀释胃内的消化液，易导致胃部不适，吃饭时喝水会促进糖分吸收，易导致肥胖。因此水泡饭或就汤吃饭的习惯不利于身体健康。最好是饭前或饭后0.5~1小时内喝水。